• Авторизация


Необычная закуска - Пекинская мозаика 09-04-2013 18:57

Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение

Необычная закуска - Пекинская мозаика

[400x300]
Для мозаики потребуется:
1 кочан пекинской капусты
3-4 разноцветных сладких перца
2 плавленных сливочных сырка
200г брынзы
2ст.л. сметаны
1 банка маслин без косточек
2-3 зубочка чеснока
ЗДЕСЬ далее...

SvetlanaT
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлета по-киевски для лентяев: без ложной скромности - это обалденно вкусная вкусняшка! 09-04-2013 18:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Котлета по-киевски для лентяев: без ложной скромности - это обалденно вкусная вкусняшка!

Более простой вариант знаменитых котлет, простой, но не менее вкусный вариант, котлеты по-киевски из фарша.

Вкусные, сочные и нежные, они моментально исчезают из тарелок, а домочадцы выстраиваются к вам в очередь за второй порцией.
[690x460]
533660baeff01fa51cdb21c6c2e440c8 (63x35, 2Kb)Эти котлетки описывать не нужно! Их нужно кушать!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Рулет из макаронных изделий. 09-04-2013 18:52

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рулет из макаронных изделий.

[500x375]

Рулет из макаронных изделий - это очень вкусное блюдо. Готовится он быстро.Само оформление очень красивое.Если хотите разнообразить своё меню, то это блюдо , что надо.Даже не сомневайтесь- понравится всем.

Ингредиенты:

Фарш свинина/говядина — 500 гр.

макароны спагетти -250 гр. 

лук -2 репки.

морковь — 1 корнеплод.

сыр твердый- 5о гр.

зелень и специи по-вкусу

2 ст. л. манки

чеснок 2 зубка

 

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1365441385


Замесить фарш как на котлеты : яйцо, 2 зубчика чеснока, лук (на тёрке или в блендере), соль,перец, 2 ст.л. манки. Дать постоять минут 30.

Отвариваем макароны почти до готовности. Так, как любят итальянцы, чтоб слегка хрустели.

Пережариваем луковицу,  измельченную морковь (на крупной тёрке). Добавить приправу ( по желанию). Остудить.

Фарш выложить на пищевую плёнку или фольгу, разровнять в пласт 1 см, наверх выложить в длинну уже отварные макароны (я выложила в два ряда), затем пережареный лук + морковь, посыпать тёртым сыром и с помощью плёнки свернуть в рулет, края закрыть.

Рулет обмазать майонезом или раст. маслом , сделать проколы зубачисткой.

 

Выпекать в разогретой до 180-200 град. духовке 30-40 минут. После как приготовится посыпать укропом.

 

При желании такой рулет можно выпекать в фольге или мультиварке/пароварке. От этого рулет только выиграет.

Интересные находки от Шрека Лесного

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки просто чудо. 09-04-2013 18:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки просто чудо.

Эти пирожки просто чудо.Рецепт очень хороший и к тому же очень простой. Они всегда получаются. Начинка может быть любая.Пекутся они в духовке. Мягкие , воздушные .Рекомендую приготовить. Этот рецепт приводится с начинкой из печенки с картошкой. 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр! 09-04-2013 18:45

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирог "Лень - матушка" - вкус просто восхитительный - слов нет, шедевр!

Ну кто же из нас не мечтает о таком рецепте, чтобы и быстро и вкусно и без лишних хлопот? Хорошо если такой есть в домашней записной книжке кулинара, а если нет, то вот этот быстрый пирог с вареной сгущенкой. Готовить его, честное слово, одно удовольствие. Все просто и быстро. Но результат получается превосходным.
Главное не спешить резать и дать ему настояться при комнатной температуре пару часов.
[690x430]
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Такое лакомство понравится вашим домашним!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусный клубничный пирог-тортик 09-04-2013 18:44

Это цитата сообщения nina-kir Оригинальное сообщение

Вкусный клубничный пирог-тортик

[291x400]

Продукты:
-0,5 - стакана муки
-1,5 ч.л -разрыхлитель
-1/4 - ч.л -соли
-1 ч.л - корицы
-90гр - размягченного сливочного
-3/4 - стакана сахара
-2 -яйца (комнатной температуры)
-2 ст.л - теплого молока
-Клубника
-Свежие взбитые сливки

Приготовление:

*Разогреть духовку до 180 гр.
*Смешать в миске просеянную муку,разрыхлитель,корицу,соль.
*В отдельной миске взбить миксером сливочное масло и сахар.
*Добавить яйца и молоко и ещё немного взбить.
*Добавить в маслянно-яичную смесь сухие ингредиенты.Перемешать деревянной лопаткой.
*Форму для выпечки смазать маслом,
*Выложить тесто.
*Клубникуразрезать пополам и положить по кругу,хорошо придавливая её к тесту.
*Выпекать около 30-35 минут.Готовность проверить деревянной шпажкой.
*Верх посыпать его сахарной пудрой.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обалденный медово-яблочный пирог 09-04-2013 18:38

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Обалденный медово-яблочный пирог


[500x333]

Ингредиенты:
- 80-100 г меда
- 350-400 г яблок
- 100 мл растительного масла
- 100 г сахара
- 200 г муки
- 2 яйца
- 2 столовых ложки лимонного сока
- 1 столовая ложка воды
- цедра 1 лимона
- 2 горсти грецких орехов (~60 гр)
- по 1/4 ч л соды и разрыхлителя
- щепотка соли

Орехи порубить ножом.
Просеять муку с солью,содой и разрыхлителем.
Яблоки почистить,порезать не особо большими кусочками и полить соком лимона + вода.
До бела взбить яйца, понемногу добавляя сахар. Не переставая взбивать, тонкой струйкой вливаем масло.
На малых оборотах миксера примешать к яйцам мед, муку и уже ложкой вмешать яблоки и половину орехов. Второй половиной присыпать верх пирога.
Выпекать при 180 С 40-45 минут. Проверить на сухую палочку. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 лучших рецептов салатов 09-04-2013 18:37

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

10 лучших рецептов салатов

[показать]

Топ-10 лучших рецептов салатов. Делаю их регулярно, даже не дожидаясь особых поводов. Попробуйте, надеюсь и Вам понравятся.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыбка в помидорке 09-04-2013 18:36

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение

Рыбка в помидорке


[384x536]

Ингредиенты:

Помидоры
филе рыбы
соль
специи по вкусу
растительное масло

Приготовление:
С помидоров срезать крышечку, ложкой вынуть мякоть.
Филе рыбы посолить, можно добавить специи для рыбы, немного сбрызнуть маслом, все перемешать и оставить на 5 минут.
Рыбу свернуть рулетиком , положить в помидор. Выложить на противень. Запекать в духовке при 180ºС 15 минут. Приятного аппетита!



Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГОСПОДИ,ХРАНИ МОИХ ДЕТЕЙ! 09-04-2013 18:32

Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение

ГОСПОДИ,ХРАНИ МОИХ ДЕТЕЙ!

 

/www.rusich1.ru/.s/t/995/31.gif" target="_blank">http://www.rusich1.ru/.s/t/995/31.gif); text-align: center; background-position: 0px 2px; background-repeat: no-repeat no-repeat;"> Господи,храни моих детей! (Молитва)



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
безумно вкусные и нежные РОГAЛИКИ из творожного теста - Восторг обеспечен! 09-04-2013 01:23

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

безумно вкусные и нежные РОГAЛИКИ из творожного теста - Восторг обеспечен!

Творожное тесто отличается всегда нежностью и рассыпчатостью. Эти рогалики (простые, но очень вкусные) очень домашняя и уютная выпечка. Для любимых домочадцев просто грех не приготовить!

[700x463]

81767792_more (64x18, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Открытый пирог (а-ля пицца). 4 вкуса! 08-04-2013 23:35

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Открытый пирог (а-ля пицца). 4 вкуса!

Открытый пирог " 4 ВКУСА" (а-ля пицца))

[480x567]

Мнения моих детей в этот раз разделились))) Один требовал гавайскую пиццу с ананасами, другой просил с ветчиной и солёненьким огурчиком...Пришлось выходить из положения следующим образом -я сделала открытый пирог сразу с четырьмя начинками [показать].

С тестом все просто - тесто дрожжевое, у каждого свой любимый и проверенный рецепт :)

Тесту даем подойти, обминаем, раскатываем потоньше на противень, смазанный маслом, и накрыв, отставляем в сторону- пусть подойдет еще раз , пока мы будем готовить начинки...

[480x458]

Разделяем  тесто на 4 части - две из них смазываем томатным соусом (у меня была домашняя аджика), оставшиеся две- чесночным маслом (на растительном масле обжариваем пару-тройку зубчиков чеснока, затем чеснок убираем, масло сливаем в отдельную посуду)...

Далее - готовим начинки:

Первая - заказ старшего сына :)- на смазанную аджикой часть кладем полукопченую колбаску, ананасы, маслины (в этот раз дома не оказалось , поэтому пришлось обойтись без них))...

Вторая - по заказу младшего) - на вторую смазанную аджикой часть выкладываем ветчину соломкой, соленые огурчики соломкой, порезанные свежие  шампиньоны, колечки помидор...

Третья и четвертая - уже что называется  "из того что было", а если точнее, то открываем холодильник и начинаем фантазировать и "женить" ингредиенты, как нам нравится :))) Третьей начинкой у нас на этот раз стала копченая курочка, порезанная на мелкие кусочки, порезанные мелкой соломкой маринованные молочные цуккини (из маминых заготовок на зиму))...

Четвертая начинка сложилась из небольших кусочков телячьего фарша, порезанного мелкой соломкой болгарского перца и колечек помидор.. Сверху весь пирог посыпаем тертым сыром...

[480x450]

Заливаем  все соусом из сметаны, смешанной с небольшим количеством горчицы....Можно использовать  домашний майонез собственного приготовления..

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные пирожные с шоколадом и орехами. 08-04-2013 23:30

Это цитата сообщения Evany Оригинальное сообщение

Вкусные пирожные с шоколадом и орехами.

[424x359]

Всем привет! Сегодня мы приготовим вкусные пирожные с шоколадом и орехами из серии  "Быстро и вкусно!"  Время готовки всего 15 минут.

Для теста нам понадобится: 115гр сливочного масла, 1/2 стакана сахарного песка, 3/4 стакана муки, 2 яйца, 1 столовая ложка молока, 1/4 чайной ложки соли (без горки), 1,5 столовой ложки какао.

Для глазури нам понадобится: 1/2 стакана сахарной пудры, 2 столовые ложки сливочного масла, 3 столовые ложки сгущенного молока, 1 столовая ложка какао.

Берем продолговатую форму для выпечки и смазываем ее маслом. В одной посуде смешиваем муку, соль и какао. А в другой взбиваем масло с сахаром до получения легкой и воздушной смеси. В эту смесь понемногу добавляем яйца, продолжая взбивать после каждой добавки. А теперь соединяем обе смеси и тщательно перемешиваем. Выкладываем тесто в подготовленную форму.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать картину-панно из фольги.Мастер-класс. 08-04-2013 23:16

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Как сделать картину-панно из фольги.Мастер-класс.

[700x398]

Вам понадобится:
картон, густой клей, фольга, бумажное полотенце, ватные палочки, карандаш, черный крем для обуви

Как делать:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подвески из шпатлевки.Мастер-класс от Marusia. 08-04-2013 23:09

Это цитата сообщения svetlana-sh Оригинальное сообщение

Подвески из шпатлевки.Мастер-класс от Marusia.

[700x525]
Материалы:
шпатлевка, вода,пластиковые формочки. Вместо шпатлевки можно использовать гипс. Дешево и сердито. И очень легкие по весу подвесочки.

1.Разводим согласно инструкции - обычно 1:0,75 или 1:1. Я пользуюсь пластиковой одноразовой посудой и после - выбрасываю, в принципе если быстро все сделать - можно и вымыть, до застывания.
2.Чем гуще, тем быстрей застывает. Для формочек можно использовать любую гибкую "тару". На фото - упаковка от люверсов- разделила на две части - одна потоньше, другая - меньше и толще. Разводим немного смеси водой, полстаканчика например. Если нужно много заготовок залить - лучше по чуть-чуть несколько раз замешивать раствор. Заливаем формочки.
3.Избавиться от пузырьков воздуха можно легкими постукиваниями формочкой об стол. Пузырьки поднимаются на поверхность и лопаются.
4.Из трубочки для коктейля отрезаем маленькие кусочки и устанавливаем в месте будущего отверстия.
5.И забываем про них на ночь, бывает и сутки сохнут у меня. Аккуратно извлекаем из формы, вынимаем трубочку.
6.Можно делать без отверстия и крепить с обратной стороны петельку.Если нужно - шлифуем неровности.
7.Покрываем несколькими слоями акриловой краски (очень сильно впитывает первые слои).
8.Декорируем подвески по своему усмотрению.



