Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
АЛОЭ: ЗЕЛЕНЫЙ ДОКТОР
Алоэ – растение известное своими лечебными свойствами. Оно неприхотливо, и вырастить на подоконнике такую зеленую аптечку сможет любая хозяйка.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Невероятно полезный "молочный" коктейль - овсяное молоко.
[467x700]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шведское пирожное
[показать]Рецепт из доинтернетовских времён... Попробовав в гостях у одной рижанки Дагнии, попросила рецепт и... с тех пор пользуюсь! Теперь делюсь с Вами нежнейшим пирожным на крохком корже.
[показать]Это цитата сообщения lj_ksy_putan Оригинальное сообщение
Особая теплица для Ксю
Оригинал взят у
[показать]tasha_jardinier в Особая теплица для КсюВчера начинающая садовница [показать]ksy_putan поделилась радостью приобретения теплицы. И задала массу вопросов. Я пообещала, что напишу ей свои соображения по поводу контейнеров для выращивания овощных культур. И вот написала и поняла: а ведь кому-то еще может пригодиться мое видение этой проблемы.
Подобные теплицы ставят не на землю, а на садовую плитку или гравийную отсыпку. Потому что все растения выращивают в горшечной культуре. Конечно, преимущественно цветы. Для овощных культур разумнее устанавливать контейнеры-грядки.
Пересмотрела образцы таких грядок-контейнеров и поняла: производители так и не научились делать удобные для растений и для ухода за ними садовые ящики. Поэтому лучше сделать их своими руками или руками умелого человека.
Что нужно для такого контейнера:
1. доска хвойная шириной 12-15 см и толщиной 2 см
2. брусок хвойный 7х7 см с выбранным уголком
3. брусок хвойный 2,5х2,5 см
4. колесики
5. дверные ручки-скобы
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
5 вариантов экспресс-ужина для всей семьи
Время от времени каждая хорошая хозяйка балует своих домочадцев роскошными блюдами по рецептам максимального уровня сложности, но иногда даже хорошей хозяйке очень хочется сварганить ужин за 15 минут и, завалившись на кровать прямо в джинсах, хоть ненадолго закрыть глаза. Если заказать пиццу вам не позволяет совесть, а есть мужу и детям все-таки охота, приготовьте вкусный и быстрый ужин по нашим экспресс-рецептам.
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Сметанные лепешки с чесноком - пышные, легкие, душистые
В детстве, когда мама отправляла нас на каникулы к бабушке в деревню, обязательно на столе были пироги и вот эти самые лепёшки. Они всегда получались воздушными и аппетитными. Такие лепешки могут стать вашим любимым завтраком, полдником или ужином!
[показать]Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Хранение зелени в масле.
А Вы пробовали сохранить зелень в масле? Отличный вариант хранения. В рецепте нет соли и замораживать ничего не надо. Открываете баночку, а там - лето!
Итак, берётся
Петрушка
Укроп
Кинза
Базилик
Масло оливковое (или растительное )
или на своё усмотрение - любимая зелень.Количество зелени, это дело вкуса, а масла нужно столько, чтобы залить полностью зелень в баночке.
Зелень вымыть и обсушить на полотенце.
Измельчить блендером или мелко нарезать ножом.
Переложить изумрудную смесь в сухую баночку до "плечиков" и залить маслом.
Аккуратно перемешать, чтобы масло протекло до дна баночки.
Хранить в холодильнике на самой холодной полке.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Рыбный пирог на пиве - сытный, аппетитный и такой вкусный!
Люблю рыбные пироги, но предпочитаю со свежей или слабосоленой рыбой. А вот муж любит с консервированной. Вот для него, любимого, и готовлю. Посмотрите и вы, может вам тоже глянется этот пирог.
Идеальная еда: можно и гостям подать, и самим слопать, можно преподнести пирог как закуску, а можно как полноценное второе блюдо, можно кушать горячим, а можно и холодным…
[показать]Вобщем, хватит говорить, идемте готовить!Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение
"Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления"
"Рецепт низкокалорийного сыра собственного приготовления"
Ингредиенты:
- 500 г творога 0%
- 0,5 стакана молока 2,5%
- 1/2 яйца
- 0,5 ч.л. мелкой соли
- 1/4 ч.л. соды
- сливочное масло 5 г (1 ч.л.)
- растительное масло
- 1ч.л. для смазки формы
Приготовление:
1. Творог нужен именно крупинками, сухой, не кремообразный, а то сыр не получится.
2. Положить творог в кастрюлю, залить молоком и поставить на маленький огонь. Варить, периодически помешивая 10-15 минут. Масса начнет разделяться, выделяя сыворотку. После закипания варить 10 минут.
3. Откинуть горячую массу на сито (чтобы стекла вся сыворотка).
4. В кастрюлю положить обратно откинутый творог, добавить масло, яйцо, соль, соду и варить на медленной огне примерно 10 минут. Когда масса расплавится полностью (станет абсолютно гладкой и тянучей) поварить еще 5 минут.
5. Форму смазать растительным маслом и очень быстро переложить туда горячую сырную массу (быстро теряет пластичность).
6. Оставить остывать на столе, потом переложить в холодильник до полного застывания.
[600x450]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясная запеканка с сыром или мясная пицца - красиво, ароматно и очень вкусно!
Из мясного фарша можно приготовить множество вкусных вещей и блюда из фарша нравятся всем любителям мяса. Главное – проявить немного фантазии и получится новое, оригинальное блюдо, которое приведет в восторг всех едоков за столом и будет съедено с большим аппетитом.
Красиво, ароматно и очень вкусно! Когда я поставила на стол такую красоту, домашние спросили, какой у нас сегодня праздник… Праздника, в общем-то, никакого не было, но настроение за ужином было великолепное – мы получили удовольствие от замечательной запеканки и остаток дня был умиротворенным и благодушным. Запеканка удалась - можно экспериментировать с мясным фаршем дальше, тем более, что несколько задумок в запасе имеется.
Мясной фарш еще хорош тем, что процесс подготовки блюда занимает совсем немного времени – перемешал все компоненты и можно начинать готовить. Для моего нового рецепта времени на подготовку нужно немного, а вот запекаться такой большой пирожок должен довольно долго – час, чтобы фарш приготовился полностью, начинка расплавилась, а корочка из помидоров и сыра стала настоящим украшением запеканки.
[показать]Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение
Вкуснющий рулет из курицы с начинкой
Вкуснющий рулет из курицы с начинкой
Чуть полезет первая зеленая трава, так и хочется ее в салат, в супчик, на зубок положить, пожевать... Вот такие мы, травоядные мясоеды! ))) А как хороша крапива в зеленых щах, борщах, но речь сейчас не об этом,а об рулете с курицей,.. в который можно вложить и крапиву, и любую молодую траву. Это только добавит витаминов и вкус нашему рулету!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Апельсиновая Панна Котта
[показать]Скажу честно, долгое время я игнорировала этот прекраснейший десерт и даже скажу почему. Я с детства не любила молочное желе. Но, панна котта – это совершенно другое. Буду теперь готовить её по каждому удобному случаю. Да и без него тоже) Благо вариантов этого десерта - бесконечное множество.
На что это похоже. Ну, да. На молочное желе из нашего детства отдаленно все-таки похоже. Но не оно! Похоже на баварский крем и на мусс. Отдаленно напоминает флан. И чуточку бланманже. Имеет родственные связи с суфле и пудингом. Но мой фаворит сегодня – это она, панна котта.
Как только у нас не пишут название этого популярного итальянского десерта. Вплоть до панакоты – как слышу, так и пишу. Нет, давайте все же мухи отдельно, котлеты отдельно: отдельно «сливки» (панна), отдельно «варить» (котта).
Panna cotta – любимейший десерт итальянцев, наряду с сабайоном и тирамису. Ок, после тирамису. Рецепт этот древний, с благородной, так сказать, сединой. В давние времена его готовили далеко не везде, как сейчас, а в единственном месте – городке Ланге региона Пьемонт. Правда, вместо желатина тогда использовали рыбьи кости.
Однако, желатин здесь не самый важный ингредиент. Если вы не хотите на выходе получить нечто резиновое с невразумительным вкусом, помните: командовать парадом будут сливки! Нежный вкус свежих сливок – вот что должно быть в послевкусии. Желатина там должно быть ровно столько, чтобы панна котта могла держать форму, не более того, и «таяла во рту, а не в руках».
Классический рецепт предусматривает использование 33% сливок. Но если вы беспокоитесь о фигуре – так и быть, берите сливки с меньшим процентом жирности. Если беспокоитесь настолько, что готовы вовсе отказаться от панна котты, - бог с вами, берите молоко. Но… сливки лучше!) Тем более, совсем необязательно есть панна котту килограммами. Классический рецепт не предусматривает использования в десерте фруктов – только в качестве соуса к нему. Однако почему бы и нет, если так делают в самых лучших итальянских ресторанах?
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шотландский спиральный пирог
[показать]Рецепт данного пирога нашла на американском сайте. Автор пирога писала, что это невероятно вкусный торт, фото готового блюда меня сразу привлекло! Да, именно торт в оригинале он назывался "Шотландский вислоухий спиральный торт". Так как, тортов на дрожжевой основе я не встречала, у меня он будет пирог. Рецепт не сложный, но времени, немного на его приготовление и подготовку, уйдет. Результат-потрясающий! Шапочка из ароматной карамели никого не оставит равнодушным!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Простая овощная запеканка с куриной грудкой
Вчера случайно я увидела в сети подобный рецепт, просматривая новости в соцсетях и вспомнила, что давно хотела попробовать эту формовку для несладкого пирога. Пироги в последнее время я ем редко, а вот овощи и куриную грудку почти постоянно, так и появился этот простой и вкусный рецепт красивейшей запеканочки.
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Мясное суфле "Моя Нежность"
[показать]Если вы захотели мясного, нежного и легкого - это блюдо как раз для вас! Блюдо простое в приготовлении. А какое оно нежное ....... Обязательно попробуйте!
[показать]Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Французское Sable или..вкусное печенье на желтках
Очень нежное, рассыпчатое, тающее во рту песочное печенье - знаменитое французское "сабле", что в переводе означает "песок", а готовится оно из самых обычных ингредиентов: желтков, масла, сахара и муки...Также это тесто будет прекрасной основой для нежных муссовых пирожных или тартов!
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Чебуреки "Под градусом" - отменные, хрустящие, нежные, сочные!
Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг!
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Глазированные куриные крылышки с чесночным соусом
[показать]Весь секрет в маринаде. Предварительно замаринованные в нем куриные крылышки приобретают неповторимый вкус и аромат.
[показать]