И вот сегодня у нас на столе вкус детства, такой, будто машина времени принесла его из Советского Союза. Удивительно еще и то, что рецепт по ГОСТу не содержит ни яиц, ни масла, ни молока, а значит совершенно постный, и будет украшать наши постные и/или вегетарианские дни.

[700x466]

[700x523]

 ИНГРЕДИЕНТЫ:

   3 желтка, 3 белка, 1 стол. ложка сахара, 1 стол. ложка подсолнечного масла, 4 стол.ложки молока, 1,5  стакана  грецких (можно любых) орехов, 1 стакан сахара.

Домашний шоколадный зефир 

[485x301]

 Рецепт невероятно вкусного бананового торта.

[показать]
Быстрый, вкусный и оооооочень нежный!

[700x466]

Источник: http://natasheba.livejournal.com/7790.html#cutid1

[500x409]

Круглая разъемная форма Ø27см или квадратная. 

Очень понравился рецепт! Такой простой домашний , вкусный и душевный , но невероятно ароматный и вкусный яблочный пирог. 

Я долго не знала, как назвать этот пирог, пока не увидела это название для похожего рецепта, только на творожном тесте. Пирог быстрый, вкусный и очень красивый.
[700x396]

Источник: http://kulinariya123.blogspot.de/2012/10/pirog-s-jablokami-domashnij.html#more

[показать]

 

Тесто:

300 г сметаны,3 яйца, 200 г сахара, 250 г муки, 2 крупных яблока, 100 г изюма, 50 г сливочного масла, 1 ч.л. разрыхлителя, 1 п ванильного сахара, панировочные сухари.
 

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром в пышную массу. 

           Еще один из моих любимых салатов. Если приготовить все ингредиенты заранее,  то его тоже можно «сварганить» за пять минут. Быстрота приготовления плюс отличный вкус равно радость для хозяйки! А называется он «Крабовая шуба».

Вам понадобится: 5-6 отварных яиц, луковица, 100 гр. сливочного масла, 1 плавленый сырок, 100-200 гр. крабовых палочек, 1 большое яблоко, майонез.

         Салат этот надо выкладывать слоями, поэтому подберите заранее подходящую посуду. Первый слой – трем на крупную терку белки, затем выкладываем пассерованный лук, трем  сырок, поверх него – масло. Следующий слой – майонез. Выкладываем нарезанные соломкой крабовые палочки, а сверху тертое яблоко. Покрываем слоем майонеза. Верхний слой – тертые желтки. Получилось красиво, сочно, вкусно!

         P.S. Количество яиц, масла и крабовых палочек может быть и меньше. Это зависит от диаметра выбранной тары и того, насколько сильно вы любите крабовое мясо. Возможно, стоит слегка посолить яичный слой (но это вы узнаете, только попробовав один раз так, как есть). Чтобы легко натереть масло и сырок, положите их в морозильную камеру минут на 15-20. Чтобы убрать из лука горечь, сначала замочите его (уже нарезанный)  минут на 10 в уксусной воде

Серия сообщений "САЛАТЫ":
Часть 1 - Копилочка салатов
Часть 2 - Копилочка салатов
...
Часть 30 - ВИНЕГРЕТ С ОПЯТАМИ
Часть 31 - Салат «Нежность» - действительно, очень нежный и вкусный!
Часть 32 - Крабовая шуба

ТОРТ "ВЕЧЕРНИЙ ПОЦЕЛУЙ"

[400x267]
Тесто для него делать не нужно - вместо слоёв теста используются готовые печенья. На эти печенья намазывается ореховое безе и всё это великолепие высушивается в духовке. Получается корж, состоящий из двух слоёв.
Крем тоже очень простой, он не требует утомительного взбивания масла. Масло растворяется в разогретой заварной массе.
Вкус у торта такой же приятный, как и его вид. Хрустящие слои теста перемежаются нежным кремом.
Аромат - насыщенно шоколадный. Попадающиеся кусочки орехов придают специфический привкус.
Глазурь не застывает и остаётся мягкой и липкой.
Для облегчения приготовления торта и для уменьшения калорийности можно отказаться от глазури и украсить торт шоколадной стружкой и орехами.


СОСТАВ

[показать]

Приятного аппетита!