Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Фруктовые корзиночки
Фруктовые корзиночки можно сделать практически из любых фруктов ,наполнить готовым фруктовым или овощным салатом и оригинальное блюдо готово!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Шоколадные булочки за полчаса
[604x604]Ингредиенты:
300 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
1/2 чайной ложки соли
2 столовых ложки сахара
75 г холодного нарезанного кусками сливочного масла
150 мл холодного молока
горький шоколад (60%) — количество зависит от того, насколько Вы любите шоколад
1 яйцо (взбить для смазки)
Приготовление:
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ПОМИДОРЫ ПО КОРЕЙСКИ - СУПЕР ЗАКУСКА
[показать]Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Рецепт «птичьего молока» по-королевски
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=Необычное применение обычной соли=
[440x330]
Вот уж действительно, что может быть более привычнее соли на нашей кухне. Обычная поваренная соль. Да мы её попросту не замечаем, ну есть и есть, посолили и забыли. Казалось бы, что ещё с неё взять кроме использования в кулинарии? Оказывается ещё как есть что! На самом деле область применения поваренной соли гораздо шире нашей кухни. Хотя начнём, пожалуй, именно с кухни, вернее с холодильника. Что там у нас? Ага, яйца. Не помните сколько они уже лежат? Опустите яйца в сильно посоленную воду. Старые яйца будут плавать в верхней части, а свежие опустятся ко дну.
Хотите хранить сыр без плесени в холодильнике? Достаточно обернуть сыр в марлю, которая была смочена соленой водой. Кстати, помните, что бывает жарким летом с маслом с оставленным на столе маслом? Правильно – кашица, причём малопривлекательная. А вот если обернуть маслёнку смоченной в солёной воде салфеткой, ваше масло не растает.
Знакома проблема разбрызгивания масла при жарке? В этом случае прежде чем выложить продукты в масло на раскалённую сковородку, бросьте на неё соль. Она впитает лишнюю жидкость и масло после контакта с продуктами не начнёт разбрызгиваться по всей кухне.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Маленькие (крошечные) пирожки с курицей - для быстрого перекуса «на бегу»!
Нужно сказать, из этих пирожков получается очень даже интересная и вкусная закуска. Вы можете приготовить их заранее, потом запечь, заморозить и при необходимости разогреть.
[670x502]
Порадуйте своих близких этими замечательными пирожками, тем более что приготовить его не слишком сложно.Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ «Конфетка»- что может быть лучше?
Мало найдется вещей проще домашнего печенья. И не так уж много вкуснее...
А уж если вы вдоволь набегались по заснеженной улице, вбежали в дом, раскрасневшись от мороза, потерли ладошки, почувствовали запах ванили и шоколада... Тут уж верно не найти угощения лучше.
Для любителей сладкой выпечки хочу предложить очень простой способ приготовления шоколадного печенья. Нежное, хрустящее и рассыпчатое, с кусочками мягкого шоколада внутри!
[700x466]
Советую, не прогадаете и очень легкое и быстрое в приготовлении.Это цитата сообщения Fler-d-orang Оригинальное сообщение
Платье в греческом стиле – выкройка с описанием.
[250x478] Это цитата сообщения mama_Nina Оригинальное сообщение
Роскошное платье
Опубликовала маричка61
[показать]Cхемки общими усилиями подобрали в Стране Мам
http://www.stranamam.ru/post/4738574/
. В алюминиевую кастрюлю наливаем 1 л молока, нагреваем до пузырьков, но не кипятим. С появлением пузырьков в молоке добавляем в него 1 кг творога, полученного вышеуказанным способом. Непрерывно помешивая, даем свернуться. Высыпаем полученную массу на марлю (сито) и даем стечь. Затем растапливаем 100 г сливочного масла, добавляем в него 1 чайную ложку соды и 1 чайную ложку соли. Полученную до этого и обезвожженную массу перекладываем в кастрюлю, добавляем в нее то самое растопленное сливочное масло с солью и содой и кипятим все это в течение 10 минут. Затем снимем кастрюлю с огня и добавляем в полученную массу 1 взбитое яйцо, содержимое тщательно перемешиваем и выливаем в форму, которую помещаем на некоторое время в холодильник. Все, сыр готов.
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
КЕКСЫ С ШОКОЛАДОМ
 |
|
[показать]Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Суго и другие соусы
Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
МУТАКИ - ОТЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ!)
Отличный десерт из азербайджанской кухни.
Тесто:
Мука – 3 стакана
Замороженное масло – 200 гр
Яичный желток – 2 шт
Сметана – 200 гр
Щепотка соли
Муку просеять в миску, натереть туда же замороженное сливочное масло, всё это хорошо перемешать. Вбить в полученную массу два желтка, сметану и щепотку соли, замесить некрутое тесто. Свернуть полученное тесто в шар, завернуть в плёнку и отложить минимум на 1 час в холодильник.
