Это цитата сообщения vartysh Оригинальное сообщение
Пхали из капусты
[537x357]
Ингредиенты:
капуста белокочанная - 1.5 кг
грецкий орех (очищенный) - 300 г
кинза - 1 пучок
чеснок - 3-5 зубчиков
лук (крупный) -1 шт.
кориандр - 0.5 ч.л.
хмели-сунели - 0.5 ч.л.
соль - по вкусу
винный уксус - 1 ст.л.
перец - по вкусу
гранат (для украшения)
Приготовление:
1. Подготовить ингредиенты.
2. Отварить порезанную на крупные куски капусту. Не переваривать! Дать стечь воде, остудить.
3. Пропустить через мясорубку орехи, кинзу, чеснок, лук. Можно воспользоваться блендером. В полученную массу добавить соль, приправы, уксус.
4. Капусту также пропустить через мясорубку. Чтобы закуска не получилась водянистой, удалить из капустной массы излишнюю жидкость.
5. Смешать полученную ореховую и капустную массы. Украсить пхали зернами граната. Убрать закуску в холодильник на пару часов.
6. Пхали - очень вкусная холодная закуска, которую можно намазать на хлеб (лучше всего - на грузинский лаваш) или подавать как самостоятельное блюдо.
Приятного аппетита!
[показать]
[537x357]
[537x357]
[537x357]
[537x357]
Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение
10 самых вкусных супов - обязательно сохраните эту редкую подборку
10 самых вкусных супов - обязательно сохраните эту редкую подборку
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками от Алии.
Гречневый суп с грибами и картофельными клецками
[604x482]
Еще один вкусный супчик с грибами, а клецки получились очень нежными... и все вместе просто супер!
Понадобится:
куриная грудка
2,5-3 литра воды
250 гр. шампиньонов
1\2 стакана гречки 1 луковица
1 небольшая морковь
лук порей
1 лавровый лист
зелень петрушки по вкусу
соль по вкусу
для клёцек
2-3 картофеля небольших
1 яйцо
3-4 ст. ложки муки
щепотка соли
[показать] Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение
Высокие грядки
Для огородников уже давно не секрет, что поднятые (высокие) грядки выгодно отличаются множеством преимуществ в сравнении с классическими. Однако многие ошибочно считают, что их создание не только трудоемкое, но и затратное занятие. В этой статье попробуем убедить их в обратном.
[показать]
Это цитата сообщения Прекрасно-Премудрая Оригинальное сообщение
Необычные виды суккулентов
Загорелась идеей купить себе суккуленты. Решила узнать, что это за чудо такое и нашла несколько оригинальных домашних растений этого вида. Если у вас есть такие забавные питомцы – делитесь фото!
Суккуленты, как правило, произрастают в местах с засушливым климатом. Поэтому эти растения имеют специальные ткани для запаса воды.
Стеблевые суккуленты сохраняют влагу в утолщённом, часто ребристом, стебле. Листья они имеют в основном мелкие или собранные в колючки. К стеблевым суккулентам относится большинство кактусов, многие виды молочая.
Листовые суккуленты сохраняют влагу в своих толстых листьях. К этому подвиду относятся представители родов алоэ, литопс, хавортия, эчеверия.
Редкая горечавка урнула (Gentiana urnula)
Это цитата сообщения ravingdon Оригинальное сообщение
4 ингредиента которые быстро уберут живот
Чудодейственных средств, помогающих сбросить 10 кг за неделю без вреда для здоровья, не существует. Чтобы похудеть и сохранить результат, нужно заниматься спортом и следить за питанием.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Торт "Закат", очень вкусный и необычный торт
Этот торт перемазывается двумя видами крема. Получается на вид, как будто многослойный. Очень вкусный и необычный. Но конечно готовится он не за пять минут, нужно немножко попыхтеть.
[показать]Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Вкусная и полезная сладость по рецепту индийской кухни
Кунжутное бурфи — это традиционная индийская сладость. Готовить ее предельно просто, но вкус получается таким, что его сложно описать словами… Сладко, но не приторно, а еще сливочно и необычайно кунжутно. Окунись в чарующий мир Востока: приготовь это волшебное лакомство, каждый кусочек которого буквально тает во рту!
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Отличный рецепт приготовления маринованного лучка
Весна открывает сезон шашалычков и при подаче шашлыка кроме соуса и овощей хорошо подать маринованный лучок. Некоторые маринуют лук в уксусе с водичкой с добавлением сахара и соли. Здесь же рецепт несколько иной и лук получается обалденный. Попробуйте, не пожалеете!
Ингредиенты:
- 5 луковиц
- 3 зубчика чеснока
Это цитата сообщения Desert_Man Оригинальное сообщение
Интересный способ приготовления шашлыков из любого мыса
ШАШЛЫКИ
АРМЯНСКИЙ маринад,Баранина, Мясо, Свинина.
Нет, я не утверждаю, что способ ЕДИНСТВЕННО ВЕРНЫЙ, но мне этот рецепт достался от одного СТАРОГО Армянина.
В общем, такой способ маринования ИНТЕРЕСЕН по нескольким параметрам: маринуется довольно быстро (40 минут), мясо в маринаде без холодильника суток трое нормально себя чувствует (ну, при таком пекле, как прошлым летом, я, все-таки, не стал бы рисковать, конечно, но при 25-28 градусах - нормально, главное на солнцепек не ставить), и очень быстро прожаривается - раза в полтора-два быстрее, чем обычно.
[640x477]
Никаких уксусов, майонезов, вин не потребуется. На фото это не маринад- это соус к готовому шашлыку!!! Так что пробуйте!!!
Это цитата сообщения LEKUCHKA Оригинальное сообщение
Диета Пушинка. Минус 35 кг! ПРОВЕРЕННАЯ!!!
Здравствуйте, дорогие девочки! Меня зовут Ирина! Я не зря называю эту диету «своей», именно благодаря мне она и обрела, так сказать, реальное лицо [показать] С помощью «Пушинки» я похудела на 35 кг. Пушинка – имя, которое я сама дала диете. Сейчас расскажу, почему [показать] Дело в том, что сбросив на ней первые 11 кг, я услышала от мужа, что стала легкой, как пушинка.Так вот, услышав от любимого такой комплимент, я, недолго думая, на все вопросы отвечала, что сижу на диете «Пушинка».
Кстати, чтоб сказать слово в её пользу, хочу заметить, что перед тем, как начать «диетировать» я советовалась с подругой терапевтом, а та, в свою очередь, со своей знакомой гастроэнтерологом (вот такая у меня женская мафия [показать]). Получив от обоих «добро», я и начала худеть. Так вот, о продуктах! В моем меню их всего три штучки. Первый продукт – перловая каша, второй – рыба, третий – кефир.
Девочки, вот сейчас будет самое интересное.
Это цитата сообщения ITDalee Оригинальное сообщение
Рулет «Красный бархат»
Если посмотреть назад в историю, у красного бархата десятки основных версий и сотни их вариаций. Но мы с вами не собираемся писать диссертацию на тему “Роль красного бархата в судьбе человечества”. Важно одно — десерт являлся интригой, потому что скрывал в себе шоколадное послевкусие, о котором никто не догадывался, благодаря его яркой красной внешности. Только распробовав десерт, каждый непременно восклицал “Вау! Почему я чувствую шоколад?” и навсегда влюблялся в него. Разве это не прекрасная идея сделать приятный сюрприз близким, тем более, что цвет красного бархата нам идеально подходит. Мы позволим себе лишь одну вольность, подадим его в виде неправильного рулета, который стоит на боку. Помимо яркого и необычного внешнего вида, десерт безумно прост в сборке, а каждый слой будет совершенным близнецом предыдущего. Идеальные пропорции и толщина нескромно намекнут, что пришло время высокой кухни. Говоря о вкусе — это безусловный шедевр! Воздушные в меру упругие коржи, чередуются со сливочным кремом, который добавляет баланса и гармоничности всему десерту. Здесь всё о любви и страсти: яркий цвет, необычная форма и небольшой секрет, известный только двоим…
Это цитата сообщения Enigmatica Оригинальное сообщение
Упражнения для коррекции таза от Шибасаки Йошио
Упражнения для коррекции таза от Шибасаки
Йошио
Коррекция тазовых костей по Шибасаки Йошио (врач - ортопед, директор ортопедической клиники в Токио).
Шибасаки Йошио считает, что очень многие проблемы нашего тела – от внешних до состояния внутренних органов – связаны с деформацией костей таза.
К примеру:
- Грушевидная фигура, толстые ноги при стройной верхней части фигуры.
- Или отеки на ногах или даже лице.
- Или, якобы возрастное провисание трицепсов. Якобы – потому что дело вовсе не в возрасте, а в неправильном расположении… тазовых костей.
- Не говоря уже о торчащем вперед животике и других “мелочах”.
Все это можно исправить, не выходя из дома.
Исправляем X-образные ноги
В этом упражнения вам понадобится специальная эластичная лента, или широкая и плотная бельевая резинка (шириной не меньше 6 см).
1. Поместите полотенце между ног, так, чтобы оно прошло по внутренней части ног от бедер до лодыжек.
2. Перевяжите резинкой лодыжки, как показано на изображении.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
салат "Что надо!" - хрустящий и очень вкусный
Такой сытный и легкий одновременно салатик с легкостью может заменить легкий ужин...
[500x333]
Это цитата сообщения Morskaja_-_Marishka Оригинальное сообщение
Сахарный диабет
Сахарный диабет побеждаем народными средствами
Если вы болеете диабетом, 15-20 г измельченной свежей зелени или корней сельдерея залейте 150-200 мл воды и кипятите на малом огне 15 минут (для травы) или 30 (для корней).
После охлаждения процедите и пейте по 2-3 ст. л. 3-4 раза в день курсами по 3-4 недели с перерывами по 5-7 дней.
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Несколько чудесных легких салатиков для семейного ужина!
[показать]Не знаю, как у Вас, но в моей семье все привыкли, что на ужин есть главное блюдо и непременно салат, потому приходится изворачиваться, искать и придумывать именно ПРОСТЫЕ и ВКУСНЫЕ рецепты. Сегодня такие рецепты я и предлагаю Вашему вниманию. И поверьте, они неимоверно легки, вкусны и сытны! Эти салатики объединяет один общий ингредиент: бородинский хлеб! И Вы не представляете насколько с ним вкусны салаты!!! На праздничный стол они, конечно, слишком просты. Но это прекрасное качество для салата, который нужно приготовить на обычный ужин.
Это цитата сообщения Amazonka_777 Оригинальное сообщение
Вкусненькие закусочки, съедаются влет, проверено!
Это цитата сообщения телепатия Оригинальное сообщение
САЛАТЫ (посмотрите)
Слоеный салат"Чтоб все так жили" (4вкуса)
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1-крабовое мясо мелко порезать,
2-желтки яиц натереть на терке,
3-кальмары отварные или консервированные мелко порезать,
4-пекинская капуста мелко порезать,
5-сыр натереть на терке,
б-белок яйца натереть на терке.
Украсить икрой.
Салат "НЕЖНОСТЬ"
Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.
Праздничный салат "С любовью"
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1-крабовое мясо нарезать мелко.
2-петрушка,мелко порезать,
3-белок на терке,
4-кальмары отварные,
5-желток на терке,
6-икра.
Салат украсить креветками
Салат "Белый танец"
1-отварная курица или мясо,мелко порезанное (300гр)+майонез с чесноком,
2-орехи грецкие мелко дробленые,
3-грибы(300) обжаренные с луком(1шт),
4-желтки на терке четырех яиц+майонез,
5-сыр (200)на терке+майонез,
6-белки на терке.
Оливье "Зимняя сказка"
Копченую курицу (200 гр.), 2 шт. отварного картофеля, 1 луковицу, 1 отварную морковь, 2 желтка, 2 соленых огурца, 30 гр .зеленого салата - все порезать кубиками, посолить и заправить майонезом. Выложить салат на блюдо, сверху разложить белок натертый на мелкой терке, украсить веточками укропа, маслинами и морковью.
Оливье "Новогодняя ночь"
Выложить на блюдо в форме елки, украсить укропом.
Мой рецепт салата"Дикое озеро"
1-консервированная морская капуста+майонез(сеточкой),
2-лук репчатый мелко нарезать,
3-рис отварной+майонез
4-белок,
5-крабовое мясо - мелко нарезать + майонез,
6-желток на терке.
Салат "Малахитовый браслет"
Салат слоями:
1-отварная морковь -кубиками,
2-смешать тертый сыр с распаренным изюмом,обжаренными грецкими орехами,чесноком и майонезом,
3-тертый на терке желток,
4-киви-кубиками,
Белок натереть на терке и соединить с майонезом,посолить и обмазать "браслет" по кругу.
Ну и конечно предлагаю на Ваш суд оформление всем нам известного винегрета
Винегрет.
Вот так красочно можно украсить самый обыкновенный винегрет .
В состав винегрета входят: отварной
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты"
