Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение
Капуста на зиму (хранится годами)
[401x399]Этот рецепт хорош, когда наросло много ранней капусты и вилки начало рвать пополам. Как правило, ранние сорта капусты не годятся для засолки и квашения, а по этому рецепту капуста не просто получается вкусной и хрустящей, но и хранится долго.
Так же можно готовить любую капусту, не только раннюю. Капуста получается сладко-кислой, хрустящей и в меру твердой.
* Капуста
* Укроп (зонтики)
* Лист лавровый
* Перец черный горошком
Режем капусту крупно, произвольно или рвем руками, если она ранних сортов и хорошо рвется. Заливаем кипятком и варим с момента закипания 5-8минут.
На дно стерилизованной банки кладем перец, лавровый лист и наполняем банки готовой капустой, прикрываем крышками, чтобы капуста не остыла, пока кипятится маринад.
Кипятим маринад: в кастрюлю наливаем воду, уксус + соль + сахар - и на огонь, пока не закипит.
* Вода — 5 стак.
* Сахар-песок — 1 стак.
* Соль — 3 ст. л.
* Уксус (9%) — 150 г
* Зонтики укропа (при заливке в банки, их вынуть и выбросить)
[400x300]Потом заливаем горячим маринадом банки и закатываем.
Этого объёма маринада хватает на 2 2х литровые банки. Все зависит от того, как плотно уложена капуста в банки.
Можно в маринад добавить несколько колечек свеклы и прокипятив, убрать их, так же как и укропные зонтики. Тогда цвет капусты будет розовым.
Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение
Заготавливаем смородину
Смородина-вкусная,красивая,ароматная и такая витаминная ягодка
Разнообразные вариации приготовления смородины
Варенье из черной смородины
4 ст. черной смородины, 2,5 ст.
сахара, I ст. воды.
Смородину переберите, удалите все веточки, вымойте в холодной воде и слегка обсушите. Простерилизуйте банки и крышки. Воду поставьте на плиту, вскипятите. Уменьшите огонь и бросьте в воду 1 ст. смородины. Доведите до кипения и добавьте еще 1 ст. смородины. Повторяйте до тех пор, пока вся смородина не окажется на огне. Затем добавьте сахар, осторожно перемешайте, проварите 3-4 минуты, пока сахар полностью не растворится. Кипящее варенье разлейте по банкам, закатайте и переверните
вверх дном.
Укутывать его не нужно.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Варенье из киви и лимонов.
реклама в блоге
Ударим по витаминам ! Очень вкусное варенье ! Рекомендую!
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Малиновое варенье "Пятиминутка"
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг - малины
1 кг - сахара
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Малину промыть в дуршлаге, дать воде стечь.
Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Живая клубника на зиму
Часть 2 - Клубничный джем...Вкусный и ароматный
...
Часть 6 - Малиновое варенье
Часть 7 - Кабачки маринованные в лимонном соке с мёдом и чесноком
Часть 8 - Малиновое варенье "Пятиминутка"
Часть 9 - Абрикосовое повидло
Часть 10 - Варенье "Вишня в шоколаде"
...
Часть 29 - Маринованный салат на зиму "Украинский"
Часть 30 - ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ ...КВАСИМ КАПУСТУ .. ОТ ГАЛИНЫ 5819
Часть 31 - Перец фаршированный, квашенный по-домашнему
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Огурцы на зиму заготавливаю только так
Я перепробовала много рецептов заготовки на зиму огурцов. Однажды в одном журнале я нашла этот рецептик и с тех пор огурцы на зиму заготавливаю только так. Спасибо большое автору!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 2,5 л воды (две 3-х литровые банки) беру 3 ст.л. и 1 ч.л. соли; 6 ст.л. сахара; 11 ст. л. уксуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В стерилизованную 3-х литровую банку на дно укладываю укроп, головку чеснока (целиком), 3-4 горошины душистого перца.
Мою огурцы,закладываю в банки и заливаю их на 5 минут кипятком. Затем кипяток сливаю в ёмкость, добавляю соль, сахар, уксус. Опять ставлю на плиту, довожу до кипения. Кипящим рассолом заливаю огурцы и закатываю банки. Перевернув, ставлю их в "баню" (накрываю их сверху пледом) на 6 часов.
Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Живая клубника на зиму
Часть 2 - Клубничный джем...Вкусный и ароматный
Часть 3 - Помидоры консервированные с желатином
Часть 4 - Сезон клубники
Часть 5 - Огурцы на зиму заготавливаю только так
Часть 6 - Малиновое варенье
Часть 7 - Кабачки маринованные в лимонном соке с мёдом и чесноком
...
Часть 29 - Маринованный салат на зиму "Украинский"
Часть 30 - ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ ...КВАСИМ КАПУСТУ .. ОТ ГАЛИНЫ 5819
Часть 31 - Перец фаршированный, квашенный по-домашнему
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
trong>
Серия сообщений "заготовки на зиму":
Часть 1 - Живая клубника на зиму
Часть 2 - Клубничный джем...Вкусный и ароматный
Часть 3 - Помидоры консервированные с желатином
...
Часть 29 - Маринованный салат на зиму "Украинский"
Часть 30 - ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ ...КВАСИМ КАПУСТУ .. ОТ ГАЛИНЫ 5819
Часть 31 - Перец фаршированный, квашенный по-домашнему
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Пирожки с мясом на кефире и простокваше
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто: 0,5 кефира, 0,5 простокваши, 2 яйца, соль, сахар, сода 2 ч.л, 1 кг муки;
Начинка: мясо, лук;
Масло подсолнечное для обжаривания.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень быстрые пирожки
Это рецепт пирожков , для тех говорят, у кого пирожки не получаются и для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом. Рецепт действительно замечательный.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень быстрые пирожки
Быстро и легко сможете накормить большую семью такими пирожками по такому рецепту
Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Рецепт запеканки из кабачков с фаршем
Volody24 gl
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Запеканка с грибами и картофелем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
350 г свежих или замороженных грибов (опята, шампиньоны, лисички, белые и т.д.)
600 г картофеля
150 г лука
150 г сыра (полутвердого или твердого)
сметана (10-20%) или майонез
растительное масло
соль
перец
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Очень быстрая запеканка
Действительно быстрая, без особой возни. Смешал и поставил в духовку или мультиварку на режим выпечка.
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Запеканка из овощей и куриного фарша
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Поделки из пластиковых крышек с детьми
Предлагаю много интересных идей, тут и животные и птицы и даже пауки.
Такие поделки очень развивают детское воображение и материал очень доступный и простой.
Если вы ещё не запаслись пакетиком с гугли-глазками, то давно пора это сделать, ведь они почти не заменимы в детском творчестве!
Надписи на пробках легко стираются ацетоном или растворителем для краски, но, если вам сложно это сделать, то получается вот так… тоже очень забавно)))
Это цитата сообщения Natali002 Оригинальное сообщение
"Русские народные сказки для детей"
"Русские народные сказки для детей"
|
плейлист:из инета
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Мы считаем.Детские стишки.В.Степанов.
Это цитата сообщения IRISHA___IRISHKA Оригинальное сообщение
Читаем с детьми "Где мы были летом" Знакомство с окружающим
Это цитата сообщения maKnika Оригинальное сообщение
Овощи,фрукты.Книжка со стишками и наклейками.
Это цитата сообщения VeranikaKastro Оригинальное сообщение
Сборник документальных фильмов из серии .
Непознанный мир. В наше время всё чаще приходит понимание, что существует НЕЧТО за пределами нашего понимания и не может быть объяснено с помощью уже открытых законов...
