Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой… Это самый удачный рецепт жареной печени из всех, что я пробовала!

На первый взгляд узоры в этой технике кажутся суперсложными, но это не так. Вместе с автором вы изучите все тонкости этого дела. А их не так уж и много. |


Готовлю этот салат частенько как на праздничный, так и повседневный стол. Он нереально вкусный. Сочетание маринованного лука, вареных яиц и отварных куриных сердечек, это выше похвалы. Однозначно рекомендую!
РЕЦЕПТ
Серия сообщений "=субпродукты=":
Часть 1 - Паштет.
Часть 2 - Нежнейшая печень в пикантном соусе - oчень вкусно, соус выше всяких похвал!
...
Часть 32 - Куриная печень по-милански
Часть 33 - Ассорти по-иерусалимски
Часть 34 - Салат "Сердцеедка" из куриных сердечек

В отличие от базового рецепта, мягкий сыр у меня был тот, что попался под руку: грузинский сулугуни. Так что блюдо в моём исполнении вышло несколько другим. Да не всё ли равно? Лишь бы вкусно!
РЕЦЕПТ
Это мир в котором не пятьдесят, а вся сотня оттенков серого... но как же он прекрасен!
Родился на Урале,в 1966 году. С 1981 года в Ленинграде - Санкт-Петербурге. Закончил архитектурный факультет и-та им. И.Е.Репина Академии Художеств в 1992 году. Член Союза Художников России.
Как быстро находить то, что нужно, на примере поиска в Google? В гугле можно найти все, что угодно, и быстро, если знать как!

|