http://gurmansha.com/kylinarnii-praktikym/968-sove...ara-v-domashnih-usloviyah.html http://www.povarenok.ru/recipes/show/75939/ http://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/9428/
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Очень нежный и вкусный - масляный торт.
[500x354]Это цитата сообщения L_a_n_a_ Оригинальное сообщение
... сверху банальнве взбитые сливки, а внутри очень вкусный крем Муслин. Рецептег? Ван момент.
Крем МУСЛИН.
- 400 мл молока
- 200 гр сахара
- 3 яйца
- 60 гр крахмала (примерно 6 ст.ложек без верха)
- 200 гр размягченного при комнатной t ° сливочного масла
- ванильный сахар
Молоко вскипятить с 1/2 сахара.
В салатницу взбить до побеления яйца с оставшейся половиной сахара и ванилином.Добавить крахмал.
Влить кипящее молоко ,перемешать и снова поставить в кастрюле на огонь.Довести до загустения крема. Крем вначале начинает подниматься и немного пениться, а потом опускается и густеет. Занимает это примерно минут 5.
Снять с огня и слегка охладить.
Добавить 100 гр масла и взбить миксером. Охладить.
Когда крем отстынет ввести оставшиеся 100 гр масла и хорошенько взбить миксером.
Пример рецепта торта Фрезье http://www.edimdoma.ru/retsepty/46237-tort-frezie-fraisier
Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение
"Запекаем йогурт!"
[438x310]- 4 яйца
- 350 мл йогурта без добавок
- 50 мл мёда
- 2 ч.л. ванильного сахара
- 1 ст.л. крахмала (кукурузного или картофельного)
* Фрукты, варенье, ягоды, сухофрукты.....на ваш вкус
Где-то в дороге на айфоне наткнулась на этот ролик с рецептом булочек, которые обожают мои дети. Не смогла сохранить сам ролик, пришлось сделать принт скрин. Ссылку источника предоставить не могу.
1.
[640x355]
Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение
Фантастические Булочки с корицей
Эти булочки с корицей просто тают во рту. Сметаются с тарелки моментально, потому что вкус у их просто фантастический! Смотрите рецепт и попробуйте приготовить эту вкуснятину.
Ингредиенты:
Тесто:
Это цитата сообщения Анна_премудрая Оригинальное сообщение
"ШНИЦЕЛИ" ИЗ МОЛОДОЙ КАПУСТЫ
Друзья, сейчас пора молодых овощей! В том числе, и молодой капусты. Предлагаю Вашему вниманию несложный рецепт шницелей из молодой капусты. Я часто готовлю их летом. Итак
Готовила из двух небольших кочанов. Резала вот такими сегментами от кочерыжки, чтобы не разваливались
Это цитата сообщения СТРОЙНЕЕМ_С_УДОВОЛЬСТВИЕМ Оригинальное сообщение
Праздничное меню для тех кто "на Дюкане"/Выпуск -8(Выпечка сладкая)
ШОКОЛАДНОЕ БЕЗЕ(содержит 1 допускаемый продукт)
3 яичных белка ЙОГУРТОВЫЙ ДЕСЕРТ(содержит 1 допускаемый продукт)
2 яйца ТВОРОЖНЫЙ ПОЧТИ ЧИЗКЕЙК(содержит 1 допускаемый продукт)
5 ст.л. обезжиренного творога 0% Бисквитный Медовик с заварным кремомТорт «Рыжик»Бисквитный рулет «Крем Брюле»Бисквитный рулет с «КОНФИТЮРОМ»Рулетный торт «Бисквит и суфле»И получаем вкусный и легкий десертик, который тает во рту! Бисквитный торт «Нежнее нежного»Бисквитный рулет «Сгущенка»
Замечательный бисквит и очень сочный крем! Порадуйте себя! |
http://tatoshkina.com/category/sladkaya-vy-pechka-keksy-bulochki-pirogi/page/2/
http://bit.ua/2013/02/10-retseptov-vkusnyh-desertov-dyukana/
3 яйца взбить, отдельно смешать 6 ст л сома, 1 ст л крахмала, неполная ч л соды и сахзам! Выпекать в силиконовых формочках 25 минут в разогретую духовку - 160 градусов.
Все дети и мужчины в полном расцвете сил обожают эти вкусные фрикадельки из IKEA. Нашла в интернете оригинальный рецепт этого шведского блюда.