Превью 2 (700x525, 264Kb)Превью 3 (700x525, 199Kb)Превью 4 (700x525, 201Kb)Превью 5 (700x539, 192Kb)Превью 6 (700x525, 203Kb)Превью 7 (700x525, 182Kb)Превью 8 (700x546, 168Kb)Превью 9 (700x525, 178Kb)Превью 10 (700x525, 264Kb)
Источник http://marusia-hobby.blogspot.ru/2011/12/blog-post_14.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Полный свод правил энергетической уборки дома. Очищение собственной негативной энергетики 08-04-2013 20:20

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Полный свод правил энергетической уборки дома. Очищение собственной негативной энергетики.

[показать]

[600x400] Плохо, когда в доме нет никакой энергии, но когда он наполнен отрицательной энергетикой — еще хуже. Это приносит не только усталость и раздражительность, ссоры и утечку денег, но и болезни и даже разрушение семьи. Вот почему дом необходимо время от времени очищать. Лучше всего в этом поможет энергия воды. Вспомните наших предков, которые освящали дом, окропляя его святой водой. В результате из дома уходи­ла черная негативная энергетика. Избавиться от плохой энергетики дома можно с помощью несложных правил. Делать такую энергетическую уборку следует 3-4 раза в год, подобно обычной генеральной уборке квартиры.
[показать]

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт -*Баунти* 08-04-2013 20:18

Это цитата сообщения kru4inka Оригинальное сообщение

Торт -*Баунти*

[450x299]
Торт -*Баунти*

Продукты:
Для теста:
-150 гр.- мягкого сливочного масла
-1- желток
-100 гр.- сахара
-1 пакетик -разрыхлителя
-2 ст.л. -какао
-1 ст. -муки

Для "баунти":
-6 -белков
-1 ст. -сахара
-200 гр. -кокосовой стружки

Для крема:
-5 -желтков
-4 ст. л. - сахара
-1 ст. -молока
-200 гр.- сливочного масла
-ваниль
-2 ст.л.-коньяка

Для глазури:
-100 гр.- шоколада
-50 гр. -сливочного масла


Приготовление:
Тесто:
*В миске перемешать желток, сахар, масло.
*Добавить муку с разрыхлителем и какао. Замешиваем тесто.
*В форму для торта (выстелить обычной бумагой) положить2/3теста, разровнять рукой. Остальное тесто надо положить в морозилку.
Далее127 (141x107, 17Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новые идеи оформиления пирога от Валентины Цуркан 08-04-2013 20:17

Это цитата сообщения Ирина_Антоник Оригинальное сообщение

Валюша просто чудо

Продолжаем любоваться


[640x480]


[640x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пирожки с плавленным сыром необыкновенно нежные и весьма вкусные 08-04-2013 20:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

пирожки с плавленным сыром необыкновенно нежные и весьма вкусные

Пирожки с плавленым сыром – этот тот случай, когда из самых простых ингредиентов в результате элементарных кулинарных манипуляций на кухне «рождается» очень вкусное блюдо.
Вкусно, аппетитно, быстро, необычно, то, что надо для воскресного домашнего чаепития или вечеринки в кругу друзей !!!
[700x504]
d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Пирожки можно есть и горячими, сразу из духовки, и холодными – и то, и другое вкусно по-своему!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Дьявольские страсти" 08-04-2013 20:05

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Торт "Дьявольские страсти"

Торт "Дьявольские страсти"

В выходные дни всегда хочется приготовить что - то вкусное и различное от ежедневного меню. Вот я и решила, Вам предложить один тортик за десерт, с очень интересным названием "Дьявольские страсти". Приготовьте, возможно и Вам, и вашим близким понравится.

[480x360]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии