Это цитата сообщения irinushka_-_oren Оригинальное сообщение
Не судите СТРОГО ړײ
Прошу, не судите строго - это первая моя схема
[580x386]
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Маринад для курицы: 10 рецептов
[700x487] Хотите всегда быть в форме – кушайте курицу. Надоела пресная куриная грудка? Замаринуйте птицу таким образом, чтобы она стала вкуснее говядины и даже свинины!
Она не откладывается на талии, это легкоусвояемый белок и бесценные полиненасыщенные жирные кислоты, огромное количество витаминов и минералов, которые делают нас стройнее, здоровее и моложе.
Как замариновать курицу: 6 правил:
[670x360]
В горшочках даже самое простое блюдо кажется вкуснее. Не случайно они становятся все популярнее и популярнее.
1.Жаркое из курицы по-русски
Ингредиенты:
Курица весом примерно 1 кг, 400г репчатого лука, 50г изюма, 50г ядер грецкого ореха, 50г свежих грибов, 15г сливочного масла, свежая зелень, соль, молотый черный перец.
Для соуса: 25г муки высшего сорта, 400г сметаны, 25г сливочного масла.
Приготовление:
Тушку промыть, обсушить, разрубить на 8 кусков, посолить, поперчить, обжарить до полуготовности. Лук нашинковать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Грибы нарезать соломкой и обжарить. Орехи обжарить, снять с них кожицу и измельчить. Изюм промыть и обсушить.
Приготовить сметанный соус: в сотейнике растопить и прогреть масло, всыпать просеянную муку и пассеровать, помешивая, до запаха «жареного ореха». Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, развести горячей сметаной.
Положить курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залить сметанным соусом. Поставить в духовку и тушить 20-25 минут при 180 град. При подаче посыпать рубленой зеленью.
2.Томатный суп, запеченный в духовке
Ингредиенты на 6 человек:
1 кг помидоров, 800 гр бульона, 3 средних луковицы, тертый пармезан — 150 гр, белый хлеб (только не батон, а грубый такой , круглый), чеснок, оливковое масло, соль, перец.
Приготовление:
Мелко порезать лук с 3 дольками чеснока, обжарить на оливковом масле, добавить порезанные помидоры, обжарить вместе с луком и добавить бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанного кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне примерно на 40 минут.
Взять огнеупорные кастрюльки (или горшочки), разлить суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломоть хлеба, натертого
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
Семифредо — диковинный итальянский десерт
|
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
Лучшие торты без выпечки: 5 рецептов
[700x456]1. Шоколадно-банановый торт
Ингредиенты:
для основы:
● Печенье - 100 (или 200) гр
● Масло сливочное - 50 (или 100) гр
для начинки:
● Бананы - 2-3 шт
● Сметана или натуральный йогурт - 400 мл
● Молоко - 100 мл
● Сахарный песок - 6 ст.л.
● Какао натуральный - 3 ст.л. или темный шоколад - 80-100 гр
● Желатин - 10 гр
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
5 рецептов вкусной пиццы без вреда для фигуры
[700x577]1. Нежнейшая пицца без муки
на 100грамм - 113.08 ккалБ/Ж/У - 13.29/5.19/3.45
Ингредиенты:
Основа:
● 300 г цветной капусты
● 150 г сыра низкой жирности
● 1 яйцо
● соль
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
6 рецептов рыбы в кляре
[700x544] 1. Рыба в сырном кляре
Рыба в этом кляре получается очень вкусная и достаточно сытная.
филе рыбы – 200 г;
майонез – 3 ст. ложки;
яйцо – 4 шт.;
твердый сыр – 100 г.
Это цитата сообщения Bernardita Оригинальное сообщение
Кабачки с грибами на зиму
Кабачки с грибами на зиму – то ли салат, то ли рагу, которое можно готовить летом, в сезон колосовиков, первых летних грибов, появляющихся в июне-июле или осенью, когда на грядках поспевает урожай овощей, а лесные поляны заполнены дарами леса.
Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение
5 рецептов вкуснейшей лазаньи
[700x492]Лазанья – это итальянское блюдо (из макарон или листов лазаньи) с начинкой и соусом бешамель, очень вкусное и сытное блюдо.
1. КЛАССИЧЕСКАЯ ЛАЗАНЬЯ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 20 мл растительного масла,
● 500 г мясного фарша,
● 1 шт. лука репчатого,
● 1 зубчик чеснока,
● чайная ложка специй для фарша
● 100 г томатного пюре,
● 2 помидора,
● 1 морковь,
● соль и перец по вкусу,
● 250 г готовых листов лазаньи (8-12 штук),
● 250 г сыра чеддер.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
7 «быстрых» блюд, которые можно приготовить из баклажанов
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Соус «Томатная услада» из помидоров и перца на зиму! Всю зиму живем на витаминах
[700x371]
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Блюдо года в номинации «Неожиданный прорыв»: Сочные «Ананасы» из кабачков
[696x483]
Даю рецепт всем, один из самых любимых. Была им удивлена, хорошо хранится, и по вкусу замечательный. С закрытыми глазами никто не отгадал, что на самом деле ест….А в салатах, и видя, не угадали.
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЦУККИНИ
1,2 кг цуккини
1 ст. л. соли
850 мл томатного соуса
1-2 ст. л. оливкового масла
1 морковь (натереть)
1 болгарский перец (мелко нарезать)
200-300 мл сметаны
100-150 г тертого панира или адыгейского сыра (натереть)
200 г тертого твердого сыра
соль, ч. перец, кумин, куркума, кориандр по вкусу
нарезанная зелень
1. Разогреть духовку до 180*С. Подготовить форму для запекания.
2. Цуккини нарезать вдоль тонкими ломтиками. Переложить в дуршлаг, присыпать солью и оставить на 30 минут. Затем промыть и просушить бумажным полотенцем.
3. На масле обжарить морковь и перец вместе со специями. Добавить соус и проварить несколько минут. Посолить по вкусу.
4. Смешать сметану с тертым паниром, солью, специями и нарезанной зеленью.
5. В форму выложить слои :
- томатный соус
- тертый сыр
- ломтики цуккини
- сметанный соус
Повторить слои несколько раз.
6. Накрыть фольгой и запекать минут 30-40. Затем снять фольгу, присыпать сыром и поставить в духовку еще на несколько минут.
@club59042202 (Мармеладная Лисица)
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
ТОП-5 быстрых закусок в лаваше!
[604x453]
ТОП-5 быстрых закусок в лашаше!
Быстро, вкусно, полезно!
