• Авторизация


Медовый торт с черносливом. 05-08-2013 07:52

Это цитата сообщения Марина_Джиджоева Оригинальное сообщение

Медовый торт с черносливом.

Шеф повар фейсбук.
Особый медовый торт


Медовый торт - настоящая жемчужина в коллекции домашних десертов. Вкусный, полезный и удивительно красивый, он никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты:

-3 столовые ложки меда
- 200 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка соды
- 2 яйца
- 2 стакана сахара
- 2 стакана муки
- чернослив и грецкие орехи
- 500 грамм сметаны.
Приготовление:

На паровой бане растапливаем мед и половину пачки масла (100 грамм). Пока масса растапливается, в отдельной посуде взбиваем яйца со стаканом сахара. Когда мед и масло растопятся, добавляем в массу соду.
Вслед за содой, отправляем в кастрюлю с медово-масляной смесью взбитые яйца, аккуратно размешиваем компоненты. После этого добавляем стакан муки и еще раз все перемешиваем.
Перекладываем массу в отдельную миску, добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто до консистенции мягкого пластилина. Разделяем тесто на 5 частей, раскатываем каждую в пласт и выпекаем до золотистого цвета. Пока пекутся наши коржи, подготовим крем. Для этого взбиваем сметану со стаканом сахара, добавляем 100 грамм размягченного сливочного масла и продолжаем взбивать. Когда масса станет однородной, добавляем в нее измельченные чернослив и грецкие орехи.
Промазываем остывшие коржи кремом. После этого покрываем поверхность торта оставшимся кремом и посыпаем измельченными грецкими орехами.
Фотография: Особый медовый торт


Медовый торт - настоящая жемчужина в коллекции домашних десертов. Вкусный, полезный и удивительно красивый, он никого не оставит равнодушным!
Ингредиенты:

-3 столовые ложки меда
- 200 грамм сливочного масла
- 1 чайная ложка соды
- 2 яйца
- 2 стакана сахара
- 2 стакана муки
- чернослив и грецкие орехи
- 500 грамм сметаны.
Приготовление:

На паровой бане растапливаем мед и половину пачки масла (100 грамм). Пока масса растапливается, в отдельной посуде взбиваем яйца со стаканом сахара. Когда мед и масло растопятся, добавляем в массу соду.
Вслед за содой, отправляем в кастрюлю с медово-масляной смесью взбитые яйца, аккуратно размешиваем компоненты. После этого добавляем стакан муки и еще раз все перемешиваем.
Перекладываем массу в отдельную миску, добавляем оставшуюся муку и вымешиваем тесто до консистенции мягкого пластилина. Разделяем тесто на 5 частей, раскатываем каждую в пласт и выпекаем до золотистого цвета. Пока пекутся наши коржи, подготовим крем. Для этого взбиваем сметану со стаканом сахара, добавляем 100 грамм размягченного сливочного масла и продолжаем взбивать. Когда масса станет однородной, добавляем в нее измельченные чернослив и грецкие орехи.
Промазываем остывшие коржи кремом. После этого покрываем поверхность торта оставшимся кремом и посыпаем измельченными грецкими орехами.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт " Сама нежность" 05-08-2013 07:50

Это цитата сообщения Марина_Джиджоева Оригинальное сообщение

Торт " Сама нежность"

 

Выпечка > Торт "Сама нежность"
Сначала печём шоколадный бисквит. Можно использовать любой рецепт, я сама первый раз пробовала по этому. Получилось вкусно, по очень сильно осел после духовки

300 гр муки
300 гр сахара
3 ст.л. какао-порошка
3 яйца
1 ч.л. соды, гашённой уксусом
1 ч.л. разрыхлителя
100 гр растопленного сливочногомасла/маргарина
300 мл кефира или скисшего молока

[показать]

муку, какао, соду и разрыхлитель смешать. остальные ингредиенты - взбить в отдельной тарелке, начиная с яиц.
соединить вместе, хорошо перемешать, чтобы не было комочков
форму промаслить, вылить тесто, поставить в духовку на 200 градусов, готовность проверять спичкой. у меня пеклось около 80 минут.

готовый бисквит хорошо остудить, разрезать вдоль на две части. коржи не пропитывать, они и так влажные!

КРЕМ:
-300 грамм творожного сыра (типа Альметте)
-250 мл сливок 33-38 %
-200 гр сахара (у меня была сахарная пудра)
-200 грамм вишни

сливки, венчик и посуду, в которой будете взбивать лучше предварительно поставить в холодильник минут на 10
сливки взбить на высоких оборотах, как только они начнут густеть, сбавить скорость. главное, вовремя остановиться - иначе получится масло) ввести сахар.добавить сыр, взбить.

на нижний корж выложить размороженную вишню, сверху крем, накрыть вторым коржем и убрать в холодильник.

готовим КОФЕЙНО-СЛИВОЧНОЕ ЖЕЛЕ

1 ст. ложку желатина замачиваем в 100 - 200 мл воды на час
к 2 стаканам молока добавляем 2-3 ст ложки растворимого кофе, 4 ст ложки сгущенки. хорошо размешиваем венчиком!
желатин ставим на средний огонь, помешивая, ждем, пока полностью растворятся комочки. не кипятить!
вливаем желатин в приготовленную смесь. перемешиваем.
залить верх торта, убрать в холодильник на 3-4 часа.

внимание! желе по рецепту у меня получилось ну ооочень много, на форму диаметром 22 см ушло меньше половины. можно сократить рецептуру в 2 раза, можно застудить остатки отдельно

Приятного аппетита!!
источник: сайт Простые рецепты.

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Браслет из бисерных бусин с жемчугом 03-08-2013 16:01

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Браслет из бисерных бусин с жемчугом

[показать]

Браслет из бисерных бусин с жемчугом отлично подойдет для вечеринки. Бисерные бусины, входящие в состав браслета, имеют квадратную форму и сплетены из бисера, кристаллических биконусов и жемчуга, а также бусин fire-polished.

Сделать такой браслет несложно, но потребуется некоторое терпение.

Подробная инструкция

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
28 квадратных метра 03-08-2013 03:05

Это цитата сообщения Натали_Пушкина Оригинальное сообщение

28 квадратных метра

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТРАФАРЕТЫ 02-08-2013 05:23

Это цитата сообщения Svetlana-sima Оригинальное сообщение

ТРАФАРЕТЫ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как зарабатывать из любой точки мира, сидя Вконтакте 02-08-2013 02:32

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

Как зарабатывать из любой точки мира, сидя Вконтакте

 Недавно в он-лайн закончился «Конгресс миллионеров 2». На нем выступали настоящие Гуру, которые смогли с нуля стать миллионерами. Они рассказывали, что для этого им пришлось сделать.

Предлагаю видеозапись из архива. 



Серия сообщений "Деньги, заработок, бизнес":
Часть 1 - Видеозапись интернет-семинара по инвестированию в недвижимость "История Успеха"
Часть 2 - Видеозапись интернет-семинара Владимира Довганя
...
Часть 4 - Видеозапись интернет-семинара о фрилансе
Часть 5 - "Как открыть бизнес без стартового капитала"
Часть 6 - Как зарабатывать из любой точки мира, сидя Вконтакте
Часть 7 - 7 ошибок начинающего бизнесмена
Часть 8 - Как привлечь удачу и деньги?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МОЗАИКА моих дачных дорожек 02-08-2013 02:15

Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк Оригинальное сообщение

МОЗАИКА моих дачных дорожек

 
[показать]

 

Захотелось на даче не скучных бетонных дорожек, а красивых забавных, цветных.

Решила набирать мозаичный рисунок из разноцветного кафеля.

Самое трудное было купить разноцветный бой кафельной плитки.

Покажу как я набираю, фиксирую мозаичный рисунок и отливаю плитки.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ" 02-08-2013 01:36

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ТОРТ "ЛЕНИНГРАДСКИЙ"

Торт Ленинградский от chadeyka фото и текст автора.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Драгоценная парфюмерия (Делаем духи сами) 31-07-2013 02:39

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Драгоценная парфюмерия (Делаем духи сами)

[280x273]
Драгоценная парфюмерия:

4 капли ириса
4 капли сандала
2 капли розы
1 капля жасмина
10 мл жожоба

Выдержать в течение 2 недель для созревания аромата
[показать]
Индивидуальные духи-афродизиак:
Аромат, который все волшебно преображает и влечет за собой

2 капли дамасской розы
2 капли туберозы
1 капля диптерикса
1 капля ветивера
4 капли сандала
10 мл жожоба
[показать]
Композиции духов, предложенных Л. Ваниорек:

Духи с цветочным ароматом:

90-процентный этиловый спирт - 20 мл, эфирные масла (в каплях): розы - 5, жасмина - 4, герани - 2, мандарина - 2, бергамота - 1, иланг-иланга - 1.

Летние духи с ароматом свежести:

90-процентный этиловый спирт - 20 мл, эфирные масла (в каплях): лимона - 5, мелиссы - 3, лаванды - 3, нероли - 2, бергамота - 2.

Духи с гвоздичным ароматом:

90-процентный этиловый спирт - 20 мл, эфирные масла (в каплях): гвоздики - 4, фиалки - 3, розы - 2, бергамота - 2, лаванды - 2.

Мужской одеколон:

90-процентный этиловый спирт - 20 мл, эфирные масла (в каплях): кедра - 4, пачули - 3, сандала - 3, кардамона - 2, лимона - 2.
[показать]

ДАЛЕЕ...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квитка Цисык - украинский голос Америки 31-07-2013 02:35

Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts Оригинальное сообщение

Квитка Цисык - украинский голос Америки

 

 

[показать]

[312x32]
Цветок по имени Кейси. Хотя никто не пел традиционные украинские песни так же, как Квитка Цисык, в Украине о ней мало кто знает. Как будто бы о ней написал поэт Андрей Малышко: «О дивна квітко України, що висохла на чужині»

[312x32]

Этот голос можно случайно услышать на киевском Майдане – там, где лавочники продают диски, или во львовском кафе, в котором собираетcя творческая публика. Но практически никогда из радиоприёмника или телевизора

Читать далее

плейлист

Квітка Цісик — Пісні з України

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Выращивание садовой земляники (клубники). 31-07-2013 02:34

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

Выращивание садовой земляники (клубники).

[показать]
В сезон дети ежедневно собирают 40-60 пятилитровых ведер.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САДОВАЯ ПЛИТКА СВОИМИ РУКАМИ 31-07-2013 02:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

САДОВАЯ ПЛИТКА СВОИМИ РУКАМИ

[360x480]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЖИВШИЕ КАМНИ 31-07-2013 02:31

Это цитата сообщения РУКОТВОРЕНИЯ Оригинальное сообщение

ОЖИВШИЕ КАМНИ

Интересным декором для дачного участка могут послужить обыкновенные булыжники - если к ним приложить творческую фантазию и краски. Мой первый опыт был таким:

[525x700]

Разрисовывали с дочерью гуашью, затем покрывали лаком. А теперь наткнулась в Интернете на мастер-класс по росписи камней и решила опубликовать - может быть, кого-то увлечет и это занятие.

МК Ожившие камни

Раскрасить гладкие камешки и просто, и сложно одновременно. Все будет зависеть от выбранного вами рисунка. Мы начнем с рисунков попроще: зверушки, жучки, рыбки. С такими разрисованными камушками с удовольствием играют дети. К тому же эти красивые камни можно использовать как пресс-папье, в качестве сувениров, украшения интерьера и экстерьера. Нам потребуются: камушек подходящей формы, акриловые краски, кисточки, бесцветный лак, простой карандаш, стирательная резинка.

Подобрав понравившийся камешек, вымойте его и дайте высохнуть. Затем нанесите карандашом рисунок и раскрасьте камень гуашью. Старайтесь, чтобы цвет камня соответствовал рисунку. Наиболее эффектно смотрятся рисунки с четким черным контуром между цветами.

Чтобы краска не стиралась и не пачкалась, камешки покройте бесцветным лаком.

Не стоит сразу браться за сложные изображения. Начните с простого, например с божьей коровки.

Думаю рисунки достаточно хорошо объясняют технологию и последовательность рисования.

[показать]

[показать]

[показать]

Теперь сделаем из камня змею и черепаху.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

А теперь рисунок посложнее. Попытаемся нарисовать на камне кролика. А возможно и целое семейство, если войдете во вкус.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как завязать шарфик 31-07-2013 02:30

Это цитата сообщения Lina333 Оригинальное сообщение

Без заголовка


[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]

[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мой видеоМК по изготовлению куклы "хомяк" в скульптурно-текстильной технике (чулочная техника) 31-07-2013 02:29

Это цитата сообщения pawy Оригинальное сообщение

Мой видеоМК по изготовлению куклы "хомяк" в скульптурно-текстильной технике (чулочная техника) Часть 9

 часть 9

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Таблетки" от уныния... 31-07-2013 02:26

Это цитата сообщения О_себе_-_Молчу Оригинальное сообщение

"Таблетки" от уныния...


[800x498]
Почему-то сразу вспомнились Inge Lооk и её
неунывающие старушки-веселушки.
[показать]
>>>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Двусторонний шарф с косами 30-07-2013 04:56

Это цитата сообщения svetlyachoKK Оригинальное сообщение

Двусторонний шарф с косами

 

Оказывается можно связать шарф с косами, который с изнаночной стороны будет выглядеть практически также, как спереди. Хитрость заключается в перекрещивании 8 петель резинки 2х2, что в отличие от перекрещивания лицевой глади делает косичку двухсторонней.

Кроме обычного варианта шарфа, такой узор можно использовать в шарфах-хомутах с несколькими оборотами, отворотах. Изнанка не будет отличаться от лица.

[500x333]

 

Понадобится:
- толстая пряжа
- спицы № 5,5 или другие, подходящие к пряже
- вспомогательная спица

Размер:
Длина — 163 см
Ширина — 12 см

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Что такое кэш браузера? Как его чистить? 29-07-2013 03:47

Это цитата сообщения Legionary Оригинальное сообщение

Что такое кэш браузера? Как его чистить?

Продолжаем :-)
Сегодня речь пойдет про кэш браузера (cache)

Само понятие кэш очень объемное, но мы рассмотрим только кэш браузера. Как всегда простым языком.

Представьте себе ситуацию, что вы пошли смотреть видео на лиру или еще где:-) Если у вас хорошая скорость интернета (соединения:-) ) то видео начнет воспроизводиться сразу. Если же нет,- то придется подождать пока некий кусок видео загрузится. Весь этот процесс - загрузка , воспроизведение,- виден на ползунке:
[404x82]

Читать дальше > > >
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тканевая флористика — полезные советы от Олеси Федоровой 26-07-2013 17:43

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Тканевая флористика — полезные советы от Олеси Федоровой

[700x420]

Тканевая флористика — полезные советы от Олеси Федоровой

Думаю, любая мастерица, освоив основные техники изготовления простых цветов из ткани, приходит к тому, чтобы попробовать сделать что-то посложнее:) И прежде чем приступать к непосредственному изготовлению очень полезно познакомится с великолепными советами от мастера-дизайнера международного класса Олеси Федоровой. Итак, встречайте, советы-рекомендации о том, как создавать красивые цветы из ткани, как правильно выбирать, подготавливать и окрашивать ткань, а также описание инструментов и материалов для изготовления цветов из ткани. Cтатья дополнена фотографиями рукодельных цветов от мастериц, представляющих свои работы на Etsy. Приятного просмотра!

[показать]
[показать]
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзина с цветами в рамочке 23-07-2013 03:15

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Корзина с цветами в рамочке

 

В продолжении темы о рамках вот такая композиция.
[478x600]

Бумага должна быть не гладкой,а наоборот рельефной,тогда будет эффект плетенной корзины.Отмечаем полоски по 0.4см и вырезаем их через одну.
[404x650]
Вырезанные полоски режем на пополам(0.2см) и вплетаем по всей длине.

[444x650]
Из плотной бумаги вырезаем макет корзины,слегка округляем его и приклеиваем на нашу плетенку(тоже слегка округлив).

[423x650]
Режем по форме с запасом,чтобы потом концы приклеить к изнанке.А из оставшихся полосок плетем косичку и пускаем по кругу корзины.
[643x579]
Можно оформить так:
[544x650]
А можно в рамку(из прошлого поста).Внутри рамки хорошо будет смотреться бумага с прописью.
[502x650]
Закрепляем корзину,вставляем засушенные цветы и готово!
[450x650]
   

Из инета

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии