Это цитата сообщения Мастерская_Нормы_Рихтер Оригинальное сообщение
Тесто дрожжевое для пирожков и булочек
Рецепт от "Кухни наизнанку". Для меня сделать дрожжевое тесто, что руки помыть, без рецепта, но я не редко пробую готовить рецепты других хозяюшек. Этот понравился тем, что из одной порции теста, готовлю 12 пирожков с начинкой, как раз на троих, можно и один открытый пирог. Пропорции точные, замешивает мне хлебопечка, готовила уже несколько раз.
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
ФИТНЕС ДЛЯ ГЛАЗ обязательные упражнения для тех, кто работает за компьютером.
Уделяя должное внимание разным мускулам своего тела, не стоит забывать о некоторых мышцах, здоровье и сила которых не влияют на вашу фигуру, но от этого не являются менее важными. Одна из таких "проблемных зон" - глазные мышцы.
Яркий свет офисных ламп, мониторы телевизоров и компьютеров, постоянное напряжение, чтобы прочесть мелкие надписи, - все это является большим стрессом для наших глаз. Они начинают быстро уставать, болеть, зрение падает, а иногда могут даже развиваться заболевания. Избежать вредного влияния ежедневных стрессов и немного "разгрузить" глаза поможет простая зарядка.
Не удивляйтесь, кстати, связи между глазами и мышцами. Чтобы сощуриться и сфокусировать взгляд на определенном объекте, например, вы напрягаете именно глазную мышцу, а не глазное яблоко. Чтобы проследить за чем-то взглядом - то же самое. Потому расслаблять и тонизировать надо именно мышечную систему нашего зеркала души.
Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение
ЧУДО-МАЗЬ от многих болезней
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
ОЧИЩЕНИЕ ДОМА С ПОМОЩЬЮ ЦЕРКОВНОЙ СВЕЧИ
Плохо, когда в доме нет никакой энергии, но когда он наполнен отрицательной энергетикой — еще хуже. Это приносит не только усталость и раздражительность, ссоры и утечку денег, но и болезни и даже разрушение семьи. Вот почему дом необходимо время от времени очищать. Лучше всего в этом поможет энергия воды. Вспомните наших предков, которые освящали дом, окропляя его святой водой. В результате из дома уходила черная негативная энергетика. Избавиться от плохой энергетики дома можно с помощью несложных правил. Делать такую энергетическую уборку следует 3-4 раза в год, подобно обычной генеральной уборке квартиры.
Это цитата сообщения povarru Оригинальное сообщение
100 вкусных рецептов с кабачками
Кулинарное сообщество Li.Ru - Простые рецепты с кабачками
Торт из кабачков
Торт из кабачков я очень люблю готовить летом, в сезон этого овоща. Закусочный тортик получается нежным, легким; им хорошо перекусить, когда не хочется жирных блюд. Попробуйте!
Суп из кабачков
Обожаю кремовый суп из кабачков - нет лучшего блюда в летнюю жару. И жажду утоляет, и освежает, и насыщает. А если добавить сельдерей - то такой суп еще и невероятно полезен.
Пюре из кабачков
Пюре из кабачков - это очень вкусно и полезно. В рецепте также используется и картофель. В общем, почему бы не поэкспериментировать и не сделать картошку более полезной и вкусной?!
Кабачки с яйцом
Кабачки с яйцом - прекрасный гарнир, который очень хорошо сочетается с жаренным мясом или колбасами. Добавление к кабачкам яйца делает этот гарнир более сытным и богатым на белок.
Запеченные кабачковые оладьи
Кабачок, или цуккини - широко распространенный овощ на постсоветском пространстве, однако готовить его умеют не все. Простейший рецепт - запеченные кабачковые оладьи.
Блины из кабачков
Блины и кабачков - прекрасный повод использовать кабачки и приготовить из них самое вкусное блюдо на свете - блины. Рецепт до безобразия прост и знаком. Дерзайте!
Кабачки в кляре
Кабачки в кляре - прекрасный летний рецепт, когда кабачков - завались, а идей их приготовления - гораздо меньше. Быстро, просто и вкусно.
Это цитата сообщения Ларилорхен Оригинальное сообщение
Быстрая основа для пиццы дома
Ингредиенты (на 4 основы):
●6 стаканов муки
●4 чайных ложки соли
●Сухие дрожжи – 1 столовая ложка
●Теплая вода – 2 стакана
●Оливковое масло – ¼ стакана
Приготовление:
В чаше для миксера смешайте муку, соль и дрожжи. Добавьте воду и масло. Перемешайте на низкой скорости до однородной теста (добавьте дополнительно воды по 1 столовой ложке за раз, если тесто слишком сухое). Увеличьте мощность до средней и взбивайте еще около 3 минут. Сформируйте шарик из теста и выложите его в миску, смазанную маслом. Закройте миску пищевой пленкой и оставьте на 1-2 часа пока не увеличиться вдвое в размере.
Поразминайте тесто на рабочей поверхности, присыпанной мукой, снова слепите шарик, положите обратно в миску и оставьте на 15 минут.
Разделите тесто на 4 равных части. Раскатайте до нужной толщины. Выложите 1 основу на противень. Добавьте на нее соус для пиццы, сыр и любой топпинг.
Выпекайте при 200 градусах 15-20 минут пока сыр не расплавится и не покоривневеет. Приятного аппетита!
Источник:http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1048142
Ларилорхен
Это цитата сообщения Melena_55 Оригинальное сообщение
Исключительно вкусные котлеты
http://www.povarenok.ru/recipes/show/91998/
Горячие блюда из свинины
Серия сообщений "Котлеты":
Часть 1 - КОТЛЕТКИ
Часть 2 - Фирменный шницель
...
Часть 45 - Котлеты капустные - вкусные-вкусные!
Часть 46 - Котлетки" Рыбное чудо"
Часть 47 - Исключительно вкусные котлеты
Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение
Воздушные плюшки (получается быстро, красиво и вкусно!!!)))
Воздушные плюшки — рецепт приготовления прост и доступен каждой хозяйке.
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Рецепт дня: Вкуснейший картфель фри (без масла)
Картфель фри (без масла)
Ингредиенты:
Картофель молодой - 5 -7 шт.
Яичный белок - 2 шт.
Это цитата сообщения Svetulya063 Оригинальное сообщение
запеканка с тыквой и творогом
У нас выпал сегодня первый снег... На улице все белое...
А на завтрак на столе стоит вот такая запеканка - яркая, вкусная.
[600x458]
Это цитата сообщения Svetik_ru Оригинальное сообщение
Всё гениальное просто. Как сделать маскарпоне своими руками - МК
Опубликовала italianka источник http://www.stranamam.ru/post/8728636/
Если вы думали, что маскарпоне это что-то недоступное, что-то сложное, что-то далёкое, вы ошибались. Моим мк, я докажу вам, что сделать маскарпоне самим, с минимальным количеством продуктов (вы даже не догадываетесь, насколько минимальным), это проще простого и доступно каждому.
[показать]
И так, набор продуктов для нашего маскарпоне:
500 мл сливок
7 мл лимонной кислоты или лимонного сока
всё! больше нам ничего не понадобится
Процесс приготовления:
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Экономной хозяйке. Жидкое мыло из обмылков
Уверена, что в каждой семье собирается некое количество обмылков и хозяйки не зхзнают что с ними делать: выбросить жалко, а собирать нет смысла. Давайте собирать! Из этих обмылков модно сделать вполне приличное жидкое мыло, котрым вы можете использовать дальше! Для этого необходимо собрать несколько обмылков и купить в аптеке глицеин.
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Целебная мазь из хозяйственного мыла
В аптеках продается огромное количество самых разнообразных лекарственных препаратов и тем не менее не стоит забывать о старых проверенных временем бабушкиных рецептах.
Мазь из хозяйственного мыла, которая весьма эффективна при гнойничково-воспалительных заболеваниях кожи, угрях, фурункулах, карбункулах и пр.
Понадобится.
Хозяйственное мыло 50 г, пчелиный воск 10 г, мед 2 ст. ложки, прополис 10 г, мумие 2 г, растительное масло (подсолнечное или льняное) 7-10 г.
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
БИСКВИТНЫЙ РУЛЕТ СО ВКУСОМ МОРОЖЕНОГО
Попробуйте испечь этот бисквитный рулет со вкусом мороженного. Он Вам напомнит "лакомку". Очень вкусно. Рецепт простой в приготовлении.Знакомьтесь с рецептом.
Ингредиенты:
Тесто:
150 г муки
100 г сахара
1 г ванилина
5 яиц
Крем:
400 мл сливок 33%
2 ч.л. какао-порошка
100 г сахара (или сахарной пудры)
Глазурь:
2 ст.л сметаны
2 ст.л сахара
2 ст.л какао-порошка
для украшения 50 г белого шоколада
Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Рулет на кефире с творожно-сметанным кремом и вишней
|
[показать] |
Этот рулет выручал меня не раз. Подавала его гостям вместо торта, поскольку выглядит он очень празднично, а готовится быстро и просто.
|
|
[показать] |
Ингредиенты:
Для теста:
Для крема:
300 г вишни без косточек для наполнения |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Чешский рулет - самый вкусный в мире бисквитный рулет
Мои домашние с ума сходит по Чешскому рулету из супермаркета "Перекресто к", и я решила обрадовать их домашней версией. Этот рулет необычнен, начиная от его приготовления до необыкновенного, ни с чем не сравнимого вкуса. Надеюсь, вас тоже обрадует этот шоколадный десерт!
Это цитата сообщения Elena_Besedkina Оригинальное сообщение
Чудо мазь Валентины Сеймовой
Дорогая Таила, к соджалению, Вы не указали адрес Вашего поста о чудодейственной мази Валентины Самойловой. Поэтому мне пришлось поискать в интернете отзывы и рецепт этой мази. Отзывов, действительно, очень много и все они восторженные. Поскольку многих моих читателей заинтересовала эта мазь, я решила опубликовать ее рецепт у себя в дневнике, а нашла я ее на этом сайте: http://www.mara-marabu.blogspot.co.il/2013/08/blog-post_6151.html
Эта мазь лечит много болезней:фибромы, мастит, гангрена, язвы (в том числе и трофические), ожоги, чирьи, нарывы, больные суставы, самые застарелые гаймориты, гнойные отиты, нарывы в горле, экзема, кисты яичников все это вылечит чудо- мазь!
Состав мазиь Валентины Сеймовой:
- растительное масло,
- кусочек воска,
- желток.
Это цитата сообщения Hersonckay Оригинальное сообщение
Тесто-экспресс
Берем:
сухих дрожжей (11 г)=пакетик
соли=1 ч. л.
сахара=2 ст. л
яйцо=1шт.
теплого молока=250 мл
растительного масла=6 ст. л.
муки примерно= 500 г
Готовим::
[400x600]Автор рецепта - Елена Айзикович, огромная благодарность ей за это!
Рецепт я нашла в книге известного израильского кондитера.
Обратить на него внимание меня заставило название: бисквит «швейцарский». Думала, что уже все бисквиты знаю, но нет - швейцарский встретился впервые!
Просмотрела рецепт, испекла. С тех пор этот бисквит у меня стал одним из любимых.
Хорошо сбалансированное соотношение яиц, сахара и муки дает прекрасный вкус и хороший мякиш – бисквит в меру воздушный, не слишком сухой и крошащийся. Замена общепринятого сливочного масла на растительное масло позволяет замораживать торты из этого бисквита без ущерба для качества.
Бисквит можно покрыть любой глазурью и подать как самостоятельный десерт, а можно разрезать на несколько коржей и прослоить кремом.
А пока исключительно советую попробовать испечь этот бисквит тем, у кого есть проблемы с выпечкой бисквитов. Рецепт очень удачный, а наличие в нем разрыхлителя гарантирует результат.
Для круглой формы диаметром 24 см и высотой стенок 5 см понадобится:
300 гр яиц (5 очень крупных яиц)
150 гр сахара (белого или натурального тростникового)
Соль на кончике ножа
170 гр белой муки (общего назначения или специальной для бисквитов)
1 ч. л. пекарского разрыхлителя*
45 мл растительного масла без вкуса и запаха (из виноградных косточек, рапсовое)
1 ч. л. ванильной пасты
1. Разогрейте духовку до 160 градусов С. Дно формы закройте бумагой для выпечки. Бортики формы промажьте тонким слоем сливочного масла, обсыпьте форму мукой, излишки муки вытряхните. Смешайте муку с разрыхлителем и просейте.
2. Вылейте в чашу миксера яйца (они должны быть комнатной температуры), добавьте соль и сахар и включите миксер на среднюю скорость. Взбивайте 10 минут, пока яичная пена не станет очень пышной, объемной и практически белого цвета. Проверьте, оставляет ли стекшая с венчика масса видимый след на поверхности («проба на ленту»). Добавьте ваниль и взбивайте еще минуту.
3. Просейте на поверхность яичной массы муку и начните вмешивать методом «складывания». Когда почти вся мука будет вмешана, влейте масло и смешайте тесто до полной однородности.
4. Вылейте тесто в форму, подвигайте форму в горизонтальном направлении, чтобы крупные пузыри воздуха вышли на поверхность и лопнули.
5. Поставьте форму в нижнюю треть духовки и пеките приблизительно 40 минут. Проверка готовности – зубочистка должна выйти сухой из центра коржа.
6. Достаньте форму из духовки, переверните ее вверх дном и поставьте на чашки или на решетку. После полного остывания коржа снимите кольцо и дно формы. Если вы все сделали правильно, получившийся бисквит будет иметь высоту 4,5-5 см, что даст возможность разрезать его на 4-5 тонких коржей.
7. Чтобы можно было аккуратно разрезать бисквит на несколько слоев, заверните его в бумагу для выпечки и в фольгу и выдержите сутки при комнатной температуре. Если выдержанный бисквит еще и заморозить, разрезать его будет гораздо легче.
*В принципе, бисквитное тесто не нуждается в добавке разрыхлителя, поскольку воздуха, вбитого в яичную пену, совершенно достаточно для хорошего объема готового изделия. Однако сегодня даже профессиональные кондитеры как правило используют добавки пекарского порошка, чтобы гарантировать результат. Если вы не новичок в выпечке и/или не любите добавку пекарского разрыхлителя, пеките бисквит без него, но разумеется в таком случае он получится чуть ниже и суше.