• Авторизация


Из слоёного теста 25-01-2013 19:38

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Шпаргалка по слойкам

Способы разделки слоеного теста

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Назад в СССР: торт" Ленинградский" 25-01-2013 19:25

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Назад в СССР: торт" Ленинградский"

Рецепт ТОРТ" ЛЕНИНГРАДСКИЙ" по ГОСТу Советских времен
[400x400]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

волшебное средство для идеальных ручек (и не только!) 25-01-2013 19:06

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

волшебное средство для идеальных ручек (и не только!)

[350x524]
Мой рецепт касается ухода за руками.








galka (15x18, 0Kb)Причем, ценен этот рецепт по многим причинам:
81296078_entry_before (18x13, 0Kb)очень низкая цена компонентов и их доступность;
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) легкость в приготовлении и использовании;
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) очень хорошо увлажняет и смягчает кожу, заживляет мелкие ранки и порезы, дезинфицирует;
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) обладает отбеливающим и омолаживающим эффектом;
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) не оставляет жирного следа (можно применять в течении дня);
81296078_entry_before (18x13, 0Kb) можно использовать для всего тела (кроме лица), особенно хорошо после удаления нежелательной растительности на теле и т.п.

galka (15x18, 0Kb)Есть одно НО – запах! Но он улетучивается буквально за пару секунд за счет высокой летучести самого ароматного компонента.





Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идея ажурных гольфов 25-01-2013 18:51

Это цитата сообщения ESTRELLA_ESTRELLA Оригинальное сообщение

Идея ажурных гольфов

  [640x638]

 



1.
[628x640]

2.
[640x623]

3.
[633x640] 

источник 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапочки 25-01-2013 18:50

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Тапочки

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рогалики "Мечта" 24-01-2013 19:39

Это цитата сообщения jowood Оригинальное сообщение

Рогалики "Мечта"

Оригинал взят у http://foodclub-ru.livejournal.com/в Рогалики "Мечта"

Эти рогалики я пеку ещё со студенческих времен. Потрясающе вкусное и легкое в приготовлении слоеное тесто. Особенностью теста является отсутствие в нем сахара, поэтому по желанию рогалики можно сделать и не сладкими, добавив в начинку сыр или ветчину и присыпав кунжутом. У нас же любимой является начинка из ягодного джема, хотя и с шоколадом тоже очень вкусно. Рогалики остаются вкусными и на следующий после выпечки день, единственно стоит обновить присыпку сахарной пудрой.  [600x431]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты «Метеориты» 24-01-2013 19:36

Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение

Конфеты «Метеориты»



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное праздничное печенье - варианты приготовления. 24-01-2013 19:05

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Вкусное праздничное печенье - варианты приготовления.

Вкусное праздничное печенье - варианты приготовления.
Флорентийское печенье
[350x263]

+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Садовые идеи 24-01-2013 18:54

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Садовые идеи

Садовые идеи

Садовые скульптуры, cадовые домики,дорожки, интересные ландшафтные решения и другие садовые идеи,воплощенные в жизнь

[500x673]

дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитное печенье Савоярди 24-01-2013 18:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Бисквитное печенье Савоярди

[показать]

 

Ингредиенты:
 
Яйцо - 3 шт
Сахар - 100 г
Мука - 90 г
Соль
Сливочное масло - 20 г
Сахарная пудра - 30 г
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты "Птичье молоко" по ГОСТу 24-01-2013 18:22

Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение

Конфеты "Птичье молоко" по ГОСТу

[700x525]
Далее>>>>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
картонная упаковка 24-01-2013 18:03

Это цитата сообщения ka-tee Оригинальное сообщение

картонная упаковка

[592x699]
[443x618]
[524x699]
[393x373]
[699x540]
[700x483]



Серия сообщений "бумага":

Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Герлянда
...
Часть 5 - Цветы
Часть 6 - шарик
Часть 7 - картонная упаковка
Часть 8 - завитушка на подарок
Часть 9 - Глазки
...
Часть 16 - Ажурные снежинки от Иоланты Крачко
Часть 17 - Коробочки для мелочей
Часть 18 - Коробочки для мелочей


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШКИ 23-01-2013 19:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

очень вкусные, мягкие ПЫШКИ "Совсем не хуже магазинных, а наоборот!"

Обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Это самые вкусные пышки... которые я ела!
[700x333]
Большие и воздушные пончики или как их называли раньше - пышки. Совсем недавно, практически на каждом углу, можно было встретить пышечную. Каждый спешил отведать горячих, жаренных пончиков/пышек, обильно присыпанных сахарной пудрой. Давайте сегодня устроим пышечную дома и приготовим дрожжевые пончики вместе и, попивая горячий кофе, окунёмся в атмосферу былых времён. А аромат пышек соберёт за круглым столом Вашего дома всех родных и даже соседей, заглянувших на чаепитие. Итак, готовим.

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео 23-01-2013 19:49

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео

http://www.videoculinary.ru/%D1%82%D0%B5%D1%81%D1%...2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE.html

[показать]Ингредиенты:
мука - 1 кг
сливочное масло или маргарин - 4 пачки по 200г
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
уксус - 2 ст.л.
вода - приблизительно 400мл

Пошаговый рецепт приготовления слоёного теста:

[показать]Важно: Все продукты для приготовления слоёного теста должны быть очень холодными. Яйца, мука, вода из холодильника. Масло или маргарин несколько часов подержать в морозильнике. Часть муки смешать с 800г натёртого на крупной тёрке замороженного сливочного масла или маргарина. В процессе натирания маргарина следует постоянно присыпать его мукой(не меся).После того, как весь маргарин перетёрт, всыпать остальную муку и легкими движениями перемешать (не перемесить) его с мукой.

