• Авторизация


***РЕЦЕПТЫ БЛИНОВ 17-12-2020 12:48

Это цитата сообщения Вера_Верочка_Веровь Оригинальное сообщение



Р° 2240210 (386x700, 278Kb)






Рубрика «Блины» в настройках дневника значится как «Серия сообщений». И "на старуху бывает проруха" — в некоторых рубриках «Серия...» не работает(?)...

СПИСОК РЕЦЕПТОВ:

Яблочные блины с сёмгой
Блинчики банановые
Блинчики "Сюзетт" с апельсиновым соусом.
Блинчики с соусом из чернослива и грецких орехов
от Татьяны Степановой
"Налисники с ягодами"("Домашняя украинская еда")
Блинчики с орехами и салат из апельсинов...
БЛИНЧИКИ НА ПИВЕ
БЛИНЧИКИ ТОНКИЕ
Оладьи, чем не блины?
Блины с припёком...
Секреты приготовления блинов Светланы Мельхановой
Основные правила приготовления блинов...
30 начинок для блинов
Блинчики по французски...
Американские блинчики
Голландские блинчики паннекокены...
Индийские блинчики...
Блины по шведски (рагмурки)...
Блинчики с языком и яйцами
Блинчики по-деревенски из творога
БЛИНЫ гречневые и рисовые...
Блины сметанные
Яблочные блины
Кружевные блины
Блины на газированной воде
Тонкие картофельные блины
Блинчики с печенью трески
Блинчики по-хортобадьски,
Блинчики с итальянским припеком
Закусочные блинчики
Закусочные блинчики со шпротами
Печеночные блинчики с начинкой
Морковные блины
Блины из манки и овсянки
Куриные блинчики
Бархатные блинчики
Блинные роллы с копченым лососем
Как приготовить тесто для блинов в бутылке?
Шеф-повар раскрыл свой секрет самых вкусных блинов!
[URL=https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post451025025/]Рецепты от Татьяны Берковской. Блинчики с кукурузным крахмалом на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТАРТАЛЕТКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ и не только...)) 17-12-2020 02:09


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ


Тарталетки – история и секрет приготовления съедобных мини-корзинок из Франции

Некоторые исследователи склонны считать, что традиция приготовления тарталеток восходит к Древнему Риму, основываясь на рецепте знаменитых неаполитанских открытых пирогов.

Времена менялись, и на смену большим пирогам пришли изысканные миниатюрные корзинки, начиненные мясом, морепродуктами, овощами.

Слово tartelette (уменьшительное от Tarte – «торт») можно перевести как «мини-тортики».

Сдобные миниатюрные корзинки из песочного, либо слоеного теста незаменимы для красивой подачи салатов, паштетов, икры, различных десертов на фуршетный стол как закуски перед основными блюдами.

Почему заказать тарталетки с начинкой на праздничный стол – это хорошая идея?
Нейтральный вкус тарталеток из несоленого теста позволяет удачно комбинировать их со сладкими, солеными, кислыми начинками. Для приготовления закусок с зеленью и пряностями используются корзинки из творожного и сырного теста. Также используется дрожжевое и диетическое бездрожжевое слоеное тесто.

Корзинки из теста различаются по размерам. Минимальные из них – это буквально блюда «на один укус». Геометрия их также существенно различается.

Изобретательные французы создали несколько вариаций блюда на основе патэ: в память о небезызвестном кардинале Мазарини, герцоге Бульонском, давшем имя известному во всем мире первому блюду, герцогов Роган и других не менее заметных фигур французской истории.

Также обычной практикой было давать блюдам названия отдельных местностей Франции.

В Средневековье тарталетки начиняли мясом диких животных, речной и морской рыбы, ягодами и фруктами.

Как готовят тарталетки?

Существует две технологии приготовления тарталеток: их либо выпекают полыми, а уже потом фаршируют, либо запекают в духовом шкафу сразу же с начинкой.

На первом этапе режут тесто на маленькие кусочки, затем раскатывают и распределяют по фигурным формам.

В первом варианте начинку кладут в корзинку сразу же, затем добавляют соус, сыр и запекают.

Во втором случае, сначала пустые тарталетки выпекают при температуре 180°C. Чтобы у тарталеток не деформировалось дно при запекании, на них кладут бумагу для выпечки, доверху заполняют высушенными бобовыми. Затем готовые тарталетки охлаждают, внимают из форм и уже после этого добавляют начинку.

Запеченные тарталетки подают на плоских тарелках с зеленью, овощами, фруктами.






















взято из разных источников



e-ledi (84x36, 3Kb)
подковка (15x17, 2Kb)


комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии

10 заповедей той, кто знает себе цену! 17-12-2020 01:06


1. Никогда не спорь с идиотом – он опустит тебя до своего уровня, а потом задавит опытом.

2. Никогда не кидай в человека грязью, помни, что до него она может не долететь. А на твоих руках останется.

3. Никогда не сомневайтесь в своей привлекательности. Помни: весы врут, люди завидуют, а зеркало вообще кривое.

4. Никогда не говори: «Я ошиблась», лучше скажи: «Надо же, как интересно получилось…»

5. Никогда не роняй достоинство, но если все же уронила, сделай вид, что оно не твоё.

6. Никогда не забывай, что ездят только на том, кто сам подставляет свою шею.

7. Никогда не спорь с мужчинами — они..(см. пункт 1)

8. Перед тем, как выбрать рыцаря, сделай из себя принцессу — лошадей у него и так хватает.

9. То, что скрываешь от врага, не торопись сообщать подруге, ибо дружба не длиться вечно.

10. И главное, помни – если ошибку можно исправить – значит ты еще не ошиблась!

(с)

подковка (15x17, 2Kb)

комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний клипарт " Шары" 17-12-2020 00:01

Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение



3XqnOtauadtL.png 0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Трудно не согласиться... 16-12-2020 23:41







подковка (15x17, 2Kb)
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
Не оставляйте женщину... 16-12-2020 22:35


Не оставляйте женщину одну надолго,
иначе она поймёт,
как ей без вас хорошо...

(с)

подковка (15x17, 2Kb)

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
ПРИХОДИТЕ В МОЙ ДОМ - МОИ ДВЕРИ ОТКРЫТЫ... Приглашаю друзей на свою ёлочку...))) 16-12-2020 22:10






подковка (15x17, 2Kb)


комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
СТИХИ ВАЛЕНТИНА ГАФТА, КОТОРЫЕ ПРОНИКАЮТ ГЛУБОКО В ДУШУ 12-12-2020 20:53




Валентин Гафт известен не только как актер театра и кино, который снялся во многих фильмах, но и как поэт, пишущий трогательные, порой проникающие до самый уголков души стихи. Его произведения раскрывают нам секрет, что на жизнь можно смотреть под другим углом, как видеокамера, которой мы снимаем свою жизнь, вдруг оказалась, что снимает нас самих.

Предлагаем вам пять его небольших стихотворений.

«Я СТРОЮ МЫСЛЕННО МОСТЫ…»



Я строю мысленно мосты,
Их измерения просты,
Я строю их из пустоты,
Чтобы идти туда, где Ты.

Мостами землю перекрыв,
Я так Тебя и не нашел,
Открыл глаза, а там… обрыв,
Мой путь закончен, я — пришел.

"ПЁС"



Отчего так предан Пёс,
И в любви своей бескраен?
Но в глазах — всегда вопрос,
Любит ли его хозяин.

Оттого, что кто-то — сек,
Оттого, что в прошлом — клетка!
Оттого, что человек
Предавал его нередко.

Я по улицам брожу,
Людям вглядываюсь в лица,
Я теперь за всем слежу,
Чтоб, как Пёс, не ошибиться.

"УЖЕ ОТ МЫСЛЕЙ НИКУДА НЕ ДЕТЬСЯ..."



Уже от мыслей никуда не деться.
Пей или спи, смотри или читай,
Всё чаще вспоминается мне детства
Зефирно-шоколадный рай.

Ремень отца свистел над ухом пряжкой,
Глушила мать штормящий океан,
Вскипевших глаз белесые барашки,
И плавился на нервах ураган.

Отец прошел войну, он был военным,
Один в роду, оставшийся в живых.
Я хлеб тайком носил немецким пленным,
Случайно возлюбя врагов своих.

Обсосанные игреки и иксы
Разгадывались в школе без конца,
Мой чуб на лбу и две блатные фиксы
Были решенной формулой лица.

Я школу прогулял на стадионах,
Идя в толпе чугунной на прорыв,
Я помню по воротам каждый промах,
Все остальные промахи забыв.

Иду, как прежде, по аллее длинной,
Сидит мальчишка, он начнет всё вновь,
В руке сжимая ножик перочинный,
На лавке что-то режет про любовь.

