Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Красивая выпечка.
Надо печь не только вкусно, но и красиво суметь преподнести выпечку. Вот ещё один пример , как можно формировать тесто.
Получается очень красивая выпечка.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Десерт без выпечки.
Я сегодня к Вам с десертами. Ну пройти мимо такой вкуснятины невозможно. Читаю и слюнки уже текут. Делюсь найденным рецептом. По описанию всё вкусно, да и ингредиенты хорошие, даже не сомневайтесь, что будет не вкусно. Это будет очень вкусно.......................
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Ленивая лазанья из лаваша.
Простое и вкусное блюдо. Лаваш можно испечь самим по этому рецепту http://amari02.ru/post179240250/ , а потом приготовить такое блюдо, как ленивая лазанья из лаваша. Лаваш можно выпекать на сковороде, не обязательно в духовке или хлебопечке.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Пирог с яблочными розочками.
Пирог с яблочными розочками получается очень вкусным и красивым. Идея просто замечательная. Розочки сами по себе красивые, да к тому же и съедобные. Рекомендую всем приготовить такую выпечку, тем более у нас на носу 8 Марта. Такой пирог украсит праздничный стол.
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Домашняя карамель.
Домашняя карамель очень лёгкая в приготовлении. Состав ингредиентов из доступных продуктов, которые можно купить везде. Делаются быстро. Доставьте удовольствие своим сладкоежкам. Им понравится.
Ингредиенты:
- Молоко - 1/2 литра
- Сахар - 3 станкана
- Молоко сухое - 1 стакан
- Масло сливочное - 100 г
Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1361904310
1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.
2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.
3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.
На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.
интересные находки от Шрека Лесного
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
РУЛЕТИКИ "ГАТА" ПО БЫСТРОМУ
[640x480]Ну оооочень вкусные рулетики!
И готовятся быстро!
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Булочки Розочки
 [600x450] Для приготовления булочек розочек необходимы следующие продукты: — 1 стакан теплой воды — 0,5 стакана сыворотки — 1,5 ч.л. сухих дрожжей — 2 яйца — 4 с.л. сливочного масла — 6 ч.л. сахара — 0,5 ч.л. соли — 0,5 ч.л. ванильного сахара — 2 ч.л. коньяка — чуть больше 5 стаканов муки — пудра для посыпки булочек — 5-6 ст.л. сливочного масла для смазывания теста — 5-6 ст.л. сахара для посыпки теста Смешиваем муку, теплую воду, сыворотку и сухие дрожжи. |
Это цитата сообщения Светлана_Стрекаловских Оригинальное сообщение
чудесная выпечка от волшебницы
автор
Dark_Lady_ Сладкий ванильный булочник
Этот красивый с волшебным ароматом ванили пирог без сомнения заставит забыть о ненавистных калориях и принесет удовольствие с чашечкой утреннего чая или стаканом холодного молока. А благодарности домочадцев слихвой окупят хлопоты на его приготовление.
Это цитата сообщения Лидия-Бирюза Оригинальное сообщение
МОИ СЕКРЕТЫ: ЛИЦО БЕЗ МОРЩИН.
| МОИ СЕКРЕТЫ: ЛИЦО БЕЗ МОРЩИН Девочки, хочу поделиться с вами своими любимыми средствами для лица))))) Может кому пригодится оставаться красивыми долго-долго)))) |
Это цитата сообщения lud58mila Оригинальное сообщение
Маринуем скумбрию!Пальчики оближешь!!
Рыбу и морепробукты обожаю любые и в любом виде,но свою маринованную скумбрию не поменяю ни на что(разве что на хороший кусочик сёмги).Пробовала мариновать разную рыбку,но скумбрия получается высший класс.Итак,вступление закончено,теперь за дело!!
Берём 3штучки скумбрии мороженой,моем,чистим и режем на вот такие кусочки.Главное в этом деле,не дать рыбке РАЗМОРОЗИТСЯ,все манипуляции проводим с мороженной скумбрией!!
[700x525]Чистим и нарезаем 3 луковки и 3 зубочка чесночка.
[700x525]Скумбрию,лучёк и чесночёк складываем в миску,добавляем1 чайную ложку сахара,1 столовую ложку соли(с горкой),3 столовых ложки уксуса,2 ложки масла,перец горький молотый,перец душистый горошком,лавровый листочек.Осторожно перемешиваем.
[700x525]Сладываем плотненько в банку,накрываем крышкой и в холодильник на сутки.А через сутки варим картошечку,достаём нашу рыбку(можно полить базарным маслом),да под запотевшую стопочку..Всё..слов нет,одни чувства!!!!
[700x525]
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
„Наполеон по-королевски“ торт - ЧУДО ИЗ ЧУДЕС!!!!!
Почему «по-королевски»?
Такой вариант рецепта вместе с названием «по-королевски», знаменитого торта «Наполеон», достался мне от моей хорошей знакомой, которая часто готовила этот торт на праздники. Почему именно такое название «по-королевски»?!
Возможно, просто, чтобы отличать любимый рецепт от более классического его исполнения со слоёным тестом и заварным кремом. Возможно, потому что в состав этого рецепта входит не только всеми любимый шоколад, который по праву можно считать королём мира сладостей, но, также, и всеми обожаемое сгущённое молоко. Как бы там ни было, торт получается очень питательным, сладким и невероятно вкусным.
[680x453]
Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение
Нежный пирог творожный с меренгой
Этим рецептиком я никого не удивлю, но все таки есть в нем своя изюминка ..на которой я последние творожности свои и строю... [показать]
Творожно-сырный пирог с меренгой
Для основы берете любое любимое вами песочное тесто....для большей нежности в него можно добавить пару ложек сметаны и ложечку лимончелло....
Для творожного слоя:
Творог домашний - 500 гр.
Сыр сливочный мягкий плавленный - 200 гр.
Сливки 100 гр.
3 желтка
1 яйцо целое
Сахар - 150 гр.
Цедра лимона - 1 ст.л.
Ванильный или лимонный пудинг - 2 ст.л.
Для меренги :
3 белка
120-150 гр. сахара
Тесто распределить по дну и бортикам формы. Смешать все компоненты начинки и взбить на небольших оборотах миксера. Выложить начинку на тесто.
Выпекать 40 минут при 170-180. Взбить белки с сахаром, выложить их на творожную начинку и выпекать еще 10-15 минут в режиме турбо при 185 до румянца [показать]
Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение
ШКОЛА ГАСТРОНОМА
Сканы кулинарного издания “ШКОЛА ГАСТРОНОМА” № 19 2010 в номере татарская кухня
[показать]Это цитата сообщения мама_Алены Оригинальное сообщение
ЧИЗКЕЙК по-татарски или СМЕТАННИК
Оболденно вкусно! Из приведенного ниже состава рецепта выходит три пирога диаметром 25-27 см
Вообще это тесто отлично подходит для сладких пирогов.
0,5л молока, 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 1ч.л. соли, 1 пакетик дрожжей и 6 стаканов муки. Замесить.
250г подсол. масла нагреть до горячего состояния, налить в замешанное тесто, смешать и положить в морозилку на 40мин. Готово.Теста выходит достаточно много, не на один пирог.
Начинка: 1л сметаны, 4 яйца, стак. сахара, ванилин.
Раскатываем лепешку 1-1.5 см толщиной. Укладываем в смазанную форму, сверху заливам начинку( 2 см) и в духовку на средний-малый огонь( около часа). главное чтобы начинка схватилась хорошо.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Голландские пончики с яблоком
Если завтра вам не на работу, то вместо оладий на завтрак, например, можно испечь такие вот голландские пончики с яблоком.
Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ Бабушкин торт
[показать]Тесто:
1. 300 гр муки
2. 100 гр размягченного сливочного масла
3. 1 яйцо
4. 1 желток
5. 75 гр сахарной пудры
6. 8 гр разрыхлителя
Крем:
1. 2 желтка
2. 35 гр муки
3. 575 мл молока
4. 75 гр сахарной пудры
5. 100 гр миндальной муки
6. 2 полных столовых ложки орешков пинни
7. яйцо для смазки теста
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Творожное печенье (без яиц)
Творожное печенье. Песочное тесто с творожной начинкой. Хрустящая корочка а внутри мягкая влажная начинка. Любители творожной выпечки равнодушными не останутся. Гарантирую!!!
Это цитата сообщения Akmaya Оригинальное сообщение
17 Вечных Секретов Быть Счастливым
|