[510x383]

Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Все продукты перемешиваем.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.

[500x333]

Ингредиенты:

Большые помидоры - 2 шт
Куриная грудка - 1 шт
Чеснок - 3 зубчика
Огурец - 1 шт
Оливковое масло - 2 ст.л
Бальзамический уксус - 1 ст.л
Сметана обезжиренная - 3 ст.л
Листья базилика - 8-10 шт
Орегано свежий - 2 веточки
Соль

[201x196]

[600x333]

Игредиенты:

Курица готовая (у меня копченые бедрышки) – 500 грамм;
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 3 штуки;
Грибы любые готовые (у меня были консервированные, можно жареные) – 300 грамм;
Сметана – 500 грамм
Мука – 1 стакан;
Разрыхлитель – 2 ч. ложки;
Зелень – 1 пучок;
Кунжут - для посыпки;
Специи- по вкусу.

Приготовление:

Тесто: яйца немного взбить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане. Получится довольно жидкое тесто. Оставить тесто минут на 30.

За это время некрупно порезать курицу, зелень и грибы, натереть сыр.
Половину теста выложить в форму, на него начинку и залить второй половиной теста.
Посыпать пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто).

Запекать  в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Затем вынуть пирог и проткнуть его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставить в духовку и готовить еще минут 30 до готовности.
Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом.

Приятного аппетита!

[604x453]

Ингредиенты:
1 кг капусты
1 луковица
0,5 ст. манной крупы
0,5 ст. муки
2 зуб. чеснока
зелень 
растительное масло для жарки
панировочные сухари
соль и специи по вкусу

Приготовление:
1. Капусту разрежьте на 4 части и приварите в подсоленой воде минут 8-10.
2. Откиньте капусту на дуршлаг, пропустите через мясорубку и отожмите, чтобы удалить воду.
3. На мелкой терке натрите лук и пропустите чеснок через пресс.
4. Зелень мелко нарежьте.
5. К капусте добавьте лук, чеснок и зелень. Посолите, приправьте специями по вкусу.
6. Добавьте муку, манную крупу и тщательно перемешайте.
7. Сформируйте из этой массы котлетки, обваляйте в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле до хрустящей золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Самое интересное от Sanjey.ru

[543x524]

Ингредиенты: 

Пудра сахарная - 40 г;
Белок - 1 шт;
Масло слив. - 15 г;
Мука - 20 г;
Вода - 1 ст.л.;
Масло раст. (для смазывания) ;
Творог (жирный) - 200 г;
Ванилин или сахарная пудра (по вкусу) ;
Клубника (любые другие ягоды) ;
Стружка кокосовая (по желанию) ;
Сметана (может и не понадобится) 
--на  5-6 корзиночек--

[202x177]

  [показать]
Фото повседневных и праздничных причесок.
Пошаговые инструкции  на страницах этой книги научат вас сооружать настоящие шедевры из волос разной длины.
Мастер-классы по прическам легко заменят поход в парикмахерскую.  

[показать]

  [604x350]
Ингредиенты:

- Филе курицы - 700 г
- Майонез - 200 г
- Чеснок - 3 зубчика
- Картофель - 6-8 шт (большие)
- Сыр - 100-200 г
- Зеленый лук
- Соль

Приготовление:

1. Куриное филе нарезать средними кубиками. В сковороду налить водички (около стакана), добавить майонез и выложить кусочки куриного филе. Посолить. Тушить под крышкой 30 мин. Добавить нарезанный чеснок. Начинка для тарталеток готова.
2. Трем картошку на терке-строгалке. Не забудем посолить.
3. Дальше берем формочки для кексов. Например, с антипригарным покрытием. Хорошо смазываем их подсолнечным маслом.
4. Выкладываем в формочки тертую сырую картошку, так, чтобы это было в форме корзиночек. В середину выкладываем курицу с чесноком.
5. Ставим в разогретую духовку (температура ~240 градусов) на 20-25 минут.
6. Пока тарталетки сидят в духовке, трем сыр на терке-строгалке и режем зеленый лук. Сыр и лук перемешиваем.
7. По истечении 20-25 минут достаем тарталетки из духовки и посыпаем их сверху сыром с луком.
8. Еще раз отправляем их в духовку, минут на 5-10.

Приятного аппетита! 

Оригинальные идеи от Sanjey.ru

  [600x451]

Эти закусочные сырные трубочки с начинкой из корейской морковки и с плавленным сыром очень вкусные! На праздничный стол - отменное блюдо.

Ингредиенты:
Сыр плавленый в пластинках - 16 штук;
Корейская морковь – 300 грамм;
Вареное куриное яйцо – 3 штуки;
Укроп – 1 большой пучок;
Чеснок – 2 зубчика;
Сливки (густые) – 3 ст. ложки;
Горчица, соль, перец

Способ приготовления:
Измельчить в блэндере яйца, корейскую морковку, чеснок, сливки до кремового состояния. При необходимости порубить чеснок вручную. Можете добавить горчицу, соль и перец по вкусу.
Начинку нанести на пластинки сыра, свернуть в рулетики и обвалять их в мелко порубленном укропе.

Не жалейте укропа, он нужен чтобы трубочки не слиплись между собой. Вместо сливок можете добавить майонез или натуральный йогурт.

Приятного аппетита! 

Самое интересное от Sanjey.ru

  [504x378]

Ингредиенты для коржей:
кефир 1% - 0,5 литра 
сода - 2 ч. ложки  
мука - 2 стакана
сахар - 1 стакан
яйца - 2 шт. 
какао - 8 ст. ложек

Приготовление:

Подогреть кефир с содой, добавить остальные ингредиенты и хорошо перемешать. Тесто должно быть чуть жидковатое. Выливать тесто в форму (диаметр 25) по 2-3см каждый корж. Выпекать при 175 по 15 минут каждый. Проверять зубочисткой, чтобы стала сухая и чистая. 

Приготовить заварной крем, смазать коржи и дать тортику пропитаться несколько часов.

Самое интересное от Sanjey.ru

 Легкие и полезные, не наносящие вреда фигуре салаты из овощей и морепродуктов.

                САЛАТ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК

Ингредиенты: 

Крабовые палочки – пачка 200 г 

Огурец 

Майонез – 1 столовая ложка

Приготовление:

Нарезать крабовые палочки и огурец кубиками.

Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

При желании вместо свежего огурца можно взять соленый (маринованный, малосольный), а в майонез добавить щепотку порошка карри.

                САЛАТ «НЕЖНОСТЬ»

Ингредиенты: 

Свекла – 2-3 штуки среднего размера 

Лук – 1 штука 

Яйца – 4 штуки 

Сыр – 100 г 

Майонез – 100 г

Приготовление:

Отварить свеклу и яйца.

Натереть на терке свеклу и сыр. Яичный желток размять вилкой. Лук и белок мелко нарезать.

Все ингредиенты уложить в салатник слоями: лук, белок, тертый сыр, свекла, желток. Промазывать майонезом каждый слой и слегка подсаливать. 

                 САЛАТ «АНГЛИЙСКИЙ»

Ингредиенты: 

Шампиньоны – 150 г 

Курица – 200 г 

Огурец соленый – 1 штука

Майонез – 20 г

Приготовление:

Грибы поджарить, курицу отварить.

Все ингредиенты нарезать кубиками и смешать.

Заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу.

Лето уже стучится в окно, то маленькое симпатичное платьишко, которое месяц назад отказалось застегиваться, просится на прогулку, а в мечтах сияют восторженные глаза симпатичного Аполлона…

Пора переходить от мечты к действию!

Первым этапом на пути к красивой фигуре мы применили «Полезный стол», чтобы очистить организм, уменьшить количество калорий и снабдить кожу необходимыми витаминами.

Настала очередь второго этапа создания своего тела.

http://www.golden-bee.com.ru/hudeem-2lvl/

Манты

[640x480]

Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 2 1/2 стакана
Яйцо — 1 шт
Соль — 1 чайная ложка
вода — 1 стакан (теплая)

Для начинки:

[604x400]

[показать]

Домашний грильяж с цитрусовой цедрой

[380x330]

[показать] nestea, спасибо за рецепт! Домашний грильяж – очень вкусная штука! А готовится очень просто…

http://www.cooksa.ru/recipes/deserty/domashnii-griljazh-s-citrusovoi-cedroi.html

Прически для девочек.

Здравствуйте, дорогие мамочки ! :)

Предлагаю Вам посмотреть, как можно сделать оригинальную прическу для своей принцессы :) Наверняка  ни одна не откажется от такой прически :) на этой страничке выложено 8 вариантов красивых причесок с мастер-классами к ним, которые Вы сможете выполнить своими руками

материал очень большой, поэтому я его разбила на 2 части.

1 часть.

1 вариант.

Согласитесь- очень оригинально :))

[показать]

 

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
  нам понадобится...
  картофель - 1 кг.
  мясо (любое!!!) - 400 гр.
  луковица - 1 большая
  огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
  тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
  яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
  сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
  1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
  2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не   постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом...   мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук,   перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после   открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин.   выключаем!
  

[показать]

  3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики   только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет   уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не   пожалеете!
  

[показать]

  4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2,   получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше   нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем   середина.
  

[показать]

  5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное   пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем   продольные разрезы.
  

[показать]

  6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.
  

[показать]

  7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.
  

[показать]

  8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила   каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным   яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром   тертым.
  

[показать]

  9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так   как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...
  

[показать]

  приятного аппетита.
  

[показать]

Серия сообщений "с мясом":
Часть 1 - пицца из творожного теста с бужениной
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 29 - Без заголовка
Часть 30 -