Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Сладкие блины "Три желания": тройное удовольствие - три начинки - вкусно втройне!

Эти сладкие блины с тройной начинкой просто находка! Прекрасное сочетание тоненьких, ажурных блинчиков с разнообразной начинкой делает их бесподобными. Это блюдо идеально во всех отношениях – красивая презентация, безупречные вкусовые качества и простота приготовления из доступных всем продуктов. Так давайте же приготовим чудо-блины и устроим праздник желудка!

Это цитата сообщения Веснянка23 Оригинальное сообщение

Такой Супчик Хоть каждый день подавайте.

 

 

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Суп «Чехословацкий» с мясным фаршем: настолько сытный, что второе блюдо тебе не понадобится!

Этот  суп был очень популярен в 80-х годах в некоторых советских ресторанах. Вот уже и Чехословакии нет на политической карте мира, нет тех ресторанов, да и шеф-повара наверняка давно находятся на заслуженном отдыхе, а блюдо осталось в памяти и в рационе клиентов, которые теперь с удовольствие готовят чехословацкий суп  дома. Если вам по душе ненаваристые  супы – этот рецепт должен приятно вас удивить замечательным вкусом!

Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение

Рулетики мясные к праздничному столу

Ингредиенты: 
-Свиное филе - 700 г. 
-Грибы - 500 г. 
-Лук репчатый - 2 шт. 
-Яйцо куриное - 2 шт. 
-Сыр твердый - 150 г. 
-Сливки - 1 стакан 
-Соль - по вкусу 
-Перец черный молотый - по вкусу 
-Масло подсолнечное - 40 г. 

Приготовление:

Читать далее...

Это цитата сообщения Aigulya Оригинальное сообщение

Плетеные булки из теста на яйцах

Читать далее...

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Как приготовить домашний рахат-лукум

Как приготовить домашний рахат-лукум

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Замечательное вкусное печенье на кислом молоке

 

Это цитата сообщения Олька-Фасолька_К Оригинальное сообщение

Печеные в духовке караимские пирожки Янтыки (слоеное тесто быстрого приготовления)

Печеные в духовке караимские пирожки Янтыки





Слоеное тесто быстрого приготовления, очень нежное и рассыпчатое, для караимских и других пирожков Далее... [показать]

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт-кекс "Графика" - нежный на вкус и потрясающе эффектный на вид!

Название придумала свое, так как в оригинале торт носил другое название. Это нечто среднее между известными немецким пирогом Баумкухен ("Baumkuchen", дословно "дерево-пирог") и чуть менее известным ярким десертом с графическим рисунком родом из Малайзии - Sarawak layer cake. В итоге получается вот такой несложный в приготовлении, но очень оригинальный и вкусный тортик-кекс к чаю...

 

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Это стихотворение исцеляет тело и душу!

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Куриный сальтисон для супер-бутербродов - затрат минимум, усилий -тоже.

Куриный сальтисон хорошая замена колбасе, Можно подать на стол с горчицей, как холодец, а можно, как бутерброд, положив кусочек сальтисона на серый хлебушек

Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение

Блюда в микроволновке - от шашлыка до крема!

Читать рецепты блюд в микроволновке

Это цитата сообщения Веснянка23 Оригинальное сообщение

Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"

https://www.povarenok.ru/recipes/show/61084/

                        

Ингредиенты для «Слойки картофельные с сыром "Я вкусная"»:

Читать далее...

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Торт "Ноченька" - недорогой, вкусный и большой

Хочу поделиться рецептом замечательного торта. Скоро  праздник 8-е Марта и такой торт будет очень хорошо смотреться на праздничном столе. Торт получается большой - примерно 2 кг. Пышные, мягкие, шоколадные коржи с нежным заварным кремом не оставят никого равнодушным.

[700x447]
Нет ничего вкуснее домашних котлет: поэтому делюсь с вами рецептом необыкновенных котлет! Домашние котлеты с кабачками и помидорами, сделанные подобным способом, получаются невероятно вкусными, нежными и сочными!


Всего 500 грамм фарша: и вся семья будет вкусно накормлена! Подайте котлеты на стол с овощами и любым гарниром, добавьте вкусный соус – получится и сытно, и аппетитно, и нереально вкусно. Ожидайте слова благодарности в свой адрес: по-другому никак!
Необходимые ингредиенты:

куриный фарш – 500 грамм,
молодой кабачок – 1 штука,
помидор с плотной мякотью – 1 штука,
соль, любимые специи – по вкусу,
куриное яйцо – 1 штука,
пшеничная мука – 2-3 столовых ложки.
растительное масло без запаха (или ароматное домашнее масло) – для жарки котлет.

Как приготовить домашние котлеты с кабачками и помидорами

В миску выкладываем мясной фарш (куриный готовится быстрее, но можно взять и нежирную свинину).
Натираем на крупной терке один небольшой кабачок, добавляем его в фарш.
Один помидор нарезаем мелкими кусочками, тоже добавляем в фарш.
Туда же разбиваем куриное яйцо, солим, добавляем любимые специи (при необходимости), и все хорошо вымешиваем.
Совет. Недавно попробовала приправу Магги для фарша: котлеты получаются вкусными, сочными, хорошо держат форму.
Добавляем две с горкой столовых ложки пшеничной муки и снова перемешиваем.
Берем готовый фарш ложкой, кладем в миску с мукой, обваливаем – и сразу жарим на разогретой сковороде, в растительном масле.
Совет. Для жарки котлет можно использовать и ароматное домашнее масло: вкус незабываемый.

Домашние котлеты с кабачками и помидорами подаем на стол с любым гарниром: и вкусный ужин для вашей семьи обеспечен. Вашим близким очень понравится такая вкусняшка: в моей семье котлетки уминают за обе щеки, с кусочком хлеба! А если еще с ароматным соусом или макаронами: пальчики оближешь. Да и вы в накладе не останетесь: все просто, вкусно, полезно – и экономно! Другие рецепты очень вкусных блюд из мяса (и не только) смотрите на нашем сайте «Девчата».

Необыкновенные домашние котлеты с кабачками и помидорами

Готовьте по нашим рецептам: радуйте близких аппетитными блюдами.

Яичный паштет: очень вкусная намазка для бутербродов


Вы о таком еще не слышали?! Самый простой рецепт: как приготовить очень вкусный и необычный яичный паштет. Паштет получается нежный, ароматный, сытный и питательный. Не сразу понимаешь, из чего он сделан. Для приготовления паштета используем такие доступные продукты, как яйца, лук, грецкий орех, растительное и сливочное масло.

Вкус, на самом деле, просто отличный! Паштет из яиц станет отличной намазкой для бутербродов, что позволит с утра сэкономить время: завтрак можно будет сделать за пару секунд. Такие бутерброды можно и на работу с собой взять, и на праздничный стол подать – они везде будут к месту.
Необходимые продукты:

куриное яйцо – 4 штуки,
репчатый лук – 250 грамм,
грецкие орехи – 50 грамм,
сливочное масло – 20 грамм,
подсолнечное рафинированное масло – 20 миллилитров,
чеснок – 1 зубчик,
соль, перец черный молотый, любимые специи – по вкусу.

Как приготовить яичный паштет для намазывания бутербродов

Очищенный репчатый лук мелко нарезаем, отправляем в сковороду с растительным и сливочным маслом, обжариваем до легкого золотистого оттенка.
Лук оставляем на сковороде до полного остывания.
Очищенные грецкие орехи надо предварительно обжарить на сухой сковороде или подсушить в духовке: в таком варианте они ярче раскрывают свой вкус.
Яйца варим вкрутую, очищаем, нарезаем и отправляем в чашу блендера.
Совет. Если нет времени ждать, пока яйца сварятся, можно поступить по-другому. На нашем сайте есть рецепт приготовления яиц для салатов (и для этой закуски он также подойдет) за 1 минуту.
Туда же определяем лук вместе с маслом, в котором он обжаривался, грецкий орех, чеснок, соль, перец.
Измельчаем все ингредиенты блендером, до однородной массы.
Готовый паштет выкладываем в пищевой контейнер, закрываем плотно крышкой и ставим в холодильник: на час. После этого он полностью готов к употреблению. Хранить паштет надо в холодильнике, под закрытой крышкой.

Бутерброды с таким паштетом нежные, легкие, полезные и питательные! К завтраку или к ужину, к обеду или просто к перекусу яичный паштет станет для вас настоящей палочкой-выручалочкой! Паштет будет уплетаться всеми, кто только один раз попробует! Сверху бутерброд можно украсить зеленью. Обязательно попробуйте такую вкуснятину и возвращайтесь на наш сайт «Девчата» за новыми идеями.

Яичный паштет: очень вкусная намазка для бутербродов

Приятного всем аппетита и отличных выходных.
[700x387]

[700x449]
Закусочный чудо-пирог из слоеного теста: удивите гостей и родных


Предлагаем вам рецепт удивительно вкусной выпечки: закусочный чудо-пирог из слоеного теста. Совсем немного усилий – и шикарное блюдо уже на столе! Продукты простые, в меру доступные, зато пирог получается совсем не простой, а чудесный! Удивляйте близких и гостей своим кулинарным творчеством – и угощайте на здоровье! А в благодарность вам будут просьбы о добавке!


Да и как тут отказаться от лишней порции, когда такая красота стоит на столе и источает неземные ароматы. Вкус же просто бесподобный: хрустящие шарики слоеного теста, с беконом и сыром внутри – настоящее объедение. В сочетании с пикантным сметанно-томатным соусом – и вовсе, ум отъешь.
Необходимые ингредиенты:

готовое слоёное тесто – 600 грамм,
сыр Моцарелла-мини – 320 грамм,
бекон (нарезной) – 200 грамм,
твердый сыр (натёртый) – 100 грамм,
сливочное масло – 50 грамм,
чеснок – 2 зубчика,
томатный соус – 150 грамм,
зелень петрушки,
желток – 1 штука.

Как приготовить закусочный чудо-пирог из слоеного теста

Для выпечки можно использовать и магазинное тесто, но я предлагаю вам сделать его своими руками. На нашем сайте есть простой и быстрый рецепт слоеного теста: приготовьте и уберите на хранение в морозильную камеру. Потом останется только достать, разморозить – и использовать по назначению.
Для приготовления пирога используем разъемную форму. В центр формы ставим небольшую чашу из огнеупорного материала (можно пиалу) с томатным соусом. Всю внутреннюю часть смазываем растительным маслом.
Раскатываем слоеное тесто в пласт (средней толщины) и вырезаем из него 34 кружочка, диаметром 8 сантиметров. Для этих целей можно воспользоваться подходящей по размеру посудой и острым ножом.
Тонкие пластинки бекона разрезаем пополам. Каждым кусочком бекона оборачиваем шарик сыра Моцарелла, выкладываем на кружочек теста, запечатываем тесто, формируя его в шарик.
Шарики укладываем в форму (вокруг пиалы с томатом) в два круга. Растапливаем сливочное масло, добавляем в него измельченный чеснок и желток, перемешиваем и смазываем этой смесью весь пирог.
В пиалу с томатом добавляем натертый твердый сыр, перемешиваем.
Ставим пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Чудо-пирог готов! Снимаем бока формы, посыпаем пирог зеленью и просим к столу!

Пирог мы не разрезаем! Каждую часть пирога подхватываем вилочкой, обмакиваем в соусе и смакуем! Закусочный чудо-пирог из слоеного теста тает во рту! Вкуснота! А оригинальная подача пирога станет украшением любого праздничного стола! Понравился рецепт? На нашем сайте «Девчата» еще много всего интересного: заходите и выбирайте.

Закусочный чудо-пирог из слоеного теста: удивите гостей и родных

Приятного всем аппетита и праздничного настроения каждый день.

Восхитительно вкусные мясные пирожки: начинка сразу с соусом

Этот рецепт обязательно покорит вас своей простотой и экономичностью: как в продуктах, так и во времени приготовления! Тесто получается хрустящее, как слоеное, и состоит оно всего-то из трех ингредиентов! Начинка мега вкусная и сочная: сразу с соусом!

Такие восхитительно вкусные мясные пирожки здорово подавать вместо горячего блюда на праздничный стол: разлетятся со стола в один миг! Попробуйте обязательно приготовить такое замечательное угощение: ароматное, нежное, сочное – и невероятно сытное!
Необходимые ингредиенты:

мясо курицы (или свинина) – 600 грамм,
репчатый лук –1 крупная штука,
сметана – 2 столовых ложки с горкой,
готовая горчица – 1 столовая ложка,
соль, перец – по вкусу,
пшеничная мука – 350 грамм,
сливочное масло – 100 грамм,
рассол – 130 миллилитров,
яйцо – для смазывания.

Как приготовить восхитительно вкусные мясные пирожки

Сначала займемся начинкой. Очищенный от шелухи репчатый лук и подготовленное мясо нарезаем маленькими кубиками.
Лук выкладываем на разогретую сковороду, обжариваем его до легкой золотистости в небольшом количестве растительного масла.
Совет. Чтобы сделать пирожки более ароматными, используйте домашнее масло с травами: рецепт есть на нашем сайте.
Кладем в сковороду с луком мясо, перемешиваем и тушим 6-7 минут. После чего солим, перчим, добавляем сметану, горчицу, перемешиваем.
Тушим еще 5-6 минут, снимаем с огня и даем начинке остыть.
Готовим тесто. В миску насыпаем просеянную пшеничную муку, кладем мягкое сливочное масло и перетираем масло с мукой до образования крошки.
Постепенно вливаем рассол (помидорный или огуречный, или просто подсоленную воду) и замешиваем тесто. Тесто получается эластичное, гладкое и не липнет к рукам.
Перекладываем тесто в пакет и оставляем отдохнуть на 20 минут.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Тесто раскатываем в валик, который разрезаем на 14 кусочков. Из них скатываем колобки, а затем уже скалкой раскатываем в тонкие лепешки.
Остывшую начинку распределяем по всем лепешкам, края лепешек смачиваем водой, скрепляем их и красиво оформляем вилкой или заплетаем края косичкой.
Противень смазываем сливочным маслом, укладываем пирожки. Пирожки смазываем взбитым яйцом и ставим противень в духовку на 20 минут.

Восхитительно вкусные мясные пирожки удались на славу! Тесто получается, как слоеное, начинка сочная, наивкуснейшая! Угощайте такими пирожками своих близких и гостей! Все будут покорены этим вкусом! И не говорите никому, как мало времени вы потратили на их приготовление! Как только подруги начнут просить рецепт, отправляйте их на наш сайт «Девчата»: пусть выбирают сами.

Восхитительно вкусные мясные пирожки: начинка сразу с соусом

Приятного всем аппетита и отличного настроения.
[700x423]

Ленивые картофельные пирожки с мясом: под сырной корочкой
26.11.2018Рубрика: Кулинария

Супер интересное и необычное горячее блюдо из самых простых продуктов! Быстрый и легкий рецепт приготовления: маленькие ленивые картофельные пирожки с мясом под сырной корочкой! Он точно покорит всю вашу семью! Это блюдо станет любимым, семейным!


Пирожки можно приготовить на ужин или подать на праздничный стол! Нежное картофельное тесто с хрустящей сырной корочкой получается невероятно аппетитным и ароматным. Внутри – сочная мясная начинка. От такого блюда невозможно оторваться: пока не съешь все, до последнего кусочка.
Необходимые ингредиенты:

картофель – 600 грамм,
сливочное масло – 30 грамм,
куриное яйцо – 1 штука,
пшеничная мука – 6 столовых ложек с верхом,
фарш – 300-350 грамм,
небольшая лук – 1 штука,
чеснок – 2 зубчика,
соль, черный перец, чили перец – по вкусу;
сметана – 50 грамм,
твердый сыр – 50 грамм.

Как приготовить ленивые картофельные пирожки с мясом

Очищенный картофель отвариваем в соленой воде, до готовности.
Воду сливаем, в картофель добавляем сливочное масло и мнем, как на пюре. Даем немного остыть.
Затем вбиваем куриное яйцо, перемешиваем. Всыпаем просеянную пшеничную муку, замешиваем картофельное тесто.
В любой мясной фарш добавляем пропущенный через мясорубку лук, измельченный чеснок, соль, перец, перец чили, перемешиваем.
Из картофельного теста руками формируем маленькие лепешки, выкладываем на них фарш, защипываем края.
Круглую форму для запекания смазываем растительным маслом (можно использовать специальную антипригарную эмульсию), выкладываем в нее маленькие картофельные пирожки.
Сверху пирожки промазываем сметаной и посыпаем тертым сыром.
Форму ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.

На тарелочку выкладываем сразу по несколько пирожков. К блюду можно подать любой соус и салат из свежих овощей. Маленькие ленивые картофельные пирожки с мясом – это настоящее объедение. Картофельное тесто с сырной корочкой и сочная мясная начинка внутри – пальчики оближете. На новогоднем столе такое блюдо будет смотреться шикарно: правда, не долго – очень быстро его съедят. Другие простые рецепты, которые и повседневное меню разнообразят, и праздничный стол украсят, вы найдете на нашем сайте «Девчата».

Ленивые картофельные пирожки с мясом: под сырной корочкой

Приятного всем аппетита и отличного настроения.

[700x390]
Пирог с красной рыбой: хрустящий сверху и сочный внутри

Нереально вкусно!!!Такой пирог с красной рыбой – это идеальное блюдо на Новый год. Все гости будут очень довольны. Если кто-то не захочет встречать год Свиньи с мясными блюдами на праздничном столе, то этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой!


А нам, милые дамы, еще и полезно употреблять красную рыбу! Очень люблю такой пирог: сверху – хрустящее тесто, а внутри – сочная начинка из рыбы, риса и шпината! Заранее отваривается только рис. На остальную подготовку уходит мало времени!
Необходимые ингредиенты:

слоеное тесто – 400 грамм,
рис отварной – 200 грамм,
сливочное масло – 30 грамм,
репчатый лук – 1 штука,
шпинат – 200 грамм,
соль, черный молотый перец – по вкусу,
красная рыба – 300 грамм.

Как приготовить пирог с красной рыбой на праздничный стол

Рис отвариваем в подсоленной воде, до легкой вязкости.
На сковороде разогреваем растительное и сливочное масло, выкладываем нарезанный небольшими кубиками репчатый лук и тушим его до прозрачности.
Шпинат промываем, нарезаем и отправляем к луку, перемешиваем. Как только зелень уменьшится в размерах, солим и сразу снимаем сковороду с огня.
Перекладываем лук со шпинатом в миску и даем им остыть. С куска рыбы срезаем шкурку, разрезаем пополам, солим и перчим. Даем рыбе немного полежать.
Раскатываем бездрожжевое слоеное тесто в пласт: размером, примерно, 30 на 35 сантиметров. Не трогая края, выкладываем на тесто рис: полосой, шириной 15 сантиметров.
Совет. Как сделать слоеное тесто в домашних условиях, смотрите по ссылке.
Рис солим и сверху выкладываем лук со шпинатом (масло после тушения аккуратно сливаем). Разравниваем и слегка придавливаем ложкой или лопаточкой.
На один край теста выкладываем рыбу: кладем кусочки так, чтобы толщина везде примерно была одинаковой.
Подворачиваем вместе с тестом рыбу на вторую половину начинки. Защипываем края теста, а затем подворачиваем их, закручиваем все в рулет.
Оставшийся край теста промазываем взбитым желтком и приклеиваем к рулету. Осторожно перекладываем рулет на противень, застеленный фольгой.
Промазываем весь пирог яйцом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Достаем пирог и даем ему постоять 5-10 минут. Подаем к столу!

Пирог с красной рыбой получается потрясающим: нереально вкусный, ароматный! Царский пирог для самых дорогих гостей! Нарезаем на порционные кусочки и угощаем! Первый кусочек, конечно, хозяйке! Ищете рецепты для новогоднего стола? Нет проблем: заходите на наш сайт «Девчата» – и выбирайте.

Пирог с красной рыбой: хрустящий сверху и сочный внутри

Приятного всем аппетита.