|
[320x240]
Много раз пыталась приготовить хлеб, но что-то у меня не получалось.На сайте http://raechka.by/hleb-na-pive-ginness/ нашла интересный рецепт хлеба на пиве и решила его приготовить.Названия пива я не запомнила, поэтому купила пиво пилснер и приготовила на нём, следуя инструкции(только добавила ещё солод ржаной).Итак готовим хлебушек.
Ингредиенты для теста, я брала :
дрожжи свежие — 15 г
пиво Пилснер — 350 г
мука ржаная обдирная — 125 г ,солод ржаной — 2 стол. ложки
мука пшеничная хлебопекарная — 380 г
соль — 10 г
мед( у меня был майский цветочный) — 1 столовую ложку
семена аниса — 1/2 ч л
солод ржаной - 2 ст. л
Приготовление:
1.В большой миске развела дрожжи , соль и мед в пиве (комнатной температуры) до полного растворения. Добавила ржаную и 200 г пшеничной муки,солод. Мешала , пока не получилась однородная масса.Накрыла миску полотенцем и поставила на 2 часа в тёплое место.
2.После 2-х часов расстойки опары , добавила оставшуюся муку , растёртые семена аниса и минут 20 вымешивала тесто руками до того момента, пока тесто перестало прилипать к рукам.
3.Я оставляла тесто на один час для расстойки. Потом выложила тесто , сформовала в шар и положила на противень , смазанный маслом и водой., хлебушек разрезала ножом крест на крест и поставила подходить 1,5 часа.
4.Разогрела духовку до 250 градусов. В духовку на нижний уровень поставила миску с водой Пекла 15 минут, после чего уменьшила температуру до 220 градусов и пекла ещё до тёмного цвета буханки. Когда постучала по дну буханки, был слышен глухой звук.
1.
[320x240]
2.
[320x240]
3.
[320x240]
4.
[320x240]
5.
[320x240]
6.
[320x240]
7.
[320x240]
[320x240]
[400x300]
[400x300]
салатик для душевной женской компании...и не только
[690x430]
Такое лакомство понравится вашим домашним!
[310x233]
7 причин выпить стакан воды с лимонным соком






Автор chadeyka, далее текст и фото автора. Основа из несладкого теста, яблоки, припущенные в карамели и ирисковая заливка, к яблокам я добавила ваниль, но хочу сделать замечание. Аромат яблок - штука очень нежная, и ваниль его легко может затмить. Этого совсем не нужно. Выбирайте самые свежие яблоки, а в процессе готовки обязательно контролируйте аромат начинки. Как только ванильные нотки будут достаточно сильными - ваниль можно удалить. К этому пирогу прекрасно подходят грецкие орехи,я посыпала пирог сверху, но при желании их можно положить к яблокам, в начинку.
[показать] 
Попробовала приготовить бисквит на горячем молоке. Такой я еще не пробовала.
Результат понравился! Но он что-то среднее между бисквитом и кексом... И не кекс и ни бисквит, что-то среднее... вот как-то так... Но можно и тортик из него соорудить.
Делаем чистящее средство для ванн своими руками. Оно у Вас выйдет дешёвым, да и с меньшим количеством химии. Результат порадует. Отчищает отлично. Попробуйте, может кому то такой способ чистки будет кстати.
Потребуются:
кальцинированная сода,
питьевая сода,
отбеливатель,
уксус
Приготовление поо материалам сайта: SBinfo.ru/1369595667
Смешайте по 2 ст.л. кальцинированной и питьевой соды и натрите влажную ванну этой смесью.
Через 5-10 минут возьмите 50 г уксуса и 50 г отбеливателя. Не смывая первый чистящий слой, нанесите поверх него другой.
Через полчаса ополосните резервуар большим количеством воды.
Автор: Elena.ost
1. Эластичный край из соединительных столбиков
2. Эластичный край из столбиков без накида
3. Эластичный край из полустолбиков с накидом
4. Эластичный наборный край из столбиков с накидом.