На 100 г - 66 ккал


Для приготовления нам нужно:

Болгарский перец - 5 шт;
Куриное филе - 1 шт;
Помидор - 3 шт;
Лук - несколько перьев;
Укроп;
Йогурт натуральный - 2 ст. л;
Сыр - 150 г;
Специи;
Соль, перец;

Приступаем к приготовлению:

на 100 г - 157 ккал


Для приготовления нам нужно:

- 500г куриного филе
- Соль, перец, специи для курицы
- 2 яйца
- 100г сыра

Приступаем к приготовлению:

Куриное филе порезать тонко и отбить слегка. 2. Каждый кусочек посолить, поперчить и добавить специи для курицы (мне нравится карри). Яйца слегка взбить вилочкой, добавить потертый на мелкой терке сыр и можно немного муки добавить. Каждый кусочек мяса обвалять в кляре (прилипало хорошо, ничего не отваливалось). Обжаривать на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистого цвета

На 100 г - 51 ккал.


Для приготовления нам нужно:

- Творог 0% 200 гр;
- Томат 100 гр;
- Кефир 0% 100 мл;
- Соль, перец, чеснок(сушеный или свежий), травы, растительное масло;

Приступаем к приготовлению:

Томат помыть, обсушить, и порезать на мелкие кубики. Творог залить кефиром, положить томат, посыпать чесноком или использовать пресс для чеснока, посолить, поперчить, если позволяет питание добавить растительное масло. Все перемешать.

Приятного аппетита!

На 100 г - 72 ккал


Для приготовления нам нужно:

Яйца куриные — 2 шт.
Помидоры — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приступаем к приготовлению:

Приготовить помидоры, яйца, соль и смесь перцев. Отрезать у помидоров верхнюю часть, ложечкой аккуратно вынуть мякоть. Влить яйца, если необходимо, выровнять желток по центру. Посолить, поперчить. Поставить в форму и запекать минут 15-20 в духовке, нагретой до 180°C. Подавать с зеленью, свежими огурцами, тостами, хлебцами.

На 100 г - 82 ккал

Для приготовления нам нужно:

Куриное филе 400 г;
200 г кабачка;
Йогурт 30 г;
Паприка;
Соль,перец;

Приступаем к приготовлению:

Куриное филе нарезать на тонкие полоски, посолить , поперчить (можно немного отбить)
Кабачок нарезать овощечисткой на тонкие слайсы
Берем слайс кабачка полоску филе, крутим рулет и накалываем на шпажку
Выкладываем шпажки на противень смазываем йогуртом и посыпаем паприкой
Запекаем 20-25 минут при 200°

На 100 г - 95 ккал


Для приготовления нам нужно:

Творог обезжиренный - 500 г
Бананы - 5 шт
Мука овсянная - 2 ст. л
Яйцо - 1 шт

Приступаем к приготовлению:

Творог взбейте в блендере или протрите через сито. Бананы также измельчите в блендере или разомните вилкой. В творожно-банановую массу добавь яйцо и муку, приготовь тесто. Смажьте форму маслом, слегка присыпь мукой, выложи тесто в форму и выпекай пирог 30 минут при температуре 180 градусов.

Для приготовления нам нужно:

- Овсяная мука (4 стакана) 600 гр;
- Молоко (3 стакана) 600 мл;
- Яйцо (3 шт.);
- Сода;
- Соль.

Приступаем к приготовлению:

Развести в теплом молоке соду и соль. Овсяную муку всыпать в посуду с молоком, хорошо размешать.Затем добавить в тесто яйца. Все взбить. Дать тесту подойти и выпекать блины.

На 100 г - 39 ккал.


Для приготовления нам нужно:

- Свекла 200 гр;
- Апельсин 150 мл;
- Красный лук 100 гр;
- Соль, перец, петрушка, мята, оливковое масло, лимонный сок;

Приступаем к приготовлению:

Свеклу отварить до готовности, остудить и порезать. Апельсин и лук почистить и произвольно порезать. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, добавить зелень, оливковое масло и перемешать.

Для приготовления нам нужно:

- Грибы (шампиньоны) 200 гр., белка 8,6 гр., жира 2 гр., углеводов 2 гр., 54 ккал.
- Язык (говяжий) 300 гр., белка 40,8 гр., жира 36,3 (из них насыщенных 4,8 гр.) гр., 489 ккал.
- Куриная грудка 100 гр., белка 22 гр., жира 1,3 гр., 99 ккал.
- Петрушка 100 гр., белка 3,7 гр., углеводов 8,1 гр., 45 ккал.
- Соль, перец


Приступаем к приготовлению:

Взять свежие шампиньоны и тушить их минут 5-7. Затем откинуть на дуршлаг, промыть и остудить. Отварить язык и куриную грудку, очистить от кожицы язык и все порезать полосками. Грибы и зелень нарезать.
По желанию можно смещать лимонный сок с солью и перцом в качестве заправки.