[показать]В мерной кружке смешать :2 яйца,2 ч.л.соли,2 ст.л. уксуса. Долить холодной воды до отметки 500 мл. Приготовленную таким образом смесь соединить с масляно-мучной массой, постепенно вливая жидкость небольшими порциями. Очень быстро замешиваем тесто (продукты должны остаться холодными).Собираем тесто в большой брикет и делим его на 3 части. Каждую часть кладём в отдельный целлофановый пакет и кладём в холодильник минимум на 2 часа (тесто можно приготовить и накануне).

P.S. Слоёное тесто, приготовленное по этому рецепту универсально. Его можно использовать для приготовления любой выпечки : пироги и пирожки (сладкие и солёные), торты. Тесто очень нежное на вкус и рассыпчатое.

[показать]



Серия сообщений "кулинарное видео":
Часть 1 - ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ. ЛЮБИМОЕ БЛЮДО РЕНУАРА. ВИДЕО НА РУССКОМ!
Часть 2 - Как приготовить буженину. Видео
...
Часть 13 - Чистка и разделка креветки. Описание + видео
Часть 14 - Гриль. Полезные советы. Видео рецепты
Часть 15 - Слоёное тесто быстрого приготовления. Рецепт + видео
Часть 16 - Как сделать шоколадные розы. Видео
Часть 17 - Чебуреки. Мужская Еда. Видео
...
Часть 43 - Запеканки с капустой и фаршем. МК + видео
Часть 44 - Лимонник (Пирог с лимоном). Видео + МК
Часть 45 - Торт "Мадонна". Видео + рецепт + МК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфеты "Мягкий грильяж" 23-01-2013 18:37

Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение

Конфеты "Мягкий грильяж"

Конфеты "Мягкий грильяж"

Из блога Алии


Вот такие конфетки сделала. Очень вкусные!
Источник: ЖЖ buxgalter sofia
 
 
[показать]
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
баунти в домашних условиях 23-01-2013 18:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Рецепт баунти в домашних условиях - Все тоже самое, и почти без ГМО

Люблю шоколад, шоколадки и шоколадные конфеты, но смущает тот факт, что в шоколаде сейчас так много посторонних консервирующих веществ, что лучше его вообще не покупать, нежели после жаловаться на ухудшающееся здоровье. Поэтому я решила приготовить конфеты сама.
[650x390]

78608710_Daleesnotami (200x50, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Купальник "КОСМО" и его вариации. 23-01-2013 15:55

Это цитата сообщения aakima5 Оригинальное сообщение

Купальник "КОСМО" и его вариации.

Купальник "КОСМО" и его вариации.



[показать]

[показать]
[показать]
[показать] [показать]
это для юбочки (непрозрачно совсем)
[показать]
 



Знаменитый вязаный купальник из журнала Cosmo и его модификации.





[400x525]



схема
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат, который улетает "на ура" 23-01-2013 15:45

Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки Оригинальное сообщение

Салат, который улетает "на ура"






очень вкусный салатик




Овощи нарезать (лук и перец полукольцами, морковь на терку, помидоры произвольно), посолить 1 ст.л. соли, влить масло, сахар и тушить до готовности. Потом добавить 1 ч.л. уксусной эссенции, разложить по стерилизованным банкам и закатать. Готовый салат не стерилизовать - и так прекрасно стоит.

 

рецепт из спецвыпуска газеты "Кулинарные хитрости" "Заготовки из овощей и грибов"



Ингредиенты: 1 кг сладкого перца, 1 кг моркови, 1 кг лука, 3 кг помидор,1 ст растительного масла,0,5 ст сахара, уксусная эссенция


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний сыр без закваски 23-01-2013 15:39

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Домашний сыр без закваски

[294x235]
Домашний сыр без закваски

Ингредиенты:

* 2 литра пастеризованого молока (читайте на упаковке, это важно), или лучше настоящего молока (домашнего), но ни в коем случае не стерилизованного или супер- пастеризованного!
* 400 граммов сметаны (я брала 15-ти процентную)
* 6 шт. яиц
* 2-3 ч. ложки соли (в оригинальном рецепте было 2-3 столовых ложки соли, я столько не стала добавлять)

Способ приготовления:

Молоко, сметана и яйца должны быть очень свежие и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.

Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной.
Молоко довести до кипения, помешивая, чтоб не пригорело, затем чуть убавить огонь и постепенно влить сметанно- яичную смесь, все время помешивая, варить минут 5-6, пока сыворотка не отделится от творога.
Сито или дуршлаг застелить марлей, сложенной в два слоя, вниз подставить кастрюлю, перелить сырную массу, дать сыворотке хорошо стечь.
Когда жидкость стечет, дуршлаг с сыром переставить на чашку, накрыть сыр свисающими концами марли, сверху положить меньшую по диаметру тарелку, а на нее литровую банку с водой. Оставить так на 4-6 часов, через час можно поставить в холодильник, (я оставляла на ночь в холодильнике под прессом). Затем аккуратно марлю снять, сыр переложить на тарелку.

Приятного аппетита!

автор:recept
[показать]http://recepti.tv/zakyski/41296-domashnii-syr-bez-zakvaski.html



Серия сообщений "- сыр, масло":

Часть 1 - Адыгейский сыр
Часть 2 - Сыр "Маскарпоне"
...
Часть 17 - Твердый сыр. Варим сами
Часть 18 - Домашний сыр в микроволновке
Часть 19 - Домашний сыр без закваски
Часть 20 - Плавленый сыр
Часть 21 - Закусочный сыр
Часть 22 - Маринованный сыр
Часть 23 - Топленое масло (гхи): свойства, рецепт приготовления, лечение


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Эластичный наборный край крючком 23-01-2013 15:24

Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение

Эластичный наборный край крючком

 

Автор   Elena.ost

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии