... куда тебя привезли на лето.



Местные пацаны....



... настороженно и иногда враждебно встречающие тебя.



С которыми ты непременно подружишься...



Будешь бегать купаться....



...рыбачить



и шастать в соседские огороды.



Местные барышни....



...с неподдельным интересом посматривающие на городского пижона.



Наши бабушки, добрые и заботливые...



Они всегда накормят....



... а потом, еще!



И еще раз накормят....




Дедушка



Который расскажет много интересного...



...и многому научит.



А вечером с пастбища вернутся коровы....



.... и ты будешь пить теплое, парное молоко, что-бы быстрее вырасти.



Но лето заканчивается....



.... и ты прощаешься с родными тебе людьми, до следующей встречи



.... а иногда и навсегда!

***
Он зарождал во мне странное, неизвестное до этого чувство: что-то сродни нежности, переплетенной душащей страстью, с частичками ревности и горькими специями под этикеткой гнева./Валерия Сидельникова/
***
Нежность — это лекарство, на которое никогда и ни у кого не будет аллергии.
***
Мужчины покоряют верностью, а женщины – нежностью./Валентин Петрович Рычков/
***
Как нужен свет для глаз — так для сердца нужна нежность./Мария Берестова/
***
Рано ли, поздно ли, с этим столкнёшься однажды
И осознаешь, уже не нуждаясь в защите:
Чувствовать нежность — не стыдно и вовсе не страшно.
Чувств не иметь – вот что истинно страшно, поймите./Анна Михайловна Островская/
***

***
Бывает нежность яростной, как войны,
И тихой, как биение сердец…/Циприан Норвид/
***
Есть общий знаменатель нежности – это великое качество человека. Человек, лишенный нежности – не человек. Человек суровый, жесткий не существует. Человек, который не плачет, — не существует./Жак Брель/
***
Мы побеждаем нежностью. Мы покоряем прощением./Фредерик Уильям Робертсон/
***
Именно в мелочах и скрывается настоящая нежность./А.Кош/
***
Нежность — это то, что так сложно объяснить словами, но так легко почувствовать сердцем.
***
Существует на свете нечто, к чему нужно стремиться всегда и что иногда даётся в руки, и это нечто — человеческая нежность./А.Камю/
***
Подарка лучше не найти, чем наша искренняя нежность./Георгий Александров/
***
Лекарство, на которое никогда и ни у кого не будет аллергии: это нежность…
К сожалению, оно самое дорогое и самое ценное.
***
…всё сегодня есть у нас —
И малина в декабре и подснежники.
Не хватает одного — в людях нежности./Алексей Голубчиков/
***
Cложно описать словами нежность…
Это то, что невозможно передать…
Это — чувства переходят в бесконечность…
Это… хочется кому-то все отдать.
***
Почему бы приступы нежности
Не разлить по флаконам и склянкам?
Пригодится… Замаливать резкости.
Дозировка: пять капель на ранку./Комолова Катерина/

Попали в ад бизнесмен, президент и главный врач поликлиники.
Президент спрашивает у черта: - Можно позвонить, узнать, как там мой народ?
Черт разрешил.
Президент поговорил 5 мин, спрашивает - Сколько? - Черт: 5000$!
Президент заплатил.
Бизнесмен: - Я тоже хочу позвонить, как там мой бизнес. Черт разрешил. Бизнесмен в 2 мин. уложился, спрашивает - Сколько? - Черт: 5000000$! Заплатил.
Главный врач поликлиники: Ну, дай я позвоню?
Позвонил в поликлинику, где работал и .... 24 часа: про участковых, про медсестер, больных. Про жалобы на качество медпомощи. Про ОМС и ЕМИАС, про расходы, про доклады в Департаменте и Дирекции. Про диспансеризацию, оптимизацию, вакцинацию, контрольные поверки, и т/д.. Закончил, спрашивает черта: Сколько?
Черт: Бесплатно.
Бизнесмен и президент - Почему?!
Черт: Из ада в ад внутри сети бесплатно!

Друзьям - врачам посвящается:
«Утром деньги — вечером стул. Вечером деньги — утром стул.»
График работы частной клиники по лечению запоров.

Опечатка на плакате при входе в городскую поликлинику:
«Само лечение опасно для вашего здоровья!»

Объявление в психбольнице: «Мнение пациентов может не совпадать с позицией медперсонала».

Врач знакомится с результатами анализов.
Пациент:
— Ну, как, доктор?
— Можете взять кредит.
— Так отдавать нечем.
— А вам и не придется...

— Извините, ваш муж умер своей смертью?
— Нет, у него был врач.

Встречаются два старых знакомых. На одном лица нет.
— Что с тобой? — спрашивает его другой.
— Страшная болезнь — мочусь по ночам!
— У врачей был?
— Не помогли.
— А у психотерапевта?
— Надо попробовать.
Через неделю...
— Ну, как?
— Что, сам не видишь? Отлично!
— Перестал мочиться?
— Нет, не перестал, но теперь я себя за это уважаю!!!

— Доктор, я только что узнал: меня будет оперировать практикант Сидоров.
— Да, операция завтра.
— Так ведь зарежет!
— А мы ему двоечку поставим.

Петя выкуривал 20 сигарет в день, а Коля выкуривает 15 сигарет в день.
Вопрос: не настораживает ли Колю, что о Пете упоминается в прошедшем времени?

Стоматологи веселые люди:
— Мужчина, тут у вас будет мост... И тут, думаю, тоже... Эх... Прямо как в Венеции!

На музыкальном конкурсе в медицинском институте.
Песню «Лучше нету того свету» представила кафедра патологической анатомии.
Песню «Вон кто-то с горочки спустился» представила кафедра травматологии и ортопедии.
Песню «Тихо сам с собою я веду беседу» представила кафедра психиатрии.
Песню «Я тобой переболею, ненаглядный мой» представила кафедра кожных и венерических заболеваний.
Песню «Мне бы только забежать за поворот» представила кафедра урологии.
Песню «Сладку ягоду рвали вместе, горьку ягоду я одна» представила кафедра акушерства и гинекологии.

Надпись на двери кабинета психиатра:
«Пожалуйста, соблюдайте тишину. Помните: вы не одни. Они слышат вас... Они везде!»

- Как мне убедить своего психиатра, что я Император Франции Наполеон Бонапарт?
- Назначьте его министром здравоохранения.

Акция в поликлинике: пройдите без бахил и получите от уборщицы направление к стоматологу без очереди.

В России доступно два вида бесплатной медицинской помощи: целебное голодание и уринотерапия.

Неудачник приходит к психиатру:
— Доктор, дело тронулось! Сегодня я уронил бутерброд, и он упал маслом вверх!
Доктор берет из рук пациента бутерброд, долго его изучает и говорит:
— Да нет, батенька, просто вы его намазали не с той стороны.

Два терапевта:
— Как дела?
— Плохо. Лечу от одного, а умирают от другого... А у тебя как?
— Хорошо. От чего лечу, от того и умирают!!!

Переписка на медицинском

Не секрет, что цвет играет огромную роль в нашей жизни, ведь с помощью него можно создать определенный ассоциации, вызвать нужные эмоции и чувства. Именно цвет на подсознательном уровне задаёт стиль и наше настроение. И стоит иногда чуть-чуть изменить оттенок или насыщенность цвета — и уже испытываешь совершенно другие чувства…



Давайте посмотрим, как каждый цвет влияет на человека.

---

Красный.
В подсознании человека красный цвет символизирует страсть, любовь, энергию, стимулируя желание к борьбе, воспринимается как аристократический и облагораживающий. Красный цвет может нести в себе довольно много различных подтекстов – динамичность, скорость, активность, опасность, страсть, предупреждение. Данный цвет одновременно может как улучшать настроение, так и раздражать.

---

Оранжевый.
Это, пожалуй, один из самых жизнерадостных, динамичных и молодёжных цветов. Он в меру импульсивен, зачастую помогает ощутить чувство благополучия, веселья, счастья и поднимает настроение.
На подсознательном уровне оранжевый цвет символизирует энергию, ритм, свет, энтузиазм и вызывает тёплые, радостные, дружелюбные чувства. Является отличным антидепрессантом.

---

Жёлтый.
Самым счастливым цветом по праву можно назвать яркий жёлтый цвет. При его упоминании возникают образы солнца, золота, улыбки и ощущения радости, счастья, лёгкости и оптимизма.
Влияние жёлтого цвета на организм двоякое: при умеренном количестве жёлтый помогает сконцентрироваться, настраивает на работу, помогает с самоорганизацией и быстрым принятием решений, улучшает память.
При обилии этого цвета, он может приводить к утомлению и раздражению организма.

---

Зелёный.
Свежий, натуральный, экологичный – все эти слова относятся к зелёному цвету, который способен передать ощущение жизни и роста. Он благоприятно воздействует на организм человека, успокаивая и приводя человека в необходимый жизненный тонус.
Зелёный цвет символизирует природу, свежесть, естественность, натуральность, весну, молодость, рост, старт, спокойствие, деньги, щедрость.

---

Синий.
Одним из самых успокоительных миротворных цветов считается синий цвет. Синий цвет – это одновременно холод и прохлада, властность и мудрость, верность и честность, очищение, креативность и ум. Этот цвет является очень глубоким, внушает чувство доверия, олицетворяет стабильность, ответственность, полёт идей и мыслей.
Он успокаивает, освобождает человека от страхов и переживаний, помогает сконцентрировать внимание. Синий цвет может символизировать мир, гармонию, мощь, чистоту, порядок.

---

Бирюзовый.
Золотую середину между зелёным и голубым оттенками принято называть бирюзовым

Вы не поверите, но используя самые простые продукты, реально сделать дома плавленый сыр: и классический, и пикантный, и мясной, и даже шоколадный! А уж какой с ним выйдет суп, да печенье..

4 бюджетных рецепта вкусного и оригинального домашнего сыра, а также хитрости и советы ждут вас в статье.

4 обалденных рецепта



На самом деле вы удивитесь, насколько просто и быстро можно сделать плавленный сыр в домашних условиях. А еще больше вам понравится вкус: уж очень он «магазинный», но при этом нежный!

Что нам нравится в данном рецепте, так это его вариативность. Сыр можно использовать как самостоятельную закуску, как основу для супа, как соус или как топпинг для выпечки. Плюс вы можете добавлять различные продукты и специи, короче, только успевай экспериментировать!

Мы выбрали эти 5 рецептов домашнего плавленного сыра: без наполнения, с зеленью, с шоколадом, с грибами, как наиболее популярные, но также можно приготовить сыр с имбирем, овощами, различными специями и орехами.

Классический из творога

Итак, классический творожный плавленый сыр. У него крайне интересная консистенция: сыр получается гладким и однородным. В чуть подогретом виде (при комнатной температуре) – он станет тягучим, а в охлажденном состоянии (только что из холодильника) будет более плотным, так что его удобно намазать на бутерброд или использовать в качестве начинки для булочки.

Итак, есть 2 способа, как сделать сыр дома из творога:

Нежный с маслом



Сыр со сливочным маслом, да с кусочком свежего белого хлеба — что может быть вкуснее? Его плюсы в том, что он сочетается с любым хлебом, зерновыми хлебцами, тарталетками, мясом, морепродуктами и даже фруктами.

КБЖУ: 236 ккал., 14 гр. белка, 19 гр. жира, 12 гр. углеводов.

Состав:

творог 9% — 500 гр.,
яйцо – 1 шт.,
сливочное масло – 100 гр., (по заверениям уже приготовивших кол-во масла можно уменьшить ровно в 2 раза, и вкус не изменится!)
соль – 0,5 — 1 ч.л.,
сода пищевая – 0,5 ч.

Как приготовить:

Итак, творог — вот основа нашего сыра. В идеале он должен быть жирным и свежим, но магазинный также вполне подойдет. Главное, чтобы в составе не было крахмала, иначе вкус будет испорчен.



Масло также выбирайте высокого качества: ни в коем случае не берите маргарин! Все потому что в нем как раз и содержатся трансжиры, которые являются канцерогенам. Они не оказывают мгновенного вреда здоровью, но постепенно ухудшают здоровье сердечно сосудистой системы, провоцируя развитие различных болезней.

И опять же, сыр будет испорчен, потому что по сути маргарин не имеет ни запаха, ни вкуса, а значит прощай нежная текстура!

Масло заранее выньте из холодильника и оставьте таять при комнатной температуре. После этого, как она станет мягким, поместите творог в чашу, добавьте туда масло, разбейте яйцо и присыпьте солью и содой. Пищевая сода очень важна, именно она в этом рецепте отвечает за эффект плавления и правильную структуру сыра.

Все ингредиенты тщательно перемешайте. Как это делать — решать вам. Можно при помощи блендера или миксера, ложки или ступки. Главная цель: получить однородную массу.



Перекладываем будущий сыр в подходящую кастрюльку/ковшик небольшого размера, потому что готовиться он на водяной бане

Плавить сыр мы будем на водяной бане. Это значит, что нам нужна еще одна кастрюля, в