• Авторизация


вишневый пирог 14-07-2014 22:45


Что я действительно обожаю - так это пироги с ягодами. Мой любимый вишневый пирог.
[265x265]
Для теста
200 мл. молока
2 яйца
100 г. сливочного масла или очень жирных домашних сливок
1,5 ч.л. сухих дрожжей
4 ст. л. . сахара
400-500 г. муки
Для начинки:
500г вишен
6 ст. л сахара
3 ст. л крохмала
Дополнительно 1 желток и 2 ст.л. молока для смазывания 
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы 14-07-2014 22:40


1.Кекс с изюмом
Для приготовления кекса с изюмом и апельсиновым соком понадобится:
100 мл апельсинового сока
150-200 гр. изюма
100мл. минеральной воды
200 гр. растительного масла
цедра одного апельсина
40-50 мл. бренди или коньяка
Чайная ложка корицы
450-500 гр. муки
100-150 гр. грецких орехов
200 гр. сахара
Полчайной ложки молотой гвоздики
1 ст.л. соды
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Булочки "Синабон" 14-07-2014 16:57

Это цитата сообщения светлана1956 Оригинальное сообщение

http://womanadvice.ru/bulochki-sinabon-recept

[640x492]

Булочки с корицей «Синабон» (или «Синнабон») в настоящее время – всемирно известный кондитерский бренд, демонстрирующий тенденцию к расширению, особенно в странах Ближнего Востока. Предприятие имеет 1100 кафе-пекарен в более чем 50 странах. Классический «Синабон» с корицей представляет из себя что-то вроде рулета из сдобного теста с, нарезанного ломтиками и испечённого, подаётся с кремом из сливочного сыра. Ароматная корица сорта Макара, используемая в приготовлении булочек «Синабон», выращивается в горных районах Индонезии.

Читать далее...
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки ГАРМОШКА 02-07-2014 22:10


[563x422]

Милые дамы!  Сладенькие булочки с кислинкой лимона и ароматом корицы... 2 вида булочек в одной "Гармошке"- сладенькое и кисленькое-угодим всем! Будет вкусно!
 
Ингредиенты для "Булочки "Гармошка"":
  • Мука — 250 г
  • Молоко (теплое) — 100 мл
  • Соль (щепотка)
  • Сахар (+ для посыпки) — 2 ст. л.
  • Дрожжи (сухие) — 3/4 ст. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Масло сливочное (растопленное) — 40 г
  • Лимон (сок и цедра) — 1 шт
  • Корица (молотая, по вкусу)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соус Альфредо для пасты 02-07-2014 22:03




комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ветчина домашняя 02-07-2014 21:50


[показать]

Понадобится:

Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яйцо ПАШОТ. Рецепт для "чайников" 02-07-2014 21:33


[400x300]

Я́йца-пашо́т — традиционное французское блюдо на завтрак из разбитых яиц, помещенных в горячую воду, иными словами, сваренных без скорлупы. При таком способе приготовления получается мягкий кремообразный желток, окутанный лепестками белка. Главное — яйца должны быть свежайшими, а вода никогда не должна сильно кипеть.

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-бананово-творожный СЮРРЕАЛИСТ 02-07-2014 21:24


Ингредиенты:

Шоколадный слой:
250 гр темного шоколада
170 гр сливочного масла
3 ст.л. какао
5 ст.л муки
3 яйца
4 ст.л. сахара

Бананово-творожный слой:

200 гр творога
2 яйца
2 небольших сладких банана
2 ст.л. сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожные БУШЕ 02-07-2014 21:21


Ингредиенты:

- 7 яиц
- 1 стакан муки
- 6 ст.л.сахара
- 1 пакетик ванильного сахара
Для крема:
- 150 г сливочного масла
- 8 ст.л.сгущенного молока
Для глазури:
- 1 ст.л.сливочного масла
- 2 ст.л.какао
- 12 ст.л.сахара

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый сметанный торт 02-07-2014 09:09


[показать]


Ингредиенты:
Для светлого теста:
- сметана – 200 г;
- маргарин - 100 г;
- сода – 1/2 ч. ложки;
- сахар – 1/2 стакана;
- мука – 2-2,5 стаканов.

Для шоколадного теста:
- сметана – 200 г;
- маргарин - 100 г;
- сода – 1/2 ч. ложки;
- сахар – 1/2 стакана;
- мука – 2-2,5 стаканов;
- какао – 2 ст. ложки.

Для крема и глазури:
- сметана жирная - 400 г;
- сахар - 150 г;
- мак - 25 г.

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ходим по осинке 30-06-2014 17:49

Это цитата сообщения ирина_кондик Оригинальное сообщение

Темы с моделями

Темы с переводами

Темы с узорами

Крючок

Топики и маечки
Кофточки с коротким рукавом
Летние кофточки с длинным рукавом
Болеро
Платья и туники
Жилет
Жакеты и кардиганы
Пальто
Вязаные юбки
Женские костюмы
Свитер, джемпер, пуловер
Шали, палантины, накидки и платки
Пончо
Головные уборы осень - зима
Головные уборы весна-лето
Детские головные уборы
"Нашейные" аксессуары (шарфики и пр)
Купальники
Салфетки
Только салфетки с цветами
Декоративные подушки
Занавески, шторы
Пледы и покрывала
Скатерти


Модели и узоры, связанные на вилке
Модели с узорами «Медуза»
Модели одежды с круглой кокеткой
Модели одежды - реглан
Модели одежды больших размеров
Модели из меланжевой и секционной пряжи (крючок)
Модели в технике ирландского кружева

Смешанные

Вязаные модели спицы+крючок
Мужские пуловеры(весна, лето)
Мужские пуловеры (осень, зима)
Свадебные и вечерние наряды
Вязаные сумки (коллекция)
Варежки, перчатки, носочки, гольфы и компания
Брюки, шорты
Одежда для собак
Украшения и аксессуары (обручи, заколки, серьги, ремни)

Спицы

Платья и туники
Топы и маечки
Свитер, джемпер, пуловер
Жакеты и кардиганы
Жилеты и безрукавки
Пальто

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
салат ОРХИДЕЯ 30-06-2014 17:38


Ингредиенты:
200 г ветчины
100 г соленых грибов
50 г картофельных чипсов
2 шт вареных яйца
100 г моркови по-корейски
150 г твердого тертого сыра
майонез
чипсы и яйчный желток для украшения

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Торбочки счастья 30-06-2014 17:04


 Такие торбочки эффектно смотрятся на праздничном  столе, причем начинку приготовить можно заранее нескольких вариантов: мясную, рыбную, грибную, сырно-колбасную... Вместо перьев лука отлично пойдет сыр-косичка-расплести-завязать! Будет вкусно!
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики 30-06-2014 16:59


[показать]
Ингредиенты:

500 г домашнего творога
3 сырых куриных яйца
300-400 г муки
домашний ванильный сахар
9-12 столовых ложек сахара
небольшая щепотка соли
1 чайная ложка соды
уксус для гашения соды
сахарная пудра
растительное масло

Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный десерт с консервированными ананасами 30-06-2014 16:49


Творожный десерт" Старая Рига" - воздушный и нежный, прекрасно впишется в меню завтрака.
Ингредиенты:
400 гр творога (жирность любая, на вкус не влияет)
200 гр сметаны (жирность любая)
20 гр желатина
банка ананасов кубиками
0,5 литра ананасового сока
ванилин
0,5-3/4 банки сгущенки (сладость регулируйте по своему вкусу)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Хлеб на закваске - Домашний хлеб. Как приготовить домашний хлеб. Как сделать закваску для домашнего хлеба. Секреты приготовления вкусного домашнего хлеба. 30-06-2014 16:39
kedem.ru/schoolcook/basis/2...101-bread/

Хлеб на закваске. Готовим вкусный домашний хлеб на закваске. Советы о том, как приготовить домашний хлеб и как сделать закваску для домашнего хлеба. Секреты приготовления вкусного домашнего хлеба.

[200x250]

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарский сметанник 23-06-2014 23:42


[показать]


Тающее тесто, тающая начинка - с ароматом ванили - все это ну так вкусно!!! И это он - "татарский сметанник"!

Ингредиенты:

на 8 порций
тесто
7 гр. сухих дрожжей
250 мл. молока
60 гр. растопленного несоленного сливочного масла
45 гр. сахара
цедра половины лимона
400 гр. муки
щепотка соли

начинка:
500 г. жирной сметаны
4 яйца
6 ст/ л. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет запекания буженины 23-06-2014 23:11


[406x334]

Буженина! Готовим так, чтобы  за уши оттягивать приходилось. 
Я  делаю из ошейка ,  так как перепробовала практически все части -  суховатая  получается. Научил друг-повар. 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальные блинчики 23-06-2014 23:02



Если заменить половину муки крахмалом, блинчики можно печь тоньше, а если заваривать тесто кипятком, выпекать можно еще тоньше...

Время приготовления: 30 минут
Порций: 8-10

Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Платьице 23-06-2014 22:44


на возраст 0-3мес(6-9мес)1-1,5года
объём в талии по нижнему краю платья — 37(40)44см, вся длина, измеренная с середи­ны переда-26(29)33 см.

[461x500]
Потребуется: пряжа Sandnes mini alpakka (100% альпакка, 150 м/50 г)- 150(200)200 г красного цвета, 3 маленькие пуговицы, крючок № 2,5, круговые и обыч­ные спицы №3.

Плотность вязания: 27п. гладью=10см.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии