Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Как построить точную выкройку юбки:

[показать]

При помощи этого метода вы легко, быстро и точно построите выкройку-основу прямой юбки 44-64 размеров. На основании созданной выкройки прямой юбки, вы можете моделировать любой фасон: юбку-карандаш, зауженную к низу, юбку со складками и рельефами, силуэта «трапеция», юбки с драпировками.

Читать далее...

Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение

Нескучная грудка! Готовить элементарно, а итог — изумительный!

Нескучная грудка! Готовить элементарно, а итог — изумительный!

Далее>>>

Это цитата сообщения Рецепты_от_Татьяны Оригинальное сообщение

Манные кексики с изюмом

Всем привет! Холодно....за окнами дожди. Вот и предлагаю к горячему чаю необыкновенно вкусные манные кексики))))) [600x450] [315x35] Смотрите далее...

 

Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)

 

Это цитата сообщения Strelga Оригинальное сообщение

Пирог КАРПАТКА

[560x384]
Пирог КАРПАТКА

Этот удивительно простой и очень вкусный заварной пирог весьма популярен. Его мучная часть - это заварное тесто - как для профитролей, эклеров и шу. Разница только в том, что оно выпекается одним сплошным коржом. Выкладывать его можно и просто ложкой, и через кондитерский мешок с фигурной насадкой - в таком случае виду у пирога будет более изысканный. Начинка у карпатки - что-то среднее между заварным и масляным кремом. Это очень вкусно ;)

Ингредиенты:
Читать далее

Это цитата сообщения Balakaeva_Rada Оригинальное сообщение

Простой домашний Салат «Осень». Самые яркие краски и вкусы!

Читать далее...

Это цитата сообщения Strelga Оригинальное сообщение

СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ !

[600x376]
СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ !
Приятная кислинка, волшебный аромат…
Рыба — диетический продукт с высокой
питательной ценностью. Самый простой способ ее приготовить — запечь в духовке: быстро, нехлопотно и никакой лишней посуды!
Особо вкусной по этому рецепту получается скумбрия: нежная, сочная, с легкой кислинкой.

Вкусная скумбрия в духовке
В составе маринада есть соевый соус, поэтому блюдо солить не нужно. Если ты не сторонник майонеза, просто не добавляй его.
Читать далее

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Отличная программа для подтянутой попы и стройных ног!

Отличная программа для подтянутой попы и стройных ног!

Прямо сейчас встань и сделай:

Бег на месте - 1 мин (разминка).
Приседания (ноги на ширине плеч) - 50 раз.
Выпады (назад) - по 20 раз на каждую ногу.
Махи ногами (вперед) - по 30 раз на каждую ногу.
Выпады (в сторону) - по 20 раз на каждую ногу.
Махи ногами (назад) - по 30 раз на каждую ногу.
Выпады (вперед) - по 20 раз на каждую ногу.
Махи ногами (в сторону) - по 30 раз на каждую ногу.
Прыжки на месте (можно через скакалку) - 50 раз.

Забирай упражнения себе и тренируйся по 15 мин в день, и уже через 2 недели увидишь потрясающий результат!
[400x400]

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

СТИРАЛЬНЫЙ ПОРОШОК ИЗ ХОЗЯЙСТВЕННОГО МЫЛА! ПОРОШОК БОЛЬШЕ НЕ ПОКУПАЕМ, МЫЛО ОТСТИРЫВАЕТ В ТЫСЯЧУ РАЗ ЛУЧШЕ!

Порошок больше не покупаем, мыло отстирывает в 1000 раз лучше! * 5 кусков хозяйственного мыла натираем на терке: * добавляем к мыльной стружке равное количество СОДЫ пищевой или СОДЫ кальцинированной * и по желанию несколько капель ароматизатора в виде эфирного масла, мы добавляем 15 капель МАСЛО АПЕЛЬСИНА, также можно МАСЛО МЯТЫ или например МАСЛО ЛАВАНДЫ! Перемешиваем все и складываем в боооольшуууую банку!! ВОТ И ГОТОВ идеальный ЭКО - порошок без фосфатов, безвредный на все 100% и отстирывает он великолепно! Закрываем банку, храним в ванне. При стирке засыпаем прямо в бак стиральной машинки в пропорции примерно пара ложек на машинку 4 литра. Результат супер - белье мягкое, свежее, чистейшее, микробы убиты, бактерии обеззаражены, вещи приобретают легкий аромат мяты, и никакого ополаскивателя не нужно! Вещи все чистенькие, мягкие, как новые, пахнут эфирным маслом и кожа ни капли не чешется, а от порошка жутко чесалась! А ВОТ ВАРИАНТ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ Вообще, мы теперь ни выкидываем никакие обмылки - складируем все обмылочки в ванне в специальную банку : и пускаем их на самодельный порошок! рецепт выше! А также, очень выручают они и на случай, когда лень заморачиваться - просто кинул штучек 5 обмылочков на полный бак, туда же 2 ст ложки пищевой соды, и вперед!)) Отлично, экологично, дешево, быстро!

Это цитата сообщения Альбина_Крутченко Оригинальное сообщение

Дрожжевое тесто на кипятке - поверьте, это - восторг, а не тесто!

Дрожжевое тесто на кипятке - поверьте, это - восторг, а не тесто!


Это тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!
Я обожаю работать с тестом. В любое время года. Поэтому, увидев необычный для меня рецепт в одной из книг, я выписала его на бумажку и повесила усебя перед носом, над рабочим столом до удобного случая. Сейчас как раз такой случай, потому что после вчерашнего ужина у меня осталось картофельное пюре и его нужно утилизировать, почему не в начинку пирожков? В описании теста было написано, что изделия с ним остаются мягкими и свежими даже через сутки и больше. Вот скажите, можно пройти мимо этого искушённому в тесте человеку? У поварят я нашла нечто подобное под названием - заварное дрожжевое тесто. Но есть существенное отличие: мой вариант - на яйцах. И, поверьте, это - восторг, а не тесто!
В чём я и попытаюсь вас убедить!

Мука пшеничная — 4,5 стак.
Вода (половина воды - кипяток, остальная - тёплая) — 2 стак.
Масло подсолнечное — 3 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Желток яичный — 3 шт
Дрожжи (сухие) — 1 ст. л.

Основные продукты. Ничего особенного.

Перемешиваем в отдельной таре 3 ст. л. муки, подсолнечное масло, сахар и соль.
Завариваем стаканом кипятка. Остужаем до тёплого состояния. Получилось некое подобие клейстера-киселя.
Отделяем желтки от белков.
Добавляем к нашему клейстеру 1 стакан тёплой воды, желтки и дрожжи.
Постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто, оно должно отставать от рук. Понадобится 4-5 стаканов муки.
Готовому
тесту даём "подумать" (как говорила моя бабушка) от 30 минут до часа. А
потом - можно разделывать и печь всё, что заблагорассудится.

Приготовление теста в общей сложности заняло у меня минут 15.
За полчаса тесто увеличилось в два раза! Жаль, фотографии этого не передают.
Посмотрите, какая пористая структура! Немного прилипло к столу, но без проблем отошло.
Вымесим
тесто перед разделкой: оно пыхтит и ругается, лопает на меня пузырями:
оно очень пузырчатое, пластичное, нежное и воздушное! Надеюсь, что
пузыри видно, уж очень хотелось их показать!
Тесто разделила на две части, а потом каждую - на 12. Будет 24 пирожка.
Начинка
у меня - вчерашнее пюре, жареный лук и много свежемолотого перца. Скажу
по секрету, что жареный лук пюрирую блендером: мой сын терпеть не
может, когда лук попадает на зуб.
Пирожки леплю как обычно. А начинки кладу много!
Чтобы посмотреть в итоге структуру теста - делаю одну пустую пышку.

Разогреваю растительное масло на сковороде и выкладываю первую партию.
Через
некоторое время понимаю, что я не знаю, сколько на сковороде должно
быть масла, чтобы эти монстры утонули! Пирожки дуются нереально!
Вот такие "поросята" получаются!
Когда
лепила этот пирожок вспомнила, что моя бабушка делала пирожки с
картошкой большими, тонкими и плоскими, этакими лаптями, поэтому этот
пирожок после стадии начинения я активно придавила ладонью к столу!
После жарки про него и не скажешь, что изначально он был тонким) Или
казался?
Итог моего труда:
23 пирожка и 1 пышка заполнили 5-литровую кастрюлю! Тесто смело можно
делить на большее количество пирожков, минимум на 30. Время, затраченное
на замес, выстаивание и выпечку - ровно час!
Это
тесто - сказка, ставшая былью! Нежный тёплый и вкусный запах. Идеальный
вкус на соль и сахар. Очень пластичное, хорошо тянется, не рвётся, не
липнет, быстро поднимается! Не нужно долго выстаивать!

Несколько фоток, дабы соблазнить.
Очень
вкусное, мягкое, нежное, воздушное после выпечки. Думаю, подойдёт любая
начинка и любой способ выпечки. К сожалению в данный момент не могу
проверить как будет тесто вести себя в духовке. Но уверена, что проблем
не будет. Только перед выпечкой дать изделиям немного подняться. Это
недолго, минут 5-10. Хороши будут и ватрушки и пироги! Однозначно будет
прекрасно в пицце!

На следующий день пирожки остаются такими же мягкими.
А вот вам та самая пышка, надеюсь, структура теста видна. Старалась её показать насколько возможно.
Мой вердикт: это лучшее дрожжевое тесто, с которым я работала. Делайте его не раздумывая! И вы не пожалеете!

Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение

Как рассчитать пеноблоки на дом? Сколько нужно и что учитывать?

Смотрим далее...

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Нежный воздушный крем, напоминающий пломбир

Крем со вкусом пломбира

[500x281]
+ читать дальше