[700x429]
[700x429]
[700x429]
[700x429]
[700x429]
Чебуреки под градусом. Сохраните, чтобы не потерять. Тесто для чебуреков по этому рецепту получается необыкновенно вкусным и нежным, а начинка - ароматной и сочной. Такие чебуреки съедаются в один миг! Ингредиенты: Для теста: - 300 мл простой воды - 1 яйцо куриное - сахар - 2 столовых ложки масла растительного. - 4 стакана муки - соль - 1 столовая ложка водки Фарш: - 500 г фарша - 2 луковицы - соль - перец Приготовление: Подготовьте все ингредиенты. Фарш должен быть крупномолотым и очень много лука. Для сочности можете туда добавить 100 г ледяной воды. Для пузырчатости теста необходима водка - в чебуреках она не чувствуется. Для того, чтобы при жарке тесто получилось красивого цвета нужен сахар. Нагрейте воду до горячего состояния. Всыпьте в миску 1 стакан муки. Тщательно размешивая венчиком влейте туда же 1 стакан горячей воды. Получится заваренное тесто. В другую миску большего размера всыпьте оставшуюся муку, вбейте яйцо, добавьте соль и сахар, вылейте водку, масло растительное, оставшуюся воду и заваренное тесто. Тщательно размешайте и замесите тесто до гладкого состояния. Заверните его в пленку пищевую и отставьте отдыхать на полчаса. Для приготовления фарша добавьте в него кубики льда или ледяную воду. Но сначала очистите лук репчатый и измельчите его ножом (но не мелко), либо на мясорубке (на крупной решетке). Посолите, поперчите. Освободите тесто от пленки и нарежьте на порции (на 3 части). Возьмите одну часть и раскатайте колбаску на присыпанной мукой доске. Нарежьте на куски по 1,5-2 сантиметра. Обмакните куски в муку каждой стороной и раскатайте лепешки. На середину или рядом уложите фарш ложкой. Соедините края и слепите их, чтобы дырочки не осталось. Налейте масло растительное в сковороду высотой на один палец. Нагрейте сковороду с маслом и уменьшите огонь. Укладывайте чебуреки одной стороной и жарьте до золотистого цвета, потом переворачивайте и дожаривайте. Со второй стороны они жарятся быстрее. Достаньте готовые чебуреки и сложите в миску на бумажное полотенце, чтобы лишнее масло впиталось. Все. Чебуреки получились красивыми, тесто пупырчатым и тоненьким, начинка сочной и сока хватает
Для просмотра кликнуть по картинке
[220x]Советы по вязанию. Длина нити |
[250x]Как вдеть в иглу толстую нить |
[250x]Интересная идея моталки для пряжи из миксера |
[250x]Ремонт вязаных изделий |
[250x]ПОЛЕЗНЫЕ ПРОГРАММЫ ДЛЯ СОСТАВЛЕНИЯ УЗОРОВ КРЮЧКОМ И СПИЦАМИ |
[250x]ПРОГРАММА для СОСТАВЛЕНИЯ СХЕМ вязания спицами |
[250x]Чтобы свитер не растянулся |
[250x]Регилин (ригелин) и его применение |
[250x]Программа строит индивидуальную выкройку |
[250x]Вязание круглого шнура на простейшем приспособлении |
[250x]СОХРАНИТЕ. ЭТО ВАЖНО |
[250x]Ввязывание шпульной резинки в вязаное изделие |
[250x]12 маленьких секретов для рукодельниц |
Шнур на... скрепках |
[250x]Как наклеить или пришить стразы на ткань или вязаное полотно |
[250x]Поиск схем и описаний моделей по картинке |
[250x]Как быстро и легко сделать выкройку оката рукава по имеющейся пройме |
Итальянский учитель Чезаре Ката из школы Polo Scolastico Paritario Don Bosco в приморском городке Фермо дал своим ученикам домашнее задание на лето из 15 пунктов. И, пожалуй, это лучшее, что он мог для них сделать!
Медовик от Юлии Матвеевой
Для теста:
300-500 г муки
сахар – 200 г
[700x525]
[300x225] Элизабет Сюзан Джордж родилась 26 февраля 1949 года в Варрене, Огайо. Образование получила в калифорнийских университетах в Риверсайде, Беркли и Фуллертоне. Магистерская степень по психологии. Автор полицейских романов (близких по стилю "классическому" направлению жанра). В 17 лет в составе туристической группы совершила поездку в Англию - центр молодежной культуры шестидесятых годов. Увлечение Англией сыграло решающую роль в формировании жанровой и географической направленности ее романов.
После университета Э. Джордж в течение 13 лет преподавала английский в различных учебных заведениях Калифорнии. Получила звание "Лучший учитель года". В 1988 году выходит ее первый роман "Великое избавление", который получает значимые награды детективной литературы - Энтони, Агата и Гран-При французской "полицейской литературы". Это был первый роман детективной серии с главными героями из Скотланд-Ярда - инспектором Томасом Линли и сержантом Барбарой Хейверс.
***Чтобы прочитать аннотацию к книге - наведите курсор мышки на обложку книги.
***Чтобы прочитать книгу,кликните на обложку книги.
***Чтобы прослушать книгу,кликните на кнопочку.
[200x312] |
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[600x676]
[600x449]
Ходят слухи, что данную диету разработал чешский диетолог доктор Д. Хорват. Диета является низкокалорийной, так как в день потребляется всего 900 ккал. Но голод не будет постоянным спутником, так как предусмотрено пятиразовое питание. Если строго придерживаться рациона, можно сбросить за 3 недели от 8 до 15 лишних килограмм. Разрешается продолжить диету до достижения своих целей и более длительное время. Меню соблюдается строго, минеральная вода без газа в течение дня употребляется без ограничений.
[показать]1-й день
Первый завтрак: сухарик из ржаного хлеба, яйцо всмятку, черный кофе без сахара;
Второй завтрак: 2 средних яблока;
Обед: 200 г салата из сырых овощей, 130 г постной вареной говядины, 100 г отварного картофеля, черный кофе без сахара;
Полдник: 100 г фруктов, зеленый чай без сахара;
Ужин: яйцо, 80 г постной ветчины, 100 г свежих овощей, стакан яблочного сока.
2-й день
Первый завтрак: сухарик из ржаного хлеба, 30 г постной ветчины, зеленый чай без сахара;
Второй завтрак: 2 средних грейпфрута;
Обед: 150 г постного мяса, морковка, 200 г отварного картофеля;
Полдник: стакан томатного сока;
Ужин: 100 г вареного картофеля, 50 г нежирного творога.
3-й день
Первый завтрак: сухарик из ржаного хлеба, зеленый чай без сахара;
Второй завтрак: 4 морковки;
Обед: 50 г постной говядины, 100 г отварного картофеля, 150 г дыни;
Полдник: черный кофе без сахара, стакан нежирного молока;
Ужин: 150 г шпината, 150 г запеченного рыбного филе.
[466x700]
|
[604x361]