• Авторизация


"Гимнастика Газманова" 19-10-2013 21:10

Это цитата сообщения Alina_RU_ Оригинальное сообщение

"Гимнастика Газманова" сама испробовала, отличная штука.

[275x183]
Не знаю, что у тебя со спиной. Но на всякий случай дам совет из моей жизни. У меня после падения диск (может) сместился, или от работы начало клинить.. никто так и не понял, да я по врачам не ходила, некода и я пофигистка.

Потом увидела по телеку как Газманов рассказывал, чем он после травмы себя поднял. Это была простейшая гимнастика. Проще не бывает. Её там так и назвали: "Гимнастика Газманова".
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт приготовления блюда Тейгпах (шарики из теста в меду) 16-10-2013 17:58

Это цитата сообщения Иван_Победоносов Оригинальное сообщение

Рецепт приготовления блюда Тейгпах (шарики из теста в меду)

[показать]

Продукты и ингредиенты:

100 грамм просеянной муки, 15 грамм сахара, 3 грамма масла сливочного, 3 штуки желтка яйца, 10 грамм муки для разделки, 20 грамм для карамели сахара, 45 грамм для карамели меда, 5 грамм порубленного миндаля, 10 грамм соды.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Шоколадное печенье 16-10-2013 17:54

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье

[600x450]
Шоколадное печенье, можно сказать, дважды шоколадное, хрустящее, красиво смотрится и довольно легко и быстро делается.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные оладьи 16-10-2013 17:51

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Творожные оладьи

Такие оладьи хороши к завтраку. Делаются очень просто . И это вкусно . Попробуйте . Я уже испробовала рецепт.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
необыкновенно вкусный КУРНИК - даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю 14-10-2013 19:09

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

необыкновенно вкусный КУРНИК - даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю

Вообще-то курники все любят, и они в рекламе не нуждаются, но вот этот вариант нашего любимого пирога заслуживает отдельных хвалебных слов. Когда я его достаю из духовки, одновременно прячу весы подальше. В этот день никаких диет! Устоять невозможно! Это при том, что обычно я очень стойкая в плане всяких вкусностей и не позволяю себе лишнего.
[690x421]
Секрет в начинке: куриные грудки заранее обжариваются с репчатым луком, смешиваются со сметаной и специями. Уже на этом этапе для меня самое сложное – не наброситься на начинку. Еще один несомненный плюс – тесто достаточно простое, получается всегда! Даже у новичков.
d925d2a88c246f755a593e684694277d (100x35, 22Kb)Поэтому я даже не рекомендую этот пирог, а настаиваю!!!!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог из творожного теста с капустной начинкой 14-10-2013 19:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирог из творожного теста с капустной начинкой

http://www.cooksa.ru/recipes/vypechka/nesladkaja-vypechka/pirog-iz-tvorozhnogo-testa-s-kapustnoi-nachinkoi.html

[552x480]

Автор 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат - Каллы 13-10-2013 20:08

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Салат - Каллы

[557x572]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска из сельди 13-10-2013 20:06

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Закуска из сельди

[600x405]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат - Осенний 13-10-2013 20:05

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Салат - Осенний

[604x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат «Лебединая нежность» 13-10-2013 20:03

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Салат «Лебединая нежность»

[600x400]
Праздничный салат с курицей и мандаринами

Этот салат полностью оправдывает свое название — он нежный, сочный, необычный, очень вкусный. Для салата куриное бедро маринуется и потом запекается в фольге в ореховой панировке. Мясо становится очень нежным, с пикантным ореховым вкусом. Сочность и необычность придают салату кусочки мандарина.
Чудесная орехово-сельдереевая прослойка очень обогащает вкус салата. Тёртый сыр дополняет вкусовую гамму и служит одновременно красивым украшением салата. Если добавить несколько деталей из заварного теста, то такой салат можно подать порционно в виде лебедя. А если поставить две порции салата вместе, шеи соединятся в виде сердечка. Такой салат отлично подойдёт и для празднования Дня святого Валентина!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с копчёной курицей и лавашом 13-10-2013 20:02

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Салат с копчёной курицей и лавашом

[600x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пшенные блины 13-10-2013 19:49

Это цитата сообщения Анна_Анечка Оригинальное сообщение

Пшенные блины

[800x600]

Но вот наконец показалась кухарка с блинами... Семен Петрович, рискуя ожечь пальцы, схватил два верхних, самых горячих блина и аппетитно шлепнул их на свою тарелку. Блины были поджаристые, пористые, пухлые, как плечо купеческой дочки... Подтыкин приятно улыбнулся, икнул от восторга и облил их горячим маслом. Засим, как бы разжигая свой аппетит и наслаждаясь предвкушением, он медленно, с расстановкой обмазал их икрой. Места, на которые не попала икра, он облил сметаной... Оставалось теперь только есть, не правда ли? Но нет! Подтыкин взглянул на дело рук своих и не удовлетворился... Подумав немного, он положил на блины самый жирный кусок сёмги, кильку и сардинку, потом уж млея и задыхаясь, свернул оба блина в трубку, с чувством выпил рюмку водки, крякнул, раскрыл рот...
Вот и я «охеренно русский» хоть и могу приготовить гламурные крепы или экзотические панкейки, да вот беда – не желаю! А желаю я, такие, «как плечо купеческой дочки», как солнце румяные, как огонь язычества жгучие,чтоб, да черт с ним!, до апоплексического удара чтоб вкусные!

Этому рецепту я почти аутентичный носитель. Почти, потому что перенял его не у мамы или бабушки, впитав с молоком, а перенял у бывшей тещи, готовившей их достаточно часто именно вот таким, нижеописанным способом. Ну и лет 5 время от времени отрабатывал рецепт, шлифуя вкус и доводя до полного сходства с «теми самыми» тещиными блинами. Ну и вот, наконец, удалось!

Если посмотреть Рунет, то блины пшенные часто относят к Мордовской кухне. Не могу с этим ни поспорить, ни полностью согласится, поскольку проживаю сейчас в 40 км от границы с Мордовией, а проникновение и перенимание никто, разумеется, не отменял. В паре источников даже утверждается, что реальный, аутентичный рецепт пшенных блинов утерян, а то, что подается под их видом – не более чем восстановленный и извращенный новодел. И глядя на выдачу по поиску, с этим трудно не согласится, видя техники исполнения. Однако за правильность этого рецепта может поручиться упертость моей бывшей тещи, которая в жизни своей кулинарных книг в руках не держала, рецепты ни у кого не переписывала, а признавала только те, которые с детства в семье переняла. Она и сейчас, в 21м веке в щи картошку кладет круглую, растаптывая ее толкушкой по окончании варки. Это ли вам не показатель?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Альпийское рагу 13-10-2013 19:39

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Альпийское рагу

[589x524]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабырга (Казахская кухня) 13-10-2013 19:37

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Кабырга (Казахская кухня)

[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Говядина с грибами в слоёном тесте 13-10-2013 19:36

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Говядина с грибами в слоёном тесте

[500x375]
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 13-10-2013 19:21

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Чахохбили из курицы

[520x363]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустный пирог 13-10-2013 18:58

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Капустный пирог

[345x460]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет сырно-мясной 12-10-2013 12:05

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Рулет сырно-мясной

[604x405]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Дамские пальчики" 12-10-2013 12:03

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Торт "Дамские пальчики"

[640x480]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки с белковым кремом 12-10-2013 11:53

Это цитата сообщения TPABKA Оригинальное сообщение

Корзиночки с белковым кремом

[600x400]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии