Воздушный пасхальный кулич - мой идеал. Я его искала 30 лет. Холодная ферментация. Несколько секретов.
Ингредиенты:
*125 мл теплое молоко +125 мл теплая вода
*7 г сухие дрожжи или 20 г свежие
*100 г мука хлебная
*30 г растопленное слив масло
*50 г сахара
*100 г хлебная мука
*150 г цукаты +изюм + 3 ст/л коньяк или апельсинов сок
*4 яйца
*100 г сахара
*1 ч/л соли
*1 ст/л меда
*ванилин, цедра 1 апельсина, щепотка кардамона
*70 г мягкое сливочное масло
*50 г апельсиновые цукаты
*500-550 г хлебная мука
Выпекать большой кулич 1 час, маленький 30 мин 160С (320Ф)
16Х11 см 12Х10 см
ИСТОЧНИК: YouTube канал "Milenia Кулинарные Pецепты"

Время приготовления: 120 минут
Порций: 6-8

Добавляем ПУХ кролика. Суперская шапка-бини. 2 в 1. |


Как связать детский отложной воротник спицами с зубчатым краем на двух спицах Слова автора: В этом видео я покажу вам несколько техник, которые будут вам очень полезны: это супер красивый воротник, который можно адаптировать к готовой одежде. Воротник связанный спицами для кофты, жакета, кардигана . Воротник отложной. |
![]() Размеры:38-39 Вам потребуется: по 75 г розовой Sophie (1886) и белой (Anna 1809) пряжи Schachenmayr Regia Му First Regia (75% шерсти, 25% полиамида, 105 м/25 г), крючок № 3,5. |
Слова автора: Шить и вязать шапки - две большие разницы. Вязать намного дольше, если ошибешься с размером надо распускать и начинать заново. Шить намного проще и быстрее. Из куска ткани шапочка получается буквально за 15 -20 минут. Выбор тканей для этого огромный. В последнее время очень популярны шапочки бини, несмотря на то, что в народе их «ласково» называют плохим словом в хорошем смысле. И это никак не мешает выглядеть в ней стильно и современно. Это трикотажный головной убор, который плотно облегает голову и не сползает. Также он не займет много места в кармане или сумке. |


|
Раппорт узора 8 петель + кромочные. В высоту повторяем с 1-го по 16-й ряд. |