Это цитата сообщения Sexy-woman Оригинальное сообщение
Красота по-женски. Как я поняла её смысл.
Женщина обязана быть красивой. И поняла я всю бескомпромиссность этой истории не так давно - во вполне, что называется, взрослом возрасте.
[680x478]Каждая из нас приходит к пониманию своей красоты по-разному >>>
Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение
Дореволюционная Россия 1896 года на цветных фотографиях Франтишека Кратки
Смотрите также: Российская империя 100 лет назад * Дореволюционная Россия в цветных фотографиях
[показать]- Шествие с иконой. Москва, 1896 г.
Весной 1896 года, во время поездки в Россию на коронацию царя Николая II профессиональному фотографу Франтишеку Кратки удалось создать целую серию интереснейших фотоснимков, запечатлевших русский быт конца XIX века. Фотограф успел побывать в Москве, Санкт-Петербурге и Нижнем Новгороде, находя интересные кадры в каждом из этих городов. К сожалению, до наши дней сохранилась лишь малая часть фотоснимков дореволюционной России из этой поездки.
Россия 120 лет назад >>>
Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Антикризисная еда, проверенная временем
[показать]
Всё-таки мне с местом рождения очень повезло. Ну где, в какой ещё точке мира можно было бы научиться аутентичным блюдам самых разных народов непосредственно от их представителей, даже не выезжая из родного города? Вот только что я рассказывал вам о блюде крымских татар – чебуреках.
Но ведь в Узбекистане жило немало ещё и казанских татар, а это совсем другая национальность и, более того, казанские татары - иная ветвь тюркских народов. Это только названия схожие, человек несведущий скажет "татары и татары – какая разница?".
Но на самом деле, казанские и крымские татары не походили друг на друга не только внешне. Их культура, язык, музыка и танцы – всё имело серьёзные различия. Разумеется, и кухня у этих двух народов была совершенно иной, ведь изначально они жили в совершенно разных климатических условиях, существенно отличался ландшафт, дававший этим народам продукты питания, не говоря уже о бытовых условиях.
Но помимо всего перечисленного есть ещё одно обстоятельство, определяющее народную кухню. Я говорю о вкусовых предпочтениях и традициях, сохранившихся от каких-то очень далёких, но всё же общих предков.
И вот вкусовые предпочтения и татар казанских и татар крымских пришлись по вкусу… узбекскому народу. Да и не только узбекскому – со временем, все народы, проживавшие в то время в Узбекистане, стали готовить кое-что из крымской кухни, а кое-что из казанской.
Знаете, я считаю, что в Узбекистане простые люди, да и руководство предприятий общественного питания, относились к кухням новоприбывших народов очень правильно – они перенимали лучшее, скоро делая это узбекским. Что с того, что и своя кухня достаточно разнообразна и богата? Почему бы не сделать её ещё богаче? И заимствование, приспособление к местным условиям лучшего, что есть в других кухнях, не есть ли эффективный путь развития собственной кулинарии?
Потому-то и общепит не остался в стороне – скоро по всему Узбекистану стали готовить беляши. Да, беляши – казанские татары часто называют их по-другому – "перемяч" - стали настолько популярны, что попади кто в те времена в Узбекистан, подумал бы, что это узбекское блюдо.
Ну что – удобно же! Оборудования, необходимого для организации бойкой торговли нужно совсем чуть-чуть, продукты самые простые, получается сытно, вкусно, а прибыль течёт хорошим таким, надёжно журчащим ручейком. И что удивительного, что точки по приготовлению беляшей обычно соседствовали с местами, где можно было купить гумму – хорезмские пирожки с ливером? Да и перенастроить производство гуммы на беляши и обратно – дело пяти минут, только картонную вывеску поменяй. Завезли немного абы какого мяса? Беляши, десять копеек! Нет и не будет мяса, а есть "ухо-горло-нос"? Прекрасно! Вот вам гумма – четыре копейки!
Послушайте рассказ одного моего друга, замечательного человека Пола Швальбе, чей жизненный путь начался в послевоенные годы в Узбекистане и недавно окончился в Америке. Рассказ как раз про беляши и про то, как они продавались.
В 1961 году… убежали из дому смотреть жизнь. Нам казалось тогда, что жизнь и трава зеленее на другом конце нашего личного глобуса (читай Советский Союз) и через неделю мы оказались в Хлебном Городе (читай Ташкент). Наш багаж состоял из смены белья, модных в ту пору узконосых туфлей на тонкой подошве, по 15 рублей на брата, а так же из полной уверенности в том, что земля имеет форму чемодана.
У меня в Ташкенте жил дядя - добрейшей души человек, алкоголик и продавец беляшей у входа на базар (название забыл). Базар находился возле комсомольского озера. И был мой дядя очень колоритная личность и носил прозвище Ноль-Ноль.
Я не знаю, откуда взялось это прозвище, но у меня есть мысли по этому поводу. Вместе с беляшами он получал для продажи лотерейные билеты, продавать их было все равно, что продавать воду во время потопа. Он оплачивал их стоимость из своего кармана, так как вернуть их было нельзя (невыполнение плана) и в ночь после розыгрыша, заливая боль потерь портвейном "Три Семерки", рвал билеты на куски и выбрасывал их в туалет, который, как и все удобства, находился во дворе. И на вопрос "кто у кого выиграл - он у государства или государство у него" он всегда отвечал "ноль-ноль", в смысле по нолям или ничья.
Техника продажи беляшей у него тоже была на высоте. Стараясь перекричать и без того шумный базар он привлекал покупателей разными рекламными призывами. Один из них я запомнил на всю жизнь. Вот он:
"По случаю убийства моей жены (мимолетная пауза)
продается за пол цены (та же пауза)
не гнется и не ломается
Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение
10 пар слов, которые никогда не перепутают грамотные люди
Ничто так не раздражает языковых пуристов, как путаница с глаголами «одеть» и «надеть». По ним, как и по роду кофе, многие определяют культурный уровень собеседника. Но только ли дело в «одеть» и «надеть»? Почему лишь эта парочка отдувается за остальных? Мы собрали для наших читателей 10-ку пар слов, в которых чаще всего допускают ошибки.
[700x359]Далее >>>
Это цитата сообщения Большой_Вовочка Оригинальное сообщение
Фотоальбом «Москва 1920-х»: редкие фотографии начала XX века
Смотрите также: Российская империя 100 лет назад * Дореволюционная Россия в цветных фотографиях * Дореволюционная Россия 1896 года на цветных фотографиях Франтишека Кратки
[700x466]Москва 20-х годов XX века
Фотоальбом «Москва 1920-х», изданный в Германии, будет интересен не только любителям истории, но и людям, увлекающимся фотографией. Во-первых, снимки в нём собраны действительно уникальные, а во-вторых делали эти снимки иностранцы.
Уникальные фотоснимки и видео >>>
Это цитата сообщения Целительница Оригинальное сообщение
Необычное применение лекарств
Все средства, перечисленные в статье, Вы сможете купить в аптеке, притом за сущие копейки.
Речь не пойдет о дорогой разрекламированной косметике, о средствах, которые продаются только заграницей, а достать их можно по знакомству.
[700x483]Читаем и сохраняем >>>
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышитый домик на пластиковой канве
[439x500]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Осваиваем вышивку на простой швейной машинке
Сегодняшний мастер-класс для тех, кто хочет научиться вышивать на простой швейной машинке.
Это цитата сообщения Главный_Мужчина Оригинальное сообщение
12 маленьких законов осознанной жизни, которые изменят все
Главная цель - ясность в голове.
[700x458]"Ваше видение становится ясным только тогда, когда вы смотрите в свое сердце. Кто смотрит на внешний мир - тот просто дремлет. Кто смотрит внутрь, тот пробуждается". Карл Юнг.Как насчет того, чтобы сделать практику внимательности своим ежедневным ритуалом и главной ежедневной задачей? Если вы хотите жить на полной мощности, вам придется немножко изменить образ жизни, и самым радикальным образом - свое отношение к тому, что происходит вокруг.
