[600x450]Ингредиенты:
Куриное филе – 500г
Лесные грибы, отваренные, шинкованные – 300г
Сливки – 250мл
Лук – 2 шт.
Масло растительное – 5 ст. л.
Укроп – 1 пучок
Приготовление.
Куриное филе нарезать некрупными полосками.
Лук нашинковать, положить в сковороду с разогретым растительным маслом, пассировать 3 минуты, помешивая. Добавить курицу, слегка обжарить в течение 3-х минут, присоединить грибы, готовить ещё 3 минуты. Влить сливки, проварить до загустения под закрытой крышкой.
При подаче декорировать зеленью.
Выход – 4-5 порций.
Журналистка Маргарита Васильева в одном из номеров журнала “Гастроном” упомянула о том, что чета Пушкиных, проводя свой медовый месяц в Царском селе, по причине денежных затруднений принуждена была экономить буквально на всём. Дабы удешевить меню, в котлеты добавлялось много-много зелени. Что ж, Пушкины не проиграли, а, напротив, выиграли и во вкусе, и в сочности.
Итак, котлеты по-пушкински.
Ингредиенты:
Мясной фарш – 500г
Мякиш половины батона из пшеничной муки
Молоко – ¾ стакана
2 большие луковицы
По одному большому пучку петрушки и укропа
2-3 зубчика чеснока
Соль
Перец
Растительное масло (для обжаривания)
Приготовление.
Хлеб замочить в молоке.
Лук, чеснок и зелень нашинковать.
Соединить все ингредиенты, посолить, поперчить, фарш хорошо отбить.
Сформовать котлеты.
Обжарить с 2-х сторон до готовности.
[500x166]
[500x166]
[500x126]
[500x520]
[500x125]
Этим способом защипан гребешок у рыбки пост - http://www.liveinternet.ru/users/irishka26rus/post235007964/
|
[673x504]
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут.
Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Начинки для лаваша:
1. 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой.
Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2. 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3. 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4. Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5. 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
[500x333]
[527x332]
Серия сообщений "Япония":
Часть 1 - Нагасаки
Часть 2 - Парк Мира Нагасаки
...
Часть 10 - Японский иллюстратор Marumiyan
Часть 11 - Императорский дворец.
Часть 12 - ВОДЯНЫЕ ЧАСЫ В ЯПОНИИ
Часть 13 - Японские куклы 4
Часть 14 - Кот Мару
...
Часть 16 - Японский меч - от тати до синсинто
Часть 17 - Японские куклы 5
Часть 18 - Япония весной
Серия сообщений "Креатив":
Часть 1 - Креативные USB Флешки
Часть 2 - Оригинальные заварники для чая в чашке
...
Часть 12 - Оригинальные собачьи будки
Часть 13 - Красивые граффити
Часть 14 - ВОДЯНЫЕ ЧАСЫ В ЯПОНИИ
Часть 15 - Креативные обои для рабочего стола
Часть 16 - Прикольные креативные штучки
...
Часть 23 - Портрет из 3,500 губных помад
Часть 24 - Креативные картинки
Часть 25 - .
[640x694]
[680x510]
[640x480]
Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - Офис Google в Лондоне
Часть 2 - Домашние кинотеатры
Часть 3 - Офис Google в Цюрихе
Часть 4 - Необычные автомобили
[680x510]
[680x510]
[680x451]
Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - Офис Google в Лондоне
Часть 2 - Домашние кинотеатры
Часть 3 - Офис Google в Цюрихе
Часть 4 - Необычные автомобили
[680x406]
[680x451]
[680x396]
Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - Офис Google в Лондоне
Часть 2 - Домашние кинотеатры
Часть 3 - Офис Google в Цюрихе
Часть 4 - Необычные автомобили
[670x444]
[670x454]
Серия сообщений "Дизайн":
Часть 1 - Офис Google в Лондоне
Часть 2 - Домашние кинотеатры
Часть 3 - Офис Google в Цюрихе
Часть 4 - Необычные автомобили
РП
Наверное, в каждом доме есть своё сердце. И это - наша любимая кухня. Она приобретает особый статус места, где не только проводит большую часть своего времени хозяйка, но и собирается вся семья. И поэтому чтобы создать уют и тепло семейного очага перед нами встаёт очень сложная и отвественная задача. Люди все разные , каждый предпочитает свой стиль. Поэтому и кухни в разных стилях разные. Хочу предложить Вам посмотреть большой ряд дизайнов, ремонтов, декора и т.д . кухни фотогалерея - это очень большая помощь тем, кто собрался заняться ремонтом, именно кухни. Хорошие идеи планировки ,подбор цветовой гаммы, мебели и прочего Вы сможете выбрать для своего дизайна.
Вот к примеру, вроди бы красная кухня, агресивный цвет, должна напрягать, а смотрится очень органично и красиво. Мне очень понравилась.
[показать] |
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
Нам всем хочется ,чтобы в квартире или доме у нас была уютная, комфортная и функциональная столовая. Для этого нам надо продумать хорошо дизайн. Но в дизайне столовой не маловажную роль играет мебель, освещение и аксессуары. Очень много примеров можно посмотреть в разделе строительного портала iBuid.ru интерьер столовой . Дизайн смотрится хорошо , когда пространство делится с кухней. При этом появляется возможность создания многофункционального помещения, где с помощью разнообразных дизайнерских приемов выделяются рабочая зона (кухня) и столовая зона. В этом случае нам на помощь придут арочные проемы и многоуровневые потолки, имеющие разные уровни пола, а также раздвижные двери.
Если дизайн столовой разрабатывается в определенном направлении, то можно использовать следующие предметы интерьера в соответственном стиле:
Кантри: лампы с абажуром, ажурные скатерти, фарфоровые статуэтки, кресло-качалки, плетенные коврики, цветы в горшках, однотонные занавески, состаренная деревянная мебель, декоративная фарфоровая посуда. Модерн: мебель из светлой древесины, лампы с витражами тиффани, шелк и атлас, картины. Скандинавский стиль: некрашеные стулья, мебель с изогнутыми ножками, длинные полупрозрачные шторы. Романтизм: кованные изделия, горшки вазонов под натуральные текстуры.
Во время ремонта в столовой определенного направления можно воспользоваться:
Кантри: декоративная штукатурка, паркет. Модерн: керамика с орнаментами, растительные узоры на полу или предметах интерьера. Скандинавский стиль: ламинат, однотонные светлые стены, узкие высокие окна. Романтизм: невесомые ткани, светлые цвета, правильное сочетание натуральных и искусственных материалом для отделки.
Предлагаю приготовить японский омлет, вернее, омлет в японском стиле, так как ни о каких традиционных пропорциях здесь речь не идет... За основу взяла рецепт Тамогояки. Первый раз сделала в корне неправильно, пожарив отдельно 4 омлетных блинчика. Потом, когда еще раз прочитала рецепт - до меня дошло, ЧТО должно было получиться, и я переделала...
[600x464]
[600x398]
[600x450]
[600x431]
[600x449]
[600x399]
[600x480]
[600x394]
[600x450]
[600x373]
[600x480]
[600x480]
[600x440]
[600x480]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[600x450]
[550x390]
[350x263]