Это цитата сообщения
Ipola Оригинальное сообщениеКак нормализовать работу кишечника?

С возрастом у людей часто наблюдаются изменения работы пищеварения, вздутия, проблемы со стулом. Часто это вызвано малоподвижным образом жизни, но не только. Нарушения режима питания, некачественные продукты тоже могут привести к проблемам с пищеварением. Заболевания желудочно-кишечного тракта могут усугубить состояние. Как правило, почти у всех нас наблюдается гастрит, в той или иной степени, с возрастом симптомы гастрита усиливаются, а это имеет весьма неприятные последствия.
Изменить положение может лечебная диета №3, которая предполагает полноценное питание, направленное на улучшение работы пищеварительного тракта, нормализацию пищеварения. Режим питания ничем не отличается от большинства диет: порции должны быть умеренными (умещаться в двух ладонях), приемы пищи частыми, а питьевой режим — обильным.
Основные продукты
Овощи и фрукты — основа лечебной диеты. Есть растительную пищу можно и в сыром, и в приготовленном виде, крупными кусками. Исключить из рациона следует картофель, белокочанную капусту, горошек, лук, чеснок, редис. Грибы можно использовать только для приготовления бульона.
Мучные изделия (отрубной и пшеничный хлеб 2-го сорта) отлично повышают перистальтику, особенно вчерашняя выпечка, подсушенные изделия, сухое печенье, сушки. Из круп противопоказаны рис и манная крупа, а также бобовые и саго.
Мясо и рыба должны быть постными: телятина, говядина, курица, кролик, хек, треска. Свинина и баранина — не более 2 раз в неделю. Разрешены любые морепродукты, кроме консервированных. Яйца следует готовить на пару, варить всмятку и делать омлеты, но нельзя жарить и варить вкрутую.
Рекомендуется употреблять некрепкий чай, цикорий вместо кофе, натуральные соки, компоты, отвары шиповника и отрубей. Исключаются: натуральный кофе, какао, кисель, крепкий чай, особенно с добавлением молока.
МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ
Читать далее...