Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Пирожки любимые... бабушкины... с капустой
И милее, и роднее, и вкуснее - пирожки у бабушки! Хочу поделиться нашим семейным рецептом... Быстро замешиваемое и потрясающе вкусное дрожжевое слоеное тесто, из которого можно печь все, что угодно!
Это цитата сообщения strazka Оригинальное сообщение
Торт "Чернослив в шоколаде"
Рецепт несложный, все быстро и просто...
Коржи:
1 банка сгущенки
2 яйца
3 столовых ложки какао
1 стакан муки
1 чайная ложка соды (погасить).
Все перемешать. Испечь 3-4 коржа (выливать массу в форму тонким слоем). Каждый корж печь мин. 15 при t 180-200C.
Это цитата сообщения Шалом_Исраэль Оригинальное сообщение
ТЕТРАДЬ ИЗ СОЖЖЁННОГО ГЕТТО
Серия сообщений "ХОЛОКОСТ (ВИДЕО)":
Часть 1 - МИТРОПОЛИТ АНДРЕЙ ШЕПТИЦЬКИЙ СПАСАЕТ ЕВРЕЙСКИХ ДЕТЕЙ ОТ ХОЛОКОСТА
Часть 2 - АУШВИЦ: ВЗГЛЯД ИЗНУТРИ НА НАЦИЗМ (2 ЧАСТИ)
...
Часть 19 - КОНЦЛАГЕРЯ: ДОРОГА В АД
Часть 20 - ОСВЕНЦИМ
Часть 21 - ТЕТРАДЬ ИЗ СОЖЖЁННОГО ГЕТТО
Это цитата сообщения IrinaUl Оригинальное сообщение
Аппетитные пирожки за 15 минут.
[показать]  |
|
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Шоколадный щербет - видео рецепт
[показать]Щербет — одна из самых популярных восточных сладостей. Это очень сладкий десерт, похожий на мягкую конфету с различными добавками. Есть множество вариантов приготовления щербета. Мы приготовим, пожалуй, самый вкусный — с шоколадом, сгущёнкой и орехами!
[показать]
Это цитата сообщения Ильф_Вагизов Оригинальное сообщение
Смотрите исторический замечательный фильм «Призрак Гойи». Великолепно! Я до сих пор под впечатлением!
Ну, очень понравилось! Обожаю исторические фильмы, и именно поэтому не мог обойти стороной картину под названием «Призраки Гойи». И нисколько не пожалел, что сделал именно такой выбор. В моём понимании – это великолепно!
В тот момент, когда монах Лоренцо пришёл к купцу Томасу Бельбатуа, я напоминал комок нервов, я действительно влился в эту эпоху. Лишь бы было так! Лишь бы было так, говорил я самому себе. И почему этот Томас так улыбается? Ему надо плакать, там, в «застенках» инквизиторы выколачивают правду из его дочери Инес, а он здесь сидит и мило так улыбается.
И как же меня обрадовало, что этой своей улыбкой он обманул меня, обманул всех и даже монаха. Они сделали это! Они сделали то, о чём я молил все эти секунды, он вытрясли из Лоренцо правду – правду о том, что он обезьяна.
Смотрите исторический замечательный фильм «Призрак Гойи». Великолепно! Я до сих пор под впечатлением!
Также рекомендую к просмотру молодёжный, лёгкий, позитивный фильм под названием Легенда Багера Ванса. С уважением, Ильф Вагизов.
Это цитата сообщения Борис_Горобенко Оригинальное сообщение
Шопен и Жорж Санд.Немного музыки
|
Это цитата сообщения ADELERA Оригинальное сообщение
ДОМ - фильм запрещенный к показу в 36 странах Мира
Фильм демонстрирует нам красоту планеты и последствия разрушений, нанесенных деятельностью человека. Незаживающие шрамы, нанесенные Земле промышленными производствами, последствия войн, экологических катастроф, раскрывают зрителю реальную ситуацию на планете.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Заготовка на зиму.Огурцы по корейски
Еще одна вкусная заготовка на зиму из личных домашних рецептов
Возьмите:
Огурцы свежие - 3 кг;
Морковь (большая) - 3 шт;
Чеснок - 1 головка.;
Соль - 3 ст.л
Сахар - 6 ст.л
Масло растительное (рафинированное) - 0,5 стакана
Уксус 9% - 150 мл;
Перец черный молотый - 1 ч.л.;
Кориандр - 1 ч.л.;
Горчица в зернах - 3 ст.л.;
Огурцы нужно порезать длинной соломкой. Морковь потереть на терке для корейской моркови.
Добавить специи, масло, сахар, соль,измельченный чеснок, влить уксус.
Тщательно перемешать салат и дать настояться 2 часа. Еще раз хорошо перемешать. Разложить по стерилизованным банкам, прикрыть крышками.
Стерилизовать в кипящей воде 15 минут (0,5 л). Банки закатать, перевернуть, поставить под "шубу" до полного остывания.
Это цитата сообщения СОФИЯ_СТАСЮК Оригинальное сообщение
Хичины с сыром и зеленью
Лепёшки с картошкой хорошо шли со сметаной, а вот с сыром – ели с пальцами!
Для теста:
3 стакана муки
1 стакан кефира
1 ч.л. соды
1 ч.л. соли
Замешиваем тесто. В кефир добавляем соду, потом всё остальное. Хорошо отбиваем руками или об стол – это способствует тому, чтобы тесто меньше рвалось при раскатке и было эластичным. Заворачиваем в плёнку и даём отдохнуть минут 30-40.
За это время включаем фантазию и делаем начинку.
Я больше всего люблю такие – 1).сыр,чеснок,зелень и 2). картофельное пюре,сыр и зелень.
Сыр можно брать "Эдам", "Российский" и т.п., а еще очень вкусно с сулугуни. Пюре картофельное взбить до гладкости, чтобы не было крупных кусочков картофеля - они могут порвать тесто.
Тесто делим на кусочки, формируем из них руками лепёшки. На каждую лепёшку кладём начинку. Начинки должно быть по объёму столько же, сколько и теста.
начинка №1-с сыром, чесноком и зеленью
Начинка №2-картофельное пюре,сыр и зелень
Собираем края теста в “мешочек” и тщательно защипываем.
Руками формируем из теста лепёшку.
И затем раскатываем скалкой лепёшку толщиной 5 мм. Очень аккуратно, чтобы тесто не рвалось. Особенно аккуратно с сыром, даже через малейшие дырочки в тесте он будет вытекать.
Слегка прокалываем лепёшку вилкой, выпуская оставшийся там воздух.
Обжариваем хичины на разогретой сухой сковороде, по 3-4-5 минут с каждой стороны. Когда тесто станет белым – хычин готов. Во время жарки они будут надуваться – поднимаем, ждём пока сдуются, и жарим дальше. Хычины с картошкой можно проколоть вилкой, чтобы не надувались, а вот с сыром в этом плане сложнее.
Готовые хичины складываем друг на друга, щедро смазывая растопленным сливочным маслом.
1.
[560x372] 2.
[560x372] 3.
[560x372] 4.
[560x372] 5.
[560x372] 6.
[604x401]
Это цитата сообщения ИнкоКросс Оригинальное сообщение
Гурьевская каша: редкий именной рецепт
Однажды отведав настоящей русской гурьевской каши, трудно остаться к ней равнодушным. Густая манка с орехами, сливочными пенками и ломтиками прозрачных сухофруктов – блюдо для настоящих гедонистов. Уникальность рецепта состоит в том, что история сохранила для потомков не только точные пропорции вложенных продуктов, но и имя повара. Название же сберегло совсем другую фамилию – восхищенного едока, «открывшего» для себя изумительный вкус привычной каши.
Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение
Львовский сырник
Львовский сырник
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 500 гр. творога
- 150 гр. сахара
- 100 гр. сливочного масла
- 1 ст.л. манной крупы
- цедра с одного лимона
- горсть изюма
- щепотка соли
глазурь:
- 1 ст.л. сливочного масла
- 2 ст.л. сахара
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. какао
Приготовление:
Творог для сырника нужно взять пожирнее, но я делаю с 9% и тоже очень вкусно получается, если он у вас влажноват обязательно отожмите лишнюю влагу через марлю, пропустите его через мясорубку или протрите через сито, что бы консистенция стала не зернистая, а кремообразная.
Белки отделите от желтков, взбейте их с щепоткой соли до устойчивых пиков. Желтки взбейте с сахаром в пышную массу, добавьте творог, мягкое масло, цедру лимона, манку, изюм и вымешайте до однородности. Последними добавляем взбитые белки и аккуратно вымешиваем.
Форму смазать маслом и присыпать мукой, выпекать сырник в разогретой до 190 градусов духовке 50 минут.
Сварить глазурь, масло с сахаром прогреть на среднем огне, добавить сметану, какао и непрерывно помешивая довести до кипения. Готовый сырник переложить на блюдо и покрыть глазурью. Оставить его на несколько часов в холодильнике и только после кушать, у нас половина сырника исчезает не попав в холодильник.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Новогодний Майдан в Киеве
Праздновать Новый 2014 год на Майдане в Киеве собрались полмиллиона со всей Украины и празднования проходили больше суток. Кроме безалкогольного шампанского, никаких других напитков спиртных не было. Очень насыщенная программа, многие украинские каналы и каналы других стран показывали новогодний Майдан в прямом эфире
Очень понравились слова из Твиттера: "Новорічна ніч на Євромайдані - коли бажання країни важливіші за власні, коли опівночі не шампанське розливають, а виконують Гімн України"
Хочу своих друзей, которые поддерживают Майдан, поздравить с Новым годом, пожелать всем нам того, чтоб мы победили!! Комментарии отключаю, так как то, что напишут друзья, я знаю и заранее большое вам спасибо, а то что будут писать враги, не хочу читать, так как ничего нового там не будет.
Гимн Украины спели полмиллиона присутствующих на Майдане и установили рекорд, который будет внесен в книгу рекордов Гинесса.
Это цитата сообщения ампель Оригинальное сообщение
Фредерик Шопен - Этюды
|
Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - КВАШЕННЫЕ И БЫСТРЫЕ
ВКУСНЕЙШИЕ ЗЕЛЁНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ - КВАШЕННЫЕ И БЫСТРЫЕ
Это цитата сообщения rinarozen Оригинальное сообщение
Л.Фейхтвангер.Трилогия об Иосифе Флавии (аудиокниги)
Лион
Фейхтвангер
Трилогия
об Иосифе Флавии
(Аудиокниги)
Лион Фейхтвангер (1884, Мюнхен, – 1958, Лос-Анджелес) - немецкий писатель, автор широко известных исторических романов. Написал более 40 произведений Родился в ортодоксальной семье, получил начальное еврейское образование, изучал Тору и иврит,
В момент прихода к власти нацистов Фейхтвангер находился в Америке. В марте 1933 г. его дом в Берлине был разгромлен, рукописи, в том числе вторая часть трилогии о Иосифе, уничтожены, счета в банке конфискованы. Фейхтвангера лишили германского гражданства, его книги были сожжены. В Германию Фейхтвангер не вернулся. После многих трудностей поселился на юге Франции и активно участвовал в антифашистских периодических изданиях.
|
