Это действительно быстрый кекс на кефире с манкой. Получается очень вкусный кекс, можно варьировать разные добавки: корицу, апельсин, или ванилин, тогда и вкус будет разный. Манка практически в нём не ощущается.
Ингредиенты :
Кефир — 1 стак.
Маргарин — 125 г
Сахар— 1 стак.
Мука— 1 стак.
Манка— 1 стак.
Яйцо — 2 шт.
Сода — 1 ч. л.(без верха)
Соль- ¼ ч. л.
Для глазури:
Масло сливочное — 2-3 ст. л.
Молоко — 2 ст. л.
Какао-порошок — 2 ч. л.
Сахар – 5 ст.л.
Приготовление:
Подогреть кефир, смешать с манкой и содой, оставить на несколько минут. Взбить яйца с 1 стаканом сахара. Растопить маргарин, добавить к кефиру, добавить взбитые яйца, постепенно насыпать муку.
Выпекать до золотистого цвета при 180*С.
В конце полить глазурью. Для глазури смешать сахар, какао, молоко и масло. Довести до кипения, варить несколько минут и ей обмазать остывший кекс.
urlid.ru/an1n
Хоть и не сезон кабачков, но они в магазинах круглый год, так что такую вкуснятину, как пирог кабачковый с фрикадельками надо приготовить. Очень вкусно!
Ингредиенты:
кабачок/цукини средний - 2шт.
яйца- 2 шт.
сметана - 2 ст. л.
сыр твердый натертый- 2 ст. л.
соль- специи по вкусу
мука- 150-200 гр.
фарш готовый- 300 гр.
разрыхлитель - 1ч. л.
зелень: лук зеленый, петрушка
помидор, перец болгарский по вкусу
Кабачки/цукини натереть на крупной терке, посолить. Оставить на время.
Зелень порубить.
Из фарша скатать небольшие фрикадельки.
С кабачков слить жидкость. Не отжимать.
Добавить яйца, сметану, сыр, зелень, хорошо размешать.
Затем добавить муку вместе с разрыхлителем, все смешать.
Муки добавлять столовыми ложками, готовое тесто должно быть, как тесто на оладьи.
По желанию в тесто можно добавить нарезанный кубиками болгарский перец или помидоры.
Готовое тесто выложить в смазанную маслом форму, затем разложить фрикадельки.
Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180С 30-40 минут до готовности.
Готовый пирог по желанию можно посыпать тертым сыром, полить сливочным маслом с чесноком или смазать сметаной.
urlid.ru/an1o
[показать]
2 порции
[350x263]
РЕКЛАМА В БЛОГЕ
У нас впереди длинные праздничные новогодние выходные. Чтобы не скучать, знакомимся с отличной видеоколлекцией полюбившихся бесплатных фильмов онлайн.
Наша видеоколлекция включает документальное и художественное кино, образовательные и обучающие программы, публицистические фильмы. Вы не только посмотрите фильм, у нас вы научитесь танцевать танец живота или танго, заниматься фитнесом, кататься на коньках, изучить методы самообороны и многое многое другое. Все это вы найдете в специальном разделе обучающих программ и видеоуроков. Вместе с нами вы можете виртуально посетить Эрмитаж, побывать в Историческом музее и увидеть сокровища Алмазного фонда, фильмы о которых также представлены в нашей библиотеке. Нам бы хотелось, чтобы каждый пользователь, зашедший на портал TVzavr, смог найти для себя что-то увлекательное и соответствующее его предпочтениям. Мы очень рассчитываем на ваши отклики и с удовольствием примем все ваши пожелания о том, какие еще фильмы вам бы хотелось видеть на нашем портале. В наличии популярные сериалы: "Закрытая школа", "Метод Лавровой", "Светофор", "6 кадров", "Уральские пельмени", "Даёшь молодёжь" и другие.
[700x394]
Добавим немного Италии на наши новогодние столы? Добавим!
[487x700]Печенье с сюрпризом внутри.
[600x454]
[400x324]Отличный вариант праздничной закуски. Праздничный рулет с беконом и крекерами готовится в очень вкусном соусе барбекю. Вы уже представили его вкус? Не раздумывая - стоит приготовить.
Ингредиенты:
Передняя часть лопатки (фарш) - 340 г
Филейная часть (фарш) - 340 г
Лук - 1/2 шт
Соус барбекю - 70 г
Горчица - 1 столовая ложка
Чесночный порошок - 1 чайная ложка
Соль - 1/2 чайной ложки
Черный перец молотый - 1/2 чайной ложки
Перец чили молотый - 1,5 чайной ложки
Крекеры с солью - 100 г
Яйцо - 1 шт
Бекон (упаковка) - 340 г
В миске смешайте 2 вида фарша, лук.
Добавьте 3 столовых ложки соуса барбекю , горчицу, приправы.
Добавьте яйцо.
Засыпьте ко всем ингредиентам накрошенные крекеры.
Руками перемешайте все до однородной массы. Слепите из готовой массы рулет. Оберните весь рулет беконом по всей поверхности.
Сверху еще раз промажьте бекон соусом барбекю
Поставьте в нагретую духовку на час.
Остудите и нарезайте.
talkyland.com/talky/20665/