Это цитата сообщения
Царство_Кулинарии Оригинальное сообщениеКакао (горячий шоколад)
Автор Наталья Грекова
[показать]
Очень вкусный, согревающий и расслабляющий шоколадный напиток! Источник счастья и спокойствия!
Из чего приготовить: на 4 порции
Молоко - 1 литр;
Какао (порошок) - 3-4 ст.л.;
Сахар - 3-4 ст.л.;
Соль - щепотка;
Вода - 2-3 ст.л.
Как сварить какао
поставить на огонь кастрюлю с молоком;
смешать в чашке какао, соль и сахар. Добавить водички и снова смешать, так, чтобы какао из порошка превратилось в густую, вязкую, очень сладкую массу - мягкий шоколад;
помешивая молоко, близкое к закипанию, соединить его с шоколадной массой. В чашку набрать немного какао из кастрюли, сполоснуть ее, растворив остатки на стенках, и слить шоколадное молоко обратно в кастрюлю. Довести какао до кипения и разлить по чашкам.
[показать]
Источник
[показать]