Ингредиенты:
•Мясо — 600 Грамм (куриная грудка, говяжья либо баранья вырезка)
•Яйца — 2 Штуки
•Сливочное масло — 20 Грамм
•Сыр — 50 Грамм (твердых сортов)
•Грецкие орехи — 100 Грамм
•Молоко — 200 Миллилитров
•Лимон — 1 Штука
•Лук — 1 Штука
•Чеснок — 2 Зубчика
•Панировочные сухари — - По вкусу
•Растительное масло — 50-100 Миллилитров
•Соль, перец, специи — - По вкусу
Мясо промойте и разрежьте на порционные кусочки. Затем положите 1 кусочек на доску, накройте пищевой пленкой (чтобы не запачкать одежду) и немного отбейте. Отбейте все остальные кусочки подобным образом.
Начинайте готовить маринад. Для этого в глубокой миске взбейте 2 яйца.
Затем добавьте к яйца сливочное масло и влейте молоко.
Добавьте в маринад натертый на мелкой терке сыр, а после этого тщательно взбейте все миксером.
Лук очистите и нарежьте крупными полукольцами.
Переложите нарезанный лук в маринад и добавьте сок одного лимона.
Добавьте в маринад измельченный чеснок и отбитое мясо. Поставьте мясо в холодильник. минимальное время - 2 часа, но лучше всего оставить мясо на ночь.
Пока мясо маринуется, приготовьте панировку. Для этого измельчите грецкие орехи (в блендере или с помощью мелкой терки) и смешайте с панировочными сухарями.
Обваляйте мясо в панировке.
В сковороде разогрейте масло. Масло должно покрывать мясо до середины. Обжаривайте мясо на медленном огне, а потом переверните и продолжайте обжаривать с закрытой крышкой.
Мясо по-арабски готово.
https://www.youtube.com/watch?v=y5LdOx-Tw8A
1.
https://www.youtube.com/watch?v=HLlwtSE4nZA
https://www.youtube.com/watch?v=Gl4hrFDPmYQ
https://www.youtube.com/watch?v=kJWuUGXzU-8
https://www.youtube.com/watch?v=IcW4B1wOFiw
https://www.youtube.com/watch?v=m1uhiXRnk0I
https://www.youtube.com/watch?v=Szi6Q7MBS8E
Видео с уроками вышивки
http://www.limada.ru/Не знаю как вы, а я обожаю кабачки, в любом виде. Рецептов их приготовления множество. Вот один из них. Рулетики получаются нежными и очень вкусными, попробуйте! Кстати, начинку вы можете сделать любую,по своему вкусу, с мясным фаршем, овощную, с сыром... Угощайтесь!!!
Пользу печени, сливочного масла и яблок никто не отменял. Приготовьте этот паштет для себя и близких, он подойдет для сытного завтрака, для перекуса, а возможно и для гостей.
РЕЦЕПТ
Серия сообщений "=субпродукты=":
Часть 1 - Паштет.
Часть 2 - Нежнейшая печень в пикантном соусе - oчень вкусно, соус выше всяких похвал!
...
Часть 33 - Ассорти по-иерусалимски
Часть 34 - Салат "Сердцеедка" из куриных сердечек
Часть 35 - Печёночный паштет с яблоками
Кабачки получаются нежнейшие, сливочные, очень ароматные. А главное, что очень просто и быстро их готовить! От таких кабачков ну очень трудно отказаться...
Хелен Уайльд занимается ботанической вышивкой. Но работы её не традиционные, а объёмные, из-за чего выглядят реалистично и оригинально.
Хелен Уайльд получила образование в сфере декоративного искусства и много лет работала в сфере дизайна, сотрудничая, например, с такими марками как Harrods и Lush cosmetics. Её собственный способ вышивки стал результатом многих лет проб и поисков. Теперь о её вышивке пишут интерьерные журналы.
Праздичный салат в виде виноградной грозди. Вкус изумительный.