Для приготовления нам нужно:

- Творог(обезжиренный) 500 г;
- Мука овсяная 100 г;
- Яйцо (1 шт. ) 50 г;
- Протеин (казеиновый) 40 г;
- Соль;

Приступаем к приготовлению:

Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо,протеин, соль и тщательно перемешать. на разогретую сковородку выкладывать ложкой котлетки, толщиной не более 2 см, так они быстрее пропекутся. Готовить минуты по 2-3 с каждой стороны.

Сегодня мы раскроем рецепт невероятного старого немецкого рецепта, который эффективно очистит ваши сосуды, и поможет препятствовать процессу отложения солей кальция в организме. Все ингредиенты этого рецепта исключительно положительно повлияют на общее состояние вашего здоровья.

[600x333]

Первый завтрак: 200 г овсяной каши, сваренной на 0,5% молоке с 50 г свежих или замороженных ягод; чай или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак: 2 очищенные моркови.

Обед: 100 г сваренной гречки; порция овощного рагу или свежего салата из овощей, заправленного столовой ложкой оливкового масла.

Полдник: 1/2 стакана нарезанных фруктов (груша, яблоко, нектарин, киви), чай без сахара или вода.

Ужин: небольшая порция отварной курицы или индейки, салат из свежих овощей, заправленных ложкой оливкового масла.

День 2-й (1450 ккал)

Первый завтрак: 200 г творога 0-2% жирности, 1/2 банана, чай или кофе без сахара и молока.

Второй завтрак: 2 очищенные тертые моркови, заправленные столовой ложкой оливкового масла; 1 апельсин или грейпфрут.

Обед: 100 г сваренного бурого риса; порция лосося на пару, 300 г теплых овощей (морковь, брокколи, цветная капуста), заправленных 1 ч. л. растительного масла.

Полдник: бутерброд из кусочка (30 г) бородинского хлеба с 50 г обезжиренного творога, щепоткой соли, перца и кружочками помидора.

Ужин: порция овощного омлета, 200 г овощного салата, заправленного 1 столовой ложкой оливкового масла.

День 3-й (1350 ккал)

Первый завтрак: 200 г овсяной каши, сваренной на 0,5% молоке с 1 средним яблоком и 1 ч. л. корицы.

Второй завтрак: половинка грейпфрута, 20 г грецких орехов.

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

Для рыбы: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.

Для гриля: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.

Для дичи: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.

Для рагу: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.

Для капусты: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.

Для картофеля: кориандр, куркума и асафетида.

Для бобовых: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.

Для маринадов: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.

Для фруктов, соков, компотов: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.

Для паштетов: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.

Для выпечки: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.

Для горячего молока: корица, кардамон, шафран.

источник  http://www.makaronina.ru/interesting/23092.html

Ингредиенты

- 1 кабачок

- 2 яйца (2 белка в курицу, 2 желтка в кабачковую смесь)

- 300 г куриного фарша

- 1/2 стакана обезжиренного молока

- 1 морковь

- 2 головки лука

- 3 ст. л. натурального йогурта

- 2 зубчика чеснока

- 2 помидора

- соль, перец

Приготовление

1. Кабачок натереть, добавить желтки, соль. Испечь блинчики, без масла.

2. Смешать фарш со взбитыми белками, молоком, посолить, поперчить. Поджарить на сковороде без масла или запечь в духовке.

3. Морковь и лук обжарить без масла, добавить зелень, чеснок и йогурт.

4. Помидоры нарезать тонкими кружками.

5. Собираем тортик, чередуем: блинчик из кабачка - блинчик из курицы - обжаренные овощи, кружочки помидора и т. д.

6. Украшаем по желанию.

Приятного аппетита!

Курица прочно занимает лидирующие позиции на нашей кухне среди всех видов мяса.Мы её жарим,тушим,варим,коптим,запекаем,разве что только варенья не готовим (шутка).Ну а если серьезно,то сегодня у нас очередные интересные рецепты приготовления куриных частей - нежные "Ножки по гречески" и "Бедрышки в карамельном соусе" с красивой корочкой.Оба рецепта очень вкусные,попробуйте приготовить и не забудьте вернуться,чтобы скачать мне спасибо.

[640x434]

Рецепт найдете тут

[640x480]

Нелюбимая манная каша может волшебным образом превратиться в удивительную вкусняшку! Сомневаетесь? А вы попробуйте вместо надоевшей манки приготовить манные биточки с киселем – и увидите, что съедается все быстро и без остатка! Еще бы – аппетитная румяная корочка делает биточки из манной каши такими соблазнительными, а ваниль источает такой аромат, что аппетит просыпается нешуточный, и биточки из манной крупы с удовольствием едят и дети, и взрослые. Рецепт манных биточков прост - необходимо сварить густую манную кашу, сформировать биточки, обжарить их в панировкe.

[700x466] 

Соус к биточкам из манки можно сделать любой – из кисло-сладких ягод, сметаны, шоколадный, но традиционно подают манные биточки с киселем – вишневым или клюквенным. Готовится он проще простого, как раз пока остывает манная каша, у вас будет время его приготовить. 

[показать]