[показать]
Очень вкусные багеты, которые отлично подходят к мясу или просто так с маслом, прелесть.
Для багетов нам нужны вяленые помидоры, покупные или самодельные. Я с успехом заменила их столовой ложкой хорошей томатной пасты
Узорчатый пуловер-пончо (можно увеличить) выполнен спицами Размеры пончо: 36/38 (40/42) 44/46 Вам потребуется: 650 (700) 750 г пряжи цвета ржавчины Merino 120 Melange (100% мериносовой.
Чепалгаш - это такая лепешка с начинкой, обжаренная на сковороде. Ниже представлен рецепт приготовления чепалгаша с тыквой.
Хингалш - это такая лепешка с тыквенной начинкой. Рецепт приготовления хингалша, представленный ниже, позволит вам приготовить блюдо за час-полтора.
Куллама готовится из отварного мяса. Ее готовят в Татарстане и Башкирии. Куллама относится к супам, получается очень ароматный и сытный супчик, попробуйте!
Припущенный тофу - вкусное вегетарианское блюдо из сыра тофу, которое также можно использовать в качестве гарнира к другим блюдам или даже в качестве закуски. Популярный способ приготовления тофу.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Чудесная шапочка,связанная спицами с интересным узелком сбоку.
[показать]
Ингредиенты:
Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.)
250 г. сметаны
3 сваренных вкрутую яйца
3 столовых ложки белого винного уксуса
6 столовых ложек подсолнечного масла
1 столовая ложка горчицы
соль, перец, сахар
МОИ ЛЮБИМЫЕ БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ ЗДЕСЬ
Ингредиенты:
Куриные грудки (филе) 2 шт;
Сельдерей 1 стебель;
Морковь 1 шт;
Имбирь 30 г;
Чеснок 2 зубчика;
Куркума 1/2 ч.л.;
Ананас свежий 1/2 шт;
Лук красный 1/2 шт;
Соль по вкусу;
Перец по вкусу;
Перец красный чили 1 шт;
Масло растительное 30 г;
Лапша гречневая "Соба" 100 г;
Кинза 3 веточки;
Сливки 22% 250 г;
Мои любимые сладкие пироги ЗДЕСЬ
[показать]
Ингредиенты:
Тесто:
300г муки
150г сахара
125г масла
1 яйцо
1 желток
2 ст.л. рома
Крем для начинки:
4 желтка
400мл молока
40г муки
30г сахара
1 пакетик ванильного сахара
40г сахарной пудры
1 ст.л. рома
100г мака
[450x580]Ингредиенты:
200 г шоколада - темного или молочного, по вашему вкусу
25 г сливочного масла
200 г вареной сгущенки
120 г фисташек (также подходят кешью, фундук, макадамия, грецкие или смесь)
Полезные шпроты без копчения и химии.
Рецепт и приготовление очень просты.
На 1 кг мойвы требуется:
7 лавровых листа,
2 горсти луковой шелухи,
несколько горошин черного перца,
1 ч.ложка соли,
1 ч. ложка сахара,
100 мл. крепкой чайной заварки.
Мойву выпотрошить, убрать головы, промыть, сложить в посуду с толстым дном (я использую сотейник Цептер и с крышкой скороваркой), сложить остальные ингредиенты, налить чай.
Закрываю крышкой, ставлю на огонь. Когда набралось необходимое давление для приготовления убавляю огонь, готовлю 15 минут, выключаю, еще держу под крышкой 15 минут, пока не остынет до нормального давления, открываю, убираю луковую шелуху, выкладываю получившиеся шпроты в миску, добавляю растительное масло. Готово!
Можно готовить без крышки скороварки, тогда время приготовления надо увеличить. чтобы косточки разварились.
Шпроты - отличный источник кальция, так как едят с костями. Приятного аппетита
Ингредиенты |
|
|---|---|
| Мороженое сливочное, пломбир (белое по цвету)) | 3 шарика |
| Лайм | 1 шт. |
| Водка | до половины шарика мороженого в бокале |
Способ приготовления
- Оригинал рецепта десерта-напитка такой:
- В 20-е годы прошедшего века один парижский таксист,бывший полковник русского Генерального штаба, первым приготовил десерт «Белый русский полковник». В нем он соединил «французскую водку» и мороженое, причем водку можно взять и нашу, отечественную. Десерт готовится просто. Надо взять два лайма, очистить от кожуры, прокрутить в блендере, удалить косточки, смешать с предварительно слегка «отпущенным» мороженым, сделать шарики, положить в морозилку. Когда шарики затвердеют, положить в креманки, залить сильно охлажденной водкой до «экватора» шарика. Можно посыпать тертым шоколадом, но тогда «Белый полковник» потеряет белизну. Полковником при этом оставаясь…
- Из книги «Истории простой еды»