• Авторизация


Хрустящие и сочные куриные крылышки 19-11-2013 19:38

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

Хрустящие и сочные куриные крылышки

[600x399]

Крылышки, приготовленные таким способом получаются хрустящие снаружи и мягкие-сочные внутри. Настоящее удовольствие в стиле фаст-фуд у вас дома :)  Для панировки можно использовать сухари или муку (на фото сухари). Получается несколько по-разному. Мне с мукой нравится больше, нежнее хрустящий слой сверху, хотя с сухарями тоже очень даже вкусно.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто для пирогов, пирожков, пиццы. 19-11-2013 19:35

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы. Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!

[500x393]

Тесто для пирогов, пирожков, пиццы

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто - оно обалденное!
При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.
А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.
Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.
Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу,
не классический тонкий кружок с парой помидорок,
а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной - очень вкусно !!!
Состав:
-1 ст. молока,
-1 ст.л. сахара,
-1 ч.л. с небольшой горкой быстрых дрожжей (7-10 г),
-3 и 1/4 ст. муки,
-200 г слив. масла,
-щепотка соли.

В стакане тёплого молока разводим сахар и дрожжи.
Оставляем бродить минут на 15, пусть покроется шапочкой.
Муку просеиваем в миску, добавляем к ней щепотку соли.
Масло комнатной t-ры добавляем к муке и перетираем руками в мелкую крошку.
Выливаем туда дрожжи и замешиваем тесто руками.
Сначала оно будет казаться жидковатым,
но буквально в секунды начнет отставать от стенок посуды
и соберётся в мягкий, но упругий шар.
Тесто кладём в целлофановый пакет,завязываем и убираем в холодильник на полчаса.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ на каждый день. 19-11-2013 19:33

Это цитата сообщения ЛюбашкаВК Оригинальное сообщение

9 САМЫХ ВКУСНЕЙШИХ САЛАТОВ на каждый день.

1. Салат вкусненький с сухариками.

[показать]

Состав:

Огурец свежий - 1 большой,
Грудка куриная отварная ( или куриная ветчина) грамм 250,
Сыр твёрдых сортов 70-100 грамм,
Кукуруза 1 банка,
Чеснок немного,
Сухарики,
Майонез

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>Пиццу заказывали?))) 18-11-2013 22:57

Это цитата сообщения _Lyubasha_K_ Оригинальное сообщение

Пиццу заказывали?)))



Серия сообщений "кулинария":

Часть 1 - ПЫШНЫЕ СЫРНИКИ
Часть 2 - КОПЧЕНАЯ РЫБКА ПО-ДОМАШНЕМУ
...
Часть 40 - Блюда из курицы - флеш Бродилка
Часть 41 - Блюда Русской кухни - флеш Бродилка
Часть 42 - Пиццу заказывали?)))


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый торт "сникерс". 18-11-2013 22:55

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Любимый торт "сникерс".

У меня этот "сникерс" все  просто обожают. Возможно этот рецепт у многих и есть, так как часто встречается в интернете, но мне он сейчас попался на глаза и я решила его  ещё раз опубликовать. Кто его ещё не готовил, попробуйте! Вам он тоже обязательно понравится.


[472x315]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
топиарий 18-11-2013 22:51

Это цитата сообщения Умная_блондинка Оригинальное сообщение

БРАВО АВТОРУ!!!!!



1.
[294x480]

2.
[294x480]

3.
[286x480]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фаршированная скумбрия 18-11-2013 19:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Фаршированная скумбрия.

Отличное, можно сказать, диетическое блюдо. Но оно отлично вписывается и на праздничном столе. Так что Вы не только можете побаловать себя им  в будний день, но ещё предложить его гостям на праздничном столе. Красивое и очень вкусное. Может быть Вам описание покажется длинным и трудным, но когда начнёте его готовить, то окажется, что фаршированная скумбрия готовится просто. Знакомьтесь с рецептом.


[500x369]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с шампиньонами. 17-11-2013 12:39

Это цитата сообщения Надежда_Бойцова Оригинальное сообщение

Салат с шампиньонами. Рецепт с фото. Салат на праздничный стол

Суперхозяйка делится с вами секретом, как красиво, «по-ресторанному», подать дома праздничный салат.
Без аппетитных, красиво украшенных салатов мы уже не представляем праздничный стол. Каждая хозяйка старается удивить гостей, подавая на стол праздничные салаты на любой вкус. Новые оригинальные ингредиенты салатов, конечно, не оставляют гостей равнодушными. Но необычная, «ресторанная» презентация, непременно вызовет всеобщее восхищение.

Предлагаю отойти от привычных ваз и блюд с салатом, которые торжественно водружаются на стол. Ведь так поданный салат нужно самостоятельно накладывать ложкой себе в тарелку (прощай белая скатерть!), а это не всегда удобно. Лучше подать салат каждому гостю на отдельной тарелке в начале трапезы. Основная фишка такой презентации - размещение салата на плоской тарелке в виде аккуратного цилиндра, в котором просматриваются слои из различных ингредиентов. Повара в ресторанах для придания салату такой формы используют специальное кольцо из нержавеющей стали. Но простая хозяйка вполне может заменить эту форму для презентации салатов, пластиковым кольцом, вырезанным из обычной пластиковой бутылки.

Праздничные салаты, рецепты с фото. Салат с шампиньонами. Красивая презентация салата

[499x435]

Желаем всем приятного аппетита и праздничного настроения!

Серия сообщений "Салаты на день рождения, рецепты салатов с фото, с":
Салаты на день рождения, вкусные салаты, рецепты салатов, салаты праздничные, салаты на праздничный стол, салаты с фото и рецептами
Часть 1 - Рецепт салата Лесная полянка. Рецепт салата с языком, грибами и ветчиной
Часть 2 - Салат Грибная Поляна. Рецепт салата на день рождения
...
Часть 20 - Салат на праздничный стол. Салат с курицей и грибами. Рецепт с фото
Часть 21 - Салаты с селедкой рецепты с фото. Селедка под шубой. Салат из селедки с яблоком
Часть 22 - Салат с шампиньонами. Рецепт с фото. Салат на праздничный стол
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
милые веночки 17-11-2013 12:32

Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение

милые веночки- идеи

 

[показать]

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки с луково - сырной начинкой 16-11-2013 22:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Ватрушки с луково - сырной начинкой.

Ещё один хороший рецепт выпечки. Можно сказать получаются мини пиццы или ватрушки. Начинкой послужит лук с сыром . Тесто дрожжевое. В приготовлении не сложно. Знакомьтесь с рецептом.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самая простая выпечка 16-11-2013 22:13

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Самая простая выпечка

Самая простая выпечка

[700x525]

[700x525]

У всех, думаю. бывает такое: надо быстро приготовить что-нибудь из того, что найдётся.
Например и сегодня я применила прежний опыт.

Все количества продуктов приблизительно. Импровизируем...

Итак,1. 200 г творога
2. 100 г сметаны
3.200 г маргарина или масла
4. 3 яйца
1 стакан неполный сахара
чуть-чуть соли
Ваниль или натереть корочку любого цитрусового фрукта
1 порошок для разрыхления(baking powder)
Мука.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потрясающе вкусный салат "Марсель" 16-11-2013 22:02

Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение

Потрясающе вкусный салат "Марсель"

[показать]

 

 

Неизвестно, почему этот вкусный слоеный салат назван в честь портового города во Франции, но соединение вкуса грецкого ореха, с черносливом, сыром и пикантной морковью напоминает о том, сколько же народов и цивилизаций проходили здесь, берегом Средиземного моря.
Необходимые продукты: 3 филе курицы, 300 гр твердого сыра, 6 яиц, стакан сладкого чернослива без косточек, 1 зубчик чеснока, 300 гр готовой пряной морковки по-корейски, полстакана немного толченых грецких орехов, 500 гр майонеза, соль, черный молотый перец по вкусу, пучок петрушки.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуски, соусы, овощные салаты. 16-11-2013 03:59

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

+ еще 400 домашних рецептов. Закуски, соусы, овощные салаты.

1600+еще 400

домашних рецептов

[700x469]

Закуски, соусы, овощные салаты

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда из фарша и субпродуктов. 16-11-2013 03:53

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

+ еще 400 домашних рецептов. Блюда из фарша и субпродуктов. Мясоовощные блюда.

1600+еще 400

домашних рецептов

[700x469]

Блюда из фарша и субпродуктов Мясоовощные блюда  

Читать далее 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
400 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов 16-11-2013 03:52

Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение

+ еще 400 домашних рецептов. Блюда из рыбы и морепродуктов. Овощные блюда.

1600+еще 400

домашних рецептов

[700x469]

Блюда из рыбы и морепродуктов Блюда из овощей

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Суточные шампиньоны. 16-11-2013 01:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Суточные шампиньоны.

Грибочками запаслись? Нет? Ну и не надо. Идём покупаем шампиньоны и готовим их по этому быстрому рецепту. Их не надо консервировать.Такие грибы можно будет уже есть на следующий день. Это так вкусно! А на вид какие красавцы! Сразу же захотелось. Присоединяйтесь - будем готовить!


[447x337]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
заМЕЧТАтельный Польский медовик 16-11-2013 01:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

заМЕЧТАтельный Польский медовик

Необыкновенно нежный торт!!!! Он тает на губах…. Возни много…. но…. увеличите порцию чтоб наслаждаться им по дольше!!!! Он не похож не на один медовик!!!!
Коржи получаются пушистые и сам торт очень нежный в сочетании с вкуснейшим кремом, который по вкусу напоминает пломбир, орехами и изюмом ...

[700x525]
Я от него осталась восторге!!!!!

3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb) Попробуйте и Вы!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашний сыр 16-11-2013 01:35

Это цитата сообщения просто-_Галина Оригинальное сообщение

домашний сыр

 

Домашний сыр

[показать]
Мария Колыванова, автор 
 +814
26.09.2013 13:49

Как поется в одной песне: "иногда так хочется над чем-нибудь заморочиться"... Захотелось мне тут хорошего сыра. В магазине все нынче с отвердителями да красителями предлагают. А натуральное днем с огнем не сыщешь. Решила поднять старый рецепт. Сыр получается нежный-нежный, вкусный, сметанно-сливочный... Объедение!

Нужно:

(на небольшую порцию - граммов 200-300)

  • литр молока,
  • 500 граммов сметаны (любой жирности),
  • 2 яйца.

essen.gif" src="http://my.kp.ru/js/wysiwyg/themes/advanced/img/smiles/essen.gif" style="margin: 0px; padding: 0px; border: 0px;" /> Дальше фантазируйте. Любые сухие специи - мята, домашняя зелень, прованские травы, немного чили или сладкой паприки... Можно добавить свежей зелени и сладкого перца. Этот сыр прекрасен и в сладком виде. Особенно порадуются дети, если смешать его с какао или тертым шоколадом и орехами - чудесное лакомство. В общем, сплошной простор для фантазии. 

Как готовить:

- Яйца взбиваем добела, смешиваем с молоком и сметаной и ставим на сильный огонь.

- Когда смесь запенится, огонь уменьшаем до среднего. Периодически помешиваем и снимаем всплывающий сыр.

- Сливаем из сыра лишнюю жидкость, отжимаем через марлю и смешиваем с любимыми специями. Можно положить сыр в какую-нибудь форму.  

Очень просто и очень вкусно.  Приятного аппетита!

Время приготовления: 40-50 минут.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Деревце из роз 16-11-2013 01:34

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Деревце из роз

Каких только цветочных деревьев мы с вами не видели! А они все лучше и лучше встречаются!

Вот вам еще одно деревце из роз от Маши Машиной

[показать]

[270x480] [270x480]

                     

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
прикольные елочки 16-11-2013 01:22

Это цитата сообщения Умная_блондинка Оригинальное сообщение

прикольные елочки

спасибо авторам

1.
[466x700]

2.
[700x525]

3.
[480x630]


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии