Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как правильно сварить варенье из елочных шишек
|
Кто из нас не чувствовал, попадая в сосновый лес и вдыхая полной грудью сосновый воздух, как весь организм наполняется энергией и солнцем. Городские жители просто обожают этот сладкий хвойный воздух, особенно полезный для тех, кто страдает заболеваниями дыхательных путей. Самое распространенное хвойное дерево в нашей стране – сосна. Это дерево отдает нам самое ценное, что использует человек для лечения - хвою, почки, живицу и, конечно же, сосновые шишки. Сосновые иголочки применяют в парфюмерии, целебные масла использует и народная и официальная медицина, а вот зеленые сосновые шишечки, пока они еще находятся в твердом и клейком состоянии, вполне подойдут для приготовления живительного варенья, которое собирает в себе неиссякаемое солнечное тепло и силу земли. Целебный "живичный" мед, приготовленный из молоденьких зеленых сосновых шишечек действительно полезен для организма, если их правильно собрать и готовить, выдерживая технологию. Долгой дождливой осенью и морозной зимой вы будете иметь вкусное и полезное лекарство от хронической усталости, ангины, простудных заболеваний, недосыпания, переутомления. Всего лишь одна ложка соснового меда поможет бороться организму с ослаблением иммунитета, особенно это касается детей и пожилых людей.
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Засолка груздей горячим способом
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Помидоры в собственном соку и аджике
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
12 рецептов болгарского перца для фарширования
Чтобы побаловать себя зимой ароматными фаршированными перцами некоторые хозяйки замораживают перец, что потребует достаточно объемную морозильную камеру. А некоторые предпочитают перцы для фарширования консервировать в 3-х литровых банках. Вот этот способ мы и рассмотрим. Я собрала много рецептов,выбирайте,какой вам больше понравится и запасайтесь перчиков.Даю еще один совет.Я для заготовки такого перца- всегда покупаю самый маленький перец,это позволит без труда его отправить в банку,да и на столе гораздо приятнее смотреть на маленькие разноцветные перчики.А еще можно слаживать перцы вместе,как на фото,и перца в банке много,да и красиво,согласитесь!!
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как правильно собрать и засолить грузди - несколько проверенных способов
Собирать грузди одно удовольствие, как для начинающих грибников, так и для опытных. Все потому, что растут они большими группами. В нашей стране можно найти несколько видов этих грибов: настоящий (сырой), черный, желтый, осиновый и перечный.
Как собирать грузди
Эти грибы нельзя спутать ни с одним другим. Впрочем, у груздей есть несколько двойников и подражателей. Они отличаются цветом и так называемыми мохнатушками по краям шляпки. Как правило, они не такие роскошные, как у груздя настоящего. Тугие хрупкие подгруздки, к примеру, лишь притворяются. У них гладкая и сухая головка, без мохнатушек и не такая духовитая. Настоящий гриб-груздь издает тончайший бисер клейкого, как мед, остро пахнущего сока. Он сверкает на загнутых ресничках пластинок.
источник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Кимчи или капуста впрок по-корейски
|
Приготовление любых корейских салатов и, как в нашем случае, капусты кусочками по-корейски – процесс достаточно трудоемкий и кропотливый. Зато и награда достойная: в течение всей зимы вы сможете радовать своих домашних и гостей оригинальными разносолами из капусты. Для приготовления этого корейского салата в идеале нужно взять пекинскую капусту, но можно обойтись и обычной белокочанной.
|
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ БАКЛАЖАН
Очень яркая и очень аппетитная закуска! И при всех своих достоинствах на приготовление этого разноцветного чуда времени нужно совсем немного. Баклажаны мы будем не обжаривать, как обычно это делается, а запечем в духовке, поэтому они не наберут масла и не будут жирными. Пропорции в маринаде даны приблизительные. Вкусы у всех разные – кто-то любит покислее и поострее, а кто-то предпочитает овощные закуски сладковатые, не острые.
Перед тем, как заливать маринад в баночки, попробуйте его на вкус, и добавьте то, что посчитаете нужным. Баклажаны по этому рецепту лучше делать в сентябре-октябре, когда уже начнет холодать. Тогда готовую закуску можно хранить на балконе, чтобы не занимать место в холодильнике. При прохладной погоде она хорошо хранится на балконе до весны
[показать]Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
КОМПОТ ИЗ ГРУШ НА ЗИМУ
[350x233]
[350x226]
[400x300]
[400x297]
[400x220]
[400x289]
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Желейный салат
|
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Пикули
Источник рецепта: irisecka.livejournal.com/34310.html
[640x480]
Можно использовать самые различные овощи, лучше всего мелких сортов (огурцы, помидоры, лук, райские яблочки, алыча...).
Если крупные - порезать на порционные дольки или кружки (морковь, перец, кабачки или патиссоны, цветная капуста...).
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Заготовки для иммунитета
|
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
РЕЦЕПТЫ ГРЕЧЕСКИХ БЛЮД ИЗ БАКЛАЖАНОВ
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Баклажаны на зиму *Ивасики-телесики*
[640x480]
[показать]Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение
Отличные идеи ландшафтного дизайна для Вашего сада
Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение
БОЛЕЕ 20 КИЛОГРАММ ОГУРЦОВ С КУСТА
|
Это цитата сообщения MarchingCat Оригинальное сообщение
Нежный медовый торт. Фоторецепт.
|
Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение
Баклажаны по-корейски
|
Это цитата сообщения Алла_Чехолина Оригинальное сообщение
КОГДА САЖАТЬ ЧЕСНОК ПОД ЗИМУ
[500x416]Для посадки чеснока большое значение имеет время посадки, состояние почвы, правильное внесение удобрений, наличие воды и выбор сорта.