Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
8 ОВОЩЕЙ, КОТОРЫЕ МОЖНО КУПИТЬ ОДИН РАЗ, А ПОТОМ ВЫРАЩИВАТЬ ВСЕГДА
Oчень легко всегда иметь свежую зелень на столе. Многие растения сразу же прорастают в воде и дают новый урожай. Попробуйте создать у себя дома эту маленькую оранжерею — витамины будут дарить вам силы каждый день!
список из 8 овощей, которые вы можете выращивать снова и сноваЭто цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Печенье «Жучки» (без дрожжей)
Многие наверняка пробовали печенье «Жучки» — закрученное в виде таких ракушек (отсюда и пошло название) лакомство, со сгущенкой, изюмом, орехами или просто сахаром. Приготовить такие печенюшки дома совсем не сложно. Главное — наличие нужных ингредиентов, вдохновение и желание испечь что-то вкусненькое к чаю!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чешские рогалики
[показать]Предлагаю Вашему внимаю, вкусные и воздушные рогалики. В приготовлении Чешских рогаликов имеется один необычный ингредиент, в тесто добавляется "стартер" из муки и воды (неактивная закваска)-который придает необыкновенную нежность и воздушность рогаликам!
[показать]Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Домашний низкокалорийный сыр.(без заквасок,без хлопот)
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Французский Гратен из остатков с соусом "Марне"
[показать]История гратена восходит к маленьким семейным ресторанчикам Франции, где готовили просто, но вкусно и сытно. По-французски «au gratin» (о-гратен) – блюдо с аппетитной корочкой. Часто перед запеканием его сдабривают соусом, посыпают сухарями или сыром.
Французское слово gratin пошло от слова гратинирование- это приём кулинарной обработки, означает, как правило готовые продукты смешивать, потом заливать соусом и запекать до золотистой корочки. Гратен в переводе-" корочка",есть конечно и другой перевод " сливки общества", но сегодня я хочу дать рецепт гратена - "КОРОЧКИ".
Хитрые французкие хозяйки придумали это божественное блюдо! Но и мы отставать не будем. Скажите, что вы делаете с остатками? Рука не поднимается их выбрасывать! Вот и я сегодня придя домой, подумала, что же сегодня приготовить?! Заглянула в холодильник. Интересно,что нам бог послал?
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Чудесное заварное тесто для вареников и пельменей
Есть у меня рецепт замечательного очень пластичного тесто для пельменей и вареников.А если заменить одну столовую ложку масла на ложку водки, то получится вкусное и самое правильное тесто для чебуреков.А готовить его я вам предлагаю в хлебопечке.
[показать]
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Лепешка из творожного теста с сыром
Этот рецепт настоящий праздник для любителей сыра, к тому же готовится очень быстро и легко. При этом вкусно неимоверно. Сразу предупреждаю,одной порции будет маловато,она уплетается в один миг,особенно тепленькой.
Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение
Начинка из мака
|
Это цитата сообщения Marinichka Оригинальное сообщение
Шьем постельное белье сами
[показать]Как известно, третья часть нашей жизни приходится на сон. Во сне восстанавливаются наши силы. Когда мы болеем – сон лучшее лекарство. Сон освежает, омолаживает, восстанавливает. На качество сна влияет очень много факторов, в том числе и внешних. Поэтому для постельного белья применяют ткани из натуральных хлопчатобумажных, льняных и шёлковых материалов.
Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
пельмешки без спешки
Сегодня день свободный. Ну и чтобы он совсем уж зря не пропал, налепила пельменей полную морозилку.
Ну а что? Лежат себе, никого не трогают. Мало ли, вдруг гости набегут, или лень готовить будет. А тут такая палочка-выручалочка и скатерть-самобранка в одном лице.
[показать]И "пустышки" как у бабушки в деревне, непременно:
[показать]Самая подробная инструкция по производству домашних пельменей ТУТ.
А сейчас я расскажу как быстро в одно лицо налепить триста штук и не запариться.
1. Тесто раскатываете колбаской и нарезаете сразу по 40 штук пимпочек. Больше не надо - на два раза достаточно, иначе тяжело катать будет.
2. Быстро раскатываете половину - 20 штук сочней, и раскладываете их в четыре ряда на столе.
3. Быстро (тут реально скорость важна, чтобы тесто не подсыхало) берете фарш в руку, и как в рецепте фрикаделек, выдавливаете из руки и раскладываете на сочни. Ложечкой в разы дольше, поверьте. Будете ложечкой ковырять - все засохнет, и края потом не будут слепливаться.
4. Стремительно моете и вытираете руки.
5. Начинаете с первого раскатанного очня и далее к последнему защипывать края пельменей. Полумесяцем. Пока все не защипаете.
6. И только затем соединяете уголки, придавая круглую форму пельменям. И перекладываете их рядами на доску. Тут уже спешить не нужно.
Если сразу по 20 не успеваете - сохнут - то начните с 10. Потом 15, а потом вы уже чемпион.
[показать]Это цитата сообщения eddyss Оригинальное сообщение
Куриная грудка с цукини.
Вкусное диетическое блюдо. Рецепт приготовления куриной грудки с овощами.
Это цитата сообщения НатаДруг Оригинальное сообщение
Как сшить коробку из ткани.
Для рукодельниц всегда интересен вопрос - как хранить множество лоскуточков ткани, мотков пряжи, пуговицы, нитки, ленты. Удобные, разборные, можно сшить любого размера.
Блог автора: http://loskutkova.ru
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Киш Мясно-овощной
[показать]Это не пирог. Это - сплошное удовольствие, аромат лучка и сочная, насыщенная начинка в сочетании с тонким, хрустящим и очень вкусным тестом. Готовила впервые, муж в восторге и я соответственно тоже. Теперь буду экспериментировать с начинками, а здесь непочатый край.
[показать]Это цитата сообщения Руронна Оригинальное сообщение
Салат с печенью трески.
Как приготовить салат с печенью трески по классическому рецепту
источник: http://menunedeli.ru/
Печень трески не просто вкусный продукт, но, конечно, еще и очень полезный. Она является источником рыбьего жира, витаминов A, D и E, фолиевой кислоты и йода. Так что нужно чаще себя баловать блюдами, в состав которых входит этот ценный продукт, например, салатами. Несмотря на всю простоту приготовления, салат с печенью трески по классическому рецепту может выступить и в роли блюда для праздничного стола.
Общее время готовки – 0 часов 40 минут
Активное время готовки – 0 часов 20 минут
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 319 ккал
Количество порций – 3 порции
Ингредиенты:
Печень трески — 1 упаковка (баночка)
Лук белый — 1 шт. маленькая головка
Яйцо куриное — 3 шт.
Майонез — 1.5 ст.л.
Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение
Лимонный чизкейк без выпечки
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Булочки с творогом в сливочной заливке
[показать]Хочу поделиться с вами вкуснейшими булочками (плюшками или ватрушками) уж не знаю как их правильно назвать... но сказать хочу одно! Это таааак вкусно, не передать! Сдобное сладкое тесто с творожной начинкой и всё это заливается и запекается в сливках... Ну очень вкусно! Обязательно приготовьте, тем более готовятся они совсем не сложно!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Профитроли с ложным селёдочным маслом
[показать]Любите ли вы селедочное масло? Я так просто его обожаю, но диета предписывает некоторым членам семьи строгое ограничение сливочного масла, а селёдочное готовится на его основе, причём на немалом количестве. Года три назад я нашла альтернативу любимому лакомству, да такому, что никто никогда не угадывал, что за ингредиент таится в этом замечательном масле... без сливочного масла. Любопытно? Заходите и узнайте тайну. Не отличить по вкусу!
[показать]Это цитата сообщения Азма Оригинальное сообщение
А не пора ли снова поговорить о вкусном? :)
Это цитата сообщения Тигра_Полосатович [Прочитать целиком + В свой цитатник!]
Вкусного сильно много не бывает, а особенно, когда это настоящая Фаршированная Шейка!
Когда-то это блюдо представляло собой горку аккуратных «колбасок» из зашитых с обоих концов фаршированных куриных шеек. Потом кому-то, видимо, показалось этого мало, или слишком тяжко – ведь зашить жирную, коротенькую шейку не просто! В общем, кто-то решил фаршировать целую куриную кожицу, снятую со всего ее куриного тела – так и больше выходит, и мороки с нитками меньше!
У нас в Одессе эту фаршированную курочку продают практически в каждой гастрономии, но там она – дешевое и слабое подобие того, к чему привык с далекого детства. И каждый раз, покупая ее в магазине, и съедаля, вновь отмечал в голове – все не то! То сильно много лука, то вместо куриных печеночек обычное перемолотое мясо грудинки (вариант, кстати, для не любителей печенки ;), то вдруг появляются в ней какие-то омлеты или блины! В общем – все не то и не так!
В силу не требовательности моих домочадцев готовлю я ее крайне редко, но если уж готовлю, то с полной отдачей, со всеми необходимыми ингредиентами, то и дело, добавляя в нее какой-нибудь легкий, пикантный, вкусный элемент. И все пока довольны, хотя я иногда – не очень доволен, и делаю себе в голове пометки для следующей Шейке.
А теперь, давайте я вам опишу, как ее готовить, ту самую вкусную, настоящую Куриную Шейку, к которой я привык, и рецепт которой я отредактировал и дополнил ;)
Жмите сюда!
[показать]
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Глазированная мясная "булка" по-американски
[показать]Многим, наверное, знакомо это блюдо... "Мясной хлеб"... или Митлоф... Однако, при приготовлении этого варианта подобной "булки" будем использовать не совсем традиционный для мясных блюд ингредиент! Но, уверяю вас, получится ОЧЕНЬ вкусно! В общем, из совершенно доступных продуктов у вас на столе отличная альтернатива традиционным котлетам! Приступим?
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Слоеная картошка "На все случаи жизни"
Слоеная картошка с курицей – блюдо на все случаи жизни! Готовится быстро, получается вкусно, и всегда под рукой можно найти необходимые ингредиенты. Такое блюдо даже ставят на праздничный стол, и на самом деле безошибочно, ведь оно такое красивое и сытное! Благодаря курице блюдо становится нежным, а сырная стружка после запекания покрывает картошку золотистой корочкой. Получается, что блюдо снаружи хрустящее, а внутри очень нежное и ароматное благодаря лучку.
[показать]