Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
"Сумасшедшее" тесто, я называю его"Неделька", оно может храниться в холодильнике 7 дней!
[показать]А вы знаете что существует «сумасшедшее тесто»? Сумасшедшим тесто называют из-за его универсальности. Из него можно приготовить все, что придет в голову, например: хлеб, основу для пиццы, сладкие и соленые булочки. Еще тесто хорошо тем, что готовить его можно впрок и использовать при необходимости в течение недели.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Нежные, воздушные, невесомые «Полоски "Кардинал"» на десерт не оставит груза тяжести ни у Вас в желудке, ни на Вашей совести...
Да, это даже готовить интересно, а результат - отличный десерт - кофейные полоски "Кардинал"! Прелестное сочетание невесомой меренги и легчайшего бисквита в содружестве с чУдным сливочно-кофейным кремом гарантированно и надолго пленит ваше сердце. Я когда увидела, что есть такой десерт, подумала - как же его приготовить? Выглядит он красиво, а готовить оказалось очень просто: сделать безе, бисквит и крем. Но сам процесс приготовления заинтересовал меня даже больше, чем вкус. Но при этом, оказалось, что он "кардинально" вкусный.
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Картофельные колдуны по бабушкиному рецепту — очень аппетитно!
Картофельные колдуны – блюдо, имеющее польское или белорусское происхождение. Чем-то они напоминают драники. По данному рецепту колдуны получаются сочными, с хрустящей корочкой и очень вкусными.
Картофельные колдуны: Ингредиенты
- картофель – 12 средних клубней
- фарш (куриный и свиной) – четверть килограмма лук репчатый – 3 головки молоко – 100 мл зелень – на усмотрение соль и перец – по вкусу масло подсолнечное – для обжарки Приготовление картофельных колдунов: Одну головку лука почистить, помыть и обсушить полотенцем. Разрезать на дольки и заложить в миску для блендера. Добавить несколько капель молока, чтобы хорошо размельчить. Фарш выложить в отдельную миску, добавить измельченный лук, поперчить и посолить. Зелень помыть, обсушить и мелко нарубить. Добавить к фаршу и основательно перемешать. Добавить к фаршу немного молока. Добавить соли. Картошку почистить, помыть и натереть на мелкой фракции терки. Натертую картошку выложить на сложенную в два слоя марлю и хорошенько отжать. Отжатую картошку выложить в глубокую миску и добавить немного молока, чтобы она не темнела. Добавить измельченный лук. Подсолить и хорошо перемешать руками. Полученную воду из отжатой картошки слить, а пенку, содержащую крахмал добавить в миску. Снова все перемешать. Сковороду с антипригарным покрытием поставить на огонь, налить туда подсолнечное масло и разогреть. Взять немного картофельной массы, распределить тонким пластом, положить посередине немного фарша и сформировать пирожок. Таким образом формируем все колдуны. На разогретую сковороду выкладываем колдуны. Обжаривать надо с трех сторон до получения золотистой корочки. Обжаренные колдуны выложить в сотейник и залить оставшимся в сковороде подсолнечным маслом. Если масла мало, необходимо добавить. Вторую луковицу надрезать в нескольких местах сверху вниз и положить к колдунам. Закрыть сотейник крышкой и положить на час в духовку. Чтобы колдуны получились с хрустящей корочкой нужно за 10 минут до приготовления открыть крышку, и оставшееся время держать в духовке без нее. Выложить готовые картофельные колдуны в тарелку, украсить листьями салата и можно подавать к столу. Приятного аппетита! Источник: https://www.volshebstvozizni.ru/kartofelnye-kolduny-po-babushkinomu-retseptu-ochen-appetitno/
Это цитата сообщения Волшебная__шкатулочка Оригинальное сообщение
Хрустящий, слоеный и ароматный торт «Карамельный» без выпечки
Ингредиенты: сливки — 100 г. масло сливочное — 60 г;
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»
Бывает, что гости нагрянули неожиданно, или просто захотелось сладенького. И как назло дома ничего нет к чаю. Идти в магазин за продуктами некогда или лень. Вот в такие моменты меня выручает этот прекрасный рецепт пирога. Продукты для его приготовления есть в холодильнике у каждой хозяйки. Времени уходит совсем мало. А вкус потрясающий! Он настолько прост в приготовлении, что с этой задачей справится любой. Если вы впервые решили попробовать что-то испечь, смело начинайте с этого пирога!
Ингредиенты:
- 0,5 стакана кефира
- 3 чайные ложки растворимого кофе - 2 яйца - 1 стакан сахара Приготовление: пол стакана кефира — развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе . 2 яйца и 1 стакан сахара — все смешиваем, взбивая . К яйцам добавляем кофейный кефир, 100г масла размягченного, 1 стакан муки, 1пачка разрыхлителя,( я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом). Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем. Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе ( для кофе ложки чайные 🙂 )) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить. *Источник Источник: https://zdrava2015.net.ua/kofejnyj-pirog-iz-togo-chto-est-v-xolodilnike-3/
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
Что испечь из кефира — 6 рецептов
Кефир является распространенным кисломолочным продуктом. Его легко обнаружить в холодильнике у любой хозяйки. Признаюсь, я очень люблю кефир, но еще больше нравится то, что из него можно приготовить огромное количество разнообразных блюд. Его можно использовать в качестве маринада для шашлыка, различных заправок для салатов, приготовить вкуснейший сыр. В книге рецептов у меня есть 6 незаменимых рецептов с использованием кефира, которыми я хочу с вами поделиться.
✔Торт на кефире: «Черный принц»
Для теста: 1 яйцо, 1 стакан сахара, 2-3 чайные ложки какао, 1 стакан кефира, 1 чайная ложка соды, 1 стакан муки. Для крема: 200 г. масла, 0,5 стакана сахара, 250 г. сметаны. Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем разрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом. Приготовление крема: масло растереть с сахаром,добавить сметану и все взбить. ✔ Пирог с картошкой+мясом 2 яйца, 1.5 стакана муки, 1.5 стакана кефира, 1 чайная ложка соли (для беременных,а так можно и немного больше), 1 чайная ложка без верха соды, перец, картошка, мясо на выбор (свининка, фарш, сосиски, тушенка, что душе угодно), луковицу, специи (травки) Яйца, полстакана кефира перемешать, добавить соль, соду, всыпать муку постоянно перемешивая (комбайн хорошо справляется). Долить кефир, перемешать.Похоже на сметану, текучую, но густую. На смазанную маслом сковороду положить слоями лук кольцами, картошку, посыпанную специями и солью, мясо,картошку. Залить все тестом. Запекать от 20 минут ✔Оладьи На стакан кефира 2 яйца, 2 ст. л. сахара, сода и мука. А можно пирог легкий. 1 ст. кефира, 250 г маргарина, 1 ст. сахара, 2 яйца, 1 ст. манки, 1 ст. муки (или вместо манки еще один стакан муки), и добавляйте еще что вам хочется: орехи, изюм, мак, морковь тертую,цукаты, какао, ванилин. ✔Пирог с капустой Стакан кефира, 2 яйца, разрыхлитель или сода гашеная, муки чтобы тесто было как на оладьи густое. Соль конечно. Немного теста на сковороду смазанную, потом капуста рубленая, потом остальное тесто, сверху кусочки масла. ✔Яблочный пирог 1,5 ст. кефира 1 ч.л. соды 2-3 яйца 1 ст. сахара мука Тесто должно получится как на оладьи. 0,5 теста вылить на протвинь,сверху выложить очищенные и порезанные яблоки. Сверху можно присыпать сахаром и корицей по вкусу.Затем вылить оставшееся тесто.Выпекать в духовке до готовности. ✔Пирог “Детство” 3 стакана муки смешать с 150 г растопленного сливочного масла, 1 яйцом, 100 мл сметаны (я заменяла кефиром), 1,5 стакана сахара, 1 пакетиком разрыхлителя и 1 пакетиком ванильного сахара. Тесто хорошо вымесить, оно получается эластичное и не липнет к рукам и посуде. Поставить тесто на 1 час в холодильник. 600 г слив порезать на половинки (удалить косточки). Тесто выложить в смазанную форму, выложить на него сливы и посыпать их сахаром.Я добавляла еще крупные виноградины.Поставить пирог в разогретую до 200 градусов духовку,печь примерно 30 минут,остывший пирог посыпать сахарной пудрой. *Источник Источник: https://zdrava2015.net.ua/chto-ispech-iz-kefira-6-receptov-3/
1.
