Франция – лучшая в гастрономическом туризме!
Франция вновь покорила сердца гурманов со всего мира, став победительницей в номинации «Лучший гастрономический туризм» по версии Wanderlust Reader Travel Awards!
А это значит, что самое время окунуться в мир французских десертов, известных во всём мире.
💖 Давайте прогуляемся по сладким аллеям Франции и вспомним, какие десерты обязательно стоит попробовать!
Серия сообщений "Драгоценности":
Часть 1 - Аметисты
Часть 2 - Бриллианты.
...
Часть 14 - "Сверкает ярким перламутром". Жемчужное ожерелье в живописи
Часть 15 - Аметрин
Часть 16 - Родохрозит - роза инков
![]() |
Художник Stephen Darbishire (Стивен Дарбишир) родился в Великобритании в 1940 году, в семье врача. Мама будущего художника была знаменитой певицей. После окончания школы Stephen Darbishire путешествовал по Европе, более года был миссионером в Западной Африке, увлёкся изучением музыки и в это время познакомился со своей будущей женой, которая убедила Стивена вернуться на родину и заняться живописью. Только в 1983 году творчество художника получило признание в Великобритании и его работы были выставлены в Королевской Академии, затем в Королевском обществе портретистов. |
Знали ли вы, что 17 января отмечается самый фантастический праздник — Всемирный День детских изобретений или День детей-изобретателей? Именно в этот день весь мир аплодирует стоя юным талантам и их невероятным идеям.
Как всё начиналось?
Дата празднования Дня детских изобретений была выбрана неслучайно – это день рождения государственного деятеля, дипломата, ученого, инженера Бенджамина Франклина, который запатентовал свое первое изобретение в 12 лет, а именно пара ласт для плавания, которые надевались на руки.
День совершеннолетия
Фото: EPA/ТАСС
День совершеннолетия — государственный японский праздник, который отмечается во второй понедельник января (один из «счастливых понедельников»). Первоначально своё совершеннолетие в этот день отмечали все японцы, которым за прошедший год исполнялось 20 лет (например, в день совершеннолетия 1998 года своё совершеннолетие отмечали японцы, которым 20 лет исполнилось с 16 января 1997 по 15 января 1998 года).
Что скрывала от публики королева оперетты из «Гусарской баллады», из-за которой дрались мужчины
Ее нет среди живых но фильмы с ее участием до сих пор часто показывают под Новый год. Самым известным из них стала «Гусарская баллада», где она сыграла роль французской звезды, певицы Луизы Жермон. Татьяна Шмыга стала единственной в России актрисой оперетты, получившей звание народной артистки СССР. Ею восхищались, от нее теряли головы, она и в зрелые годы была настоящей красавицей. Вот только у нее была одна тайна, которая сократила ее дни и лишила желания жить…Читать далее
Эту мелодию трудно не услышать. Одна из самых красивых и запоминающихся композиций XX века звучит в сотнях вариантов. Практически каждый волей-неволей сталкивается с ней. Завораживающий эффект «Тени твоей улыбки» можно сравнить с наблюдением за плавным парением осеннего листа, упавшего с высокого дерева.
История «The Shadow Of Your Smile» рутинна. Она была написана в 1965 году для драмы режиссёра Винсент Миннелли «Кулик» с Элизабет Тейлор и Ричардом Бёртоном в главных ролях. Автор музыки — Джонни Мэндел, автор слов — Пол Фрэнсис Уэбстер. Профессионалы просто выполнили свою работу.
Оригинальная аранжировка Джонни Мандела с Джеком Шелдоном на трубе сопровождает начало фильма, а титры идут на фоне сцен нежных океанских волн, набегающих на скалистый берег. Читать далее
Жизнь - она ведь не пропала, а только поздно началась.
Когда уже я ждать устала, когда смирилась и сдалась. И не надеялась на милость... Но победитель был такой, Что мне казалось: всё случилось с какой-то женщиной другой. ![]()
Когда есть хороший кусок мяса весом 1 кг и более,
всегда появляется желание приготовить его целиком и повкуснее.
Мясо, шприцованное сливками, очень вкусное.
Свинина запеченная получается нежной и готовится быстро.
Есть множество рецептов приготовления буженины,
т.е. запеченного куском мяса, начиная с маринадов и шпиговки.
Но... в маринаде надо выдержать мясо какое-то время,
сам процесс шпиговки мне не нравится, а понравилось
шприцевать мясо различными маринадами.
Шприцевать можно соком смородины, клюквы, граната, вином, сливками.
Берем 70г сливок и большой шприц, вводим на глубину 3-4 см иглу
и вводим сливки в нескольких местах.
Затем, соль 1 ст ложка, 10 зубчиков чеснока и приправа для мяса. Гущу смешиваем с оставшимися сливками и обмазываем мясо сверху. Заворачиваем мясо в фольгу, соединяем верхнюю и нижнюю часть
фольги так, чтобы сок, образующийся при запекании, не вытекал.
Тогда мясо не пересушится.
Ставим в духовку на 1 час 40 минут при температуре 180 градусов.
Есть сторонники более быстрого запекания - 1 час при 220 градусах.
Для свинины с прослойками жира это возможно.
Но нежирную свинину высокая температура может пересушить.
Если запекаете кусок свинины более 1 кг, увеличьте время запекания.
Так что режим запекания выбирайте сами.
***
Свинине дадим остыть в фольге... и приятного аппетита, любимый мой!
|
Океанская яшма — самый популярный вид округлой яшмы , однако на самом деле это не настоящая яшма, а редкий тип риолита (вулканическая порода), встречающийся только на берегах Мадагаскара.
|
Серия сообщений "НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - Блюда молдавской кухни
Часть 2 - Оджахури ( Грузия)
...
Часть 16 - СУП ХАРЧО. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ (видео)
Часть 17 - Кубдари. Лобиани. Хачапури (видео)
Часть 18 - Русские щи
Море тихое и мятежное, море бурное, море нежное,
бирюзовое, синь-лазурное, с лёгкой дымкою, изумрудное,
В глубь влекущее чароитам, кораблями дно, век забытыми,
чайки над скалой малахитовой, чаша черная с фианитами,
Маки бархатом - блеск коралловый, шар рассветами ярко - алыми.,
далеко закат аметистовый, скерцо страстное волн неистовых,
Вот тимьян горит над утёсами, берег страждущих, абрикосовый,
льнёт утес к волне недоверчивой, счастьем тешится гуттаперчивым.
© Ирина Белявская
![]()
|
Американец Грейнджер Маккой (родился в 1947 году) известен своими скульптурами птиц, а также ювелирными украшениями.
Еще в детстве он вырезал свою первую деревянную птицу - кулика из кипариса.
Первая птица, 1960
Кипарис
В 1965 году он поступил в университет Клемсона в Южной Каролине и получил степень бакалавра архитектуры. После колледжа он поступил в ученики к резчику птиц Гилберту Маджиони.
Поздравляю с Рождеством, мои ДРУЗЬЯ!
В этот светлый день хочется пожелать мира и спокойствия в каждом доме, добра, взаимопонимания, достатка, любви, счастья, душевного равновесия, успехов во всех начинаниях, побольше радости,
крепкого здоровья и всех благ!
Пусть оправдаются все ожидания и сбудутся самые заветные мечты!
Пусть Рождества чудесный свет,
В душе горит не угасая,
Любовью будет год согрет
С Рождеством Христовым!
Крепкого вам здоровья, искренних улыбок, чтобы каждая минута была полна радостью и счастьем. Пусть этот праздник принесет вам только лучшие моменты, которые останутся в памяти на всю жизнь.
Влюбленные из Коврова, или Реальная история, которая легла в основу песни.
Весь Ковров гудел как пчелиный улей: дочь дворянина Локтева, Надежда, ночью пропала! На родителей пропавшей девушки страшно было смотреть. Отец ее осунулся, сразу стал каким-то постаревшим и посеревшим; а глаза мамы не просыхали от слез.
Вскоре от одного дома к другому поползли слухи: Наденька жива...