"МИЗАНСЦЕНА"



Всем известно, Жизнь — Театр.
Этот — раб, тот — император,
Кто — мудрец, кто — идиот,
Тот — молчун, а тот — оратор,
Честный или провокатор,
Людям роли Бог дает.

Для него мы все — игрушки,
Расставляет нас с небес…
Александр Сергеич Пушкин,
А напротив — Жорж Дантес!

«ЖИВЫХ ВСЁ МЕНЬШЕ В ТЕЛЕФОННОЙ КНИЖКЕ…»



Живых всё меньше в телефонной книжке,
Звенит в ушах смертельная коса,
Стучат всё чаще гробовые крышки,
Чужие отвечают голоса.

Но цифр этих я стирать не буду
И рамкой никогда не обведу.
Я всех найду, я всем звонить им буду,
Где б ни были они, в раю или в аду.

Пока трепались и беспечно жили —
Кончались денно-нощные витки.
Теперь о том, что недоговорили,
Звучат, как многоточия, гудки.

«Я и ты, нас только двое?»
Я и ты, нас только двое?
О, какой самообман.
С нами стены, бра, обои,
Ночь, шампанское, диван.

С нами тишина в квартире
И за окнами капель,
С нами всё, что в этом мире
Опустилось на постель.

Мы – лишь точки мирозданья,
Чья-то тонкая резьба,
Наш расцвет и угасанье
Называется — судьба.

Мы в лицо друг другу дышим,
Бьют часы в полночный час,
А над нами кто-то свыше
Всё давно решил за нас.




отсюда




комментарии: 38 понравилось! вверх^ к полной версии
От нас ушла эпоха - ушёл Валентин Гафт. МЕТКИЕ ВЫСКАЗЫВАНИЯ ГЕНИАЛЬНОГО ГАФТА 12-12-2020 18:25





Валентин Гафт — советский и российский актер театра и кино, писатель, поэт и просто мудрейший человек. Повезло тем, кому хоть раз довелось попасть на спектакль с его участием — кажется, его таланту нет равных.

Представляем вам высказывания этого талантливого актера.





комментарии: 35 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимние GIF разделители для текста (Виктории Т.) 12-12-2020 09:22






13 (600x79, 19Kb)

14 (600x79, 22Kb)

15 (600x79, 22Kb)

1 (600x79, 13Kb)

2 (600x79, 21Kb)

3 (600x79, 22Kb)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние надписи 11-12-2020 20:02

Это цитата сообщения Sauly Оригинальное сообщение




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тест "Зимний подарок." 11-12-2020 18:44




А какой подарок у вас?









комментарии: 9 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕВУШКИ | КЛИПАРТ (мои вырезки). С благодарностью к Morskaja_-_Marishka. 11-12-2020 18:22

Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение




*****
Красота – разнообразна, как сама жизнь. Красота ослепляет, и светится изнутри. Она в глазах и она в сердце. Как будто знакомая, но всегда удивительная. Красота вокруг и внутри каждого.
Blonde_girl_Dress_Legs_Stilettos_Glance_Pose_584363_1280x952-removebg-preview (360x408, 226Kb)
103595571_4284186_proxy_imgsmail_ru33 (160x21, 4Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Евгений Коновалов Врачам посвящается. И Валюше. 11-12-2020 09:54

Это цитата сообщения Цветок_грез_Танюша Оригинальное сообщение

 

 

 



 

 

 

 

На смертный бой белые одежды 

Для людей  как сверхнадежды 

Вновь больных палаты  и близка чужая боль 

Я в борьбе за жизнь знают важен миг" 


Медбратья, медсёстры и наши врачи

За жизни сражаются днём и в ночи
Своими рискуя, ведь вот в чём беда, да
Но клятве, что дали верны до конца 
За белою маской не видно лица
И только глаза с добротой, говорят я с тобой


В это время мирное у врачей увы свой фронт
Но других спасая, не от пули пoгибают
Для кого то солнце, вновь окрасит горизонт
Значит есть победа, значит кто то вновь спасён


Медбратья, медсёстры и наши врачи
За жизни сражаются днём и в ночи
Своими рискуя, ведь вот в чём беда, да
Но клятве, что дали верны до конца 
За белою маской не видно лица
И только глаза с добротой, говорят я с тобой

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Булат Окуджава. Вечер в Париже. 1995. 10-12-2020 16:23




















комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Прозрачные фоны 09-12-2020 23:40

Это цитата сообщения СЧАСТЬЕ-_МОЙ_СИМВОЛ_ЖИЗНИ Оригинальное сообщение


По просьбе выставляю прозрачные фоны
 (200x200, 0Kb) (200x200, 3Kb) (200x200, 0Kb)4c00cb8fd0cc (200x200, 17 Kb) (200x200, 3Kb) (200x200, 3Kb)9deba5e60d15= (200x200, 3 Kb)441 (200x200, 0 Kb) (200x200, 3Kb) (200x200, 0Kb) (200x200, 0Kb) (200x200, 3Kb) (100x100, 2Kb) (100x100, 2Kb) (100x100, 2Kb) (100x100, 2Kb) (100x100, 2Kb)
фон (200x200, 0 Kb)05988c7af892 (200x200, 0 Kb) (200x200, 3Kb) (200x200, 0Kb)
 (200x200, 0Kb) (200x200, 15Kb) (200x200, 0Kb) (200x200, 0Kb)
18 (200x200, 0 Kb)b2f113a69b7b= (200x200, 0 Kb) (200x200, 0Kb) (200x200, 3Kb)



Серия сообщений "Прозрачные фоны":

Часть 1 - Прозрачные фоны
Часть 2 - ФОНЫ МАТОВЫЕ ПРОЗРАЧНЫЕ
...
Часть 5 - Прозрачные фоны + картинка
Часть 6 - Прозрачные фоны
Часть 7 - Без заголовка
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мои прозрачные бесшовные фоны 09-12-2020 23:07

Это цитата сообщения СЧАСТЬЕ-_МОЙ_СИМВОЛ_ЖИЗНИ Оригинальное сообщение


Мои прозрачные бесшовные фоны
Превью шоколад (100x100, 0Kb)Превью cbh4 (100x100, 0Kb)Превью алый (100x100, 0Kb)Превью беж (100x100, 0Kb)Превью беж2 (100x100, 0Kb)Превью беж-1 (100x100, 0Kb)Превью Безимени-1 (100x100, 0Kb)Превью Безимени-2 (100x100, 0Kb)Превью белый (100x100, 0Kb)Превью бирюза (100x100, 0Kb)Превью бордо (100x100, 0Kb)Превью бордо2 (100x100, 0Kb)Превью бордо3 (100x100, 0Kb)Превью желт-1 (100x100, 0Kb)Превью ЖЕЛТЫЙ (100x100, 0Kb)Превью зел (100x100, 0Kb)Превью ЗЕЛ2 (100x100, 0Kb)Превью ЗЕЛ3 (100x100, 0Kb)Читать далее
Anastasiya Panova



Серия сообщений "Прозрачные фоны":

Часть 1 - Прозрачные фоны
Часть 2 - ФОНЫ МАТОВЫЕ ПРОЗРАЧНЫЕ
...
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Фоны прозрачные
Часть 16 - Мои прозрачные бесшовные фоны
Часть 17 - Прозрачные фоны
Часть 18 - Прозрачные фоны...


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние красотки png для вашего творчества! 09-12-2020 21:00

Это цитата сообщения Галерея_Дефне Оригинальное сообщение

defne (415x46, 13Kb)defne7 (90x37, 3Kb)

26 (700x608, 488Kb)
7 (600x590, 370Kb)
0e00a73d (600x656, 605Kb)
74c29440 (600x584, 563Kb)
2 (600x600, 358Kb)
0f9db786 (589x700, 431Kb)
3 (600x600, 409Kb)
3bbe4532 (460x700, 327Kb)
3bf881d1 (600x610, 542Kb)
4 (375x700, 200Kb)
5 (600x447, 388Kb)
5a704423 (450x450, 286Kb)
5b8fa970 (348x700, 124Kb)
6 (600x537, 342Kb)
08c99639 (600x524, 459Kb)
8c1b11e2 (420x700, 222Kb)
8k7w (474x500, 182Kb)
9 (466x700, 314Kb)
9d8eea3f (700x402, 180Kb)
10 (600x678, 428Kb)
12 (328x700, 274Kb)
13 (600x488, 333Kb)13a9bd2b (498x700, 298Kb)
14 (375x670, 419Kb)
15 (583x700, 320Kb)
16 (375x700, 264Kb)
17 (375x700, 272Kb)
18 (375x700, 276Kb)
19 (368x699, 384Kb)
20 (550x475, 346Kb)
22 (417x700, 278Kb)
23 (600x424, 240Kb)
24 (483x700,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтрак. То, что доктор прописал: красиво, вкусно, сытно. СЛОЁНАЯ ЯИЧНИЦА! 09-12-2020 12:08


ТАЙНЫ МОЕЙ КУХНИ



комментарии: 28 понравилось! вверх^ к полной версии
8 преимуществ зрелого возраста 08-12-2020 18:10








Время может лишить вас былой привлекательности, но взамен даёт несравнимо больше.
Люди боятся стареть, грустят об уходящей молодости.
И в чём-то они правы. Возраст забирает у нас многое: детскую наивность, юношескую стройность, гладкую упругую кожу, насыщенный цвет волос.
Но вместе с тем возраст и многое даёт, важно лишь увидеть эти бонусы.
Есть вещи, для которых с возрастом мы становимся слишком стары.
А значит, эти вещи надо отбросить, как одежду, которая уже не по размеру. Именно это позволит ощутить настоящую свободу.
Я потратила слишком много времени на ненависть к себе.
Беспокоилась о каждом седом волоске и каждой новой морщинке.
Но теперь мне нравится стареть.
Я приняла себя такой, какая я есть.
И это делает меня счастливой.



С ВОЗРАСТОМ МЫ СТАНОВИМСЯ СЛИШКОМ СТАРЫ, ЧТОБЫ…

1. ДЕРЖАТЬ СВОЁ МНЕНИЕ ПРИ СЕБЕ



Особенно когда сталкиваешься с очевидной несправедливостью.
В юности люди нередко боятся выступить в свою или чью-то защиту.
Говорят себе: «Лучше помолчи, не нагнетай» или «А вдруг меня неправильно поймут, сочтут смешным?»
Нет, конечно, бывали времена, когда я возмущалась и требовала справедливости. Но при этом я всегда защищала кого-то другого.
Не себя. Теперь с этим покончено.
Если ко мне кто-то отнесётся плохо, нахамит, посмотрит на меня как на пустое место, я не стану молчать.
Я не буду терпеть, боясь показаться смешной.
Хамов необходимо ставить на место.



2. БЕСПОКОИТЬСЯ, ЧТО ПОДУМАЮТ ОКРУЖАЮЩИЕ



Сегодня мы с мужем завтракали в крутом кафе. А потом ходили по магазинам.
Мои волосы выглядели бы хорошо, если бы перед выходом я не обнаружила, что у меня закончился сухой шампунь. А когда я достала джинсы, в которых планировала отправиться на завтрак, выяснилось, что их стоило бы постирать ещё три года назад (джинсы ведь никогда не пачкаются, правда?).
У меня случился приступ паники: нет, я не могу выходить в свет в таком виде! Что обо мне, такой неряхе и грязнуле, подумают люди?
Но внезапно я поняла, что мнение людей обо мне ничуть не изменит божественный вкус того омлета с беконом и авокадо, который ждёт меня в кафе.
Тем более, что я иду в кафе вместе с любимым мужчиной, который видел меня с немытой головой и всё-таки пригласил позавтракать вместе. А раз так, то не плевать ли мне на мнение абсолютно незнакомых людей за соседним столиком?



3. СТЫДИТЬСЯ СВОИХ ЖЕЛАНИЙ



«Маленькие постыдные слабости» — как звучит-то, а?
С годами понимаешь, что это никакие не слабости, а вполне достойные уважения желания и увлечения. Я больше не хочу стыдиться того, что мне нравится Леди Гага.
Почему мне должно быть неловко за любовь к чтению бульварных романов или просмотру популярных телешоу? Это те вещи, которые мне нравятся и которые я могу себе позволить.
Сейчас я с удовольствием пересматриваю «Ходячих мертвецов».
Потому что там Дэрил.



4. НОСИТЬ НЕУДОБНУЮ ОБУВЬ



«Зато красиво!» — больше не аргумент.
Обувь должна быть комфортной и беречь мои ноги. Я их люблю и хочу, чтобы им было удобно. Да, носки под босоножки тоже не проблема.
Мне важнее, чтобы обувь не натёрла мне кожу на ступнях, нежели оскорблённое эстетическое чувство какого-нибудь случайного встречного.



5. ИЗВИНЯТЬСЯ ЗА БЕСПОРЯДОК В ДОМЕ



Это мой дом, и если в данный момент я не чувствую
Читать далее...
комментарии: 22 понравилось! вверх^ к полной версии