Это цитата сообщения ledi_ia Оригинальное сообщение
Манты "Роза Ханум"
Манты "Роза Ханум"
Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 01:00 (ссылка)
Процитировано 1 раз + в цитатник
Прочитало: 1 за час / 2 за сутки
Автор: Оксана Астафьева (Ромашевская)
http://4vkusa.ru/blog/43804414561
Этот рецепт родом из моего детства, такие "розы" мама нам готовила.
Для замеса теста потребуется 3 яйца, соль, мука.
Тесто нужно замешивать очень тугое, а затем убрать его на 10 минут под миску
(для того что бы клейковина муки набухла и тесто стало эластичным)
Для начинки можно взять любой готовый фарш с луком, сырую морковь потереть на мелкой терке. Чем сочнее фарш, тем манты получатся вкуснее.
От теста отрезать небольшие кусочки и раскатывать их на прямоугольники размером примерно 10х30 см, т.к. тесто у нас яичное, то из него получаются очень тонкие, как пергамент, пласты, и можно не бояться, что они порвутся или расплывутся при варке.
Затем, вдоль полосы, по центру, накладываем начинку: сначала фарш, затем сверху посыпаем тертой морковью, сложить вдоль полоски лодочкой, защипнуть с двух концов, и в сложенном виде скрутить по спирали в розочку, начиная с одного края, так, чтобы оба бортика были приподняты вверх (это важно, что бы сок оставался в "розе"), хвостик хорошо защипнуть и аккуратно заправить.
Готовые "розы" обмакнуть нижней стороной в блюдце с растительным маслом (что бы не прилипли к мантоварке)
и варить на пару 30-40 минут, время зависит от того, какой толщины тесто: если очень тонкое, то достаточно варить 30 минут,
если потолще, значит надо подержать их в мантоварке подольше, минут 40-45.
1.
[480x360] 2.
[480x360] 3.
[480x360] 4.
[480x360] 5.
[480x360]
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Азербайджанская кухня. Шякярбура
Шекярбура от 
machasgracias
Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Морщины, лечение народными средствами
В сегодняшнее время очень хорошо закрепилось мнение и идеология что здоровье это красота. В свою очередь, красота человека – его успех в профессиональной, карьерной деятельности, и немаловажно в личной жизни. Каждый в своем понимании красоты вкладывает свое видение данного аспекта, но самое главное, прежде всего это ухоженная кожа, красивые волосы, ногти, ухоженный и здоровый цвет лица, зубы бесспорно.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
красивая кожа и здоровые волосы с помощью мумие-готовятся легко, а по силе и эффекта ...
[300x224]
Мумиё известно очень давно, в том числе, под названиями «сок скал» и «кровь горы». Мумиё представляет собой темно-коричневую или чёрную массу, образующуюся в малоизведанных пещерах – она, в прямом смысле слова, свисает с потолков и стен в виде клейких потеков со смолянистым запахом.
Мумиё обладает ценными свойствами и применяется во многих областях, в том числе и в косметологии. С ним готовят маски для избавления от целлюлита, удаления угревой сыпи, воспалений, очищения кожи и ее омоложения, а также в похудении, укреплении волос, словом, везде.
В аптеке, скорее всего, не удастся купить мумиё в натуральном виде, а в таблетках – пожалуйста. Таблетки отличаются меньшим эффектом, но все же степень их воздействия достаточно ощутима. Рецептов масок с мумиё существует много, и все они обладают колоссальной степенью воздействия на ослабленные и проблемные места.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Бадамбура. Азербайджанская кулинария
Бадамбура
Одна из разновидностей Новрузовских сладостей. Очень вкусно! Поверьте мне! Тесто нежнейшее, и бадамбура тает во рту. Рецепт мне достался от интернетовской знакомой, прекрасной хозяйки Лейлы Габибовой, которая на нынешний момент проживает в Италии. Благодаря ей, итальянцы знакомятся блюдам из нашей кухни. А если бы вы видели, какие тортики она готовит - прям как из дорогого кондитерского магазина. Кстати, насколько я знаю, рецепт бадамбуры ей досталься по-наследству от ее бабушки. Я всего лишь изменила количество продуктов. Я благодарю ее за отличный рецепт.
[659x387]Опара:
Молоко - 500 мл
Дрожжи - 25 гр
Сахарный песок - 1 ст.л.
Соль
Мука - 13-15 ст.л.
Тесто:
Опара
Масло - 75 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 150 гр.
Мука - 600-700 гр.
Начинка:
Очищенный и промолотый миндаль - 300 гр.
Сахар - 300 гр.
Кардамон
Масло для обмазки - 300-350 гр.
Начинку надо приготовить заранее. Очищенный миндаль перемолоть и перемешать с сахарным песком. Добавить кардамон по-вкусу.
Вначале сделаем опару. В теплом молоке растворить дрожжи. Добавить сахарный песок, щепотку соли и муку. Как следует размешайте массу. Она должна получится у вас консистенции густого йогурта. Отложите массу в сторону на 30 минут, при этом перемешивайте ее ложкой пару раз.
Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение
КАК ПОЛУЧИТЬ БЕЛЫЕ НОГТИ
Cделать пасту с использованием 1-й столовой ложки перекиси и 2 1/4 ст пищевой соды.
Пусть эта паста будет на ваших ногтях в течении 5 минут и вуаля!
Белые ногти!
ПОМНИТЕ, ЭТО ПОСЛЕ использования темного лака для ногтей!
[600x444]
Серия сообщений "видеоурок как делать маникюр":
Часть 1 - Дизайн ногтей с помощью воды и лака.
Часть 2 - видеоурок как делать маникюр
Часть 3 - Цветной французский маникюр своими руками
Часть 4 - маникюр
Часть 5 - КАК ПОЛУЧИТЬ БЕЛЫЕ НОГТИ
Часть 6 - Маска для роста ногтей с красным перцем Эффект-супер)
Часть 7 - отрастить длинные ногти за пару дней!
Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение
☾⋆ Обучение Намазу كل
☾⋆ Обучение Намазу كل
[600x379]http://open.az/islam/119754-97908902-obuchenie-namazu-16031604.html
Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение
Убираем черные точки за пять минут
На половину лимона капните 3-4 капли меда.
Натрите лимоном с медом ваше лицо, особенно области с черными точками (нос, подбородок).
Умойтесь прохладной водой через 5 минут. Оставьте лимон с медом на лице на 5 минут, затем промыть холодной водой.
Вы увидите результат сразу. Лимон также осветлит пигментные пятна, а мед увлажнит кожу.
[403x381]
Серия сообщений "косметология":
Часть 1 - РОАККУТАН
Часть 2 - На ногтях поселился грибок...
...
Часть 35 - аспирин
Часть 36 - Очень эффективный рецепт самодельной болтушки!
Часть 37 - Убираем черные точки за пять минут
Часть 38 - Коньяк с солью: как справиться с хворью...
Часть 39 - Как отличить поддельный мед от натурального
Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение
аспирин
[404x604]Чтобы волосы были шелковые, блестящие и легко расчесывались нужно раскрошить в шампунь таблетку аспирина (лучше растворимого).
Волосы выглядят блестящими, легко расчесываются.
Витаминные и эфирные добавки в маски, шампуни для волос
в ваш обычный шампунь можно добавлять витамин Е, волосы перестанут выпадать и ломаться.
Еще можно добавлять в шампунь различные эфирные масла, например для блеска волос хорошо лимонное масло, это особенно хорошо для жирных волос, волосы пачкаются медленнее.
Серия сообщений "косметология":
Часть 1 - РОАККУТАН
Часть 2 - На ногтях поселился грибок...
...
Часть 33 - Помолодеете лет на 10-15!
Часть 34 - Макияж
Часть 35 - аспирин
Часть 36 - Очень эффективный рецепт самодельной болтушки!
Часть 37 - Убираем черные точки за пять минут
Часть 38 - Коньяк с солью: как справиться с хворью...
Часть 39 - Как отличить поддельный мед от натурального
Это цитата сообщения Таня_Ализаде Оригинальное сообщение
Очень эффективный рецепт самодельной болтушки!
[604x397]Это цитата сообщения lusyena64 Оригинальное сообщение
КОНФЕТНАЯ ЁЛКА! МК
Очень интересно придумала Антонина крепить конфетки на бутылку. Обычно сворачивают конус. Вот так легко!
Это цитата сообщения МалинкаСлавянка Оригинальное сообщение
Лечение псориаза медом
Лечение псориаза медом
Псориаз хорошо поддается лечению комплексным методом М. Голюка. Для проведения лечения необходимо приготовить две медовые мази.
Мазь «яичный белок с медом»
Свежий яичный белок – 6 г, майский пчелиный мед – 3 г, крем детский – 1 г, вазелин медицинский – 50 г.
Мазь «чистотел с медом»
Яичный белок – 50 г, майский пчелиный мед – 25 г, крем детский – 12 г, порошок травы чистотела – 1,3 г, вазелин медицинский – 50 г.
Курс лечения по методу М. Голюка рассчитан на 2 месяца. Лечение болезни проводят во время спокойного течения псориаза.
Схема лечения псориаза
Это цитата сообщения Изболдина_Вера Оригинальное сообщение
Имбирь Для Женщин – Польза Несомненна
Имбирь – уникальная по своим особенностям пряность, привезенная из стран Южной Азии. С давних времен жители Древнего Китая и Индии начали применять это растение для лечения множества заболеваний, также использовали в повседневной жизни для приготовления изысканных кулинарных блюд.
Особенно полезен имбирь для женщин. Это доказанный факт, ведь до настоящего времени имбирь помогает решать многочисленные проблемы со здоровьем прекрасной половины человечества. Издавна имбирь характеризовали, как пряность женской красоты. Корень имбиря чрезвычайно богат витаминами А, С, В1, В2, входят в его состав незаменимые аминокислоты, микроэлементы, макроэлементы, другие необходимые для женского организма полезные вещества. Полезные свойства на основе составляющих имбиря удивительно разнообразны. Имбирь обладает противовоспалительными, антиоксидантными, успокаивающими, противобактериальными свойствами. Регулярное применение имбиря способно защитить женский организм от бактерий, паразитов, повысить иммунитет в периоды, когда укрепление организма является жизненно необходимым фактом. Считается, что корень имбиря способен оградить женский организм от многочисленныхстрессов, устранить первые признаки надвигающейся депрессии, выраженные в часто встречающейся у женщин вялости, унынии, упадке сил.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Бирюза-камень счастья
ЧУДО-КАМЕНЬ
Бирюза — это уникальный самоцвет,она приносит удачу и пробуждает любовь
Бирюзу всегда считали камнем счастья.
Он может быть небесно-голубого и зеленого цвета с голубым и сероватым оттенком.
Бирюзе чаще, чем любому другому камню, приписывали таинственные и лечебные свойства.
Верили, что тот, кто с утра посмотрит на бирюзу, в течение дня будет совершенно беззаботен.
Рассматривание бирюзы по утрам улучшает зрение.
Если носить бирюзу в серьгах или кулоне, то она укрепит сердце, устранит страх, спасет от утомления.
Тот, кто носит бирюзу, никогда не будет иметь недостатка в деньгах.
Ношение бирюзы также обеспечивает долголетие и благоденствие.
Этот камень усиливает интуицию, способности, придает честолюбие, храбрость, проницательность, приносит счастье, мир в семье.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Круассаны слоеные
http://www.pokushay.ru/2012/04/06/kruassany-sloenye.html
Фантастическое тесто. Настоящие слоеные круассаны простым способом.
Наткнулась я в одном из сообществ на интересный рецепт слоеного теста для круассанов и решилась попробовать.
Очень -очень рекомендую - тесто получается нереально вкусным и действительно слоеным.
Это цитата сообщения Sofa54 Оригинальное сообщение
Многовековая целебная мазь
Многовековая целебная мазь
Народные средства лечения грибка, всегда можно применять в сочетании с лечением врача. Здесь вы найдёте эффективные методы и рецепты народной медицины, которые предназначены для лечения грибка. Не забывайте, что всегда любую болезнь, всегда лучше предупредить, чем лечить её после, поэтому обратите внимание на профилактику грибка
Эффективное лечение грибка
Очень простым, но эффективным народным средством в лечении грибка является новокаиновая примочка. Просто пропитываем немного ватки новокаином и прикидываем к грибку на ночь. Лично мне было достаточно всего 2 таких примочек, чтобы навсегда избавиться от грибка.
Многовековая целебная мазь
Очень хороший эффект даёт моя мазь, в лечении грибка, зуда, лишая, трещин и других кожных заболеваний. Этой мази уже почти полвека и она никогда не подводила. Для её приготовления возьмите 100 грамм 70%-ного уксуса, одно целое сырое яйцо и 200 грамм измельченного сливочного масла. Сложите всё в полулитровую банку и, не перемешивая, закройте крышкой и поставьте в холодильник.
Примерно через неделю скорлупа яйца растворится и как только это случится, перемешайте всё как следует, и мазь будет готова. Хранить мазь в холодильнике.
Обычный кофе, как средство от грибка
Мало кто знает, что обычный, но крепкий кофе является очень хорошим народным средством лечения грибка. Разведите себе кофе по крепче и просто погрузите в чашку руки или ноги, в зависимости от того, где у вас грибок. Такую процедуру лучше всего выполнять вечером перед сном. Грибок полностью исчезает после нескольких таких вечерних процедур. При этом, кожа становится гладкой, а также быстро проходят боли.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
4 простых соуса
Освоив технику приготовления этих соусов, вы сможете готовить ужины буквально за 15 минут.
Сделайте соус заранее, а к нему обжарьте на гриле или запеките куриную грудку, отварите овощи
или приготовьте филе рыбы на пару.
Ужин готов!
Возьмите на заметку эти полезные советы по приготовлению простых соусов
Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение
Как отличить поддельный мед от натурального
Как отличить поддельный мед от натурального
[691x699]http://akaketo.ru/health-beauty/health.html
Это цитата сообщения Radusya Оригинальное сообщение
Печенье
4 яйца стакан пуки и стакан сахара пакетик ванильного сахара.
Наливаем чайной ложкой на противень смазанный сливосным маслом. на 250 градусов 5 минут в духовке, достаем и лепим пока тесто горячее! Важно успеть быстро, иначе...засаохнет
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
нежно-рассыпчато вкусный Ореховый пирог "За 5 минут"
