Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Сочные котлеты из минтая.
По этому рецепту у Вас всегда получатся сочные котлеты из минтая. Они подходят ко многим блюдам на гарнир. Готовятся быстро из самых простых ингредиентов. Знакомьтесь с рецептом.
Это цитата сообщения lenusik237 Оригинальное сообщение
Очень сочные зразы... Такие Вам и не снились...
[536x370] Ингредиенты:
Для фарша:
Фарш – 700 г;
Картофель крупный – 1 шт.;
Яйцо – 1 шт.;
Растительное масло;
Соль;
Перец;
Мука для панировки.
Для начинки:
Яйца – 3 шт.;
Молоко – 1/4 стакана;
Зелень.
или для грибной начинки: грибы - 500г, лук -2шт.
Для соуса:
Сметана – 3 ст. ложки;
Чеснок – 2 зуб.;
Сыр – 100 г.
Приготовление:
1. Очистить и натереть на терке картофель, отжать жидкость. В фарш добавить картофель и яйцо, посолить, поперчить и тщательно перемешать.
2. Яйца взбить с молоком, добавить зелень и поджарить омлет.
3. Омлет разрезать на полоски и свернуть каждую из них в рулетик.
4. Сделать из фарша лепешки, внутрь выложим омлет и сформировать зразы. Или внутрь выложить поджаренные с луком грибы.
5. Обжарить зразы с двух сторон на растительном масле, после чего выложить на противень.
6. Сыр и чеснок натереть на мелкой терке, смешать со сметаной и запекать до красивой румяной корочки.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения lenusik237 Оригинальное сообщение
Орешки со сгущенкой
Если у кого то еще найдутся формочки для таких орешков, Вы сможете побаловать себя вкуснейшим лакомством родом из детства
[500x425] Ингредиенты:
3 яйца
200 г масла
150 г сахара
3 стакана муки (стакан 200 мл)
соль на кончике ножа
0,5 ч.л. разрыхлителя
1,5-2 банки вареной сгущенки для начинки
обжаренные орехи по желанию
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром и солью, добавляем растопленное масло и муку с разрыхлителем. Замешиваем однородное тесто.
2. Форму для орешков смазываем маслом, в каждую ячейку кладем немного теста и печем “скорлупки”, до золотистого цвета. Остужаем, ровняем края.
3. Начиняем половинки сгущеным молоком, в каждый орешек по желанию кладем орех. Соединяем половинки.
Это цитата сообщения lenusik237 Оригинальное сообщение
Открытый мясной пирог
[604x388] Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий и холодный!!
Ингредиенты:
Для теста:
- 200 гр. картофеля,
- 200гр. муки,
- 1 яйцо,
- 50гр. сливочного масла,
- соль.
Для начинки:
- 500гр. свинины (или фарша),
- 2 болгарских перца,
- 1 помидор,
- 2 небольшие луковицы,,
- 100 мл. жирных сливок (33-38%),
- 100 мл. молока,
- 2 небольших яйца (в заливку),
- 2 ст.л. томатной пасты,
- соль,перец,
- немного тертого сыра.
Приготовление:
Картофель мелко нарезать и отварить в подсоленной воде до готовности. Затем воду слить,картофель размять. Добавить яйцо,масло,хорошенько перемешать. Всыпать муку и замесить тесто. Выкладываем его в разъемную форму,делая бортики
отправляем в морозилку пока готовится начинка. Перец нарезаем не крупно, слегка обжариваем. Лук измельчаем,обжариваем на отдельной сковороде,добавляем мясо,нарезанное мелкими кубиками, обжариваем почти до готовности,солим.
Добавляем перец и мелко нарезанный помидор, выкладываем начинку на тесто. смешиваем сливки,молоко и томатную пасту. Добавляем яйцо,слегка взбиваем. Солим,перчим. Поливаем начинку пирога
выпекаем 40 минут при температуре 200С. За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром.
Это цитата сообщения mamaolaola Оригинальное сообщение
книга 365 идей для рисования ( на украинском языке)
купила эту книгу случайно, в кривом рогу, книга очень здоровская, делюсь с вами:)
по просьбе Алины.
текст на украинском языке, но думаю по картинкам и так все понятно:))
на русском языке аналога и ненашла.. много много фоток
Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Круассаны к ужину
источник
[показать] Нам понадобится (на 16 средних круассанов):
- 500 г муки (и немного для работы с тестом)
- 1 небольшое яйцо
- 100 мл молока
- 180 мл воды
- 3 ст.ложки без горки сахара
- 2 ч.ложки без горки соли
- 5-7 г сухих дрожжей (примерно 1 ч.ложка с горкой) или 20 г свежих
- 250 г охлаждённого сливочного масла (лучше финского, у меня Valio)
- желток с водой для смазывания круассанов
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Видео рецепт домашней колбасы с куриной печенью и гречкой
Серия сообщений "Готовим мясо!":
Часть 1 - Плов народов мира
Часть 2 - БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ. НАСТОЯЩАЯ!!
...
Часть 33 - Мясо по-французски. Без майонеза.
Часть 34 - Рождественский стол - лучшие традиционные рецепты!
Часть 35 - Видео рецепт домашней колбасы с куриной печенью и гречкой
Часть 36 - Аппетитные и симпатичные мясные колобки с начинкой
Часть 37 - Как приготовить свиную рульку: 10 кулинарных советов
...
Часть 42 - Вкусные домашние котлеты – все секреты приготовления
Часть 43 - Кабачковый закусочный торт с мясом и грибами
Часть 44 - ШПАРГАЛКА ДЛЯ КУХНИ
Это цитата сообщения Мадам_Ида Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ "ПРОГЛОТАЙКИ"
Это цитата сообщения Привалова Оригинальное сообщение
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение
Скандальный гений
Дню рождения Сергея Есенина посвящается.
Он прошел путь от деревенского мальчика-херувима до самого известного дебошира и матершинника России. На выступлениях голубоглазого пастушка, читавшего что-то о простых радостях сельской жизни, девушки хором визжали: «Душка Есенин!» Того, раннего Есенина Маяковский называл «декоративным мужиком», слишком слащавым, неискренним, а его стихи — «ожившим лампадным маслом». Но «лапти да петушки-гребешки» недолго занимали поэта. Да и ангельского в нем осталось немного: он писал похабные стихи на стене Страстного монастыря и, расщепив икону, мог топить ею самовар, запросто мог и прикурить от лампадки.Читать далее
Это цитата сообщения Sonushkin Оригинальное сообщение
Домашний плавленный сыр из творога.
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего. Этот сыр по вкусу похож на сыр "Янтарь", только более нежный и без консервантов.
Состав:
Творог ....................0,5 кг.,
Сливочное масло....100 гр.,
Яйцо......................1 шт.,
Соль и сода ............1/2 ч.ложки.
Приготовление:
Творог, масло, яйцо, соль и соду взбить в блендере до однородной массы. Поставить творожную смесь на водяную баню и варить, помешивая до тех пор пока масса не начнет плавиться.
Форму для сыра смазать масло и вылить туда сырную смесь. Убрать в прохладное место на 8-10 часов.
[435x329]
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Огромная коллекция самых известных тортов
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Маринованные овощи по-итальянски
Ингредиенты
Готовим салат из маринованных овощей на зиму в итальянском стиле.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Вышивка лентами. Видео мастер-классы всех основных приемов!
[показать]Вышивка лентами — один из самых интересных и оригинальных видов вышивания. Но некоторые рукодельницы не решаются браться за наборы в этой технике, полагая, что это сложно. На самом деле, несмотря на большое количество разнообразных приёмов и стежков, этот вид вышивки достаточно прост и доступен. И хоть я уже публиковала мастер-классы по вышивке лентами, но ни один из них не сравнится по наглядности с ВИДЕО мастер-классом, поэтому я решили собрать видео в один пост. Теперь каждый желающий может научиться основным приёмам вышивания лентами — начиная с заправки ленты в иглу и заканчивая такими сложными стежками как «рококо» и «крученая роза».
Выбирайте урок, смотрите и повторяйте за вышивальщицей. Я желаю Вам творческих успехов!
Для начала примеры для вдохновения:
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Начало работы. Закрепление ленты
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
мясной пирог за 30минут
Пирог мясной за 30 минут
Нужно: 1 стакан муки, 1 стакан майонеза, 1 стакан сметаны, 2-3 яйца, сода 0,5 ч.л., сырой смешанный мясной фарш,2 луковицы,300г. грибов.
Смешать майонез, сметану с размешанной в ней содой,яйцами и мукой. Получится жидкое тесто как на шарлотку.
Мясной фарш(свинина+говядина) обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук кубиками. Грибы тоже пожарить до готовности.
Всё смешать.
В форму для запекания вылить половину теста, на него выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Запекать в духовке при температуре 180 гр. 30 мин.
[показать]
Приятного аппетита! [показать]
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
4 рецепта отличных заправок для супов. Хозяйкам на заметку.
4 рецепта отличных заправок для супов.
Заправка для борща
Ингредиенты:
●1,5 кг свеклы,
●800 г моркови,
●2 кг белокочанной капусты,
●1 кг помидоров,
●600 г репчатого лука,
●300 мл воды,
●500 мл растительного рафинированного масла,
●100 мл 9% уксуса,
●3 столовые ложки сахара,
●2 столовые ложки соли,
●перец горошек,
●немного корня петрушки и лаврового листа для аромата.
Приготовление:
Овощи следует очистить. Морковь и свеклу измельчить при помощи крупной терки. Капусту нашинковать соломкой, помидоры нарезать кусочками . Лук и зелень порубить. После измельчения овощей все соединить, поместить в соответствующего размера кастрюлю, добавить воду, рафинированное растительное масло, соль, перец, сахар, лаврушку. Довести овощную смесь до кипения и проварить на слабом огне в течение получаса. В самом конце влить 9 % уксус, тщательно перемешать и разложить по стерилизованным банкам, укупорив крышками. После остывания хранить в прохладном месте. Зимой после того как картофель и мясо сварятся, вам придется всего лишь добавить эту заготовку в суп, то есть в конце приготовления супа.
Это цитата сообщения АрдалионоваС Оригинальное сообщение
Читая древние летописи
В книге на основе летописей рассмотрена история средних веков России. "Повесть временных лет", нашествие Батыя и до времён Ивана Грозного.
Обстоятельно показано, что никакой Монгольской империи не было, но Была Орда (что тоже, что и Орден) - военно-религиозное объединение русских людей. И Батый был вовсе не ханом, а царём Орды. Из летописей следует, что он был крещён и был избран царём Орды русскими людьми - татарами и казаками. Где татары – тати(ары) – бежавшие с Руси от княжеских усобиц русские люди – «незаконные вооружённые формирования». И Орда вовсе не насиловала и не грабила Русь. Как раз наоборот, взяв под контроль княжеское сословие, царь Орды контролировал Русь. А армия Орды защищала её от внешних агрессоров.
Поэтому Орда была колыбелью, в которой вырастало российское государство, став Великой Россией. А Иван Грозный – стал законным царём Орды-России, унаследовав трон царя Орды от правнука царя Орды Ахмата – Симеона Бекбулатовича.
А потому Россия - законная наследница Орды и сама Орда.
[показать]ОТКУДА ЕСТЬ ПОШЛА РУСЬ
БАТЫЕВО НАШЕСТВИЕ
ТАТАРЫ!!!
ДОСТАЛИ!
ВЕЛИКИЙ ПОХОД
О НЕСЧАСТНОМ КИЕВЕ
О БЕДНЫХ МОНГОЛАХ
С ЦАРЁМ В ГОЛОВЕ
ЭХ, НАМ БЫ ТАКОЕ ИГО
НЕПРЕОДОЛИМАЯ СИЛА
ГРОМ ЗАБЫТЫХ ПОБЕД
ПОТОК И РАЗГРАБЛЕНИЕ
И НА 300 лет ОТСТАВАНИЕ
КАК МАМАЙ ПРОШЁЛ
ПРОЩАЙ, ОРДА, ПРОЩАЙ!
ОРДА УМЕРЛА - ДА ЗДРАВСТВУЕТ ОРДА!
ОТ ЦАРЯ, ДО ЦАРЯ
СЛАВА ВЕЛИКОМУ ЦАРЮ БАТЫЮ!
Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение
Биточки из консервированной рыбы "Одесские"
Биточки из консервированной рыбы “Одесские"Автор: Оля . 15.05.2011 – 18:18
|
[320x220] |
Эти котлетки готовлю еще со студенческих времен. С помощью такого не хитрого набора продуктов можно легко накормить большую компанию.
|
|
[320x220] |
Ингредиенты:
|