Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
Всё под рукой/Всё, что нужно начинающему блогеру(обновленный материал)
*****Внимание : Если хоть одна ссылка не срабатывает тут же напишите в комментариях-я исправлю.
Шанежки с мясом, но ленивые
Берем:
творога=250 г
яйца=2 шт.
соды гашен. уксусом=1 ч.л.,
муки=2 стакана
масла подсолнечного=2 ч.л,
фарш для начинки,
специи по вкусу
Готовим:
Смешиваем компоненты, кроме фарша, делаем тесто.
Раскатываем тесто, на него выкладываем фарш
Скручиваем в трубочку и нарезаем на кусочки по 1 см.
Жарим на сковородке в большом количестве подсолнечного масла.
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Пасхальный венок с помпонами и кроликом из фетра
К приближающемуся празднику Светлой Пасхи предлагаю вам создать своими руками венок с пасхальным кроликом из фетра и помпонов из шерстяной пряжи
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
9 рецептов самых вкусных салатов от Натальи Чагай
[показать]Ингредиенты: -Яйца вареные 5 шт -грудка куриная копченая 200гр -грибы маринованные 200гр -сыр 100-150гр -зелень для украшения -майонез или сметана.
Отделить белки от желтков. По отдельности натереть. Мясо и грибы мелко порезать. Сыр натереть на мелкой терке. Мясо заправить майонезом. Выкладываем слоями снизу вверх: мясо, грибы, майонез, белки, майонез, сыр, майонез. желтки. украсить зеленью.
Салат с сухариками
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Эклеры
[604x453]Молоко – 1 стакан (250 мл).
Масло сливочное – 100 гр.
Мука – 150 гр.
Соль – щепотка.
Яйца – 4 штуки.
Приготовление:
В кастрюлю налить молоко, положить туда масло сливочное, щепотку соли. Масло хорошенько растопить и добавить просеянную муку постоянно перемешивая, заварить массу и снять с плиты. Затем взбивая массу по одному добавить яйца. Я яйца добавляла сразу в горячее тесто. Готовую массу наполнить в кондитерский мешок или шприц, и выдавить полоски длиной 10 см. на смазанный маслом или постеленный пергаментом противень.Между полосками оставить расстояние 5 см. У меня эклеры выпекались в разогретой духовке при 180 гр 30 минут (у Лены по рецепту всего 15 минут). Духовку при выпекании эклеров не открывать. В готовых эклерах делаем отверстие и наполняем заварным кремом, сверху эклеры покрыла растопленным на водяной бане шоколадом.
Заварной крем:
400 мл молока,
2 желтка,
1,5 ст.л. муки,
1,5 ст.л крахмала,
80 гр сахара,
ванилин
Приготовление:
В посуде для микроволновки растираем желтки с сахаром и ванилином, вливаем молоко и добавляем муку, крахмал. Хорошо перемешать чтобы не было комочков и в микроволновку на 3-5 минут на МАКС мощность (это в микро... функция разогрев). ОБЯЗАТЕЛЬНО через каждую минуту вынимать и хорошенько-хорошенько перемешивать, что бы не было комочков. Густота крема зависит от того сколько будете готовить по времени, у меня на приготовление крема ушло 4 минуты. Приятного аппетита!
Источник:https: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_44544
Ларилорхен
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
МЯСНЫЕ ЗРАЗЫ С РАЗНЫМИ НАЧИНКАМИ
[показать]Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Пирожки "Проглотайки"
[489x329]Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
[показать]
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
*~* Очищение от гельминтов (глистов) и простейших микроорганизмов *~*
|
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
12 В: БЫСТРО, ВКУСНО, ПОЛЕЗНО
ЛУЧШИХ ПАСТ ДЛЯ БУТЕРБРОДО
[590x406]
1. Из яиц и лука
Натрите на крупной терке вареные яйца, а лук порубите как можно мельче. Размягчите и разотрите масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Можно также добавить мелконарубленную зелень.
Это цитата сообщения Таня_Кононенко Оригинальное сообщение
Мясо ки.по-французс
Приготовить мясо так чтобы оно получилось ароматным, нежным и тающим во рту получается далеко не каждый раз. Однако это правило не работает, если речь идет о таком известном блюде из мяса как мясо по-французски. Зная основные правила приготовления этого блюда, можно быть уверенным – каждый раз мясо, приготовленное таким способом, будет получаться нежным и вкусным.
Время приготовления: 60 мин.
Порций: 10
Вам потребуется:
свиная шея 1,5 кг.
6 луковиц
4 зубчика чеснока
Смесь четырех перцев
Несколько веточек тимьяна
Для приготовления соуса для запекания
50 гр. сливочного масла
5 стол. ложек муки
2 стакана молока
2 стакана жирных сливок
150 гр сыра грюйер или пармезан
соль
Как готовить:
1. Мясо разрезать крупными порционными кусками, хорошо поперчить, добавить веточки тимьяна и оставить в теплом месте на полчаса.
2. Три луковицы мелко порезать кубиками, а остальные три - кольцами.
3. Натереть сыр на крупной терке.
4. На оливковом масле поджарить лук, порезаннный кубиками, до золотистого цвета, и выложить его в тарелку.
5. И теперь можно приступать к приготовлению соуса.
В разогретой сковороде распустить сливочное масло, добавить туда муку, и на среднем огне, непрерывно помешивая, обжаривать ее минуты три. Затем небольшими порциями вливать молоко и деревянной лопаткой непрерывно размешивать, чтобы не образовывались комки. Если от них все же не удалось избавиться, то нужно соус слить и протереть через сито. Имейте ввиду, что соус получается очень густой. В конце влить сливки и дать повариться несколько минут.
6. Готовый соус снять с огня и через минуту всыпать сыр, тщательно все перемешивая.
7. На противень выкложить фольгу, смазать ее оливковым маслом и укложить лук, порезанный кольцами.
8. Мясо слегка посолить, но, если соус достаточно соленый, то можно и не досаливать.
9. На кольца лука выкложить мясо в один слой, а на него обжаренный лук.
10. Сверху залить мясо сырным соусом.
11. Запекать при температуре 180 град. А вот время приготовления будет зависеть от мяса. На запекание уйдет около часа, в зависимости от духовки. В конце запекания снизить температуру духовки до 150С. Если корочка начнет подгорать, то ее нужно прикрыть фольгой.
Мясо получается очень нежным и сочным. Соус в процессе приготовления становится более объемным, а сверху образуется румяная сырная корочка.
И отдельное слово о тимьяне. Это совершенно необходимый аромат, который должен присутствовать в этом "французском" мясе. Тимьян можно взять и сухой.
Приятного аппетита!
1.
[604x401] 2.
[604x401] 3.
[604x401] 4.
[604x401] 5.
[604x401] 6.
[604x401] 7.
[604x401] 8.
[604x401] 9.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
Судья - КИНО
Шикарный фильм, именно шикарный, не как иначе.
Это драма, где снялись два замечательных актера - Роберт Дауни мл., Роберт Дювалл (они номинировались на оскар за этот фильм).
Это драма, семейная, где много философии, психологии, про отношения, про жизнь, про отношения отца и сына, не все так просто, как кажется и как того, хотелось бы!
Все мы совершаем ошибки, плохие поступки, но даже если вы изменились, стали серьезным, ответственным, успешным, то все равно не все можно забыть, простить, а многое нельзя изменить, чья - то жизнь поломалась, чья - то судьба изменилась, вы разрушили чью - то мечту.
Как я читал на одном сайте про этот фильм - «Не судите, да не судимы будете» . Для этого фильма, это идеально подходит!
Здесь просто тяжелые отношения отца и сына, которые много лет не разговаривают, но происходит горе, умирает их жена и мать, на похоронах они встречаются и тут начинается непредвиденное!
Отца, который судья, замечательный судья, посвятивший этому всю жизнь, обвиняют в убийстве, есть все улики, что он виноват.
Сын, который с ним не общался много лет, лучший адвокат своего города, будет его защищать!
Душевный фильм! Не видели посмотрите!
Я давно не видел такого хорошего кино.
Роберт Дювалл
Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение
120 блюд еврейской кухни
[показать]120
БЛЮД
ЕВРЕЙСКОЙ
КУХНИ
Составитель М. Гиршович
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Расстегаи - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Рецепты бабушки Лили= =Пирожки с картошкой и не только...=
[590x442]
Наверное, сколько хозяек, столько и секретов вкусных пирожков. У меня тоже есть маленький секрет, которым я охотно делюсь.
Пироги я, конечно, могу приготовить на чём угодно: на молоке, на сыворотке, простокваше и просто на воде. Но особенно вкусными пирожки получаются на картофельном отваре. Поэтому мои сегодняшние пирожки – с картошкой. Ну, и еще с чем ни будь, например, с грибами. А лучше – с картошкой и с грибами. И с чем ни будь сладеньким.
Для пирожков я приготовила:
Несколько картофелин; немного грибочков; муки около килограмма; треть стакана подсолнечного масла; соль; сахар; 10 г сухих дрожжей; сливы.
Это цитата сообщения X-dranik Оригинальное сообщение
БОХО СПОКОЙНОЕ - АРИСТОКРАТИЧНОЕ И ЯРКОЕ - НЕОБУЗДАННОЕ!Модели, которые хочется НОСИТЬ!Подбрка не просто большая,а ОГРОМНАЯ!!!
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Видео альбомы (подборки)
[400x128] [400x130] [400x129] [400x131] [400x132] [400x129] [400x135] [400x139] [400x144] [400x128] [400x130] [400x129] [400x131]