[600x350] 2.
[630x418]
[600x350]
[698x700]Медовый массаж лица: благотворное действие на весь организм
Наше лицо-это тоже своеобразное зеркало организма, так же как и ладони рук, уши, стопы. Массирование этих частей тела оказывает благотворное действие на весь организм. Для медового массажа лица лучше всего применять мед в сотах, ведь там сохраняется больше всего биологически активных веществ.
Мед распределяют по лицу ровным слоем и оставляют на 5 минут. Вы заметите, что капельки меда распределились по лицу неравномерно: не зашлакованные поры впитали мед, а капельки остались там, где кожа ” не работает”.
Медовый массаж лица и заключается в очистке этих пор. Теперь легко надавливаем пальцами на лицо и отрываем их. Этот эффект прилипания и отрыва пальцев создает легкий вакуум , что позволяет вытянуть сальные пробки. Кстати, такой же массаж рекомендуют при целлюлите.
Белую липкую массу с пальцев смойте водой, а лицо можно не споласкивать: оно само просохнет, не оставляя ощущения липкости. Но самое главное, что после массажа внутренние органы начинают активизироваться. Можно усилить воздействие на те части лица, которые связаны с определенными органами.
Например, при заболеваниях бронхов и легких следует активнее массировать щеки. При дисбактериозе, нарушениях кислотно-щелочного баланса в пищеводе следует сосредоточить усилия на лбу.
При гинекологических проблемах у женщин или урологических у мужчин — на области подбородка ниже ямки под нижней губой.
При заболеваниях сердечно-сосудистой системы — на кончике носа.
Медовый массаж лица хорошо делать в первой половине дня. Курс лечения — 10-15 сеансов. через день. То есть на полный курс требуется около месяца. Массаж восстанавливает чувствительность кожи к температурному и световому воздействию. Клетки получают доступ к свету и к кислороду, что стимулирует образование новых молодых клеток. При очень тонкой и чувствительной коже рекомендуется просто нанести мед и держать его на лице 15 минут. Остатки меда промокните салфеткой. опубликовано econet.ru
Источник: https://zdrava2015.net.ua/medovyj-massazh-lica-blagotvornoe-dejstvie-na-ves-organizm/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Домашний торт «Птичье молоко» - воздушный, вкусный и не очень калорийный
[показать]Думаю, этот торт не надо никому представлять. Все знают его неповторимый вкус. А вы пробовали приготовить его в домашних условиях? Попробуйте, этот торт не идет ни в какое сравнение с магазинным! Торт достаточно прост в приготовлении. Вкус очень гармонично сочетается с шоколадной глазурью. Лет 30 назад он был очень популярным и желанным в каждой семье.
Сегодня готовлю торт «Птичье молоко» по ещё одному домашнему рецепту. Суфле получается воздушным за счёт концентрированного молока, которое хорошо пенится при взбивании, и желатина, который фиксирует, стабилизирует воздушную структуру. Торт получается воздушный, вкусный, с лёгкой, нежной фруктовой ноткой, в меру сладкий и не очень калорийный. Давайте приготовим!
[показать]Это цитата сообщения Басёна Оригинальное сообщение
ПИРОГ "ТИРОЛЬСКИЙ"
ПЕЧЕТСЯ ПРОСТО, СЪЕДАЕТСЯ БЫСТРО!
Достойное украшение праздничного стола!
Ингредиенты:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Картофельный пирог "Драник" с вкуснейшей начинкой
[показать]Картофель - этот продукт мы знаем и любим. Но очень уж она простые и привычные... Хорошо, что из этого простейшего продукта можно приготовить вкуснейший пирог? Как это сделать, мы сегодня и узнаем!
Предлагаю приготовить шикарный картофельный пирог «Драник». Такой пирог можно подать на обед, ужин, дать ребенку в школу или мужу на работу, а если гостей угостить, точно оценят и попросят рецепт!
Это цитата сообщения Путь_к_истинной_себе Оригинальное сообщение
Сильнейший крещенский оберег на весь год
Делается один раз в год на Крещение, 19-го января. Несмотря на простоту, обряд древний и очень действенный.
Капельку воска с церковной свечи капнуть на свой нательный крестик и 7 раз начитать:
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Суп обманный "Как из пакета"
[показать]Захотелось сварить что-то новое и быстрое! Шикарный супчик! Быстро и легко! А какой аромат!!! И правда, похож на тот супчик из пакетов. Действительно есть сходство с "теми" супчиками. Замечательная идея с добавлением разных приправ и аджики.
Не исключение и моя внучка. Но я продумала рецептуру и вот уже несколько лет "обманываю". Между прочим, многие не находят разницы, удивляясь - как это я, и варю суп из пакета?!
[показать]Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Сэндвич-торт с русским салатом
Сэндвич-торт с русским салатом
Это цитата сообщения Волшебство__Жизни Оригинальное сообщение
Просто змішайте все в одній мисці і поставте в духовку. Цей торт стане вашим улюбленим!
Представляємо вашій увазі ніжний сирний десерт. Легкість і простота – головні чесноти цього пирога. Від нього складно відірватися. Його можна
Это цитата сообщения Солнечный__мир Оригинальное сообщение
НАЙНІЖНІШІ КОТЛЕТКИ, ЯКІ ВАМ ДОВОДИЛОСЬ КОЛИ-НЕБУДЬ ПРОБУВАТИ. ВЕСЬ СЕКРЕТ У ВЕРШКОВІЙ НАЧИНЦІ!
Це без сумніву – найніжніші котлетки, які вам доводилось коли-небудь пробувати. Весь секрет у вершковій начинці!
Котлети «Ніжні» виходять надзвичайно ніжними, соковитими і ароматними: прямо-таки райська насолода! Курячий фарш просочується соками начинки і набуває надзвичайно вершкового смаку.
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
"Бомбы" с грибами и курицей - сочное горячее блюдо на праздничный стол
Это цитата сообщения красавицаумница Оригинальное сообщение
Не дай Бог никому, но на всякий случай Полный перечень заболеваний по которым можно получить инвалидность
Не дай Бог никому, но на всякий случай
Перечень основных инвалидизирующих заболеваний и критериев установления инвалидности при данных заболеваниях
Приложение № 3 к Постановлению КМ РУз от 01.07.2011 г. № 195
1. Критерии определения ограничения жизнедеятельности при основных инвалидизирующих внутренних болезнях и часто наблюдаемых синдромах
При нажатии на диагноз можно увидеть критерии для присвоения инвалидности
[480x360]Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— молоко и газированная вода, по 1 стакану;
— мука, 6 стаканов;
— масло растительное, 1 стакан;
— дрожжи сухие, 1 пакетик
— соль, 1 ст.л;
— сахар, 2.5 ст.л.
Процесс приготовления
Муку просеиваем и перемешиваем с дрожжами.
Молоко подогреваем и смешиваем с газировкой комнатной температуры и растительным маслом, всыпаем сахар и соль и хорошо все вымешиваем до растворения соли и сахара.
Частями вводим муку, вымешиваем лопаткой, потом посыпаем стол мукой и вымешиваем тесто на столе, добавляя муку.
Кладем тесто в емкость, накрываем пленкой и оставляем на 1.5 часа в теплом месте.
Обминаем тесто и опять накрываем пленкой, оставляем еще на 1 час.
За это время вы можете приготовить разные начинки для булочек, пирогов, пиццы и т.д.
Совет: такое универсальное тесто можно приготовить впрок – оно отлично лежит 3 суток в холодильнике и вы каждый день, сможете печь что-то вкусное.
https://cooku.ru/
Источник: https://roza2017.ru/universalnyy-retsept-turetskogo-testa-dlya-lyuboy-vypechki/
[700x500]Благодаря рецепту вы сделаете очень мягкий и вкусный, ароматный хлеб из минимального набора продуктов.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— вода, 350 мл;
— мука, 500 г;
— дрожжи сухие, 5 г;
— соль, 7 г;
— сахар, 1 ч.л
Процесс приготовления:
Муку просеиваем. Муку вы можете брать любую, соединяем с дрожжами, солью и сахаром, перемешиваем.
Совет: если у вас на кухне прохладно, воду лучше подогреть до теплого состояния, чтобы активировались дрожжи.
Вымешиваем тесто, потом выкладываем на стол, посыпанный мукой и вымешиваем 10 минут до исчезновения липкости. Масса должна быть эластичной.
Емкость смазываем маслом, из теста делаем колобок. Смазываем и его маслом и выкладываем в емкость. Накрываем пленкой, ставим в теплое место на 30 минут. Берем посуду с крышкой, накрываем пергаментом.
Стол присыпаем мукой и обминаем тесто, формируя хлеб по форме выпекания. Выкладываем в емкость, накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 – 40 минут.
Духовку разогреваем до 220 градусов и ставим в нее форму, в которой будете выпекать, чтобы она нагрелась. Выкладываем в нее тесто, делаем сверху надрезы, накрываем крышкой или фольгой, выпекаем 30 минут. Снимаем крышку или фольгу и допекаем 10 минут. Оставляем в отключенной духовке еще на 10 минут и вынимаем.
Источник: https://www.volshebstvozizni.ru/hleb-za-1-chas-vyp...usnyy-retsept-hleba-v-duhovke/
[600x378]Це не морозиво, не суфле і не масло. Це диво якесь! Хто пробував збитий мед, той зрозуміє. Цей продукт зараз надзвичайно популярний на медових ярмарках. Крем-мед, мед-помадка, вимішаний мед – від звичайного він відрізняється і по виду, і за смаком.
Готувати збитий мед стали трохи менше 100 років тому (в 20-х роках минулого століття) з метою запобігання зацукровування продукту. Процес трудомісткий, що вимагає дотримання певного температурного режиму. Але в результаті вийшов продукт, що нагадує ніжне масло, крем. Смак крему-меду також відрізняється від звичайного: ніжніший і вершковий.
Прекрасно тримає форму, він гарно мажеться на хліб і не розтікається. Домашній збитий мед відмінно зберігається в холодильнику до 5 днів, потім все ж починає рідшати (на відміну від виготовленого промисловим способом), але навряд чи ви не з’їсте ласощі раніше! А ще це непоганий привід заощадити: на ярмарку крем-мед коштує вдвічі дорожче звичайного.
Увага! У інгредієнтах зазначена загальна кількість меду. Уточнюємо: з нього 180 г – рідкий, а 20 г – засахарівшийся мед. Саме завдяки розбиванню зацукрених кристаликів виходить така кремова текстура.
Складові
Мёд 200 г
Приготування:
З’єднайте в глибокій ємності обидва види меду (рідкий і засахарівшийся) і за допомогою міксера почніть збивати на найнижчих оборотах. Коли маса почне мутніти і світлішати, трохи збільште обороти і продовжите взбивать.Через 15-20 хвилин збивання мед поміняє структуру: стане повітряним.
Продукт готовий! У процесі збивання можете додати на вибір лимонну цедру, ванільний екстракт, корицю, кардамон, обліпихове пюре, перетерті ягоди, подрібнені горіхи. З кожною добавкою буде змінюватися смак і властивості меду. Спробуйте – не розчаруєтеся! А друзі будуть раді дізнатися від вас такий класний рецепт.
Смачного!