Давайте признаемся себе: это действительно так >>>
Это цитата сообщения Нескучная_мама Оригинальное сообщение
Роза из ткани. Простая, но эффектная.
Роза из ткани. Простая, но эффектная. Мастер класс от Ольга Якимова (olgayak)
Рада приветствовать вас, дорогие мастерицы!
Давно собиралась сделать мастер-класс на тему цветов из ткани, да всё руки не доходили. Но перед новым годом у меня заработал собственный сайт, который требовал (и продолжает требовать!) наполнения, а тут как раз длинные новогодние праздники - дома объявились помощники, и я решила воспользоваться этим чудесным обстоятельством :)
Это цитата сообщения w-woman Оригинальное сообщение
Очень уютная куколка-оберег с подробным мастер-классом.
Столько труда и душевного тепла вложено в эту крохотную куколку. Девочка с конфеткой - отличный мастер-класс от Иришы Колпаковой. Кукла сделана на основе обережной столбушки.
Это цитата сообщения natali8 Оригинальное сообщение
МЫСЛИ, КОТОРЫЕ ИЗМЕНЯТ СПОСОБ ВАШЕГО МЫШЛЕНИЯ
9 ИНТЕРЕСНЫХ МЫСЛЕЙ, КОТОРЫЕ ИЗМЕНЯТ СПОСОБ ВАШЕГО МЫШЛЕНИЯ.
Эта статья может стать для нас отличным напоминанием о том, что необходимо менять свой способ мышления!
«Мир, в котором мы живем, был создан в процессе нашего мышления. Он не может быть изменен без изменения нашего сознания».
~ Альберт Эйнштейн
«Сегодня утром, когда прошло примерно пять лет со дня смерти моего супруга, в мою дверь постучалась красивая пара и трое их детей. Мужчина улыбнулся и сказал: «Ваш муж был моим донором сердца. Он спас мне жизнь. Каждый день я молюсь за него и думаю о вас. Спасибо!»».
Это цитата из письма, которое я получил от читательницы по имени Колин. Ей удалось осознать, что ранее она попросту не могла видеть положительных сторон в смерти своего супруга, но теперь увидела их в своих дверях. «Совершенно необязательно упрощать ситуацию, достаточно взглянуть на нее с другой стороны. Я почувствовала некое облегчение, при котором частичка моего разбитого сердца зажила».
И правда, такое случается. Несмотря на то, что жизненный опыт Колин уникален, даже слегка экстремален, в определенные моменты жизни он может стать для нас отличным напоминанием о том, что необходимо менять свой способ мышления. Лично мне приходилось неоднократно напоминать себе об этом за последние годы. И сегодня я хочу поделиться некоторыми своими мыслями с вами.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Как полностью изменить свою жизнь за 12 месяцев
Все мы хотим что-то изменить в своей жизни, но, как всегда, находим 150 причин, почему мы не можем это сделать.
Специально для вас 12 заданий, которые вы должны выполнять каждый месяц. Отсчет пошел!
Это цитата сообщения Natali_Vasilyeva Оригинальное сообщение
Альбом "Woman's Handknit" № 501. Стильное вязание для осени и зимы./япония/
irina.vondra на Яндекс.Фотках
НА ПОМОЩЬ ПРОЧТЕНИЯ СХЕМ:
Может,этот журнал поможет:
http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post315835435
или здесь:
http://www.liveinternet.ru/users/natali_vasilyeva/post307416999
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Пуловер
[401x604]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Жгут-браслет "Гжель"
[525x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышивка "Ботаника. Глициния"
[696x700]
[показать]Во вложении нитки и схема РМ.
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышивка "Мы Вас очень любим"
[400x400]
[показать]Во вложении нитки и схема РМ.
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышивка "Ботаника. Георгин"
[700x696]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Во вложении схема РМ.
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Вышивка "Ботаника. Герань"
[696x700]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Во вложении схема РМ.