Начинка:
Грецкие орехи – 200 гр
Сахар – 1 стакан
Яичные белки – 2 шт
Начинка готовится очень просто. Для неё вам необходимо пропустить через мясорубку грецкие орехи (можно также использовать блендер), смешать с сахаром и двумя яичными белками.
В начинке грецкие орехи можно заменить фундуком.
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Прическа с косой
 [600x624] Я с детства любила косы. Сначала мне их заплетала мама, а когда я научилась этому процессу сама, то в ход пошли куклы. Ладно бы только мои. Но к кому бы в гости мы ни шли, если там были куклы, у меня было занятие на целый вечер. |
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Суфле с белым шоколадом "Дыхание"
[показать]Этот воздушный десерт не может не вызвать восторга у того, кто его попробует. А сам процесс его приготовления - абсолютное волшебство.
Ингредиенты:
Сахарный песок плюс немного на обсыпку формочек - 75 г.
Желток яичный - 3 шт.
Мука - 40 г.
Молоко - 250 мл.
Шоколад белый - 175 г.
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Шоколад тёмный для украшения - 50 г.
Сахарная пудра - 20 г.
Время подготовки: 0 дн., 0 ч. и 0 мин.
Время приготовления: 0 дн., 0 ч. и 50 мин.
Время доведения до готовности: 0 дн., 0 ч. и 30 мин.
Количество готового продукта: 5 порций
[показать]Это цитата сообщения Морской_рис Оригинальное сообщение
Отвар лаврового листа
[показать]Листья лаврового дерева знакомы всем по частому использованию в кулинарии, преимущественно при приготовлении маринадов. Но и в медицинских целях, при определенных недугах, он может принести немало пользы.
Отвар лаврового листа используется при лечении заболеваний пищеварительного тракта, при остеоартрозе, успокаивающе действует на желудок и помогает от перхоти.
При остеоартрозе, с целью очищения организма, лечение проводится в течение трех дней. Используется 15-20 г лаврового листа, по 5 г ежедневно.
Перемолоть листья в кофемолке, разделить на три части, используем одну часть. Залить порошок 300 мл кипятка, прокипятить еще 3-5 минут на медленном огне. Затем перелить отвар в термос, дать отстоятся несколько часов. Затем жидкость слить и пить небольшими глотками каждых полчаса на протяжении дня.
На второй и третий день действуем аналогично. В ходе лечения лучше не употреблять белковые продукты: мясо, яйца, молоко и т.п. Лечение нужно повторить через неделю.
Можно применять курс раз в полгода/год для профилактических целей.
Отвар лаврового листа является хорошим естественным средством от перхоти. Три чайных ложки измельченных лавровых листьев залить стаканом кипятка, накрыть крышкой и настаивать в течение получаса. Полученный настой процедить и хранить в холодильнике.
Когда моете волосы, сначала промываем простой водой с шампунем, затем используем подготовленный отвар, массируя и втирая его в кожу головы. Затем смойте и помассируйте кожу головы. Повторите несколько раз, оставьте жидкость на голове на протяжении часа, затем смойте. Используйте отвар лавровых листьев в течение нескольких дней.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Курочка в "ажуре" - за этим рецептом идет настоящая "охота"
Семейное блюдо не имеющее соперников!...
Приготовить это вкусное и необычное блюдо из курицы так просто! И это не займет у Вас много времени. Удивите своих родных, подав им вместо привычных отбивных или котлет такую вот курочку "в ажуре". Они непременно придут в восторг. Это блюдо не требует гарнира, так как является полноценным блюдом. Можно только добавить немного свежих овощей или салата, и вкусный обед для всей семьи готов!
[700x242]
рецепт приготовления курочки в "ажуре"- узнай тутЭто цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Маринованный имбирь-конфи
[показать]Можно есть сразу, как только остынет. Вкусно и с рыбой, и с мясом, можно просто так пожевать кусочек.
Читать далее
Это цитата сообщения Vagasa Оригинальное сообщение
Сдобные булочки с маком (по рецепту теста французских булочек бриош)
Сдобные булочки с маком (по рецепту теста французских булочек бриош)
Предлагаю приготовить булочки с маком, по рецепту теста французских булочек бриош. Известно много историй о происхождении этих булочек. Но одно неоспоримо - тесто получается необыкновенно мягким, воздушным. А булочки невероятно нежные на вкус, просто тают во рту!
Секрет заключается в том, что после приготовления тесто помещают в холод, задерживая в росте. На следующие сутки оно поднимается необычайно быстро!