В ОК говорят, самый вкусный дю-майонез. Надо попробовать :)
Яблоки, сыр адыгейский или халуми, масло сливочное, орешки кедровые, водка анисовая (узо), апельсин, сахар коричневый. Ягоды, мята для украшения.
Яблоки нарезать кружками, удалить сердцевину и обжарить на сливочном масле вместе с ломтиками белого сыра. Добавить кедровые орешки. Налить водки и поджечь. Когда огонь погаснет полить соком апельсина. Присыпать коричневым сахаром. Ломтики яблок и сыра выкладывать поочередно веером. Украсить ягодами и мятой.
Это цитата сообщения просто_Света Оригинальное сообщение
Кексики
Очень вкусненько получилось. Приготовила на два дня.
Рецептик очень простой.
3 яйца, сахзам, 2 ст.л. кукурузного крахмала.
Отяжеляем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахзамом, белки взбиваем в крепкую пену. В массу из желтков добавляем кукурузный крахмал и перемешиваем. Добавляем белки и мешаем до однородной массы. Выпекать 10-15 минут в формочках для кексов.
Пока пекутся кексы делаем на чинку. Я называю это сгущенкой.
150 мл молока обезжиренного, 2 ст. Л. СОМа, сахзам по вкусу, 2 ч.л. крахмала. Все перемешиваем, что бы не было комочков и в микроволновку на 5 минут. Периодически открываем и помешиваем, наблюдаем как загустевает наша сгущенка.
Достаем кексы, остужаем и режем пополам. Промазываем сгущенкой. Сверху посыпаем какао.
Приятного аппетита!
[700x700]
Свежевыжатый яблочный сок (100 мл) смешивают с двумя чайными ложками меда, одной палочкой корицы и небольшой щепоткой молотого мускатного ореха. В сок добавляют два ломтика апельсина, после чего полученную смесь в течение пятнадцати минут согревают на медленном огне, а далее – добавляют в свежий заваренный чай! Объем чая – 200-400 мл, по вкусу.
http://100samovarov.ru/yablochnyi-chai.htm
Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение
Несколько вещей, которые стоит купить в аптеке, даже если вы здоровы.
1. Дегтярное мыло.
Натуральный антисептик, чаще всего используется, как средство от прыщей. Для лица следует применять с осторожностью — сушит сильно, а вот для проблемных спины и плеч — самое оно.
2. Различные эфирные масла.
Я больше всего люблю масло чайного дерева (от прыщиков) и миндальное масло (от сухости кутикулы). Тут можно почитать про другие масла.
Читаем дальше))
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
печеночные оладьи
жутко полезные и съедобные.
Можно есть ведрами - и ничегошеньки не вырастет (в смысле жо).
[640x480]Читать далее
Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
Острый соус-закуска.
Люблю остренькое. И такое.... чтобы ух-х!!! Так ведь мои соусы многим нравятся. Я их только и успеваю готовить,
угощаю гостей. В ресторанах шефы готовят клиентам комплиент из изысканнейших продуктов, фантастические десерты. А я - соусики свои подаю бонусом. И все довольны.
Попробуйте и вы, мои дорогие.
Предупреждаю - очень остро!
[700x468]Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение
ЛАХМАДЖУН.Турецкие лепешки с мясом.
[700x491]Помните, я как-то геш-нан выставляла? Уйгурские лепешки с мясом. А сейчас - турецкие. К сожалению, не могу почему-то, активную ссылку на рецепт поставить...
Готовятся быстро, не сложно. Очень вкусно.
Рецепт из ТВ передачи.
Сварить бульон из говяжьей грудинки. Лук и болгарский красный перец порезать на кубики и потушить сначала на растительном масле, затем с бульоном, чтобы лук стал мягким. Томаты отварить до мягкости, снять кожицу, размять и добавить к луку с перцем.
Добавить 2 ч л сахара. Размешать, оставить париться 15 минут. Затем перелить в бульон и дать закипеть.
Рис промыть, добавить в бульон.
Зелень: сельдерей, кинза, базилик, веточки тархуна, половинку красного жгучего перца - мелко нарезать.
Натереть 2-3 зубчика чеснока. И добавить все это в кастрюлю.
Специи по 1 ч л: перец красный дробленый, хмели-сунели, смесь из сухих трав.
Можно добавить зеленые ткемали целиком (заменю каперсами для остроты).
В последнюю очередь посолить.
Дать покипеть до готовности риса, минут 10.