Это цитата сообщения александра_некрытова Оригинальное сообщение
Печенье из мясорубки.
МК-печенье из мясорубки (вспомним детство)
Домашнее печенье (из мясорубки)
Состав
из расчета на ~60 печений (2 противня)
для теста
яйца - 3 штуки,
сливочное масло (размягченное) - 150 г,
сахар - 200 г,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
разрыхлитель - 1 чайная ложка (можно заменить 0,5 чайной ложки соды, гашеной уксусом),
мука - ~500 г (или сколько возьмет тесто),
сахарная пудра для посыпки
Приготовление
В миску положить размягченное сливочное масло, всыпать сахар и ванильный сахар.
Масло с сахаром хорошо растереть при помощи вилки или миксера.
К масляно-сахарной смеси добавить яйца.
Все хорошо смешать при помощи комбайна или венчика, до однородности.
Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
* Я обычно смешиваю с разрыхлителем часть муки, ввожу муку с рыхлителем в тесто, затем добавляю оставшуюся муку.
Постепенно добавляя муку замесить довольно крутое, не липнущее к рукам, тесто.
* Тесто можно убрать в холодильник на 40-60 минут, но можно продолжать готовить печенье и без охлаждения теста.
Готовое тесто небольшими порциями пропускать через мясорубку с крупной решеткой (без ножа).
Выходящие из мясорубки змейки теста разделить на несколько равных частей (получается примерно по 3 змейки на одно печенье).
Скрутить змейки жгутиком.
И сформировать розочку.
* Форма печенья может быть любой, по Вашему желанию. Главное, печенье формировать маленького размера, учитывая то, что оно сильно увеличивается во время выпекания.
Разложить печенье на смазанном маслом противне на небольшом расстоянии друг от друга.
Выпекать печенье ~15-20 минут при температуре ~190°C.
Готовое печенье посыпать сахарной пудрой.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
ГРУЗИНЧИКИ
Грузинчики, хоть и похожи на ленивые пельмени — это также рулеты из пельменного теста с фаршем, но готовятся все же иначе, соответственно и вкус у грузинчиков несколько иной. Что удобно, это блюдо можно приготовить сразу в большом количестве, и потом просто разогревать по мере надобности, да и в холодном виде они весьма неплохи.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Торт Наполеон
Постараюсь доходчиво описать "бабушкин" рецепт торта, который сводил с ума не одно поколение,процесс довольно-таки сложный , длительный, но торт получается реально вкусный.
Итак. Для коржей нам надо будет сделать тесто в двух вариантах.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Плюшка сахарная
В детстве я эти плюшки обожала. Возьмешь такую к чаю, и сидишь, раскручиваешь, полоска за полоской. Думала – как же они так хитро заворачивают тесто? Оказалось – ничего сложного и вы сейчас убедитесь в этом сами.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Рецепты десертов с фото
Торт Белочка — самый простой рецепт! |
Шоколадный медовик «Дамский каприз» |
Кофейная панакотта |
Воздушный сникерс |
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Яблочный мармелад
Это отличный рецепт для сладкоежек на диете: от этого лакомства не полнеют
Ингредиенты:
5 крупных яблок,;
100 г сахара (если яблоки сладкие,то по вкусу)
2 ст. л. крахмала
100 мл. воды
20 г желатина
Приготовление:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Торт шоколадный
Этот шикарный десерт, приготовленный в домашних условиях не оставит равнодушными ни одного человека. Шоколад любят все, и особенно он понравится детям. Взрослые тоже не прочь съесть кусочек такого вкусного лакомства. Для приготовления торта нам нужно купить несколько недорогих продуктов, из которых нужно взять:
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Шоколадная паста - рецепты приготовления в домашних условиях
Шоколадная паста домашнего приготовления – натуральный лакомый завтрак или десерт для сладкоежек и фанатов шоколада, сделать который при наличии нужных продуктов не составит особого труда. Сласть можно подать к чаепитию с тостами, свежим хлебом или крекерами, а также использовать как начинку для домашней выпечки.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Вкусные рецепты кексов в микроволновке
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Зефир - рецепты вкусного десерта в домашних условиях
Зефир - рецепт, с которым можно создать нежное и воздушное кондитерское изделие, взбив фруктово-ягодное пюре с яичными белками. Сегодня белоснежное лакомство изменило привычный цвет и приобрело новые вкусовые оттенки. Можно встретить множество вариантов и, несмотря на разнообразие, оно по-прежнему просто и доступно в приготовлении.
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Двойной край горловины с планкой и петлёй под пуговицу - видео
Это цитата сообщения ира_пичурова Оригинальное сообщение
Чудесные платья для мамы и дочки
Это цитата сообщения lenachom Оригинальное сообщение
Сногсшибательное ажурное летнее платье
Как говорила великая Коко Шанель, маленькое черное платье должно быть у каждой женщины. И это неоспоримый факт. Но так же среди летнего гардероба у каждой леди должно быть и легкое белое платье. Особенно, если его можно сделать самой!
Это платье - модель Лилиты Башкировой, которая замечательно продумала узор – удобное расширение позволяет создать актуальный силуэт солнце-клеш.
Это цитата сообщения L-Irina Оригинальное сообщение
Платье для девочки спицами
Платье для девочки спицами от Stine Hoelgaard Johansen
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Осваиваем технику вязания с имитацией «плиссе» («гофре») и формирования складок на лицевой глади. Мастер-классы
Огромная благодарность автору: Любовь Попкова
В этих мастер-классах я показываю и рассказываю, как вязать спицами в технике с имитацией «плиссе», или как ее еще называют «гофре», двумя способами, а также как начинать вязание с самых маленьких граней из одной петли с дальнейшим расширением складок с помощью прибавления петель в гранях. А третий видео мастер-класс посвящен вязанию и формированию складок на лицевой глади, этот способ формирования складок можно применить и к двум предыдущим способам вязания имитации «плиссе».