• Авторизация


пирог Ягодная рапсодия 07-01-2014 16:35


[209x144]

Ингредиенты: Яйцо куриное 3 шт., сахар-песок 200 г., сливочное масло 140 г, оливковое масло 80 мл, молоко 110 мл, мука пшеничная 300 г., щепотка соли, разрыхлитель теста 7 г, цедра лимона 2 ст.л., ягода 500 г

Готовим: В миске взбивайте миксером до тех пор, пока смесь из яиц с сахара не станет светло-желтого цвета и не загустеет. Потом к ней добавте тщательно перемешивая размягченное сливочное масло, оливковое масло и молоко.  Просеяную муку с щепоткой соли и разрыхлителем постепенно введите в маслянную смесь и только вконце введите в смесь лимонную цедру. Снова тщательно все перемешайте и оставьте на 10 минут. В готовое тесто замешайте 1/4 ягод.
Если у вас форма для выпечки не силиконовая, то форму для выпечки смажьте сливочным маслом и застелите дно бумагой для выпечки. Выложите тесто в форму и выпекайте 15 минут при температуре 180 градусов. Потом выньте пирог и распределите оставшиеся ягоды сверху, слегка вдавите их в тесто. Выпекайте пирог ещеминут 40.
Выньте пирог из духовки и дайте остыть, затем извлеките его из формы.

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
салат ХУН САЛА 07-01-2014 16:28


[500x375]      

          Остался у нас кусочек соленой семги. Не очень уж большой, но, и не совсем уж маленький. Куда же его? И вспомнился мне рецепт одного интересного салата. Рыбки показалось маловато, но для вариации, добавила креветки, почему бы и нет. И какой же вкусный салат получился!

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рыбный пирог НЕЖНОСТЬ 07-01-2014 16:21


Для теста: возьмем 1 стакан кефира, 2 яйца, а именно желтки* , неполных 2 стакана муки, 3 ст. ложки растительного масла,0.5 ч. ложки соли.

Для начинки: 1 банка консервы скумбрия или какая-либо другая, 2 яйца, сваренных вкрутую и пучок зелёного лука.
Начинаем готовить: Замешиваем тесто до густоты сметаны и половину его вливаем в сковороду, покрываем размятой скумбрией из консервы, мелко покрошенными яйцами и зелёным луком. Верх заливаем остатком теста.
Печём в разогретой до 180 С духовке приблизительно минут 30- 40. Если корочка в пироге загрубела, смажьте ее слив. маслом.

----------------------

* Чтобы готовые пироги были более нежными и рассыпчатыми, в тесто кладите только желтки

[показать]

Источник

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Кто сказал, что полные дамы не могут носить белое? 07-01-2014 16:15


Многие люди говорят, что полные женщины и девушки не должны носить белую одежду, потому что она будет их полнить. Это совершенно не соответствует действительности!

[453x604]

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Как поддерживать тонус кожи зимой 07-01-2014 15:58


Все женщины без исключения хотят обладать упругой и гладкой кожей, к которой так и хочется прикасаться. В погоне за «персиковой нежностью» мы скупаем огромное количество косметических средств, посещаем тренажерные залы и спа-процедуры, делаем массажи, но не всегда остаемся довольны результатом. Все дело в том, что большинство из нас не придает значение потребностям кожи в разное время года: летний уход не годится для использования зимой и может принести нашему телу больше вреда, нежели пользы.

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать копию блога на компьютер 07-01-2014 10:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Как то мне попался урок по переносу своего блога на компьютер. Обнаружив у себя его в видеозаписях, решила его выложить , возможно многим он тоже будет полезным и многие захотят перенести свои записи из блогов или же из других сайтов себе в компьютер. Процедура не сложная, рассказано всё в подробностях, так что проблем с переносом у Вас не должно быть. Попробуйте, если хочется сохранить данные. Многие этим методом пользовались и всё отлично сохраняется.




 



Находки от Шрека Лесного

комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Дорогие мои друзья! 06-01-2014 19:23


[500x375]

 

 

Дорогие мои друзья! Всех искренне благодарю за поздравления и добрые пожелания!

Всех с Новым Годом и Рождеством!

 

комментарии: 41 понравилось! вверх^ к полной версии
курица А-ЛЯ КИНГ 04-01-2014 08:19



Ингредиенты:
Куриная грудка 500 г
Болгарский перец (зеленый) 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Грибы 500 г
Масло сливочное 80 г
Мука 1 ст.
Куриный бульон 1 ст.
Молоко 150 мл
Соль 1 щеп.
Перец черный молотый 1 щеп.
Приправа для курицы 1 ч. л.
Яичный желток 2 шт.

Читать далее...
комментарии: 47 понравилось! вверх^ к полной версии
Ликер ИРЛАНДСКИЙ КРЕМ 04-01-2014 08:16


Ингредиенты:

300 мл молока, довести до кипения
1 банка сгущенного молока (380 гр)
300 мл виски
1 ст.л. кофе
2 ст.л. шоколадного сиропа
2 ч.л. ванильного экстракта (или 16 грамм ванильного сахара)

Количество - 1 литр

Приготовление:

1) Молоко остудить и процедить через мелкое сито, чтобы в ликер не попало ни грамма молочной шкурки.
2) Все ингредиенты смешать до однородности и разлить по стерильным бутылкам.
На заметку: Я стерилизую банки и бутылки так: открытыми выкладываю на среднюю полку духового шкафа, включаю температуру 120˚ С. После того как температура духовки дойдет до 120 ˚С, держу в банки 20-25 минут. Крышки 5 минут кипячу в воде
3) Поставить в холодильник настаиваться 3-4 дня. Ликер готов.
Хранить в холодильнике до 1-го месяца.
Перед употреблением взболтать.
Приятного Вам вкушения!

[показать]

Источник

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Шарф-снуд 04-01-2014 07:44


   В нынешнем сезоне в моду вошел забавный стиль с незнакомым названием. Вязанные или сшитые головные уборы – шарфы заполонили и витрины магазинов, и сайты одежды, и мысли самых изощренных модниц. Что же это за такой таинственный незнакомец — шарф-снуд?

[720x477]


    А никакого незнакомца и нет. Просто  мода снова сделала резкий вираж к тенденциям прошлых лет. Популярный в восьмидесятых годах стиль возвратился в новом, более интересном виде, да и название у него более современное, а не простой шарф-хомут, как раньше.  Хит сезона — вязанный шарф-снуд с крупным узором. Он удачно вписался в наши гардеробы и прекрасно подошел как к спортивному пуховику, так и к дублёнке или к строгому пальто. Модный вязаный головной убор снуд – это, по сути, нечто среднее между шапкой,  обычным капюшоном и шарфом, вот только концы его соединены и поэтому кажется, что их попросту нет. Привлекательный момент - многофункциональность: они могут служить надежной защитой шеи от ветра, но при необходимости их можно использовать в качестве головного убора, практичного и красивого. 

       Немало значит и то, что шарф-снуд можно связать даже не являясь особым специалистом. Не столь важно, как вы его свяжете: любая вязка на этой вещи будет выглядеть потрясающе, и шарф будет одинаково хорошо вечерами согревать хозяйку у камина и украшать весенним теплым вечерком на свидании. Но лучше всего использовать двусторонние узоры, которые придают объема, рельефности вещи, а также выглядят с обеих сторон одинаково хорошо. Можно также  связать снуд косами, ромбами и даже простыми лицевыми или изнаночными петлями, но его удобность и оригинальность от этого не уменьшатся. Поэтому-то шарф и стал таким популярным, отчего и присутствует в гардеробе любой модницы. И носят его кто как облюбовал: одни – как снуд-инфинити, то есть, в форме восьмерки, состоящей из двух одинаковых колец, обвитых  друг вокруг друга, другие — как капюшон. Также шарф красиво драпируется на шее, несмотря на то, сшит он из легкого струящегося материала или связан из толстой шерстяной нити.

[220x331]

 

 

[490x490]

  [490x490]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
13 ароматов года 02-01-2014 11:21


 Итак…вот они, самые лучшие! 

 

DOLCE & GABBANA

 

Новая вариация аромата 2012 года Pour Femme под кодовым именем Intense. Страстный цвет упаковки должен раскрыть для вас не менее яркий аромат, созданный из нот зеленого мандарина, сандала, нероли, зефира, туберозы и флердоранжа. Закадычный итальянский дуэт не боится ни тюремных заключений, ни судов – все для вас создают, дорогие дамы! 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
цветная капуста в панировке с чесночным соусом 02-01-2014 11:11



Даже те, кто не очень уважает цветную капусту, признают, что в этом блюде она превосходна.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Хабенский 02-01-2014 10:32
Слушать этот музыкальный файл

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в кефире 02-01-2014 10:28



Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво сложить салфетки. Часть 2 29-12-2013 20:33


11. «Арка-ворот»
[показать]
[показать]

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Шок" 29-12-2013 20:25

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение



[500x332]

Салат "Шок"

Если хотите удивить гостей в новогоднюю ночь, предлагаю рецепт и пошаговое описание интересного вкусного салата, как и обещала в октябре.

Оригинальное и не избитое сочетание продуктов гарантирует, действительно, вкусовой шок, в хорошем смысле этого слова.
Кроме того, этот салат очень празднично выглядит, особенно если его подавать в темной посуде. 

Для приготовления салата понадобится (в расчете примерно на 8 порций) :
1 средний кочан пекинской капусты;
4 замороженных кальмара;
2 средних яблока;
1/2 крупной луковицы (оптимально - репчатый или белый лук);
1 спелый гранат.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
очень сочный и вкусный салатик 29-12-2013 15:27



Необходимо:

300 гр. отварной куриной грудки
200 гр. болгарского перца (лучше разных цветов)
100 гр. лука
40 мл. винного уксуса (можно чуть больше или меньше, по вкусу)
оливковое масло
0,5 ч.л. сахара
соль, перец черный и красный

Приготовление:

Грудку порвать на волокна. Лук нарезать тонкими полукольцами, перец - тонкой соломкой.
Смешать уксус, соль, сахар и перец. Полить заправкой салат и очень тщательно перемешать (лучше руками). В конце добавить масло, перемешать и убрать в холодильник на ночь.

Источник

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
говядина, тушеная в яблоках 29-12-2013 15:21



Вам понадобится:

Лук репчатый (100г) 4 шт.
Яблоки 0.6 кг
Растительное масло 20 мл
Говядина для жарки 500 г
Томатная паста 150 г
Перец черный молотый 1 ч.л.
Розмарин веточки 2 шт.
Соль 1 ч.л.
Перец чили молотый ¼ ч.л.
Чеснок дольки 6 шт.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как красиво сложить салфетки 28-12-2013 10:10


Оригинально сложенные салфетки придают дополнительный шарм сервировке стола. Ими вы сможете украсить свой повседневный или торжественный стол, чтобы создать уютную и праздничную атмосферу застолья.


1. «Шлейф»
[показать]
[показать]
1. Cалфетку сложите по диагонали. 
2. Совместите левый и правый углы треугольника с его вершиной. 
3. Сложите фигуру относительно горизонтальной оси пополам. 
4. Правый угол соедините с левым сзади салфетки и заложите один в другой. 
5. Фигуру поверните. Смотрящие вверх острые углы оттяните соответственно вправо и влево. 
Поставьте салфетку вертикально.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный рулет из фарша с яичными блинчиками 27-12-2013 18:04

Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov Оригинальное сообщение

[показать] 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии