ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.







Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".



Наверное, самой популярной и изученной темой на всех сайтах являются розы из атласных лент, но объемные розы из лент, сделанные рукодельницей из Малайзии, никого не оставят равнодушным. Эти шикарные розы смотрятся эффектно и сами по себе, и в качестве вышивки на постельном белье, подушках и скатертях. Поэтому сегодня, используя мастер-класс, мы с вами делаем розы из атласных лент, которые станут оригинальным украшением вашего дома.





Equipment - французский бренд, основанный Кристианом Рестуаном в 1975 году. Equipment быстро приобрел статус среди кинематографической элиты. В 2010 году новым креативным директором становится Серж Азрия. Сохранив основную идею бренда – элегантная и сильная женщина – Азрия превратил Equipment в must-have для законодателей стиля. Марка находит отклик у самых искушенных за счет превосходного пошива и изысканного выбора материалов.
Этот джемпер для тех, кто любит очень теплые, но красивые вещи.Такая модель, если ее связать из толстой и мягкой шерсти, согреет в любые морозы.
Джемпер представлен в трех цветах. На этом фото - белый вариант, очень роскошный. Спинку в белом цвете я не привожу, она на фотографии слилась с фоном (как часто бывает в таком случае).
Это - вариант джемпера в голубом цвете, мне он понравился больше всех.
Здесь можно рассмотреть узор крупным планом.
Спинка голубого свитера:
А это - ярко-синий свитер. Он тоже очень красивый, но выигрышно будет смотреться только при дневном свете или при очень ярком освещении. В сумерках и недостаточном освещении узор будет не видно, а цвет будет походить на черный. Это основной недостаток синего цвета - зависмость от освещения. Но можно украсить полотно кристаллами, как у Ermanno Scervino, это будет очень красиво. Например, обозначить кристаллами
изнаночные петли внутри переплетений или стекярусом - сами переплетения.
Спинка свитера в синем цвете:
Для этого свитера я сделала две схемы, но меня терзают смутные сомения по поводу одного вопроса.
Первая схема нарисована так, как связано в оригинале. Раппорт узора в ширину - с 10 по 25 петли, в высоту - с 1 по 36 ряд (он выделен на схеме зеленым цветом). Но, если связать джемпер по этой схеме, он получится очень толстым, плотным, и, возможно, тактильно не очень приятным. Думаю, шерстяной пряжи 300 м. в 100 гр. на размер 46-48 понадобится мотков 8-9, не меньше. Расход бобинной пряжи будет меньше, она обычно экономичная.
Ворот джемпера вяжется узором с 19 по 36 ряд. Мне кажется, что ворот там двойной (потому что края вязаного полотна не видно). Вероятнее всего, именно за счет этого так хорошо и держится форма ворота, он не падает.
Я бы такой джемпер вязала вот по этой схеме, тут переплетения как бы расширены. Вместо двух изнаночных между полосами лицевой глади я бы взяла четыре петли. Плетенка выше полос лицевой глади за счет этого будет не такой стягивающей. Опять же, визуально этот узор будет меньше полнить, чем первый вариант)).
Пивной кляр по нашему рецепту получается очень пышным и по-ресторанному вкусным, а в приготовлении очень прост. Идеален для мяса, рыбы, овощей, креветок.







Нам понадобится:
Вес около 1,8 кг, форма 22 см
БИСКВИТ:
Яйца С1 — 5 средних
Пшеничная мука — 110 г
Сахар — 160 г
Сливочное масло (растопленное) — 40 г
Соль — щепотка
Ванилин — по вкусу
Разрыхлитель — 0,5 ч. л. (по желанию)
ЯГОДНАЯ ПРОСЛОЙКА:
Ягоды — 400 г
Сахар — 50–80 г
Лимонный сок — 15 г
Крахмал — 12 г
Вода — 1,5 ст. л.
Желатин — 10 г
Вода — 50 мл
ПРОПИТКА:
Вода — 150 мл
Сахар — 60 г
Лимонный сок — 30 г
КРЕМ:
Сливочный сыр — 600 г
Сливки от 30% — 200–250 г
Сахарная пудра — 100–150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Яйца соединить с сахаром и взбивать 7–10 минут до густой пышной массы. Масса должна посветлеть и увеличиться в объёме.
2. Смешать муку, соль, ванилин и при желании разрыхлитель.
3. В 2–3 приёма просеять муку в яичную массу, аккуратно перемешивая снизу вверх.
4. По краю миски влить растопленное и остывшее сливочное масло, аккуратно вмешать.
5. Переложить тесто в форму диаметром 22 см с пергаментом на дне.
6. Выпекать при 160°C около 40–50 минут до сухой шпажки. Готовый бисквит остудить.
7. Для ягодной прослойки ягоды соединить с сахаром и лимонным соком, поставить на огонь и прогреть до мягкости ягод.
8. Крахмал смешать с водой и добавить в ягодную массу, проварить около 1 минуты до загустения.
9. Массу перебить блендером или протереть через сито до однородности.
10. Желатин залить водой и оставить для набухания.
11. Нагреть желатин до жидкого состояния и добавить в слегка остывшую ягодную массу, перемешать.
12. Убрать ягодную массу в холодильник до гелеобразной консистенции.
13. Для пропитки соединить воду, сахар и лимонный сок, довести до кипения и полностью остудить.
14. Для крема сливочный сыр соединить с сахарной пудрой и перемешать миксером до однородности.
15. Постепенно добавить холодные сливки и взбить до густого крема.
16. Остывший бисквит разрезать на 3 коржа.
17. Первый корж уложить на блюдо и хорошо пропитать сиропом.
18. Нанести немного крема, сделать бортик по краю и выложить половину ягодной прослойки.
19. Накрыть вторым коржом, снова пропитать, нанести крем и выложить оставшуюся ягодную прослойку.
20. Накрыть третьим коржом, пропитать и покрыть торт кремом сверху и по бокам.
21. Убрать торт в холодильник минимум на

Ингредиенты:
Мука — 150 г (плюс немного для раскатки)
Вода — около 150–200 мл
Соль — щепотка
Растительное масло — для жарки
Приготовление:

1. Завариваю тесто. В сковороде довожу воду до кипения, всыпаю муку, смешанную с солью, и быстро вымешиваю лопаткой.
На схеме 1 раппорт узора для вязания по кругу — 23 петли и 24 ряда. Если будете вязать поворотными рядами, замените лицевые петли на изнаночные, а изнаночные на лицевые в четных рядах. Направления убавлений сохраняются.
Замечательные пирожки, станут отличным дополнением к любому мясному бульону, щам, борщам, супам. Предлагаю такой способ формовки, когда лепить пирожки не нужно. Если начинку приготовить заранее, то времени на приготовление потребуется гораздо меньше.


С морозом лучше всего бороться изнутри – вкусным ужином и чем-нибудь остреньким. Поставишь такую закуску рядом с мясом или обычной картошкой, и домашние сразу оживляются. Главное, решить для себя, насколько жарким будет этот огонёк.
Обычно я готовлю такое лечо из того, что есть в наличии. Пропорции могу немного менять, но основными ингредиентами этого рецепта остаются мягкие спелые томаты и перец чили.


Шоколадный десерт получается пористым и буквально тает во рту.
Творог, какао и желатин — и из этой простой тройки получается настоящий шоколадный десерт, который по текстуре напоминает нежное суфле.
Никакой выпечки и горы масла: желатин растворяем, соединяем всё блендером — и через несколько часов в холодильнике достаём упругую шоколадную массу которую можно брать ложкой.


На схеме 1 раппорт узора для вязания по кругу — 23 петли и 24 ряда. Если будете вязать поворотными рядами, замените лицевые петли на изнаночные, а изнаночные на лицевые в четных рядах. Направления убавлений сохраняются.
Когда я своим подругам и родным сказала, что буду готовить салат "Походный", то вся "аудитория 50+" сказали, что, конечно, знают и помнят этот салат. Вспоминаю, как после 8-го класса, это был 1987 год, пошли в поход вместе с классным руководителем. Шли, конечно, пешком 7 км. А потом, во время обеда, на скатерть, на траве, несколько человек, не сговариваясь, выложили банки с этой закуской. В общем, кто в теме, тот вспомнит и поностальгирует. А, кто не в теме, пусть приготовит и поймёт, как это вкусно. Прошу не придираться строго, но в те времена продукты были другие, и трава была зеленее, небо было голубее, вода мокрее, а парни - моложе!



Джемпер вяжется на размеры от XS до XXL.
Обхват груди готового изделия в дюймах:
40 (43, 46, 49, 52, 55, 58)
В сантиметрах:
101 (109, 117, 124, 132, 140, 147)
Длина изделия:
20 (20, 20.5, 20.5, 21, 21.5, 22) дюймов
В сантиметрах:
50.8 (50.8, 52, 52, 53.3, 54.6, 56)
BERROCO COSMA.
Состав:
В 50 граммах — 150 метров нити.
Расход на все размеры:
8 (8, 9, 10, 11, 12, 12) мотков.
Основным узором (на спицах 3.5 мм):
23 петли × 32 ряда = 10 × 10 см
Лицевой гладью (на спицах 3.5 мм):
24 петли × 32 ряда = 10 × 10 см
Важно: перед началом работы обязательно свяжите образец и проверьте плотность. Если ваша плотность не совпадает — поменяйте номер спиц.
Наберите на спицы 3.25 мм 115 (125, 133, 139, 149, 157, 163) петель.
Резинка:
Вяжите резинкой 1×1 (1 лицевая, 1 изнаночная) — 2 дюйма (около 5 см).
Закончите резинку изнаночным рядом.
Основной узор:
Перейдите на спицы 3.5 мм.
Распределите петли так:
Вяжите основным узором до начала пройм.
Проймы:
Через 6.5 (6.75, 7, 7, 8, 8.5, 8.5) дюймов от начала резинки начинайте формировать проймы.
Закрывайте петли для пройм с каждой стороны в начале каждого ряда:
После всех убавок на спицах останется:
91 (101, 109, 115, 125, 131, 137) петель.
Продолжайте вязать прямо до высоты проймы.
Горловина и плечи:
Когда высота проймы достигнет 8 (8, 8.5, 8.5, 9, 9, 9.5) дюймов, закройте центральные 25 петель для горловины.
Закончите каждую сторону отдельно.
Для скругления горловины закройте со стороны выреза:
Одновременно с убавками по горловине формируйте плечевые скосы.
Плечевые скосы:
Закрывайте со стороны плеча в начале каждого ряда:
На плече останется по 17 (20, 23, 25, 28, 31, 34) петель.
Закройте оставшиеся петли плеча в один