• Авторизация


творожные булочки - быстрее сырников 30-05-2014 11:06


[показать]
Ингредиенты на 10-12 шт:

250 гр пастообразного творога (у меня обыкновенный 9% слегка размягченный молоком)
2 яйца
3 ст.л. сахара
щепотка соли
1 п. ванильного сахара (10 гр)
1 п. разрыхлителя (15 гр можно меньше)
250 гр муки
1-2 ст.л. молока для смазки

Приготовление:

Творог, яйца, сахар, ванильный сахар и соль размешать венчиком до однородности. Просеять муку с разрыхлителем и замесить мягкое, липучее тесто.
Противень застелить пекарской бумагой и смазать подсолнечным маслом. Влажными руками сформировать булочки, выложить на противень и запекать в предварительно разогретой духовке при 190С примерно 12 минут. Потом достать булочки, смазать молоком (кисточкой), кто желает, можно посыпать немного сахаром и опять в духовку на 3-5 минут, до зарумянивания.

Приятного аппетита!
 

[показать]

 

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с клубникой 30-05-2014 11:03


[показать]
Ингредиенты:

Тесто:
200 мл. теплого молока
1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая")
40 гр. сливочного масла
1 шт. яйцо
3 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
2 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
2.5-3 стакана муки (стакан 250 мл.)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Сдобные булочки с маком 30-05-2014 10:50
laskovaya-mama.ru/sdobnyie-bulochki/

Любить изделия с маком? Тогда предлагаю приготовить сдобные булочки с маком. Я вот сделала и всем понравились эти красавицы :)

[512x342]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Швейцарские меренги с ягодами 30-05-2014 10:41



Ингредиенты:
225 г белков (примерно 6 шт от крупных яиц)
450 сахара
250 мл жирных сливок + сахарная пудра по вкусу
фрукты на ваш выбор - у меня были киви и клубника, отлично подходят бананы, виноград, хурма и консервированные персики
 

Всыпаем сахар в белки, ставим на водяную баню и, постоянно помешивая, доводим до растворения. Смесь не должна перегреться - максимальная температура - 43 градуса.
Взбиваем смесь до жестких пиков (белки не должны падать с перевернутой ложки), кладем в конбитерский мешок с тонкой звездчатой насадкой и высаживаем на противень в виде гнездышек.
Сушим в духовке при температуре 120 градусов в течение 1,5 часов. При хрустящей корочке у готовой меренги должна быть мягкая серединка.

В сливки добавляем сахарную пудру по вкусу и взбиваем в стойкую пену.
При помощи кондитерского мешка или ложкой раскладываем сливки в гнездышки.
Украшаем пирожные нарезанными фруктами.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
торт НАСЛАЖДЕНИЕ с фруктами и ягодами 30-05-2014 10:37



ПОНАДОБИТСЯ:

ДЛЯ ТЕСТА:

Сливочное масло-100 гр
Яйца-2 шт
Сахарный песок-0,5 стакана
Мука-1,5 стакана
Сода-1 ч.ложка

ДЛЯ ЖЕЛЕ:

Йогурт-300 гр
Сахарный песок-3 ст.ложки
Сгущенное молоко-0,5 банки
Желатин-30 гр
Грецкие орехи,виноград,мандарины (клубника, киви, персики, ананасы и т.д. по вкусу)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
летняя туника крючком 30-05-2014 10:29



[301x396]

Летняя туника крючком

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белое платье их хлопка 30-05-2014 10:24


Белое платье связано спицами №4 и крючком №2.5 из 420 г пряжи (100% хлопок, 250 м/100 г).
Размер 44/46.
  [показать]

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбные драники 30-05-2014 10:18



Для любителей рыбы такие драники настоящая находка. Основным их преимуществом является то, что для их приготовления можно использовать абсолютно любые виды рыбы: морской или пресноводной, большой или маленькой. К тому же, если вы любите порыбачить, данный рецепт поможет вам справиться с уловом и приготовить из него прекрасное ароматное угощенье для всей семьи. Учимся готовить рыбные драники по очень простому и незамысловатому способу.

Ингредиенты для приготовления рыбных драников:

Картофель средний – 5 шт.
Филе минтая (или иной рыбы на ваш выбор) – 300 гр.
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Мука пшеничная – 2 ст. ложки
Перец черный молотый – по вкусу
Соль - по вкусу
Зелень укропа (петрушки или кинзы) – 1 пучок
Растительное масло для жарки – 0.5 стакана

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники без яиц. Нежные и пышные 13-05-2014 08:41


[560x360]


Ингредиенты:

- 2 пачки творога 180 гр (до 17% жирности)
- 1-2 ч. ложки сахара
- 1 ст. ложка муки
- мука для обваливания
- растительное масло для жарки
- соль

Приготовление:

1. В творог добавить щепотку соли, сахар и 1 ст. ложку муки. Много сахара класть не стоит, иначе сырники от сиропа раскиснут, потребуют больше муки, в результате, будут жесткими,  невкусными и подгорят. Хорошенько размешать. Я пользовалась толкушкой с дырочками. Творог не должен липнуть к рукам.

2. Чтобы сырники были одинакового размера, я скатала толстую колбаску из творога и разрезала её на шайбы. Каждую шайбочку слегка обвалять в муке, подравнять.

3. В сковороду добавить достаточно масла, сильно нагреть, выложить сырники, накрыть крышкой, убавить огонь (3,5 из 9-и) для электроплиты.

4. Важно! Не трогать их, не двигать, не тревожить, пока низ не подрумянится. Перевернуть и снова жарить под крышкой до готовности.

5. Можно добавить в творог любой наполнитель на ваш вкус: изюм, банан, яблоко, курагу, можно уже готовые  посыпать сахарной пудрой. Мне было вкусно просто так :)

Источник

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Бабушкин пирог. Небыстро, но незабываемо 13-05-2014 08:27


[показать]
Для теста:
Мука- 500 г
Молоко (теплое) - 200 мл
Яйцо куриное- 2 шт
Вода (теплая) - 120 мл
Дрожжи сухие- 7 г
Масло сливочное- 25 г
Сахар (для теста + 2 ст.л. в заливку) - 80 г

Для заливки:
Джем  малиновый - 200 мл
Сливки (22-35%) - 100 мл
Желток яичный - 1 шт

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Специальная цена на соду для ванн. Худеем 05-05-2014 15:23


Эффективное, безопасное средство для следящих за своей фигурой

Сода для ванн с имбирем

Результат после первой ванны!

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороскоп для женщин. Индивидуально 05-05-2014 14:00


Хотите знать что Вас ждет?? Именно Вас а не всех представителей вашего знака?

[показать]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейший сметанный торт из бисквитного рулета 05-05-2014 09:31
laskovaya-mama.ru/tort-iz-b...go-ruleta/

Необычный, эффектный, очень красивый и вкусный торт из бисквитного рулета в сметанном креме. Простой пошаговый рецепт с фото

[512x342]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог БУРЕНКА 05-05-2014 09:26


[показать]
Ингредиенты:

Для теста:
Масло сливочное/маргарин 200 г
Сахар 150 г
Яйцо 1 шт
Мука 350 г
Яйцо 1 шт
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель 10 г

Для начинки:
Творог нежирный 600 г
Масло сливочное 100 г
Сахар 150 г
Ванилин 1 ч.л.
Крахмал 1,5 ст.л.
Яйцо 4 шт

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочный салат ПУРПУРНАЯ РОЗА 03-05-2014 21:19



1 филе соленой сельди
• кальмары консервированные - 200 г
• картофель- 2 шт.
• морковь - 2 шт.
• свекла - 2 шт.
• лук репчатый - 1 шт.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонные macarons 03-05-2014 16:58


[показать]
Ингредиенты:
Для печенья
- 200 г сахара
- 110 г миндаля
- 95 г яичных (белков примерно белки двух яиц)
- 30 г сахара
- розовый пищевой краситель
Для крема
- сок одного лимона
- 30 г сахара
- 100 г сливочного масла

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Грушевый пирог с миндальным кремом 03-05-2014 16:46


[показать]
Для теста:

Мука - 6 ст.л.
Сахар - 2 ст.л.
Масло - 120 г
Яйцо - 1 шт

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ватрушки с яблоками и штрейзелем 03-05-2014 16:42


1272_2_t (120x120, 17Kb)


Тесто:
Мука - 1 кг.,
Дрожжи сухие - 11 гр.,
Сахар - 100 гр.,
Соль - щепотка,
Молоко - 200 мл.,
Кефир - 400 мл.,
Яйца - 2 шт.,
Масло сливочное - 100 гр.,
Ванильный экстракт - 2 ст.л.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Магический рис 03-05-2014 16:20

Это цитата сообщения Аденис Оригинальное сообщение

[604x604] МОЩНЫЙ РИТУАЛ НА ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ И ИСЦЕЛЕНИЕ С ПОМОЩЬЮ РИСА. Результат не заставит себя долго ждать. Тайно от всех и домашних каждый день проделывайте магический ритуал. Необходимо обернуть чистую небольшую стеклянную банку (100-250г) темной тканью и закрыть пластмассовой крышкой, спрятав ее в укромном месте. Один раз в сутки(лучше утром)следует достать банку и опустить в неё 7 недробленых зерен риса,приговаривая по очереди: - Первое зернышко прибавляю к своей крепости, чтобы стать, как сосна. - Второе зернышко прибавляю к своему растущему могуществу и силе души. - Третье зернышко прибавляю к своей воле, чтобы она была гибкой и выносливой, как тростник. - Четвертое зернышко кладу в знак моей неприкосновенности, чтобы незримая преграда вокруг меня не пропускала бы никакую порчу. - Пятое зернышко прибавляю к своему здоровью, чтобы оно сделалось бы безупречным и само собой пришло в норму. - Шестое зернышко отдаю для своей жизненной силы, чтобы она гармонично объединяла все тела в одно целое. - Седьмое зернышко кладу для уравновешенности своей души, зоркости, справедливости и храбрости, чтобы я походил(а)на орла, хватающего из травы змею. Чем больше становиться зерен в банке, тем скорее придут в исполнение все ваши желания. ПО мере накопления рисовых зернышек вы будете чувствовать прилив жизненных сил и радости. Когда банка наполниться рисом, предстоит самое трудное: весь этот рис сварить без соли и в течение всего дня по 1-2 ложечке, как сможете,без всяких приправ, съесть, ничего, кроме жидкости, в этот день не употребляя. Съев накопленный магический рис, вы станете такой личностью, о которой еще пару месяцев назад вы лишь мечтали. Этот ритуал можно выполнять систематически. Результат не заставит себя долго ждать.

1.
[600x595]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Детское платье спицами. 03-05-2014 16:16

Это цитата сообщения Аденис Оригинальное сообщение

[468x400] Детское платье спицами Материалы: 3 мотка пряжи для детского вязания (50 г./134м.), спицы 4.0 и 4.5 мм. Очевидно что в описание платья спицами перепутаны левая и правая полочки, но я этот факт не исправляя так как может быть фото просто зеркально отображено Левая полочка: набрать 15 петель. 1-3 ряды: лицевые петли. 4-й ряд (изн. сторона): 5 лиц., поставить метку, 5 изн., поставить метку, 5 лиц. 5-й ряд (лиц. сторона): лиц. петли. Повторить ряды 4-5 – 12 раз. 30-й ряд (изн. сторона): 5 лиц., метка, 5 изн., метка, 5 лиц. 31-й ряд (лиц. сторона): 5 лиц., метка, 2 лиц., накид, 1 лиц., накид, 2 лиц., метка, 5 лиц. = 17 петель. 32-й ряд: 5 лиц., метка, 7 изн., метка, 5 лиц. 33-й ряд: 5 лиц., метка, 2 лиц., накид, 3 лиц., накид, 2 лиц., метка, 5 лиц. = 19 петель. 34-й ряд: 5 лиц., метка, 9 изн., метка, 5 лиц. 35-й ряд: 5 лиц., метка, 2 лиц., накид, 5 лиц., накид, 2 лиц., метка, 5 лиц. = 21 петля. 36-й ряд: 5 лиц., метка, 11 изн., метка, 5 лиц. 37-й ряд: 5 лиц., метка, 2 лиц., накид, 7 лиц., накид, 2 лиц., метка, 5 лиц. = 23 петли. 38-й ряд: 5 лиц., метка, 13 изн., метка, 5 лиц. 39-й ряд: вязать лицевыми петлями, прибавить 3 петли в последнюю секцию платочного узора (пройма) 40-й ряд: 5 лиц., метка, 13 изн., метка, 8 лиц. Повторить ряды 31-38 и 39 (без прибавок)-40 – 6 раз (т.е. повторять с 31го по 40й ряд, не делая прибавок в секции платочного узора) –ЕТИ РЯДЫ РАСПИСАНЫ ЧУТЬ НИЖЕ. Внимание! С каждым рядом количество петель после метки и перед накидом увеличивается При повторе 31-го ряда следите, чтобы 1 лиц. между накидами – была центральной петлей лицевой глади. 41-й ряд (лиц. сторона): 8 лиц., метка, 6 лиц., накид, 1 лиц., накид, 6 лиц., метка, 5 лиц. = 28 петель. 42-й ряд: 5 лиц., метка, 15 изн., метка, 8 лиц. 43-й ряд: 8 лиц., метка, 6 лиц., накид, 3 лиц., накид, 6 лиц., метка, 5 лиц. = 30 петель. 44-й ряд: 5 лиц., метка, 17 изн., метка, 8 лиц. 45-й ряд: 8 лиц., метка, 6 лиц., накид, 5 лиц., накид, 6 лиц., метка, 5 лиц. = 32 петли. 46-й ряд: 5 лиц., метка, 19 изн., метка, 8 лиц. 47-й ряд: 8 лиц., метка, 6 лиц., накид, 7 лиц., накид, 6 лиц., метка, 5 лиц. = 34 петли. 48-й ряд: 5 лиц., метка, 21 изн., метка, 8 лиц. 49-й ряд: лиц. петли. 50-й ряд: 5 лиц., метка, 21 изн., метка, 8 лиц. ... 51-й ряд: 8 лиц., метка, 10 лиц., накид, 1 лиц., накид, 10 лиц., метка, 5 лиц. = 36 петель. 61-й ряд: 8 лиц., метка, 14 лиц., накид, 1 лиц., накид, 14 лиц., метка, 5 лиц. = 44 петли. 71-й ряд: 8 лиц., метка, 18 лиц., накид, 1 лиц., накид, 18 лиц., метка, 5 лиц. = 52 петли. 81-й ряд: 8 лиц., метка, 22 лиц., накид, 1 лиц., накид, 22 лиц., метка, 5 лиц. = 60 петель. 91-й ряд: 8 лиц., метка, 26 лиц., накид, 1 лиц., накид, 26 лиц., метка, 5 лиц. = 68 петель. 97-й ряд: 8 лиц., метка, 26 лиц., накид, 7 лиц., накид, 26 лиц., метка, 5 лиц. = 74 петли. 98-й 5 лиц., метка, 53 изн., метка, 8 лиц. = 74 петли. Снять метки петель. Рюши: 1-й ряд: 8 лиц., 2 изн., 1 лиц., накид, 1 лиц., 3 изн. (1 лиц., накид, 1 лиц., 3 изн.) повторять до посл. 5 петель, 5 лиц. (в последнем повторе перед 5 петлями платочного узора будет только 2 изн. вместо 3х, так как есть 74 петли.) 2-й и все изн. ряды: вязать лицевые над лицевыми и изнаночные над изнаночными, накиды вязать изнаночными. 3-й ряд: 8 лиц., 2 изн., 2 лиц., накид, 1 лиц., 3 изн. (2 лиц., накид, 1 лиц., 3 изн.) повторять до посл. 5 петель, 5 лиц. 5-й ряд: 8 лиц., 2 изн., 3 лиц., накид, 1 лиц., 3 изн. (3 лиц., накид, 1 лиц., 3 изн.) повторять до посл. 5 петель, 5 лиц. 7-й ряд: 8 лиц., 2 изн., 4 лиц., накид, 1 лиц., 3 изн. (4 лиц., накид, 1 лиц., 3 изн.) повторять до посл. 5 петель, 5 лиц. 9-й ряд: 8 лиц., 2 изн., 5 лиц., накид, 1 лиц., 3 изн. (5 лиц., накид, 1 лиц., 3 изн.) повторять до посл. 5 петель, 5 лиц. 11-й ряд: 8 лиц., 2 изн., 6 лиц., накид, 1 лиц., 3 изн. (6 лиц., накид, 1 лиц., 3 изн.) повторять до посл. 5 петель, 5 лиц. Закрыть петли. Правая полочка: повторить 1-38 ряды левой полочки. 39-й ряд (лиц. сторона): вязать лицевыми петлями, прибавить 3 петли в первую секцию платочного узора (пройма) 40-й ряд (изн. сторона): 8 лиц., метка, 13 изн., метка, 5 лиц. = 26 петель 41-й ряд: 5 лиц., метка, 6 лиц., накид, 1 лиц., накид, 6 лиц., метка, 8 лиц. = 28 петель. 42-й ряд: 8 лиц., метка, 15 изн., метка, 5 лиц. 43-й ряд: 5 лиц., метка, 6 лиц., накид, 3 лиц., накид, 6 лиц., метка, 8 лиц. = 30 петель. 44-й ряд: лиц. петли. 45-46 ряды: лиц. петли. 47-й ряд: 5 лиц., закрыть 2 петли (отверстие для пуговицы), (4 лиц., закрыть 2 петли) – 3 раза, 5 лиц. 48-й ряд: 5 лиц., (набрать 2 петли, 4 лиц.) – 3 раза, набрать 2 петли, 5 лиц. = 30 петель. Рюши: 1-й ряд: 5 лиц., (3 изн., 1 лиц., накид, 1 лиц.) – 3 раза, 2 изн., 8 лиц. 2-й и все изн. ряды: вязать лицевые над лицевыми и изнаночные над изнаночными, накиды вязать изнаночными. 3-й ряд: 5 лиц., (3 изн., 2 лиц., накид, 1 лиц.) – 3
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии