• Авторизация


ЭЛЕГАНТНЫЙ ДЖЕМПЕР, РЕГЛАН СНИЗУ. 09-06-2020 09:21

Это цитата сообщения Мир_здоровья Оригинальное сообщение

6005298_EE56QHhj9NU (557x700, 81Kb)

Размеры: S (M) L (XL) XXL.

Окружность груди : 92 (98) 105 (111) 118 см.

Длина: 62 (63) 64 (65) 66 см.

Понадобится:

— Пряжа «Merino Cotton» (50% шерсть/ 50% хлопок / 50 гр = 120 мт) по 8 (9) 10 (11) 12 мотков.
— Спицы прямые № 3 + № 3.5.
— Спицы круговые № 3 (40 + 80 см).
— Спицы круговые №3.5 (40 + 60 + 80 Образец: 22 пт лиц. гладью x 28-30 ряд = 10 x 10 см спицами №3.5 мм

Набрать 224 (240) 256 (272) 288 пт на круг. спицы №3 и вяжем по кругу. Вяжем 8 см резинкой 2х2 (лиц.2, изн.2). Вязать 1 круг изн. петлями.

Перейти на круг. спицы №3.5 и продолжим лицев. гладью, убавив в первом кругов. ряду 20 (24) 24 (28) 28пт равномерно = 204 (216) 232 (244) 260пт. Поставить один маркер в начало круга и один после 102 (108 ) 116 (122) 130 пт (= боковые стороны). Вяжем прямо 10 см.

6005298_6wHwY_4GQsw (604x490, 76Kb)



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубничный торт «Красная шапочка» 31-05-2020 14:19

Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение

Нежный воздушный торт со вкусом пломбира и ароматными фруктами - самый актуальный десерт для летних торжеств и застолий.


Клубничный торт «Красная шапочка»
 

Торт можно приготовить не только с клубникой, но и с другими ягодами: голубикой, малиной, черникой, ежевикой или смесью. Сметану выбирайте свежую, вкусную и не очень кислую. Подойдёт домашняя и магазинная. Крахмал можно использовать и кукурузный, и картофельный, обязательно свежий. Ягодную заливку можно приготовить на агар агаре. Обрезки бисквита можно заморозить, а потом приготовить из них трайфл. Рекомендую употреблять торт в охлажденном виде, так суфлейный слой максимально похож на пломбир окруженный нежным влажным бисквитом.

  • Калорийность (на 100 г) - 190 ккал
  • Размер противня для выпечки бисквита - 27×36 см
  • Диаметр формы - 20 см

Ингредиенты

Для бисквита:

  • Яйца - 2 шт. (100 г без скорлупы)
  • Желтки - 2 шт. (40 г)
  • Сахар - 70 г
  • Ванильный сахар - 10 г
  • Мука - 70 г
  • Соль - 1 щепотка

Для сметанного слоя:

  • Сметана 20% - 450 г
  • Белки - 2 шт. (60-70 г)
  • Соль - 1 щепотка
  • Крахмал кукурузный - 30 г
  • Сахар - 90 г
  • Ванильный сахар - 10 г

Для ягодной заливки:

  • Клубника (свежая или замороженная) - 200 г
  •  заливка,Сахар - 25 г
  • Желатин - 4 г
  • Вода - 30 г

Для декора:

  • Клубника (свежая) - 200 г

Приготовление торта

Бисквит:

  1. Яйца комнатной температуры соединить с сахаром, желтками, солью и ванильным сахаром.
  2. Взбивать миксером на максимальной скорости пока масса не увеличится в объёме в несколько раз, а на поверхности будет оставаться устойчивый след, который не исчезает 15-20 секунд.
  3. В два приема добавить просеянную муку, аккуратно перемешивая лопаткой сверху вниз.
  4. Выложить тесто на бумагу с антипригарным слоем и разровнять лопаткой.
  5. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке на среднем уровне без конвекции 10 минут.
  6. Готовый бисквит сразу перевернуть на бумагу для выпечки и оставить до полного остывания.
  7. Дно формы выстелить бумагой с антипригарным слоем, вдоль бортов проложить полоски бумаги.
  8. С бисквита снять бумагу и вырезать 2 полосы размером 33 на 5 см каждая, в сумме должна получиться окружность формы с внутренней стороны. Тщательно подравнять края.
  9. Вырезать круглую деталь, которая на 1,5 см меньше диаметра формы. По желанию очистить верхнюю корочку.
  10. Полоски бисквита установить к бортам, тщательно сопоставить стыки. На дно уложить круглую деталь из бисквита.

Сметанное суфле:

  1. Сметану соединить с кукурузным крахмалом и ванильным сахаром, тщательно перемешать. Сметану выбирайте не очень кислую и вкусную.
  2. Белки комнатной температуры, соединить со щепоткой соли и взбить в однородную пену с мелкими пузырьками на минимальной скорости миксера.
  3. Не прерывая взбивания, небольшими порциями добавить сахар. Увеличить скорость миксера
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ «ГРЕЦКИЙ ОРЕХ-КОФЕ-КАРАМЕЛЬ 29-05-2020 08:46

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

ТОРТ «ГРЕЦКИЙ ОРЕХ-КОФЕ-КАРАМЕЛЬ»

3925311_TORT_GRECKII_OREHKOFEKARAMEL_2 (700x366, 92Kb)

 
Ингредиенты на форму d=16-17 см:
 
Ореховые коржи:
яйца 100 гр. (2 яйца категории С1),
сахар коричневый 175 гр.,
молотые грецкие орехи 130 гр.,
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Леопардовый торт. 26-05-2020 09:48

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Леопардовый торт. Вот это красота!

3925311_leopardovii_tort (466x700, 34Kb)
 
Торт на удивление красив и легок в приготовлении! И действительно, похож на леопарда.
 
Ингредиенты.
Для теста (на 1 корж:
240 гр. сливочного масла (комнатной температуры), 200 гр. сахарной пудры, 100 мл молока, 3 яйца, 250 г муки, 1 пакетик порошка для выпечки, 1 п. ванилина, 1 ч. л. какао, 1 ч. л. апельсинового сока, оранжевый пищевой краситель.
Для основного крема:
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисквитный рулет с начинкой из взбитых сливок с клубничным пюре! 26-05-2020 09:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Вкусная домашняя выпечка, хит летнего сезона - бисквитный рулет с начинкой из взбитых сливок с клубничным пюре! Готовится такой рулет просто, а по вкусу ничем не уступает самому изысканному торту!

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пуловер с ажурным клином 26-05-2020 09:37

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Посмотрите, какое интересное решение – сочетать в летнем пуловере несложный ажур и лицевую гладь. Согласитесь, скромно и со вкусом!

162-azhurnyj-pulover-sirenevyj_0-sajt (483x700, 387Kb)

 

91ebcca0bff641e7b5794719bd6c04e1.gif
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с картошкой и курицей 17-05-2020 07:15

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Отличная выпечка с мясом на сметане, на каждый день, к вечернему

чаепитию.

Фото заливного пирога с курицей и картошкой

Заливной пирог с курицей и картошкой - отличная идея, если нужно сытно перекусить. Его можно взять с собой на пикник, на дачу или на природу. Также очень вкусно подавать его с чашкой чая или кофе на завтрак или с первыми блюдами вместо хлеба на обед.

загружено (61x61, 0Kb)  Р·Р°РіСЂСѓР¶РµРЅРѕ (61x61, 0Kb)загружено (61x61, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из фарша и грибов 17-05-2020 06:33

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Рулет из фарша и грибов

Как правило, рулеты пекут со сладкой начинкой, хотя можно добавить любую. Но в этот раз предлагаю рецепт мясного рулета. Процесс приготовления подобный, как для обычного сладкого рулета. Если хотите внести разнообразие в свое меню, сохраняйте рецепт для себя. Это блюдо подойдет и для обычной трапезы и в праздники. Есть желание приготовить еще  и куриный "ленивый", тогда здесь можно узнать, как его готовить.

рулет из фарша и грибов (640x420, 239Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
упражнение для здоровья эндокринной системы 15-05-2020 13:51

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Эндокринные железы регулируют работу всего организма, участвуют в формировании иммунитета. Они вырабатывают гормоны, которые поддерживают нашу активность, работоспособность, запускают расщепление пищи и репродуктивную функцию. Кроме правильного питания, сохранить здоровье желез можно с помощью специальных упражнений.

content_egh (599x700, 111Kb)

Физическая активность наравне с диетой – лекарство от многих заболеваний эндокринной системы. Простое упражнение запускает движение крови и лимфы, стимулирует работу нервной системы. Оно омолаживает позвоночник и кишечник, улучшает состояние щитовидной железы, надпочечников и органов малого таза.

5753827.png
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные маринованные пластинки из огурцов – пошаговый фото рецепт 15-05-2020 10:41

Это цитата сообщения Lara1313 Оригинальное сообщение

Маринованные огурцы – это самая популярная и любимая закуска в зимнее время. Их можно подать к рыбным, овощным или мясным блюдам. Они отлично дополнят любой праздничный стол. 
 
А пробовали ли вы маринованные огуречные пластинки? Их обычно заготавливают на зиму и подают к любому блюду, как и соленые огурцы. Давайте и мы попробуем их замариновать.
 
Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:
1 кг огурцов небольшого размера, 
1 ч. л. молотого черного перца,
три крупных зубчика чеснока, 
4 ст. л. растительного масла,
один небольшой пучок свежего укропа, 
1 ч. л. сахара, 
3/4 ст. л. соли, 
1 ч. л. зерен горчицы,
8 мл уксуса (70%),. 
Время приготовления: 1 час 40 минут.
Ингредиенты мы все подготовили. Теперь начинаем готовить вкусные огурцы на зиму: 
 
1. Зелень укропа промываем, обсушиваем и мелко рубим. Огурцы моем под проточной водой, обсушиваем, срезаем кончики и нарезаем вдоль тонкими пластинками при помощи овощечистки. 
Для приготовления огуречных пластинок выбираем небольшие, упругие огурцы с мелкими нежными семенами. Если огурцы крупные, но с плотной хрустящей мякотью и мелкими водянистыми семенами, то такие огурцы можно разрезать поперек на кусочки толщиной 3-4 см.
 
2. Добавляем к огурцам измельченный укроп и нарезанные пластинками чесночные дольки.
 
3. Добавляем соль, сахарный песок, свежемолотый черный перец и зерна горчицы.
 
4. Вливаем 60 мл холодной воды и растительное масло. Добавляем уксусную эссенцию. Перемешиваем, накрываем миску пленкой и оставляем при комнатной температуре на один час. 
 
5. Через час раскладываем огуречные пластинки в простерилизованные банки и заливаем соком, выделившимся из огурцов.
 
6. На дно кастрюли кладем сложенную в несколько слоев плотную ткань. Ставим на нее банку с огуречными пластинками, кастрюлю ставим на огонь. Накрываем банку крышкой и вливаем в кастрюлю горячую воду (так, чтобы она доходила до «плечиков» банки). 
После того как вода в кастрюле закипит, закрываем кастрюлю крышкой, убавляем огонь до минимума и стерилизуем: пол-литровые банки - в течение двадцати минут, литровые – тридцать минут. 
Аккуратно вынимаем банки из кастрюли, герметично закрываем железными крышками, укутываем и оставляем до полного их остывания. 
 
7. Остывшие банки храним в темном прохладном месте. Всем желаю приятного аппетита! 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки «за пять минут» 07-05-2020 10:15

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Пирожки «за пять минут»

3925311_Pirojki_za_pyat_minyt (640x443, 223Kb)

 
Этот рецепт рассчитан на ленивцев которые и пирожки любят и с тестом возиться не хотят.
 
Ингредиенты:
- 4 ст. муки (иногда нужно чуть больше, т.к. мука бывает разная)
- 2 ст. л сахара
- 1\2 ч.л. соли
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника с розами 07-05-2020 06:04

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение


ДАЛЕЕ…
0_9c731_266da303_orig (6x6, 0Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курник с картошкой 29-04-2020 11:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Невероятное тесто! Тесто очень нежное, а начинка сытная и вкусная. С таким тестом курник долго не черствеет. После приготовления его можно еще 2-3 дня разогревать в микроволновой печи, и курник будет оставаться таким же мягким и вкусным.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вино из одуванчиков по-домашнему 29-04-2020 11:54

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Хотите удивить искушённых гурманов или приподнести необычный съедобный подарок романтику? Приготовьте вино из одуванчиков!

Загадочный и такой привлекательный напиток, воспетый самим Рэем Брэдбери, готовится довольно просто.

 


b1fa33a5 (700x386, 200Kb)

Рецептом вина из одуванчиков поделилась подруга после совместного дегустирования.

 

 

Это вино еще не прозрачное, потому, что не успело «вызреть» и отстояться. На это ему требуется полгода. Это так долго ждать! Но и сейчас вино из одуванчиков очень приятное на вкус: сладкое с легкой кислинкой и горчинкой. Напиток женский, не крепкий. Еще в нем много целительной силы. 

Регулярное употребление «бальзама» из одуванчиков (50мл в день) и настроение улучшает, и организм укрепляет, а главное, приятно влияет на цвет лица.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заливной пирог с тунцом, яйцами и зелёным луком 28-04-2020 11:11

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Очень простой в приготовлении заливной пирог на сметане, с начинкой из консервированного тунца, отварных яиц и зеленого лука. При всей своей простоте рыбный пирог получается очень вкусным и сытным. Хорош он и в тёплом, и в холодном виде. Подавать такой пирог можно как дополнение к первым блюдам. А если подать его вместе с салатом, он послужит полноценным обедом.

 

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Вишня в снегу" со сметанным кремом 27-04-2020 08:55

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

420 (700x539, 544Kb)

Ингредиенты:
-200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
-200 г масло сливочное
-3 ст. мука
-600 г вишня
-120 г сахарная пудра (в крем)
-по вкусу ванилин
-1 ч.л. сода
-по вкусу сахар (в начинку)
-0,5 ч.л. яблочный уксус
-50 г кокосовая стружка (для украшения)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Упражнением «Ветка» 26-04-2020 13:05

Это цитата сообщения Серафим10 Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт компресса для лечения щитовидки 26-04-2020 12:45

Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение

Чудесный рецепт компресса для лечения щитовидки

Рецепт чудесного компресса из красного лука для щитовидной железы. Особенно он пригодится тем, кто страдает от ее увеличения. Уже через 1 месяц результаты будут весьма ощутимы!

От работы щитовидной железы зависит функционирование всей эндокринной системы. При достаточном содержании йода в организме у тебя не возникает проблем с ней. Отсутствие же нужного количества йода дает о себе знать: увеличивается щитовидная железа, ты ощущаешь хроническую усталость, нарушается гормональный баланс.

3509984_397beee45c7145a6583f18ad1da75b6e (669x260, 283Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
рецепт узбекской самсы 26-04-2020 10:48

Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение

[показать]

Самса — одно из самых популярных блюд в Средней Азии, которое успело полюбиться многим в нашей стране. Да так, что её стали готовить дома. Как это делать правильно? Показываем.

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии