• Авторизация


Быстрый Наполеон 28-02-2013 12:20

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Быстрый наполеон

Быстрый наполеон
[показать]
Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно довольно легко, быстро и очень вкусно.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Матнакаш 28-02-2013 12:15

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

МАТНАКАШ


[500x375]

[500x375]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог с творожными шариками 28-02-2013 12:09

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Пирог с творожными шариками


[480x640]

Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отбивные в тесте 28-02-2013 11:41

Это цитата сообщения Галююша Оригинальное сообщение

Отбивные в тесте


Ингредиенты: 
 
Вырезка свиная
Тесто слоеное
Кунжут
Соль,перец
 
 
Способ приготовления:
 
Мясо нарезать на кусочки,отбить как можно тоньше.Посолить,поперчить.
Тесто раскатать,нарезать на квадратики.В центр кладем кусочек отбитого мяса и заворачиваем в виде конвертика.
Протвень  застилаем фольгой или пергаментом.Конвертики с мясом выкладываем на протвень швом вниз. По желанию посыпать кунжут,на каждый конвертик.
Поставить в разогретую духовку до180-200г  и выпекать 40мин
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
P.S  Такие пирожки, подойдут к легкому супчику или бульону. 
 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кармашки с яблоками 28-02-2013 11:00

Это цитата сообщения Суламита54 Оригинальное сообщение

Кармашки с яблоками

[597x407] Для теста:

150 г мелкозернистого творога

2 стакана муки (приблизительно)

5 ст. ложек молока

5 ст. ложек раст. масла

1 пакетик разрыхлителя (16 г)

щепотка соли

0,5 стакана сахара

Для начинки:

500 г яблок

3 ст. ложки сахара

100 мл яичного ликёра

2 ст. ложки лимонного сока

1 яйцо

Приготовление:

Сначала делаем тесто. Смешиваем в миске творог, молоко, раст масло, соль, сахар. Добавляем муку с разрыхлителем. Если у вас сухой творог, то муки скорее всего понадобится меньше. Или добавьте ещё пару ложек молока. Тесто должно получиться мягкое, но держать форму шара. Отправим тесто отдохнуть в холодильник и займёмся начинкой. Почистим и нарежем небольшими кубиками яблоки. Сложим их в кастрюлю, добавим к ним лимонный сок и хорошо перемешаем.Затем добавим сахар и яичный ликёр. Поставим на огонь, доведём до кипения и проварим всё вместе минут 5-10. Когда начинка остынет, можно приступать к следующему этапу. Раскатаем тесто и нарежем его прямоугольниками размером 9 на 12 см. На одну половинку прямоугольника кладём 1 ст. ложку яблок, а в другой половинке делаем несколько надрезов. Края теста смазываем разболтанным яйцом. Теперь закрываем каждый кармашек и придавливаем края. Яйцо поможет им хорошо закрыться. Вот мы закрыли уже все кармашки, смазали их сверху всё тем-же разболтанным яйцом и отправили на листике в духовку (200 гр.)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние шоколадные пирожные 28-02-2013 10:57

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Домашние шоколадные пироженные

Очень вкусные пироженные. Рецепт не сложный . С ним справится начинающая хозяйка.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочные, воздушные кексы!!! 28-02-2013 10:45

Это цитата сообщения тимч Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНОЕ,ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО!!!!

Рецепт взят из кулинара автор Аврора 2

ТЕСТО НАСТОЛЬКО НЕЖНОЕ- ТАЕТ.....СУПЕР!!!

[700x525]

• 250г-маргарина или масло,
• 0,5стак.-сахара,
• 3-желтка,
• 2ст.л.-сметаны,
• 1,5стак.-муки,
• 1ст.л.-крахмала,
• 15г-разрыхлителя теста.

Способ приготовления :
1. Желтки,сахар,сметану хорошо размешать, добавляем растопленный маргарин.взбиваем всё венчиком.Затем отдельно смешиваем муку,крахмал и разрыхлитель и добавляем жидкую смесь.Вымешиваем ложкой,т.к. тесто будет очень мягким.даем отдохнуть 5 минут и приступаем к накладыванию теста в формочки.
2. Выпекать около 30 минут.
Фото темное потому что пеку в основном вечером,а напряжение в сети плохое.

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Изумрудный" 28-02-2013 10:13

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

Торт "Изумрудный"

[640x481]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый творожный пирог-ватрушка 28-02-2013 10:09

Это цитата сообщения Ilonasan Оригинальное сообщение

Быстрый творожный пирог-ватрушка

 

Быстрый творожный пирог-ватрушка

Из расчета на форму 26 см в диаметре 
Бисквитное тесто на сметане: -2 яйца
-1/2 стакана* сахара
-1 стакан* сметаны
-1/2 ч.л. соды
-1 стакан* муки
-2ст.л. растопленного сливочного масла
Начинка: -500 г творога
-1/2 стакана* сахара (или меньше, по Вашему вкусу)
-3 яйца
-1 ст.л. манной крупы
*стакан 250 мл 
Можно добавить по вкусу любые ягоды, изюм и пр. 
(Я добавила ванилин в тесто)
масло и мука для формы
Яйца взбить с сахаром.
Добавить сметану, соду, муку и растопленное сливочное масло.
Замесить однородное тесто, довольно жидкое. 
Начинка:
Взбить миксером все составляющие.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пряники заварные 27-02-2013 22:27

Это цитата сообщения Taklis Оригинальное сообщение

Пряники заварные

[показать]
Такие заварные пряники получаются очень мягкими и долго не черствеют.
В этом рецепте норма продуктов дается примерно на 5 кг, поэтому корректируйте, как вам надо.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Стейки форели в сливочно-грибном соусе 27-02-2013 22:17

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Стейки форели в сливочно-грибном соусе.

[409x531]

Вы, наверное, в курсе, что на праздничном  новогоднем столе, должна присутствовать рыба. Как раз, для этого случая, предлагаю отличный рецепт. Очень вкусные стейки форели в сливочно- грибном соусе.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый рецепт засолки горбуши 27-02-2013 22:14

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Быстрый рецепт засолки рыбы.

Люблю домашнюю солёную рыбку. Вот и на этот раз попался хороший и быстрый рецепт засолки рыбы. Предлагаю и Вам ознакомиться с ним и приготовить к празднику замечательную рыбу. Таким способом можно засолить горбушу, кету. Она очень похожа будет на сёмгу, не отличите, а может даже понравится больше. И уже через 3-4 часа Вы сможете её отведать.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шашлычок под шубой 27-02-2013 22:11

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Шашлычок под шубой.

[544x325]

Оригинальное блюдо шашлычок под шубой , как раз для праздничного стола, да к тому же ещё и вкусное!


Состав:
Куриное филе - 300г, Помидоры "Черри" - 200 г, Брынза (адыгейский сыр) - 200 г, Слоеное тесто, Лимон, Чеснок, Зелень, Масло раст.,Соль,Перец, Желток,

Шпажки

Приготовление:

Мясо замариновать в лимоне, посолить и поперчить, брынзу нарезать кубиками. Нанизать поочередно мясо, брынзу, помидорку. Смазать чесночным соусом и обсыпать зеленью.Завернуть в полоску слоёного теста, защипнуть концы, чтобы не вытекал сок и поставить в духовку.

urlid.ru/an1p

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные отбивные в сырном кляре 27-02-2013 22:09

Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 Оригинальное сообщение

Куриные отбивные в сырном кляре

500 г куриного филе порезать на куски, каждый слегка отбить.
Для кляра взбить два яйца, добавить 100 г сметаны, соль, 1/2 чайной ложки соды, молотый перец, муку. Хорошенько перемешать. Тесто должно получиться как жидкая сметана. 50 г твёрдого сыра потереть на мелкую тёрку и добавить в тесто. Выложить в кляр мясо, хорошенько перемешать и оставить хотя бы на полчаса, но лучше дольше. Жарить на растительном масле. Огонь небольшой, т.к. от сыра корочка очень быстро румянится. Отбивные получаются пышные, а мясо очень нежное.
[600x475]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое крем-брюле 27-02-2013 22:09

Это цитата сообщения ЕВГЕШКА_1976 Оригинальное сообщение

«МОРОЖЕННОЕ КРЕМ-БРЮЛЕ»

Ингридиенты:
1 банка сгущенки (380 г),
500 мл сливок 33-35%,
2 ст. ложки коньяка.

Приготовление:
1. Хорошо взбить сливки, перемешать со сгущенкой, добавить коньяк. Массу вылить в контейнер, поставить в морозилку.
2. Через 1-1,5 достать и перемешать. Снова поставить в морозилку до полного замораживания.
3. Можно полить мороженое фруктовым, или шоколадным сиропом. Помните, что для приготовления домашнего мороженого необходимо установить вашу морозилку на самый низкий температурный режим. Как видите, сделать мороженое дома совсем не сложно. Тем более приятно, что оно сделано из натуральных продуктов, без «химических» добавок.
[604x453]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные тарталетки 27-02-2013 22:07

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырные тарталетки для любых не сладких начинок.

Для подачи некоторых салатов , для праздничного стола, многие используют тарталетки. Этот вариант очнь хороший. Такие сырные тарталетки подходят для любых не сладких начинок. Тесто получается очень вкусным.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный рулет с семгой 27-02-2013 22:05

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Сырный рулет с сёмгой к праздничному столу.

Сырный рулет с сёмгой , действительно , замечательная закуска к праздничному столу. Стоит немножечко повозиться с сыром, но у Вас всё получится. Это делается легко.

 

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша под соусом 27-02-2013 22:04

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Горбуша под соусом.

Если Вы хотите получить сочную и нежную горбушу, то приготовьте её по этому рецепту. Очень вкусно. Горбуша под соусом с луком и морковью - это отличное блюдо ,которое Вам обязательно понравится.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рассыпчатые пирожки 27-02-2013 22:00

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

У Вас есть время испечь вкусные рассыпчатые пирожки?

Если нет времени, то найдите его и обязательно испробуйте этот рецепт. Это , действительно, очень вкусные рассыпчатые пирожки. На второй день, если доживут, они становятся ещё вкуснее. Мягкие и нежные. В данном рецепте, предлагается начинка из яйца и капусты, но если кто не любит капусту, то можно начинку использовать свою любимую.

[375x250]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень простой рецепт хачапури 27-02-2013 21:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень простой рецепт хачапури.

Без всяких заморочек, по этому рецепту получаются очень вкусные хачапури. Попробуйте  такую выпечку.

[350x194]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии