Слоеные пирожки с картофелем и плавным сыром - быстрая и вкусная выпечка, которая всегда выручает.

1. Pазoгреваeм духoвку дo 180C.
2. Пeрeмeшиваем мед, саxаp, маслo и воду и ставим на огoнь. Кoгда cмeсь закипит, снимаем с огня и добавляeм муку, смeшанную c содой. Тeсто пoлучаетcя заваpное. Делим егo на 6-7 частeй, раcкатываeм и выпекаeм каждый кopж дo золoтистогo цвeта. Форма можeт быть как круглая, так и квадpатная. Pаскатывать нужно тoнко, но теcтo нe pвeтcя.
3. Яйца pаcтираeм c cаxаpoм, пepeмeшиваeм с мукой, развoдим xолoдным мoлoкoм и ставим на огонь, непрeрывнo пoмешивая, пока маcса не загуcтeeт. Снимаeм с огня, ocтужаeм и дoбавляeм opexи и ванилин. Кoгда кpем пoчти oстынет, положить маcло и хорoшо перемeшать миксepoм. 
4. Mазать коpжи лучшe eще тeплым кpемoм. Когда коржи пропитаютcя кpемово-oреxoвoй массoй, oни прoсто тают во pту.

Приятного аппетита! 

Блин! Блин! Оладушек....
Вчера такой крэзи денёк случился.

I. Олег.
Он добрый хороший парень, только иногда случаются у него нехорошие мысли и поступки. Ну как нехорошие? Нехорошие с моей точки зрения. (Вот опять я пытаюсь его оправдать)
Вчера встретились с ним на работе. Цветёт и пахнет. На мой вопрос, когда он вернётся домой, из него полезло говно в мой адрес. Меня как ошпарило. Не смог сдержаться и дал ему по роже. Конечно переживал потом за слабость, за бабскую истеричность.
Потом вновь меня накрыла злость.
Пошел сказать ему, чтобы забирал с собой свою собаку и я не намерен ухаживать за ней. Если не нужна,то я выкину её обратно на улицу.
Вот так мы стояли орали друг на друга по-русски в коридоре, что больные испугались и пригрозили вызвать полицию, чтобы она меня уняла.

II. Трансгендер.
После обеденного перерыва, когда начинаются консультации, иду по коридору. У кабинета меня ждёт парочка. Симпатичные молодые люди. Я захожу в кабинет, приглашаю пациентку войти, но входит пациент. Я озадачился. В процессе разговора, я понимаю, что как раз он мой пациент.
Я конечно многое видел в этой жизни, но здесь я был немного шокирован. Попытался справиться с собой. Вверху это был парень с развитой мускулатурой, волосат и с бородой. Внизу пациент имел женские гениталии. Причём тоже заросшие волосами. И прям капитально, аж до пупка и по бёдрам.
Вот эти волосы меня и напрягли.
Мне показалось, что увиденное меня точно уже навсегда отвратит от секса.
Конечно, мне теперь стыдно от таких мыслей. Каждый имеет право иметь тело какое он хочет, а я просто врач. Вот... а все собирался заниматься трансгендерной гинекологией.

Когда я пришёл домой, я обрил все свое тело под чистую. Даже бороду сбрил. Чо т меня это все перевпечатлило.

III. Илья.
Смотрим с Илюхой хоккей. Наши динамовцы играют с минскими. Я лежу на кровати, он сидит на полу рядом. Едим кнут, заливаем пивом. Илья спрашивает, что у меня с Олегом случилось?
Я рассказываю про мою мужскую беду.
Илья: сейчас проверим! 

Проверили.
Работает все, да ещё как.
После всего уснуть не могу, в голове мысли и фантазии вертятся, еще хочется. Принял снотворное, но все равно сквозь сон мысли и желание одолевают. Верчусь в кровати, как собака. Футболка душит, трусы давят. Разделся. Бужу Илью. Давай ещё? Давай. После чего я крепко уснул, а проснулся с мыслью, что я нормальный и все слова Олега в мой адрес не справедливы

Вкусные слойки, которые можно превратить в пирожные, если добавить еще и крем.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

— масло сливочное, 250 г;

— кефир, 250 мл;            читать далее

Ингредиенты:

Морковь — 3 шт.
Сельдерей, стебель — 1 шт.
Зеленый лук — 1 пучок
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Вода — 1 л
Картофель — 1 шт.
Копченая семга — 400 г
Сливки жирные — 120 мл
Соль — по вкусу
Перец  — по вкусу
Масло растительное — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Морковь и сельдерей порежьте мелким кубиком, обжарьте на масле пару минут, добавьте муку.
2. Влейте воду, хорошенько перемешайте и варите до закипания, добавьте зеленый лук.
3. Картошку порежьте кубиком, также порежьте копченую рыбу. Отправьте картошку и рыбу в суп, добавьте сливки.
4. Оставьте суп вариться минут на 20, пока картошка не станет мягкой. Посолите и поперчите в конце приготовления.

Приятного аппетита!

Замена утренней пробежки в условиях дома

Кадио-тренировки отлично помогают быстро сбросить лишний вес. Именно во время таких тренировок начинается процесс сжигания накопленного жира.

Одно из самых популярных и эффективных кардио-упражнений - бег.

У многих людей нет возможности выйти с утра на полноценную пробежку, поэтому предлагаем домашний вариант замены утренней активности, который подойдет даже новичкам в фитнесе и поможет быстро избавиться от лишних килограммов.

Котиков любят многие. В том числе и мужчины. И если для женщин вполне обыденно и естественно проявлять трепетные и нежные к пушистым друзьям, то мужчинам....

Специи для кофе. Нужны ли они

Кофе такой повседневный и привычный для нас напиток. Казалось бы, что можно придумать нового? Кофе черный, кофе с сахаром, кофе с молоком или с сиропом…
А готовы ли вы к экспериментам? Как насчёт таких добавок?

1. ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ. Черный перец оказывает сильное очищающее действие на систему пищеварения, выводит токсины, улучшает обмен веществ, стимулирует работу желудка, является антисептиком. Добавляйте его в горячий кофе по 1-2 горошинки, дайте настояться.

Если вам за пятьдесят. Что нужно есть ежедневно. 9 продуктов

   50 лет это своего рода некоторый рубеж для нашего здоровья. Мы все еще большую часть времени чувствуем себя хорошо, у нас много энергии и сил, но метаболизм уже работает по‑другому, да и многие системы организма переходят на «зимнее время».

   И если не перестроить свой образ жизни и особенно рацион питания в это время, можно через 10-15 лет столкнуться с серьезными заболеваниями, в том числе и влияющими на продолжительность жизни. Сегодня о том, какие продукты становятся особенно важны для нашего здоровья, и почему их стоит есть как можно чаще.

Итак, 9 продуктов!

Фотографии сделанные Джеком Шарпом в 50−70-е годы оцифровал его внук Дилан Скалет

На карантине у многих появилось много свободного времени. Внук решил оцифровать фотографии своего деда, которые тот сделал полвека назад. Он даже не представлял, какое сокровище хранил все эти годы.

Взгляните на эти яркие свидетельства былой истории. Фотографии были сделаны в 50−70-е годы в Швейцарии. 

2014 году Дилан Скалет унаследовал от своего деда Джека Шарпа, фотографа-любителя, большую коллекцию снимков.

Как пишет Bored Panda, Дилану потребовалось шесть лет, чтобы взяться за коллекцию — лишь в период карантина по Covid-19 у него нашлись средства и время, чтобы разобрать архив.

Михаил Боряский - лучшие его песни. Час и шестнадцать минут для вас будет петь Михаил Боярский. Наверняка, многим из вас нравится из этого списка хотя бы одна или две песни, это как минимум. А какие - то песни в исполнении Боярского могут вас вернуть в юность, в молодые годы, 

Ингредиенты:

800 г квашеной капусты 
4 полоски бекона
1 небольшой кочан свежей капусты
300 г говядины без костей

Немного сушёных грибов (горсть)
325 г свинины (плечевая часть)
30 г муки 
3 ст. л. растительного масла или свиного сала 
1 средняя луковица
240 мл сухого красного вина
200 г копчёной колбасы (или охотничьих колбасок)
200 г чернослива без косточек
Соль, свежемолотый перец

Приготовление:

1. Слить рассол с квашеной капусты, выложить капусту в кастрюлю, влить 0,5л воды, выложить бекон, порезанный на кусочки. Варить на умеренном огне под крышкой около 25 минут, бекон должен приготовиться, а капуста – размягчиться.

2. В отдельную кастрюлю выложить сушёные грибы, порезанную свежую капусту, добавить воды. Поставить на огонь и довести до кипения, варить, пока капуста не размягчится, слить воду.

3. Мясо вымыть и обсушить, порезать на кусочки и панировать в муке.

4. Вылить в кастрюлю столовую ложку растительного масла. Очистить и порезать, как удобно, репчатый лук, обжарить в кастрюле, затем вынуть. В кастрюлю добавить оставшееся масло и выложить мясо. Обжаривать партиями, чтобы мясо именно жарилось, а не тушилось. Переложить на тарелку.

5. Прибавить огонь, влить в кастрюлю вина, лопаткой помешивать, чтобы покрыть стенки и дно «глазурью». Выложить в кастрюлю мясо, лук, порезанную на кусочки копчёную колбасу, порезанный на кусочки чернослив, обычную и квашеную капусту, присыпать солью и чёрным перцем. Довести до кипения, затем сделать огонь слабее, закрыть крышкой кастрюлю и оставить всё тушиться на 2-3 часа, чтобы мясо было очень мягким и распадалось на волокна. Периодически помешивать бигос во время тушения. Если нужно, то добавлять по чуть-чуть воды.

6. Подавать как самостоятельное блюдо или с картофельным пюре.

Приятного аппетита!

Ингредиенты: 
Филе лосося1 кгСольпо вкусуТайский соус чили1/2 чашки + 2 ст. л.Рубленый зеленый лук2-3 ст. л.Оливковое маслопо вкусу 

Способ приготовления: 
В большую форму для выпечки выложите лосось. Посолите, полейте каждое филе 1 столовой ложкой соуса. 
Накройте крышкой и оставьте мариноваться минимум на 2 часа. 
Разогрейте духовку до 200 градусов. 
Противень застелите бумагой для выпекания и сбрызните небольшим количеством масла. Сверху выложите замаринованную рыбу. 
Выпекайте 8 минут. 
Достаньте рыбу из духовки и сбрызните соусом. 
Отправьте лосось в духовку еще на 5 минут. 
Подавайте к столу, посыпав рубленым зеленым луком.

Ингредиенты:
⠀
Финики — 1 стак.
Какао-порошок или кэроб — 3 ст. л.
Кокосовая стружка — 0,5 стак.
Сырые семечки подсолнечника — 2 ст. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Залить финики холодной водой и оставить на несколько часов, можно даже на ночь.
2. Из фиников удалить косточки и снять кожуру. Без кожуры конфеты получаются намного вкуснее и нежнее. По этой причине финики нужно замочить.
3. Очищенные финики, семечки подсолнечника и какао-порошок измельчить с помощью блендера или мясорубки.
4. Из сладкого шоколадного теста слепить конфеты. Это будет легко сделать, смочив руки в воде. Обвалять конфеты в кокосовой стружке. Конфеты из фиников готовы.
⠀
Приятного аппетита!

На югах, курортах погода уже хорошая, жаркая, море прогрелось, можно купаться и загорать. Многие с радости пошли на море, начали загорать и.... сгорели. как же лучше загорать, в какое время, чтобы это было безопасно?

Ингредиенты:

Яблоки — 3–4 шт.
Вода — 1 л
Чай "Эрл Грей"— 10–15 г
Сахар — 60 г
Корица — 1 палочка
Гвоздика — 3 шт.
Имбирь — 5–10 г
Бадьян — 1 шт.

Приготовление:

1. Заварите чай, оставьте его остывать до комнатной температуры. Яблоки помойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками.
2. Вскипятите 300 мл воды с сахаром. Добавьте половину ломтиков яблок, палочку корицы, гвоздику, бадьян и сушеный имбирь. Проварите на среднем огне 15–20 минут.
3. Отделите яблочный сироп от яблок и пряностей. Перелейте охлажденный чай в кувшин, добавьте оставшиеся нарезанные яблоки. Влейте сироп, размешайте. Сверху долейте горячую воду. Дайте чаю настояться полчаса. Перед подачей бросьте в кувшин лед.

Приятного аппетита!

ЧАЙ ДЛЯ ВOЛOС
1 ст. лoжку зеленoгo чая заливаем 2-я стаканами кипятка и oставляем на 30 минут настаиваться. Пoсле этoгo прoцеживаем чай и oпoласкиваем им чистые вoлoсы. Смывать не надo. Кoндициoнер для вoлoс из зеленoгo чая придаст мягкoсть, шелкoвистoсть и блеск.
Чай oт выпадения вoлoс
Крепкий настoй чая втираем в кoрни вoлoс каждый вечер, в течение 10 дней. Этoт рецепт не тoлькo предoтвратит выпадение вoлoс, нo еще и будет стимулирoвать их рoст.
Oпoласкиватель для жирных вoлoс из чая
Еще oдин замечательный чайный рецепт пoмoжет нoрмализoвать рабoту сальных желез:
1 стакан крепкoгo чернoгo чая смешиваем с 1 стаканoм настoя кoры дуба. Этoй смесью oпoласкиваем чистые вoлoсы, нo не смываем. Этoт рецепт пoдoйдет тем, у кoгo темные вoлoсы, так как oни мoгут немнoгo oкраситься.
Чай – oтличнoе средствo для укладки вoлoс
2 ст. лoжки чернoгo чая заливаем 1 стаканoм кипятка. Гoтoвoй прoцеженнoй смесью смачиваем вoлoсы перед тем как накрутить бигуди, или перед укладкoй вoлoс, и тoгда прическа будет держаться гoраздo дoльше.

Ингредиенты:

Баклажан — 2 шт.
Сладкий перец — 1 шт.
Помидоры — 2-–3 шт.
Луковица салатная — 1 шт.
Чеснок — 1–2 зубчика
Кинза — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Бальзамик — по вкусу

Приготовление:
⠀
1. Баклажаны нарезаем дольками, солим и оставляем на 20 минут. Убираем лишнюю влагу и обжариваем до золотистой корочки. Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
2. Нарезаем помидоры, (помидоры берём красные, спелые), лук и перец.
3. Мелко рубим зелень.
4. Соединяем овощи в тарелке, добавляем зелень, выдавливаем чеснок. Солим и перчим по вкусу. Добавляем немного оливкового масла.

Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Черника — 200 г
Лимон — 1 шт.
Вода минеральная или сладкая — 700 мл
Сахар — 4 ст. л.
Лед — 6–7 шт.

Приготовление:

1. Ягоды черники промойте в воде, удалите лишний мусор: стебельки, листочки.
2. Пересыпьте ягоды в чашу блендера. Ошпарьте лимон кипятком, разрежьте пополам и удалите косточки. Нарежьте половину плода ломтиками и добавьте в чашу блендера.
3. Всыпьте сахарный песок или замените его медом. Добавьте кубики льда, оставляя немного льда для подачи.
4. Влейте минеральную воду без газа или с газом, отфильтрованную или сладкую.
5. Измельчите все в чаше блендера в течение 3–4 минут, чтобы ягоды отдали лимонаду свой цвет, вкус, а лимонные ломтики измельчились вместе с кожурой.
6. Процедите приготовленный напиток сквозь ситечко, жмых удалите — он вам больше не потребуется. Из него можно приготовить ароматный чай, залив его кипятком. Сам лимонад поместите в холодильник на 30–40 минут до полного охлаждения, если не использовали охлажденную воду.
7. Спустя указанное время разлейте черничный лимонад в чашки, стаканы или коктейльные банки, добавьте лед.

Приятного аппетита!