![]() Давно известно, что для четкой и правильной работы здорового и не очень здорового сердца, что бы оно не напоминало о себе болью, необходимо систематическое и правильное его подпитывание. Ему необходимо множество веществ, которые он получает из окружающей среды - с пищей, водой и воздухом. Среди них – макроэлементы и два из них – минералы - магний и калий, о которых мне захотелось сегодня поговорить. Калий в нашем организме играет огромную роль- без него мы не можем прожить и дня. В чистом виде калий в природе не существует, он постоянно находится в связи с другими элементами. И вот эти соединения присутствуют в различных продуктах питания, благодаря которым мы получаем этот жизненно необходимый электролит. Его функции в организме многообразны и исключительно важны. Калий регулирует процессы распределения и выделения воды в организме, предупреждает образование отеков. Нормализует сердечный ритм , предупреждает аритмию. Он предотвращает спазмы сосудов и поддерживает нормальное кровяное давление. Калий играет ключевую роль в выведении шлаков и токсинов , он необходим для нормальной работы почек. А ещё калий участвует в синтезе белков и производстве клетками поджелудочной железы инсулина. |
Для теста:
- 1 яйцо
- 1 стакан кефира (простокваши, кислого молока)
- 3/4 стакана сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1,5 стакана муки
Всё смешать и вылить в форму.
Для начинки смешать в сухой посуде
3/4 стакана сахара с 100 г кокосовой стружки и 1 пакетиком ванильного сахара.
Эту смесь равномерно распределить по всей поверхности теста.
Поставить в нагретую духовку и выпекать при t 180-200 около 25-30 минут (зависит от духовки). Следите, чтобы не подгорела кокосовая стружка (минут через 10 с начала выпечки можно прикрыть пирог фольгой).
А вот тут, ВНИМАНИЕ!
Готовый пирог горячим равномерно полить 1 стаканом 20% сливок
Слоёные пирожки на сметанном тесте готовятся очень просто и легко. Рецепт освоит даже начинающая хозяйка. Родные будут в восторге от такой выпечки. Вкусно!
1.
Автор: ogonek
Автор RUBKA
1.
2.