• Авторизация


Киш с беконом и пармезаном. 22-03-2015 14:22

Это цитата сообщения Bessonova Оригинальное сообщение

Киш с беконом и пармезаном

[показать]

+++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы гречаники куриные 19-03-2015 00:18

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом

Гречневые зразы с куриным филе,зеленым луком и яйцом

185 ккал/100 гр

Ингредиенты:
Куриное филе-500гр.
гречка-2ст.
лук репчатый-2шт.
чеснок-3зубчика
молоко 4ст.л.
яйца-4шт.
соль и перец по вкусу
зеленый лук несколько штук
масло растительное

Приготовление:

Гречку отвариваем в подсоленой воде и остужаем.Перекрутить на мясорубке филе,вареную гречку и чеснок. Лук нарезаем мелкими кусочками и обжариваем до золотистого цвета.

Добавим к приготовленному фаршу,смешиваем,туда же добавляем 1 яйцо,перчим,солим и еще раз перемешиваем.

Фарш должен получится не липким,если фарш липнет к рукам добавьте в него немного молока 2-3 ложки.

Далее отварим оставшиеся 3 яйца,нарезаем с зеленым луком,добавляем соль,перец по вкусу.Теперь формируем зразы.Обжариваем их на среднем огне.

При жарке они не разваливаются и очень быстро готовятся.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

50 рецептов печенья 18-03-2015 01:34

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Печенье домашнее - 50 рецептов с фото

Печенье на скорую руку

[показать]

Печенье домашнее - отличное решение для чаепития! Можно приготовить печенье на скорую руку или выбрать печенье из творога, песочное печенье, овсяное печенье рецепт или творожное печенье рецепт. А печенье рецепты с фото помогут Вам. Рецепт домашнего печенья - это всегда вкусно!

Читать рецепты домашнего печенья
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
50 рецептов супа харчо 13-03-2015 02:16

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Суп харчо - 50 рецептов с фото

Читать рецепты супа харчо
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельная глазурь для тортов 13-03-2015 02:07

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Карамельная глазурь

4465973_15627102 (100x120, 93Kb)

Рецепт достаточно простой, очень вкусной, прекрасно кроющей, легкой в работе карамельной глазури.

[показать]

Сахар гранулированный (желательно мелко-зернистый, быстро-растворимый) — 180 г

Читать далее

[600x59]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Печенье из ржаной муки. 03-03-2015 02:42

Это цитата сообщения ЛарТер Оригинальное сообщение

Вкусное печенье из ржаной муки

Раньше думала, что из ржаной муки пекут только несладкую выпечку -  хлеб, коржи и пр.
Но тут на днях, в одной старой книжке (1957 года) наткнулась на рецепт песочного печенья из ржаной муки. И, конечно же, любопытство взяло верх... я его испекла

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Форшмак в виде торта. 03-03-2015 02:41

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение

Селёдочный торт с красной икрой

92680472_0_708a7_f2ea7f0e_S.jpgg (110x50, 16Kb)

Вкусно, просто, красиво! Такой торт будет не только украшением стола, но и самым центральным блюдом. Гости с умилением будут на него смотреть, просить ещё кусочек, а вы принимать комплименты. И никто, кроме нас с вами не узнает, что готовить его проще простого.

[показать]

Сельдь — 1 шт

Читать далее

[697x49]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из куриной печени 01-03-2015 23:17

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Паштет из куриной печени

[показать]

печень куриная 1 кг.
лук репчатый 3 головки
масло сливочное 100 гр.
масло растительное 3 столовые ложки
сливки 20%-ные 400 мл.
молоко 3,2%-ное 500 мл.
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коричные булочки 01-03-2015 23:13

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

"Коричные булочки к завтраку"

"Коричные булочки к завтраку"
Ингредиенты:
 
Мука – 1,5 стакана
Сахар – песок – ½ стакана
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Соль
Мускатный орех – ¼ ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Молоко – ½ стакана
Сливочное масло (растопленное) – 85 г
Для посыпки:
Сливочное масло (растопленное) – 120 г
Сахар - песок – ½ стакана
Корица – 1 ч.л.
 
Приготовление:
 
1. Духовку нагрейте до 175 градусов и форму для кексов смажьте сливочным маслом.
2. Смешайте яйцо, молоко и растопленное масло (не горячее!).
3. Сухие ингредиенты смешайте и добавьте к яично-молокно-масляной смеси.
4. Тщательно перемешайте.
5. Тесто разлейте по формам.
6. Выпекайте около 20 минут (до золотистой корочки). Остудите.
7. Смешайте корицу с сахаром в маленьком миске. 8. Каждую булочку сначала обмокните в растопленное масло
9. Затем вываляйте в сахарно-коричной смеси.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блинчики. 13-02-2015 23:46

Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение

Масленица по Дюкану. Блинчики с творогом.

На всех этапах, кроме "Атака"!
[показать]Праздновать масленицу, находясь на диете Дюкана тоже возможно!
Нам понадобится:
2 яйца,
1 ст.л. с горкой кукурузного крахмала,
6 ст.ложек молока 0%,
щепотка соли,
заменитель сахара – по вкусу (я раздавила 4 таблетки)
Начинка:
Можно творог 0% + йогурт (любой на ваш вкус).
У меня был мягкий творожок 0% смешанный с обезжиренным зернёным, подслащенный сахар.замом.

Взбить венчиком яйца с щепоткой соли и заменителем сахара, добавить молоко. Взбить еще раз. Постепенно всыпать крахмал и взбивать. Смесь получится жидкой.
Кисточкой смазываем маслом сковороду (лучше всего керамическая или с антипригарным покрытием).
Жарим блины как обычные.
Получается 5 больших блинчиков.
Заворачиваем начинку, как в обычные блинчики.
Очень вкусно и очень просто!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с творожным кремом. 11-02-2015 02:24

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Торт "Диво дивное"

[показать]

Описание: Очень вкусный тортик, а диво - потому что крем варится из творога! НО! Ещe никто, не видев приготовления, не сказал, что крем - тврожный. Все единогласно заявляют, что там сгущенка. И это - единственный торт, который я с УДОВОЛЬСТВИЕМ даю ребенку, ведь творожок - это так полезно! А ещe расскажу, как сделать тортик всего за 40 минут! Для приготовления нужно всего лишь потратить своего драгоценного времени 4 раза по 10 минут. Прошу!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Игры в дороге. 06-02-2015 03:48


Рассылка от креативщиков "Мосигры".

Игра "Чемодан".

Названий у неё много, самые известные — «Чемодан» и «Я с собой беру». Итак, вам как ведущему нужно придумать правило, по которому вы будете брать в дорогу только определённые вещи. Например – снаряжение для Северного Полюса или только электронику, или только зелёные предметы. В общем, что угодно.

Затем вы называете первый предмет: «Я беру с собой... огурец!». После этого игроки по часовой стрелке спрашивают, что можно взять с собой примерно так:
— А можно взять арбуз?
— Можно.
— Хочу взять с собой собаку, пойдёт?
— Нет, собаку нельзя.
— Я беру с собой тархун.
— Можно.

Когда очередь доходит до вас, вы называете ещё один предмет, который берёте с собой, соответствующий правилу. Тот из игроков, кто первым отгадает, что за правило вы загадали, побеждает и становится новым ведущим.

Эта игра традиционно играет в дороге и очень помогает скоротать время. Родители же знают, что «Чемодан» помогает развивать логическое мышление и память (надо же запоминать все подходящие и неподходящие предметы!). 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зумба. 01-02-2015 23:21

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Танцуют все!Зажигательная ЗУМБА+САМБА+ЛАТИНА!!!!

Зумба-фитнес

Танцевальная тренировка от Кении Рибейро-САМБА

Латиноамериканские танцы+разминка

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новый супчик. 31-01-2015 12:17

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

Картофельно-сырная похлёбка

Привет, друзья!

Я очень люблю всякие разные супчики, спокойно могу питаться только ими. Рецептов накопилось миллион, не лениться бы только их публиковать. Эта похлёбка густая, нежная, сытная, идеально подходящая для холодной погоды. 

[650x433]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гусь запеченный с гречкой и грибами. 24-01-2015 22:00

Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение

Гусик "Акакий"

[424x238]           Вот такой красавчеГ был у меня на новогоднем столе. Прошу не кидайте в меня тапками, что сподобилась запостить этот рецептик только сейчас. Понимаю, что он был бы очень уместен на Рождество, но не смогла я было очень много работы(((

         Новый Год мы отмечали командой понаехавших тут полицейских, прибывших в Сочи из Москвы: а это мой начальник с супругой, начальник транспортного цеха, я и, конечно, Пиночет.  А учитывая, что я живу в самом центре города, да еще и поблизости от непосредственных гуляний, было решено что организатором, поваром и распорядителем предстоящей пьянки ночи стану я.

Вопрос о меню стоял остро. Понятно, что без тазика "Оливье", холодца и мандаринов НГ уже не тот. Поэтому мною в экстренном порядке был зачищен центральный рынок Сочи.

         Друзья мои, вот где можно в буквальном смысле слова поймать кулинарный оргазм. Паровая свинина и говядина от фермеров, фруууууууукты, домашний сыыыыыыыыр)).  В этой связи, я не устояла и купила гусика. Тушко на 3,5 кэгэ мне обошлась в тысячу рублей.

      Когда, в  вышеозвученной ментовской тусовке,  я объявила главным блюдом года гуся, все расстроились. Мне сказали что гусь это сухая птица, которую нужно рвать зубами. Что гусь - это жирная и невкусная бяка, ну и много еще чего. Короче я устроила тотализатор и отбила денежные средства, потраченные уж на этот рецепт точно. Гости сказали, что на столе достаточно только гуся и холодца, а все остальное излишества и вообще давайте бахнем коньячку.

   Я не жадина и поэтому, не смотря на занятость и 10 часов вечера, делюсь с вами рецептом правильного гусика.

что там под коньячоГ то
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечение пыреем. 24-01-2015 21:58

Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение

ПЫРЕЙ ПОЛЗУЧИЙ

[225x300]Пырей ползучий (укр. - ПИРIЙ ПОВЗУЧИЙ)

Латинское название - Elytrígia répens, Agropyron repens.

Народные названия: корень-трава, собачья трава, червь-трава, житняк, собачий зуб, житец, понырь, ржанец, житвец, ортанец, дандур...

Многолетнее травянистое растение; вид рода Пырей семейства Злаки (Мятликовые) —- Poaceae (Gramineae).

Пырей ползучий —- самый известный и распространенный сорняк наших огородов. Все сорные растения обладают невероятной живучестью и плодовитостью, но пырей, пожалуй, один из рекордсменов, а все потому, что он размножается и семенами, и корневищами. Одно растение может дать до 10 000 семян, прорастающих через 10-15 дней, не проросшие же семена не погибают и могут сохраняться в почве в течение многих лет. Мало того, пырей имеет длинное корневище, которое, если разрезать на куски, а точнее, на кусочки, где есть хоть одна живая почка, моментально укореняется и начинает формировать новое самостоятельное растение. Отсюда его народные названия —- житец, житвец, ортанец. Это в буквальном смысле "огонь" для полей и огородов, борьба с которым чрезвычайно трудна и подчас безуспешна.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый вкусный хлеб для диеты Дюкана. 15-01-2015 08:07


Нашла рецепт здесь   http://tatoshkina.com/samy-j-vkusny-j-hleb/ Попроьую 

Вкусный вкусный хлеб ! Мягкий и ароматный!

Для ЛЮБОГО дня с АТАКИ
Без  ДОПов
ОТРУБЕЙ на 2 ДНЯ

 

Ингредиенты:

2 яйца

4 ст.л. овсяных отрубей (смолоть в муку)

2 ст.л. пшеничных отрубей ( смолоть в муку)

50 мл кефира 0-1%

60 гр мягкого творожка

11 гр дрожжи (~ 1 пачка)

0.5 ч.л. разрыхлителя

1 табл. сах зама,

соль, специи по вкусу

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб по Дюкану 15-01-2015 07:53

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Подборка хлебушка для сэндвичей, бутербродов, гамбургеров по Дюкану.10 рецептов.

1. Хлеб совсем как настоящий. Атака.

[показать]

Читать далее

http://vk.com/retsepti.dukan?w=wall-61951630_9431

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дю блины 15-01-2015 07:51

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Диетические блины без муки.

Идеальные блинчики для диеты Дюкана(и не только)

2 яйца,
2 ст.л. с горкой кукурузного крахмала,
100 гр нежирного молока
 щепотка соли, 

Начинка:(может быть абсолютно любой)
Я брала-мягкий 4% творог,5 крабовых палочек,немного зелени,чеснок.

Читать далее

[показать]

Получается крошечный-не раскрывшийся бутон тюльпана.Эх-не догадалась в тесто розовый краситель положить-было бы натуральней)))) 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молокочай 15-01-2015 07:50

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Коктейль для разгрузочного дня-"Молокочай"

Пять лет назад  я успешно сбросила 10 кг.Помимо диет я использовала молокочай(заваривала чай в кипящем молоке-как советовали в интернете),эффект отличный,но сам напиток мне не нравился.Путем проб и ошибок "изобрела "свой собственный способ,который сейчас вспомнила-когда мне снова понадобилось "подстегнуть" вес.По словам испытавших на себе напиток-он благотворно влияет на нервную и сердечно-сосудистую систему и почки-является легким мочегонным средством(правда)))),позволяет избавиться от отеков,только не нужно забывать пить воду!

И еще!Молокочай лучше не использовать 2 дня подряд,он дает отличный эффект-только в первый день.Зато смело можете использовать через день,несколько раз в неделю.

Итак-берем молоко нормальной жирности.Не вижу смысла брать обезжиренное-неизбежно захочется кушать,да и разбавить чаем все равно придется,и жирность еще снизится.

Я беру 1 литр- жирностью-3.6%.В нем всего 60 ккалорий.

Беру 2 чайных ложки хорошего чая,он может быть и черным,и зеленым.Я предпочитаю зеленый с жасмином.

[показать]

Читать далее

Результат разгрузочного дня на молокочае

Следствием употребления одного лишь молокочая на протяжении всего дня становится потеря 0.5-2.5 кг лишнего веса – все зависит от особенностей организма каждого человека.

Помимо основного «блюда» для разгрузочного дня, молокочай может выступать в роли обеда или ужина – эффект от такой замены не заставит себя ждать. Попробуйте такую молокочайную диету и убедитесь сами!

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии