Закусочный селедочный торт на вафельных коржах – это настоящее украшение вашего праздничного стола.

Стоит приготовить его только один раз: а потом вы просто не сможете отказаться от такой закуски. Нежный, сочный, с пикантным привкусом селедки торт нравится абсолютно всем, кто его хоть раз попробует.

Каждый кусочек вафельного торта буквально тает во рту: настолько он нежный.

Продукты:

• 6 вафельных прямоугольных коржей;
• 1 слабосолёная сельдь;
• 300 грамм свежих шампиньонов;
• 2 головки репчатого лука;
• 350 грамм моркови;

• 100 грамм твердого сыра;
• майонез – по вкусу;
• рафинированное подсолнечное масло – для жарки;
• зелень и красная икра – для украшения.

Как приготовить закусочный торт: